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...16日电(记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...卖打包”“预制年夜饭”等服务,年夜饭预订小高潮,给餐饮业回暖增添了信心。餐厅打算早早放假 预订却蜂拥而至上周五,在滨江经营广告公司的阿德计划在节前和员工聚餐一次,“我打了十多个餐厅预订包厢,一个都没有...……更多
春节遇上“用工荒”:“大红包”不够吸引,服务员工资再涨也缺人
...等方式来缓解“用工荒”。随着第一波感染高峰的过去,餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。第一财经记者在对北京、上海、江西等地调研后发现,2023年春节的年夜饭预订火爆,很多热门餐厅早早就被预订一空,让餐饮从业者在...……更多
“鱼”你相遇 乐享怀柔 2024年怀柔区首届“匠人杯”职工职业技能大赛 暨第二届双合盛杯餐饮技能大赛完美收官
...方美食文化品牌、繁荣本地旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展,促进多方交流,践行怀柔一城两都重要战略地位,6月17日,“鱼”你相遇 乐享怀柔 2024年怀柔区首届“匠人杯”职工职业技能大赛暨第二届双合盛杯餐饮技能...……更多
...机缘,李君说,2021年成都区域的两次疫情反复,让川内餐饮业受到巨大冲击,而行业内部的不正当竞争压力,也让原本惨重的内外部餐饮经营环境雪上加霜。提出建议不仅是“跟着感觉走”,李君还翻阅了各种资料,进行了认...……更多
3.5分餐厅被挤爆,高分店不香了?
...吸引消费者?一面是商家为了好评率绞尽脑汁,另一面是餐饮业的复苏与火爆竞争。据国家统计局发布的数据显示,2023年11月,全国餐饮收入5580亿元,同比增长25.8%。2023年1-11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%。此外,在...……更多
...折扣”“积分当钱花”购物等活动,着力营造消费氛围。餐饮业推出多种多样促销活动。推出“中秋团圆宴”“充值送月饼”“1元1瓶送啤酒”等活动,火锅、烧烤类门店上座率显著提升。此外,各餐饮企业纷纷携手“美团”“...……更多
元旦假期消费热度持续升温国货“潮流”受追捧
...零售业新增注册企业988.8万余家,同比增长16.8%;住宿和餐饮业新增注册企业350.9万余家,同比增长23.1%;旅游业新增注册企业40万余家,同比增长42.6%;文化、体育和娱乐业新增注册企业119万余家,同比增长38.5%。企业增加带来更...……更多
...年来,节约粮食、倡导光盘已形成共识。今年春节期间,餐饮业开始复苏,婚宴也明显增多。令人遗憾的是,在餐饮消费增多的同时,食品浪费现象也悄然回归。春节又现浪费恶习,究其原因,还是部分消费者的节约理念掉线。...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
明星搞餐饮破财实录:郭德纲关店,韩寒亏一亿
...说,十几二十年前的餐饮行业,未必不是个好领域。因为餐饮业的投资一般在几百万元左右,相比其他投资热门股市、房产,门槛相对较低,对明星来说,也不是一笔多么难以拿出来的钱。而且餐饮行业资金回笼快、回报高、容...……更多
...房”示范企业20万元、举办“瓯菜美食”等活动……提振餐饮业消费信心十条举措来了温都讯 昨天,温州市市场监督管理局、温州市商务局、温州市消费者权益保护委员会共同出台《温州市提振餐饮业消费信心十条举措》,助力...……更多
...厅大排长龙,年夜饭预定单火爆,家庭团圆、好友聚会,餐饮业重现烟火升腾的“春节档”,成为消费市场回暖的明显信号。据商务部商务大数据监测,春节期间,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长6.8%。美团发布...……更多
多地促消费拉动国民内需 一季度餐饮收获万亿红包
...8%,高于社会消费品零售总额增幅15.7个百分点。一季度,餐饮业开局良好,餐饮消费加快恢复向好。1-3月份,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较去年同期上升13.4个、17.4个百分点。为进一步促进消费,商务部将3月定为“消费促...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
纾困良方激活经济新动能
...展,让中小市场主体有了满满的获得感。爱心消费券温暖餐饮业“今天正月初五,晚餐的‘战斗’又打响了,天天像打仗一样。”黄石秀江南餐厅店长黄志远告诉记者,这是他今年1月26日中午发的一条朋友圈。“那几天包房、大...……更多
...预制菜等多种方式积极开展自救,相关政策也在积极支持餐饮业复苏。目前,餐饮业正在逐步适应市场、适应消费者,相信2023年餐饮市场恢复将成为经济回稳向上的重要力量。 ……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...了餐饮行业近年来的发展变化,聚焦新消费人群及新精品餐饮业态的崛起,洞察餐饮经营的新趋势和新机遇,同时附有丰富翔实的商家经营案例,希望能够为新精品餐饮行业从业者提供更多前瞻性思考和指引,助力商家好生意。...……更多
