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...活动中,相关专家详细解读了《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准。广泛宣传。该局在繁华地段开展现场宣传活动,通过悬挂条幅、张贴海报、发...……更多
最新发布|市场监管总局(国家标准委)批准发布两项中央厨房国家标准 2024-07-09
...在变革餐饮供应链。根据中国饭店协会发布的《2023中国餐饮业年度报告》,近七成的受调查餐饮企业都将关注点放在供应链建设与管理上。越来越多的餐饮企业认识到强韧的供应链是降本增效的关键,而中央厨房正成为改变供...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...转自:太原晚报擦亮消费地标 释放消费潜力小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓 本报讯(记者 张国英)历时4个月激烈角逐,11月21日,2023小店区“品味优逸 乐享小店”住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓,入选企业获得表彰。此次活动...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
豪虾传创始人蒋毅:餐饮消费恢复仍需一定周期
...餐饮消费恢复仍需一定周期,短则两三个月,长则半年。餐饮业如何度过复苏前的阵痛期,疫情结束后如何继续盈利?蒋毅对《中国新闻周刊》分享了如下观察。图/图虫创意对餐饮业来说,大家何时克服心理阻碍更为关键常规...……更多
2022-12-22 23:38:00创始人,周期,餐饮,消费
...街小巷,尤其是今年春节,堂食聚餐需求得到集中释放,餐饮业一派欣欣向荣。记者在采访中发现,服务员们回来了,而且是带着信心坚定回归。不少人主动放弃过年,自愿加班,更有人预判到餐饮业复苏前景,专程离乡返岗,...……更多
...动产业 康平县餐馆烟火里升腾“新希望”“兔”飞猛进 餐饮业迎来新一波消费高潮福兔贺岁、万象更新,又到了亲朋挚友欢聚一堂的时刻,康平大街小巷洋溢着浓浓的年味儿、处处充满了喜庆与祥和。春节刚过,在康平县大街...……更多
2025年餐饮营业额超1000亿元
...标,包括规模总量、产业体系、饮食文化。今后,苏州的餐饮业规模总量要逐步扩大。全市餐饮经营主体持续增加,营业收入稳步增长,餐饮业规模化、数字化、品牌化、绿色化发展趋势进一步凸显。全市的餐饮业将持续完善产...……更多
...设中央厨房,集中采购、集中加工、集中配送,正在成为餐饮业现代化转型的新趋势。《中央厨房 建设要求》和《中央厨房 运营管理规范》两项国家标准于今年10月1日起实施,为人民群众能享受到更高水平的餐饮服务提供技术...……更多
2023亚洲餐饮展将于11月16日-18日在济南盛大举办!
...引下,立足全国经济及餐饮强省山东省,将通过整合亚洲餐饮业优势资源,打造一场国际化、实效化的亚洲餐饮业盛会。同时,本届展会将以切实满足新发展周期下亚洲餐饮业发展新需求,为中国餐饮业高质量发展、走向世界打...……更多
大型商场开始靠餐饮续命?大商场们到底怎么了?
...闲餐饮也变多了。此前,根据虎嗅的报道,2024年商场中餐饮业态的占比已经从10%-20%左右同比提高至30%以上。《2024中国购物中心年度发展报告》显示,过去一年,全国重点24城购物中心平均空置率9.06%,同比降了近2个百分点,为...……更多
...餐协驻会副会长蒋辉介绍,1月2日至8日一周时间内,河南餐饮业营业额已恢复至2019年同期的八成以上,且“数据在持续增长,一天比一天好”。在当日举办的“年味放心点,心意准时达”活动上,省商务厅相关负责人表示,餐...……更多
...富的今天,对大众来说,吃得饱、吃得好已不再是难事。餐饮业高度发达,粮食浪费问题日益凸显,“盛宴”变“剩宴”的情况时有发生。节约粮食、遏制餐饮浪费是一项长期任务。党的二十届三中全会提出,健全粮食和食物节...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
...效果。反而在短短几个月便以关门歇业告终。整体而言,餐饮业已告别粗放式发展,行业加速去芜存菁,正式进入全面深耕时代。我们也在千店连锁品牌和下沉市场里看到了一些新机会。比如,千店以上规模连锁品牌展现出更强...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
