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张骞到底从西域带回来多少美食
...也为中国的饮食文化贡献了多元性。这些食材被融入中国菜肴中,成为中国饮食文化的一部分,丰富了人们的餐桌选择。综合而言,张骞的西域之行对文明交流与文化融合产生了深远的影响。这次历史事件不仅对中国的文化传承...……更多
清新厨房:轻松学会清炒西葫芦的家常做法
...亲自下厨,为自己和家人准备这样一道简单却充满心意的菜肴。清炒西葫芦,简约而不简单,让餐桌回归自然,让生活充满仪式感。 ……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
...欲,为了改善饮食的口味,有人用秋石来替代食盐以增加菜肴的咸味。秋石分为淡秋石和咸秋石,具有咸味的是咸秋石,它是取食盐加洁净泉水煎煮,然后过滤,再将滤液加热蒸发,干燥成粉霜,也称“秋石霜”。咸秋石中含氯...……更多
麻辣烫里“变身”的洋芋
...再挑些菜!”每走进一家临夏的麻辣烫店,一碗粉已成为老板与食客间习以为常的“见面语”,也成为许多临夏人吃麻辣烫的标配,更为食客大快朵颐炫麻辣烫作了伏笔,吃麻辣烫必须要吃一碗麻辣粉。洋芋是懂“变身”术的,...……更多
匠心传承仙游味道——记“仙游炒面烹制技艺”传承人黄怀苍
...一份心情,一份感觉,一份用了心去做的菜,这不是一般厨师可以做到的。”黄怀苍这么认为也是这么做着。他制定出科学的保护传承计划,主要以师带徒、校企合作的培训模式,专注在继承传统基础上的厨艺创新,使“面食佬...……更多
...了不少难处,面试屡屡碰壁,有次应聘洗碗工,还受到了老板的嘲讽。”但赵德兴毫不在意,依旧自力更生努力生活,他先后在服装厂、调味品厂打过工,用自己的辛勤劳动创造美好生活。赵德兴的父母年事已高,为方便照顾两...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...,以其独特的魅力吸引了众多消费者的目光。拾味馆特色菜肴图。拾味馆供图。拾味馆,成立于2003年,目前全国有近30家门店,每年接待顾客280余万人次。20年的发展,拾味馆餐饮品牌已在国内骨汤细分品类市场中稳居第一。这...……更多
医生忠告:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放“此”物,看看你做对了吗
红彤彤的西红柿和黄灿灿的鸡蛋,是中华菜肴中一对美丽的组合。当西红柿与鸡蛋相遇在热锅中,一场色香味俱佳的烹饪盛宴便拉开了帷幕。新鲜的西红柿被切成大小均匀的块状,每一块都饱含着自然的甜味和丰富的营养。接...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...多种营养成分。辣椒是这道菜的重要调料之一,能够提高菜肴的口感,促进血液循环,有助于减肥和预防心血管疾病。这五道菜都是雅轩婆婆费尽心思做的,大部分都是江西省的传统名菜,而江西人日常的家常菜都是比较偏辣的...……更多
月色下的小吃摊
...月光与街灯交织朦胧的时候,小吃摊冒出氤氲的热气。“老板,来一份炒面,一碗牛肉丸汤”,照例,我在边上的矮桌旁坐下,慢慢地享受着。环顾四周,二十多年了,整座城市发生翻天覆地的变化,而这片街角的小吃摊似乎还...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...方式炒、烧、蒸、煮、炖、煨,形成各式各样的过年必备菜肴。说到腊肉,不得不提当地瑶民的生活历史,以前的瑶民居无定所,“吃”完一山便迁徙另一山,有“过山瑶”之称。由于交通不便,路途遥远,曾经瑶胞吃不完的肉...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...生活方式。滁州的特色美食味道,让人流连忘返。每一道菜肴都散发着独特的香气,每一口都能让人感受到滁州的独特魅力。品味滁州的特色美食,不仅是一种享受,更是一种对这座城市文化的认知和体验。让我们一起来滁州,...……更多
春天,多给孩子吃这菜,加快大脑发育,护眼长高个,比喝牛奶强
...看似不起眼的小绿叶,实际上是个大能手呢!它不只是让菜肴变得更加美味,更是在默默地为我们的身体加分,从增强免疫力到促进成长发育,荠菜都能做到。所以,下次当你看到那一抹春天的绿色——荠菜时,记得把它带回家...……更多
邢家锅贴老店,我还可以再吃100次
