重医二院·宽仁医事丨一周七天不重样 重医附二院食堂推出“三高”人群健康低脂餐

华龙网讯 随着社会的发展和人们生活水平的提高，“三高”人群逐渐增多，且逐趋于年轻化，这些慢性病已经成为影响人们健康的主要疾病之一。如何通过合理饮食为更多群众健康保驾护航？为此，重庆医科大学附属第二医院（以下简称：重医附二院）后勤处膳食科和健康医学中心联合推出了个性化“健康套餐”，广大职工和患者朋友们可通过“重医附二院食堂”小程序提前订餐！

作为提供医院饮食服务的场所，重医附二院食堂一直致力于为患者和医护人员提供营养丰富、健康美味的餐饮服务。为了进一步推进营养食堂建设，使营养膳食融入患者在院治疗过程，此次重医附二院后勤处膳食科和健康医学中心联合推出低盐低脂套餐和低糖低脂套餐。

健康低脂餐。院方供图

该套餐是在传统健康饮食理念的基础上，结合营养学知识，采用粗粮米饭，搭配新鲜食材，由餐饮机器人按照科学配比标准量化调配，经专业营养师和高级厨师精心制作而成。低盐低脂套餐以低盐、低脂、高纤维为特点，注重控制血压和调节血脂，适宜高血压、高血脂患者食用。低糖低脂套餐则以低糖、低脂、高蛋白为特点，注重控制血糖和调节体重，适合糖尿病患者食用。与此同时，医院食堂还根据不同患者的口味和需求，推出了多种口味和菜色的特色套餐，以满足患者的个性化需求。

江南院区菜谱。院方供图

江南院区菜谱。院方供图

值得一提的是，为了方便有需求的职工和患者，重医附二院膳食科还开通了网上订餐小程序，有需要的职工或患者在微信上搜索进入“重医附二院食堂”小程序，选择对应的院区（江南/渝中），即可提前一天预订低盐低脂套餐和低糖低脂套餐，后续医院还将持续上新套餐系列。

小程序点餐示意图。院方供图

“健康饮食对身体健康至关重要。我们推出这些健康套餐也是希望为高血压、高血脂和糖尿病患者提供更全面的饮食服务，同时也希望引导更多的人关注健康饮食，预防和控制各种慢性疾病的发生！”对此，重医附二院膳食科负责人表示。

据悉，一直以来重医附二院膳食科就高度重视健康饮食问题。今年重医附二院膳食科提供的案例《“健康中国行动”下推进医院营养食堂建设的对策与措施》还荣获了第七季中国医院管理奖西南地区优秀奖。对此，重医附二院膳食科相关负责人表示，此次获奖不仅是对医院后勤管理服务的肯定，也是对推进营养食堂建设的一种鼓励。未来，医院会继续围绕患者需求推出特色营养膳食，也期待未来有更多的医院和食堂加入到营养健康食堂建设的行列中来，为更多的患者带来福音，提高全民健康素养。

（文/马甜 通讯员/张丽 尹书娅）