...入达12136亿元,增长13.9%,餐饮消费市场加快恢复向好。餐饮业是恢复和扩大消费的重要领域,眼下当如何推动其尽快恢复发展?采访过程中,不少商铺都有自己的思考:相关部门在一些区域试点鼓励商铺有序外摆,我们这条街...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...以活动促提升,有力促进了美食经济,推动了美食文化和餐饮业健康发展。今年,市商务局又为市民准备了一系列美食盛宴,上半年将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。第四届“中华美食荟...……更多
...单位获得优秀组织奖。市商务局副局长刘广顺表示,目前餐饮业经营面临挑战,希望餐饮行业尽快适应,完善外卖、到店自提、预制菜、调整产品结构等经营方式,勇于创新,开发新菜品,提高经营水平,经济效益上台阶。下一...……更多
...中国消费者报杭州讯(记者施本允)为优化美容美发业和餐饮业消费环境、促进预付式消费经营者诚信经营,经过前期调研论证、文本编写、组织研究讨论、征求意见等程序,近日,浙江省台州市市场监管局联合市商务局发布了...……更多
...会给很多网友传递错误的饮食观念,甚至引发跟风模仿。餐饮业主动拥抱互联网、加速数字化,提供更加便捷的服务,有利于促进行业发展,更好满足消费者需求,但也要避免因过量点餐带来的不必要浪费。厉行节约,反对浪费...……更多
有门店7成食客使用消费券,上海两轮消费券撬动效应如何?
...市场大数据实验室数据,第一轮前两批发放期间,上海市餐饮业线下消费163.06亿元,同比增长37.8%。高端餐饮感受尤为明显就消费券的使用率而言,万岛平均高达70%的比例显得突出。王杰认为,这与消费券的额度设置与万岛本身...……更多
扬大获批餐饮食品加工与安全控制全国重点实验室
...破。扎实研究分析据介绍,餐饮食品集约化加工已经成为餐饮业发展的重要趋势,但餐饮食品集约化加工产业还存在很多问题,如原材料品质良莠不齐,中式餐饮标准化程度低,产品新鲜度、风味、口感、营养易丢失等。近年来...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...餐厅似乎总是自带优越感。而随着市场的变化,部分精致餐饮业开始通过外卖、促销等举措“接地气”。此前TIAGO曾上线外卖小程序,不仅菜品卖相精致,还给了折扣;Opera BOMBANA曾推出“餐厅周”活动,优惠套餐低至398元,包括...……更多
春节假期“开门红”加紧冲刺安徽芜湖古城最传统民俗表演
...,春节餐饮消费火爆折射出行业的向好态势,预计2024年餐饮业将持续回暖,品质化、高性价比发展、线上线下进一步融合都将成为趋势。“市场还挺好的,(销量)数据和往年(同期)增长20%左右。”贵阳黔宝金店区域经理胡...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表,餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年,昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店,前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例,“北京阳坊...……更多
超市发开出第三家“海淀食堂”,胖东来式调改+平价食堂成效几何
...生活馆等店铺,可以一站满足附近居民多元化生活需求。餐饮业与零售业的相同之处在于:两者做的都是客流的生意,人越多生意就可能越好。除此之外,两者都需要好产品,餐饮凭借“好吃”的食物和服务,零售凭借“好”的...……更多
从内卷到破局:餐饮业如何借助供应链实现转型升级
...毕竟无根之木难以参天。更高效的餐饮供应链服务商面对餐饮业的细微变化,华鼎冷链科技已敏锐察觉并付诸实践:以全国化履约的数字化冷链解决方案+个性化需求的满足,助力连锁餐饮品牌打造更高效的供应链体系,用效率...……更多
向活:市场复苏动力充盈
...博社会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。除了旅游带来的“诗和远方”,影视文化吹起的风也激荡着消费市场。2023年,电视剧《狂飙》带火了广东猪脚饭,《繁花》让上海和...……更多
上海投入5亿元发消费券:首批本周六申领,涵盖餐饮、住宿、电影、体育领域