...江浙菜的口味,酸甜适中,让人回味无穷。最特别的是,厨师还巧妙地加入了孜然,这种独特的香料不仅中和了甜腻感,还为整道菜增添了一丝神秘的异域风情。紧接着上桌的是杏仁茶,这款甜品清香扑鼻,口感细腻如藕粉,甜...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...在2023“闽味100”年度颁奖盛典上,破店凭借对本土地方菜肴的精心传承,在守护闽菜根脉中不遗余力地发扬闽地美食文化,一举斩获“闽味100·金茉莉餐厅”奖项。二十余载发展成就闽味情怀1996年,破店品牌创始人张建海在鼓...……更多
它具有清热润肺、滋阴润燥、补血安神等功效
...帮手。此外,银耳还可以用于煲汤、炖猪蹄、炖鸡等多种菜肴,既可以增加食物的营养价值,又能赋予食物更加丰富的口感和口味。本草银耳和普通银耳的区别 在我们的日常生活中,银耳是一种非常受欢迎的食材,它不仅口感...……更多
春天孩子要多吃这个菜,养肝明目
...适合春天多吃。让我们在日常饮食中,多多品尝这道美味菜肴,为自己的身体健康加一份保障吧!2、春季养生小贴士荤素搭配,保证营养均衡在春天的饮食中,应注意荤素搭配,确保获得多种营养元素。多给吃些鲜嫩的时令蔬...……更多
西红柿鸡蛋汤,很多人不知道第一步先干啥,30年厨师告诉你秘绝
西红柿鸡蛋汤,很多人都不知道第一步先干啥,30年厨师告诉你秘诀!天气越来越冷,很多人都非常喜欢喝汤类的食物,对于汤类来说,冬天喝上一碗汤,全身暖和和,而且汤的营养价值也是非常高,也可以说是老少皆宜的一种...……更多
美国洛杉矶突发枪击案:越南裔厨师持枪疯狂扫射 华人说“离自己仅50米”
...子被警方拘留。美国KTLA5电视台称,男子系41岁的越南裔厨师。另据美国《世界日报》报道,此次事件引发附近居民恐慌。有华人表示,枪响持续10分钟,距离自己大约50米,令人害怕,还有华人以为是黑帮火拼。(海外网 刘强 ...……更多
秋天本身就是“贴秋膘”的时候,这个时候适量进补,再好不过
...油和胡椒面调味,面条煮熟后捞出来,撒上一把葱花或者香菜,再浇上脊骨汤,一碗滋补又美味的清汤面就做好了。当然如果是早上也可以加上个煎蛋或者其它自己喜欢的青菜,吃起来更营养。还有一碗炖好的脊骨,俗话说“吃...……更多
义仓巷:小巷深处有人家
...菜等。来义仓巷的目的之一是找一家拉面馆。这家拉面馆老板原来并不是合肥人,老家好像是河南的,经历了两代人32年在合肥的劳作,拉面馆自然成了老字号。多年前,我供职的单位就在这附近,忙活了一天,经常来这里点一...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...作过程将凉面煮熟,过凉水,加入芝麻油、酱油、葱花、香菜等调味料,拌匀即可。这样,凉面的爽滑与芝麻油的浓香相得益彰,是一道解暑的美味。味道特点芝麻油的香气和凉面的清爽完美结合,这是一道夏日必备的美食,让...……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...贡展开,代表了盐帮菜,包括了宜宾、泸州和内江等地的菜肴,而典型代表菜品为水煮牛肉和粉蒸牛肉;而下河帮主要以达州、重庆和万州为代表,其特色菜品包括重庆火锅、辣子鸡和毛血旺等。 ……更多
火爆收官!《繁花》的15个致敬细节,你看到了吗?
...思。13断电、断货、抢厨师,以卢美琳为首的黄河路酒楼老板娘们与李李的至真园打响“黄河路保卫战”。这段情节的戏剧性张力十足,叙事和视听的节奏感跌宕起伏,精彩好看。其中,卢美琳老相好杜红根与老板娘们对峙李李...……更多
立夏将至乌米饭上市咯
...在做。”昨天早上9点,杭州濮家新村的王蓉粽子店内,老板娘的儿子小郑在案板前忙个不停。他告诉记者,今年店里的乌米饭是4月19日开卖的,第一锅近40斤乌米饭一个多小时就卖光了。小郑说,往年店里在青团下市后马上接着...……更多
特色火锅美味“圈粉”
...游子、旅游客人多,饭庄生意红火。”红灯笼饭庄后厨、老板彭连国忙得不亦乐乎,旺火宽油、锅勺碰撞,一锅锅鲜香味美的豆干火锅陆续端上餐桌,供食客享用。彭连国做豆干火锅20多年了,凭着好手艺和对品质的坚守,红灯...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...风味和丰富的营养吸引着众多食客。通过烹饪不同的韭黄菜肴,不仅可以增加饭桌上的丰富多样性,还能为家人带来健康美味。无论是韭黄炒牛筋、韭黄炒八爪鱼、韭黄香干炒肉丝、还是韭黄炒鸡蛋,每一道菜品都蕴含着厨师们...……更多
《繁花》引爆热度,王家卫请来温兆伦演本人,却请不来费翔演自己
...,因为她是外地人,强龙斗不过地头蛇,被黄河路的一帮老板娘教训,挖走她的厨师。李李心太急,想要站住脚跟,必须结识当地的权威人士,这样才能不被找麻烦,宝总预言李李的酒店三个月将关门,事实发展的确如此,因为...……更多
鲁家鲤鱼,春天的味道
