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...市场监管局开发区分局集中约谈4家餐饮具抽检不合格的餐饮服务单位,并进行夏季食品安全培训。会上,餐饮处执法人员对前期餐饮具抽检发现的问题进行通报,要求各餐饮单位负责人切实履行第一责任人的主体责任,强化安...……更多
...和风险防控能力;二是督导大学城食堂、各类餐馆落实好餐饮服务食品安全工作规范,重点对环境卫生、防蝇防鼠防尘设施、饮具餐具消毒、从业人员健康管理、原材料购买贮存、明厨亮灶、食品留样等七大项进行点对点式的排...……更多
...员健康管理等进行检查。加大制止餐饮浪费宣传力度。向餐饮服务单位宣传食品安全、制止餐饮浪费、推广“公筷公勺”、分餐制等内容,提高餐饮经营者的依法经营意识,提高餐饮服务质量。 ……更多
强化节前食品安全监管 护航群众舌尖上的安全
...费。截止4月28日,全区共计检查生产企业及小作坊3家,餐饮服务单位218家,食品销售单位175家,农贸市场6家,发放宣传材料90余份,发现并督促整改食品安全风险隐患61条。后续区市监局将及时开展“回头看”,确保隐患整改落...……更多
...进一步加强餐饮环节复用餐饮具清洗消毒监督管理,督促餐饮服务提供者落实主体责任,严把餐饮服务质量安全关。据介绍,本次专项整治行动为期3个月,对以小吃店、微型餐馆、快餐店、小型餐馆等为重点的各类餐饮服务提...……更多
东营市疾控中心(市卫生监督所)开展节前餐饮具集中消毒监督检查
...全,近日,东营市疾控中心(市卫生监督所)对辖区内的餐饮具集中消毒企业开展专项监督检查,全力守护群众“舌尖上的安全”。卫生监督执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《东营市餐饮具集中消毒管理办法》要求...……更多
...网络餐饮专项整治。检查网络餐饮第三方平台1家,入网餐饮服务单位150余家。此次专项整治行动进一步加强了对入网餐饮商户食品安全监管,有效降低了食品安全风险隐患。线下开展餐饮环节食品安全整治工作。对该县集中用...……更多
...”为先导,以“民生实事”为抓手,着力破解大型及以上餐饮服务单位食品安全重点、难点问题,推进餐饮服务食品安全治理能力和治理体系现代化。截至10月底,全区共建设大型餐饮单位“阳光厨房”93家,基本实现了大型餐...……更多
...餐饮质量提升行动(2021-2023年)提升的第二年,也就是“餐饮服务规范年”。为此,黑龙江省鸡西市市场监督管理局严格按照《鸡西市餐饮质量安全提升行动方案》工作要求和时间节点,不断强化“督、训、封、查、评”综合监...……更多
...佩戴口罩和工作帽,还有小孩跑进厨房,这些行为违反了餐饮服务操作规定。”近日,在象州县百丈乡某幼儿园,象州县市场监管局工作人员对园长指出餐饮服务存在问题。这是象州县市场监管局开展校园食品安全专项整治行动...……更多
守护“年夜饭”安全,福建漳州市场监管在行动!