...来,上海坚持“政策+活动”双轮驱动促消费,出台促进餐饮业高质量发展等政策,持续举办“五五购物节”、“上海之夏”国际消费季、上海旅游节、上海光影节等活动。本轮服务消费券将结合正在开展的各类促消费政策活动...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
...省统计局公布的数据显示,今年前八个月,全省限额以上餐饮业营业额同比增长13.8%,今年以来连续七个月保持两位数增长。官方多项举措助推赣菜“走出去”江西地方志书《豫章记》曾记载,江西饮食“嘉蔬精稻,擅味于八方...……更多
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本文转自:人民网-观点频道邱 风2月7日,山西大同平城区古城街道就备受质疑的“破门亮灯”事件道歉称,“反映出我们在工作过程中存在思想上急于求成
2025-02-07 21:46:00
大秧歌扭起来!石家庄市平山县举办传统民俗文化庙会巡游活动
河北新闻网2月7日讯(焦洛)欢快的腰鼓、喜庆的秧歌……今天,石家庄市平山县一年一度的传统民俗文化庙会巡游活动举行。53支表演队的3000余名演员身着节日盛装
2025-02-07 22:10:00
乐安县春节期间加快推进林地延包工作
近期,乐安县各乡镇、村组利用在外务工人员春节集中返乡时机,及时召开村民代表大会,加快推进集体林地延包、集体林地收益权量化到户等林改工作
2025-02-07 17:59:00
工商银行抚州分行工会开展“走基层送关爱”慰问活动
近日,为助力旺季营销工作,提升一线员工士气,进一步激发基层全员的工作热情,助力旺季攻坚,工商银行抚州分行纪委书记、工会主席率队赴金溪
2025-02-07 17:59:00
工商银行抚州宜黄支行积极参加县金融办组织防范非法集资宣传进小区活动
近日,工商银行抚州宜黄支行积极参加宜黄县金融办组织防范非法集资宣传日活动。该行高度重视此次宣传活动,在接到宜黄县金融办通知后
2025-02-07 17:59:00
为全力做好春节期间环境卫生保障工作,给市民营造整洁舒心的节日环境,临沭县综合行政执法局针对节日期间城市管理工作特点,周密部署科学调度
2025-02-07 18:00:00
大众网记者 刘陶然 通讯员 田崇举 菏泽报道巨野农商银行营里支行为更好地服务当地群众,在总行的工作部署和指导下,统筹做好营业安排和金融服务
2025-02-07 18:00:00
新春走基层丨丹江口库区清漂队员:春节坚守一线 只为一库碧水
十堰广电讯(丹江口融媒记者 田昊)年的味道,是阖家团圆、是平安喜乐。但对十堰市丹江口市清漂队来说,年的味道,是守护库区的水质安全
2025-02-07 18:02:00
实干争春看贵州|多举措保障“菜篮子”,贵阳农产品物流园商贩发完今天货物
2月7日12时15分,贵阳农产品物流园内,随着最后一批货物发出,商贩李海蛟终于可以缓口气。“凌晨3点我们将新鲜蔬菜从田间地头运到这里
2025-02-07 18:03:00
“数”说蛇年新春
本文转自:人民网-广西频道“数”说蛇年新春——广西移动发布2025年蛇年春节大数据报告蛇舞祥瑞贺新春,移动“数”说享团圆
2025-02-07 18:05:00
石家庄站派出所全力奋战春运安保工作
河北新闻网讯(李雪琪、周芳)随着2025年春运返程工作逐步开展,石家庄站迎来务工流、学生流、旅游流等多重因素叠加的新一轮返程客流高峰
2025-02-07 18:06:00
重庆忠县:三区县开展联合招聘 助群众就近就业
2月7日,由重庆忠县、大渡口、大足三区县人力社保部门联合主办的2025年“春风行动”暨“一区两群”协同发展现场招聘会在忠县北山广场举行
2025-02-07 18:07:00
岑溪:“税惠暖冬”行动 助企迎新发展
本文转自:人民网-广西频道新春伊始,年味犹浓,企业已掀起复工复产热潮。国家税务总局岑溪市税务局抢抓节后关键节点,组织“新春志愿服务队”开展“税惠暖冬”行动
2025-02-07 18:07:00
让开放之门更敞亮,重庆各部门亮举措
2月6日起,重庆持续举行“建设‘六区一高地’”主题新闻发布会,全面介绍“六区一高地”建设目标任务。2月7日举行的第二场发布会
2025-02-07 18:07:00
省教育厅到牡丹区调研寒假校外培训治理工作
大众网记者 赵晨光 菏泽报道2月6日,省教育厅校外培训监管处三级主任科员石礼良带领调研组到牡丹区调研寒假期间校外教育培训治理工作
2025-02-07 18:08:00