...业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理预期,从源头食材到新鲜烹饪,...……更多
居民消费信心逐步提升
...费需求加快恢复,沉浸式、体验式的消费场景广受欢迎。餐饮业是透视消费活力的重要窗口。商务部公布的数据显示,2023年,全国餐饮收入达5.29万亿元,同比增长20.4%,占人均消费支出比重达45.2%。“高品质”“性价比”成为202...……更多
...“阳光厨房”覆盖率90%以上……昨天上午,我市出台提振餐饮业消费信心十条举措,为餐饮市场回暖向好量身打造创新计划。 释放消费潜能,重振“人间烟火气”。举措提出,我市将降低餐饮业准入制度性成本,拓展食品经营...……更多
...渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...间地头,一头连接餐桌消费,是现代农业、食品加工业和餐饮业融合发展的新产业。”江苏省农业农村厅副厅长朱新华介绍,预制菜产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”。2023年我国预制菜市场规模约5400亿元,2026年...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...显示,2023年上半年餐饮收入2.43万亿元,同比增长21.4%。餐饮业复苏的可喜态势已然十分明显。然而,尽管餐饮业复苏趋势明显,昔日被看作餐饮行业“酱油一哥”的海天味业的发展却并不理想。从业绩表现来看,今年上半年海...……更多
...,我们对今年的经营发展充满信心。”总经理徐小文说。餐饮业的火爆反映出唐山消费的旺盛态势。今年,该市将深入实施消费提振升级行动,深入挖掘消费需求,充分释放消费潜力,进一步打造拉动经济增长的消费新场景,力...……更多
深圳餐饮消费热力十足
...全市线下共发生消费金额55.94亿元,同比上升17.55%;深圳餐饮业消费金额共达73541.37万元,同比增长25.93%;21家重点商圈假期累计客流量约342万人,同比上涨约28%。新春餐饮红包带动消费“旺起来”兔年新春,深圳分两轮安排发放...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求,餐饮业充满希望与机遇。下一步,我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点,持续唱响赣菜品牌,注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级,促进餐饮业高质...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
餐饮消费持续增长餐饮业迎来新机遇
...辟堂食与外卖“双主场”,线上线下的互补模式也加速了餐饮业的复苏。对于未来走势,多家餐厅均持乐观态度,许多餐企负责人表示,随着春季气温上升和下月“女神节”“妇女节”等节假日的到来,一季度将有望打破近几年...……更多
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近日,广东万丹通健康产业集团旗下万丹通能量复合肽固体饮料,通过集团所属香港万丹通生物科技有限公司申请,获得香港标准及鉴定中心(STC)颁发的香港“优质正印”认证
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构建高水平人才高地!2024年宝山区人才工作会议召开
本文转自:人民网-上海频道人民网上海7月17日电 为全面贯彻落实中央和上海市人才工作会议部署要求,奋力打造人才引领宝山高质量发展的生动局面
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本文转自:人民网-广西频道7月16日,一场旨在促进广西绿色生态农业发展的盛大活动——“创建绿色生态农业示范基地技术培训班”在南宁市江南区江西镇牛岗坡现代立新高品质农业科技园举行
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柳州高速柳江分公司全力以赴打好防汛“主动仗”
本文转自:人民网-广西频道技术员更换高速门架机电设备。为进一步做好雨季防汛工作,近日,广西交通投资集团柳州高速公路运营有限公司柳江分公司(以下简称“柳江分公司”)以“加强灾害监测预警
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湖南9支志愿服务队前往华容集中安置点 陪伴孩子度过“七彩假期”
本文转自:人民网-湖南频道志愿者了解孩子情况。受访单位供图人民网长沙7月17日电 为最大程度降低青少年灾后心理创伤问题
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本文转自:人民网-广西频道青年志愿者们向社区居民介绍养老金融宣传折页。光大银行南宁分行供图为进一步聚焦客户需求推进养老金融
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近日,河北省政府、河北省军区印发《河北省民兵优待和权益保障办法(试行)》的通知,公布了民兵和编兵单位依据有效凭证享受优先服务
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