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吃饭“口重”的人,多补点这种矿物质
...属北京友谊医院营养科营养师 石正莉;吴阶平医学基金会营养学部委员 刘明吃盐多,日常补点钾钾是人体细胞内含量最多的阳离子,钠是细胞外含量最多的阳离子,钠钾平衡,维持着体内细胞的正常工作。在调节血管张力和心脏...……更多
“植物黄体酮”被发现,中年女性常吃3样,肤色白皙,老得慢
...而逝。2、植物黄体酮的来源俗话说“药补不如食补”,营养学专家也一再强调饮食均衡的重要性。其实,黄体酮并不只能通过药物来进行补充,很多食物中也含有丰富的黄体酮。特别是三种食材被誉为“植物黄体酮”,它们是...……更多
坚持每天吃一片维C,久而久之或可收获以下益处
...脑。二、每天一片维生素C,身体有什么变化? 根据中国营养学会的建议,成年人的维生素C摄入量为每天100毫克,若想达到预防慢性病的效果,推荐每日摄入量是200毫克。但数据显示,我国居民维生素C的人均摄入量仅为80.4毫克...……更多
...有了科学指导,希望以后还能多举办!”近日,由江苏省营养学会指导、南京报业传媒集团联合安利纽崔莱共同开展的“健康中国我们行动”南京站系列健康科普活动落下帷幕,一系列充满“干货”的直播讲座收获了线上线下观...……更多
营养均衡不挑食 养成卫生好习惯
...因此,提高免疫力,营养搭配很重要。家长可以根据中国营养学会最新发布的中国学龄前儿童平衡膳食宝塔的推荐,让孩子摄入足够的鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果等。此外,要合理安排进餐时间、进食数量,养成不...……更多
顿顿外卖奶茶的年轻人,正在被糖尿病缠上
...控营养与食品卫生主任教授、国家注册营养师宋峻,深耕营养学领域多年,曾帮助上千人摆脱血糖问题。她指出,处于糖前期的人几乎没有症状,他们的空腹血糖值正常,或者处于高值临界值,餐后2小时血糖可能低于正常值范...……更多
医院营养门诊看啥病、有啥用?
...疗。也正因此,居民对营养门诊的需求也在增加。”中国营养学会秘书长、研究员韩军花分析。2022年6月起,国家卫生健康委医院管理研究所先后公布3批临床营养科建设试点单位名单,今年3月,再次更新了这一名单,名单上的...……更多
冬季吃大鱼大肉真的能御寒保暖吗?
...吃“大鱼大肉”。那么,“冬季吃肉御寒”这一说法,在营养学上是否符合人体健康的需求呢?吃肉御寒保暖有道理吗?多吃富含蛋白质的肉类来保暖,不无道理。一方面,食物在消化时本身会释放出热能。另一方面,肉类富含...……更多
震惊!世上竟有越吃越瘦的食物?
...多都具有高水分、高纤维、低热量的特点。但是,正规的营养学书籍上并没有“负热量食物”这个概念,也没有正经的营养学家认为可以靠“负热量食物”来减肥,因为没有什么科学证据来支持这个概念。为什么“负热量食物”...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...,癌症患者食用花生确实可能增加癌症转移风险。不过,营养学主任医师、中国营养学会科普委员葩丽泽指出:只有大剂量的食用花生(一次吃250克以上)后一小时左右才会增加癌症转移风险,少量食用花生并不会导致癌症转移...……更多
对食物有“偏见”,容易导致营养不良
...么这两者之间有什么区别呢?事实上区别还是有的。现代营养学将人体所需的营养素共分为7类,分别为:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水与纤维素。水对人体的作用或许就不用我说了。来说说蛋白质、脂肪、以及糖...……更多
红薯、芋头、山药,减肥时应该选择哪个?营养师都说清楚了
...竟谁更胜一筹?这不仅是一个关于味觉的选择,更是一场营养学的较量。1.红薯:低热量的饱腹选择红薯,作为一种常见的根茎类食物,因其低热量和高纤维的特性,在减重饮食计划中备受推崇。每100克红薯大约只含有86千卡的...……更多
天天减肥不见瘦?常照镜子多运动 适合中国居民的20条减重指南发布
...居民健康体重管理之减重行动20条》发布,该共识由中国营养学会肥胖分会和西安交通大学全球健康研究院组织来自多所大学、研究机构和医院的跨学科专家编写,就我国居民减重行动提出20项建议。算了,我这规模,还是清淡...……更多
为什么中医不建议喝牛奶?牛奶到底伤脾胃吗?来听听专家怎么说
...的,可能对脾胃产生影响,这让张伟感到非常困惑。现代营养学认为牛奶富含优质蛋白质和钙质,健康益处显著,而中医却警惕牛奶对脾胃的可能伤害。这种理论上的冲突引发了他对牛奶是否真的适合自己的深思。为了弄清楚问...……更多
玉米须水能降压、降糖?吃错当心越“降”越高
...血压的病因复杂,单靠利尿并不能解决所有问题。有一些营养学研究结果发现玉米须中含有比较丰富的植物化学物质,如玉米多糖、黄酮、皂苷、氨基酸等。但并没有充足证据表明玉米须可以降压。更何况,这些有益健康的植物...……更多
如何通过饮食调理抵御呼吸道感染?权威专家解读
...谓偏方、经验方等。“国家卫生健康委食品司前期也组织营养学、中医学领域的有关专家,针对呼吸道感染的症状,提出了一些简单易操作的食养方。比如,发热恶寒可以选用白萝卜蜂蜜水、葱白豆豉饮,有咳嗽可以选用玉米须...……更多