...道特色江湖菜,名叫鲁家鲤鱼。人们常见的鲤鱼,在永川厨师手里,只需十几分钟一条鲜活的鲤鱼即成为一道美味佳肴。鲁家鲤鱼起源于20世纪90年代,正是重庆江湖菜风靡之时,永川一位鲁姓厨师在烧制各种河鲜时逐渐摸索出...……更多
价格差8倍?上海知名品牌被内曝偷换名贵食材!很多人都花过大价钱→
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料,金先生婚宴当天的菜品中,有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材,都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法,比如用鱼唇替换花胶...……更多
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武当山首次发现古代“石刻连环画”
十堰广电讯(全媒体记者 史金敏 周建玮)日前,世界文化遗产武当山古采石场遗址,首次发现大面积的石刻“连环画”,再现了明朝永乐年间军夫匠人凿石古建的场景
2024-10-29 18:42:00
为何在曹操墓中会随葬猪圈
在考古学家的不懈努力下,曹操墓的部分秘密逐渐为世人所知。其中,令人好奇的是,为何在曹操墓中会随葬猪圈?这是否意味着曹操生前有养猪的爱好?本文将探讨这一现象背后的原因及其所反映的古代风俗
2024-10-29 19:54:00
探秘那尔迈石碑
文字是人类文明的重要标志之一,它记录了人类历史的发展与演变。在世界文字史上,各种文字的起源一直是学者们研究的焦点。那尔迈石碑上的符号被认为是目前已知的最早文字
2024-10-29 20:07:00
介绍几种世界范围内公认的凶残武术禁术
武术,作为一种古老的文化遗产,传承了数千年。在世界武术中,有一些被禁忌的凶残武技,因其威力巨大且具有极高风险,被视为禁术
2024-10-29 20:07:00
秦朝为何被冠以“暴秦”之名
秦朝,中国历史上第一个统一的多民族封建国家,其历史地位不容忽视。然而,在历史评价中,秦朝往往被冠以“暴秦”的称号。这一负面形象背后的原因值得我们深入探讨
2024-10-29 20:08:00
马克思经典名言中蕴含什么智慧
卡尔·马克思,19世纪伟大的思想家,他的理论对世界历史产生了深远的影响。马克思的经典名言,如同璀璨的星辰,照亮了人类思想的天空
2024-10-29 20:08:00
探秘五鬼财符的神秘面纱
在中国传统文化中,五鬼运财术是一种神秘的法术,据说可以帮助人们快速获得财富。而五鬼财符则是这一法术的具体表现形式之一。然而
2024-10-29 20:09:00
汉朝人能否享受到火锅的美味呢
在探讨中国悠久的饮食文化时,火锅无疑是一道亮丽的风景线。其独特的烹饪方式和丰富的食材选择深受人们喜爱。那么,汉朝人能否享受到火锅的美味呢?本文将带您一探究竟
2024-10-29 20:10:00
介绍饵块的制作原料,带您领略这一地道美食的魅力
云南,一个多民族聚居的地方,拥有着丰富多彩的饮食文化。在众多云南美食中,饵块以其独特的风味和制作工艺脱颖而出,成为了云南特色小吃的代表之一
2024-10-29 20:13:00
探秘历史中的朱元璋容貌之疑
朱元璋,明朝的开国皇帝,他的一生充满了传奇色彩。在民间传说和一些文学作品中,朱元璋的外貌常被描述为丑陋。然而,这些描述是否属实?本文将根据真实历史资料
2024-10-29 20:13:00
探究曹魏作为三国正统的历史依据
三国时期,是中国历史上一个充满战乱与英雄辈出的年代。在魏、蜀、吴三分天下的格局中,曹魏常被认为是三国中的正统王朝。这一观点并非空穴来风
2024-10-29 20:15:00
聊聊纣王妲己成代言人的幕后故事
在历史的长河中,有许多人物因其独特的形象和传奇故事而成为后世关注的焦点。近日,一则关于纣王妲己成为代言人的消息引起了广泛关注
2024-10-29 20:16:00
“老佛爷”这个名字是如何来的呢
在清代,有一个特殊的称呼——“老佛爷”。这个名字并非皇帝的正式尊号,但却频繁出现在史书和民间传说中。那么,“老佛爷”这个名字是如何来的呢?本文将为你揭开这一历史之谜
2024-10-29 20:17:00
揭秘历史上第一个整容女人的身份
在现代社会,整容已经成为了一种常见的美容方式。然而,你是否知道历史上第一个整容的女人是谁?她又是如何塑造的呢?本文将为你揭开这一历史之谜
2024-10-29 20:18:00
韩王信为何继承了秦朝的制度,还将自己的国号改为“韩”
在中国古代历史上,国家的更迭往往伴随着制度的变化和国号的更改。汉朝初期,一位名叫韩王信的诸侯王引起了人们的注意。他不仅继承了秦朝的制度
2024-10-29 20:18:00