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餐饮消费持续增长餐饮业迎来新机遇
俗话说民以食为天，饮食是百姓生活中的大事，也是日常消费的重头戏。随着气温逐步回升，消费者周末外出聚餐、聚会的需求进一步释放，也为餐饮消费持续增长注入了新动力。
近日，在商场的餐饮消费区，记者看到多家门店上座率爆棚，不少商家门前甚至出现了排队等位的情况。许多商家抓住了消费回暖的趋势，适时推出含有聚会关键词的主题套餐，吸引了不少有需求的顾客前来消费。
餐饮店店长华国栋告诉记者：虽然现在假期已经过去了，但是现在店里的人流量还是比较可观的，客流量较去年有大约30%的增长，每天大约可以至少接待120桌的客人，节假日高峰期等桌等位大约有四五十桌。
在商场的地下美食城内，平价便民的各色小吃也受到许多消费者的欢迎，虽然当天是工作日，但是前来吃饭的人仍旧络绎不绝，熟悉又热闹的气氛弥漫在美食城内的各个角落，烟火气持续升腾。许多商家表示，以往来小吃街吃饭的人主要以商场的员工居多，现在来商场逛街的人明显增加，也带动营业额上升了不少。
不仅堂食客流量爆满，线上消费需求也在不断增加，越来越多的餐饮商家选择开辟堂食与外卖“双主场”，线上线下的互补模式也加速了餐饮业的复苏。对于未来走势，多家餐厅均持乐观态度，许多餐企负责人表示，随着春季气温上升和下月“女神节”“妇女节”等节假日的到来，一季度将有望打破近几年的同期营收纪录，实现兔年销售的“开门红”。
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快照生成时间：2023-02-25 05:45:16
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