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰,为切实保障节日期间餐饮服务消费安全,营造放心消费良好环境,福建省漳州市市场监管局结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
...检”“你我同查”活动,抽检了承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单位,做好食品安全监管,全力守护市民“舌尖上的安全”。当日13时许,市场监管部门的执法人员和抽检人员来到CCMALL时代广场的餐饮经营区,随机走进黄记煌...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
本文转自:南湖晚报全市承办“年夜饭”的餐饮服务单位共计629家,预订桌数13630桌把关“年夜饭” 吃出安全感N晚报记者 秦易通 讯 员 嘉合本报讯 春节将至,各大酒店、餐馆的“年夜饭”预订愈加火爆。为保障春节期间的餐...……更多
蓝山县打造“食品安全示范街”
...饮店全天候、全方位、无死角实时监控,对监控录像发现餐饮服务单位环境不整洁、操作不规范、不按要求穿戴工作衣帽等问题时,执法人员可即时远程喊话提醒并做好记录。据了解,推行智慧监管不仅让消费者吃得更安全,更...……更多
全力守护“泉”在济南过大年市场秩序
...的食品消费和风险特点,加强食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节的监督检查,持续开展重点食品及食用农产品监督抽检,对抽检不合格的食品依法开展核查处置。二是强化特种设备监察。重点对电梯的检验登记、报警装...……更多
...和容器。现实中,绝大部分餐馆都有餐具消毒需求,不少餐饮单位会购买包装封存好的消毒餐具套装,这也进一步滋生了服务供给。市场上存在不少餐具消毒公司,为餐馆的餐具提供清洗和消毒服务。国家标准《食品安全国家标...……更多
...让人民群众过一个愉悦祥和的安心年,连日来,山东烟台开发区市场监管局八角市场监管所在辖区开展春节前食品安全专项检查。该所结合春节消费特点,以餐饮年夜饭供餐服务单位、农贸市场、农村大集、商超、小摊点等为重...……更多
...餐具消毒企业的厂区卫生环境、集中清洗消毒过程管理、餐饮具的检验及储存运输、洗涤剂和消毒剂的使用、包装环节操作是否符合规范等情况开展突击检查。这是灵川县政协依托基本职能,全面落实绩效工作的一个缩影。近年...……更多
日照东港区市场监督管理局筑牢高考期间食品安全防线
...购不合格食品,加工制作环节中,我们要求校方全面落实餐饮服务操作规范流程,严格落实餐饮具清洗消毒,确保消毒时间消毒效果,为考生食品安全保驾护航。”东港区市场监督管理局餐饮科科员李涛说。 ……更多
...厅开展监督检查,做好餐食加工制作、备餐、食品留样、餐饮具洗消保洁、备餐分餐等环节的食品安全监督指导工作。加强特种设备监管。开幕前完成场馆所有特种设备检查,展会期间做好电梯、锅炉等现场安全使用指导工作,...……更多
无棣县食品安全抽检案例获优秀表彰
...市场、“三小”(小作坊、小餐饮、小摊点)食品行业、餐饮具、校园及周边等群众关注度高、风险程度高的节点、领域,组织开展专项抽检,增加对往年抽检不合格的食品和单位的抽检数量和频次,增强抽检工作的针对性和监...……更多
...所,对餐厅厨房的环境卫生,清洗消毒设施,食品留样、餐饮具消毒等方面进行了彻底排查,对发现的问题隐患要求立查立改,同时督促工作人员强化安全经营理念,切实保障春运期间过往旅客的食品消费安全。下一步,上高县...……更多
...饮单位食品原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒等方面进行重点检查,督促经营单位严格落实进货查验制度,确保销售食品无安全隐患,保障群众“舌尖上”的安全。加强药品安全监管。在零售药店,围...……更多
...合理饮食树新风一是选择持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,不要到无证小店和街边小摊就餐。二是慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是...……更多
...盯群众“舌尖上的安全”,针对某超市销售过期食品、某餐饮具消毒服务公司提供不符合标准的餐饮具等问题,通过诉前磋商或制发检察建议的方式,督促有关行政主管部门加大监督力度,及时消除各类安全隐患。此外,该院探...……更多
...207号”;11月17日,小菜园天津滨海万达分公司因在从事餐饮服务过程中使用清洗消毒不合格的复用餐具(餐碗),被天津经济技术开发区市场监督管理局处以警告处罚,处罚文号为“津市监滨经开系罚〔2023〕00230号”。 更早前...……更多
...各县区局积极响应,以农贸市场、商场超市、农村集市、餐饮服务单位为重点场所,以蔬菜、水果、肉类、水产品等群众关注度高、消费量大的食品和“年夜饭”承办酒店的食品原料、餐饮具为重点品类,监管机构快检室、企业...……更多
...单位的卫生监管力度,防止食源性疾病传播扩散,保障群众餐饮服务卫生安全,石泉县卫生计生执法监督所持续开展餐饮具突击检查行动。本次突击检查行动覆盖石泉县三家餐饮具消毒服务单位。检查过程中,卫生监督员按照《餐具...……更多
...,坚决做到不留垃圾死角;要坚持做到生、熟分开,做好餐饮具消毒保洁。来源:中华网(刘勇伟张婕妤)责编:宋景辉校对:尹妮子终审:宋家臣版权归原作者所有,向原创致敬声明:该文观点仅代表作者本人,猎狐网系信息...……更多
最快仅需5分钟,上海市市场监管局执法总队率先探索应用餐饮具卫生快检“新武器”
...应用于食品安全日常监管、重大活动食品安全保障,以及餐饮服务单位对餐饮具清洗消毒状况的自查自控等工作。既适用于餐饮服务单位、餐饮具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐饮具,也适用于其他消毒食品容器和食品生产...……更多
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