胆固醇也分有益和有害的,以下是20种能提高“有益”胆固醇的食物
...能将钙吸收到骨骼中,以防止骨折的风险。据《亚太临床营养学杂志》(AsiaPacificJournalofClinicalNutrition)的一项研究,纳豆中发现的纳豆激酶可能有助于提高HDL水平,同时降低总胆固醇和LDL胆固醇水平。富含脂肪的鱼类并不是心脏健...……更多
...肝了。”六个月前,胖女孩小尹面对江苏省妇幼保健协会营养学分会副主任委员、扬州市妇幼保健院营养科主任张翠军时,低着头讲述自己的减肥史。而六个月后,胖女孩小尹拿到体检报告,笑容满面、自信满满地对张翠军主任...……更多
蛋黄与蛋白:深度揭秘营养之谜
...的抗氧化剂对于维护眼睛健康至关重要。根据《美国临床营养学杂志》的研究,定期食用富含叶黄素和玉米黄质的食物,如蛋黄,可显著降低患眼疾风险。蛋白也不可小觑。蛋白主要由水和蛋白质构成,是一个低卡路里、高营养...……更多
老年人早饭不能吃鸡蛋?医生劝告:早饭有4不要,早点了解少遭罪
...部黄斑性病变的风险。从古至今,鸡蛋的好处已经得到了营养学和医学上的肯定,但鸡蛋最好也不要过量,尤其过了50岁的老年群体更应该控制鸡蛋的摄入量。 鸡蛋当中也含有丰富的胆固醇,一旦吃多会使得血液当中的胆固醇...……更多
红枣、红糖不补血,提醒:真正补血的是这8种食物,下次不要吃错
...观念中,红枣与红糖往往被视为补血佳品。然而,在现代营养学的视角下,红枣和红糖的补血效果并非如人们想象的那样显著。事实上,真正能够有效补血的食物并非只有红枣和红糖,而是包括其他多种富含铁质、维生素B12和叶...……更多
研究发现:多种维生素组合或可降低老年痴呆风险
...素组合可能对降低老年痴呆风险有积极作用;中医与现代营养学的结合,为我们提供了一个全新的视角;以下是一些建议:维生素B群:有助于维护神经系统健康,包括记忆力和认知功能; 维生素E:一种强效抗氧化剂,可以保护...……更多
应季而食 调养脾胃
...入胃、大肠经,有清热消痰、利尿消肿、止泻痢的功效。营养学研究发现,竹笋富含维生素、胡萝卜素及氨基酸等营养成分,是一种低脂肪、低糖、低热量的健康食品,能够促进肠道蠕动,缓解便秘,还能预防肠道肿瘤的发生。...……更多
“发物”到底是什么?为何在生病时需要特别避免它们?
...于食物的“性质”和“平衡”,而现代医学则更倾向于从营养学和生化作用的角度进行解释。虽然两者角度不同,但共同点在于都强调了饮食与健康的密切关系。了解‘发物’,并不意味着要完全避免这些食物。关键在于了解它...……更多
夏天多吃碱性蔬菜,一解暑,二排毒,三健齿,中老年人要多吃
...这个夏季,不妨将空心菜纳入你的餐桌,让它成为你健康饮食的一部分。 ……更多
吃豆腐会刺激糖尿病?研究发现:要少吃两物,小心血糖越来越高
...血糖的直接影响,现有科学证据表明是微乎其微的。现代营养学研究指出,豆腐的血糖生成指数较低。GI值是指食物摄入后引起血糖升高的速度,豆腐的GI值低意味着它不会导致血糖迅速上升,因此,将适量的豆腐纳入饮食,对...……更多
重医二院·宽仁医事丨一周七天不重样 重医附二院食堂推出“三高”人群健康低脂餐
...。院方供图该套餐是在传统健康饮食理念的基础上,结合营养学知识,采用粗粮米饭,搭配新鲜食材,由餐饮机器人按照科学配比标准量化调配,经专业营养师和高级厨师精心制作而成。低盐低脂套餐以低盐、低脂、高纤维为特...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...埃及就开始利用酵母发酵面包。而在现代,酵母已经成为营养学研究的重点。它们富含B族维生素,这对维持神经系统健康非常重要。除此之外,酵母还含有蛋白质和多种矿物质,如硒、铁等,这些都是维持身体正常运作所必需...……更多
...利于身体健康。近日,全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会共同启动全国老年营养改善行动(2022—2025年),并发布了新版的中国老年人膳食指南。“合理膳食、充足营养是老年人健康长寿的基础。”复旦大学附属华东医...……更多
吃猪肚真的“以形补形”?到底如何养胃?一文学习下
...吗?猪肚就是猪的胃,至于是不是吃胃就可以养胃了,从营养学角度看,猪肚里面含有的主要营养物质是蛋白质、脂肪、碳水、维生素、铁等,但是并没有什么特殊的成分是有养胃的积极作用的。而且从猪肚的营养成分中可以知...……更多
2022-12-16 18:41一文,猪肚,学习
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500位余专家学者共同交流近视眼领域研究成果
本文转自:人民网-云南频道9月23日至28日,由爱尔眼科医院集团主办的第19届世界近视眼大会(International Myopia Conference
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洛阳可以做“第三代试管婴儿”了!
9月25日,洛阳市妇幼保健院成功通过了人类辅助生殖技术——植入前胚胎遗传学诊断技术(PGD,俗称“第三代试管婴儿”)试运行现场评审
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