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华莱士单狄:迎接将要到来的春天
...的扶持与帮助。从2022年初开始,国家发改委等部门出台餐饮业纾困扶持措施,包括引导外卖等互联网平台企业下调服务费标准、帮助餐饮企业续保续贷等;同年5月,国务院推出稳经济一揽子政策举措,部署对餐饮住宿等困难行...……更多
...为米其林指南新晋城市,持续浓郁餐饮消费氛围,上半年餐饮业零售额同比增长9%。二是集聚资源打造IP。开展“秦淮小吃”品牌提升行动,通过举办“秦淮小吃”遴选活动、技能竞赛和美食市集,优选63道地道的小吃单品、20道...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
中国烹饪协会:春节餐饮市场回暖 实现“开门红”
...点监测餐饮企业营业额2766.9万元,同比增长6.53%;江苏省餐饮业零售总额达130.3亿元,同比增长9%;湖南省餐饮企业春节假期累计实现销售25.18亿元,较去年同期增长13.8%;陕西省重点监测餐饮样本企业的餐饮收入9532万元,同比增...……更多
...学态度,保障人民群众“舌尖上的安全”,从而实现我国餐饮业的高质量发展。对此,张海涛认为,食品安全是餐饮行业必须守住的“底线”。为此,联合利华以系统化的管理方法持续推进食品安全体系建设和文化建设。他介绍...……更多
别对年夜饭趁火打“节”
...餐桌。早在2014年,商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法(试行)》,明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。进一步讲,餐饮商家不接受单点菜品,只能预订几种套餐,明显也属于变相设置最低消费,违规...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
有门店7成食客使用消费券,上海两轮消费券撬动效应如何?
...市场大数据实验室数据,第一轮前两批发放期间,上海市餐饮业线下消费163.06亿元,同比增长37.8%。高端餐饮感受尤为明显就消费券的使用率而言,万岛平均高达70%的比例显得突出。王杰认为,这与消费券的额度设置与万岛本身...……更多
...理。《江苏省消费者权益保护条例》第三十五条规定:“餐饮业经营者应当以显著方式向消费者明示所提供商品和服务项目的价格、数量和规格。未事先明示告知的,不得收取费用。餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具,...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...冬季热门美食,也迎来“宅家消费”热潮,进一步加快了餐饮业繁荣。每年冬至节点,“饺子”在外卖平台的搜索量都激增,消费热情给餐饮行业带来“暖冬”。居家吃饺子“围炉煮茶”、品尝“外卖小火锅”,宅家消费已然成...……更多
居民消费信心逐步提升
...费需求加快恢复,沉浸式、体验式的消费场景广受欢迎。餐饮业是透视消费活力的重要窗口。商务部公布的数据显示,2023年,全国餐饮收入达5.29万亿元,同比增长20.4%,占人均消费支出比重达45.2%。“高品质”“性价比”成为202...……更多
沈城餐饮业开始“卷”健康
...转自:沈阳日报先看热量、升糖指数、蛋白质再下单沈城餐饮业开始“卷”健康外出就餐时,你考虑过吃进去的一份饭、喝进去的一杯饮料,含有多少营养成分吗?升糖指数又如何?5月13日,记者采访获悉,沈城部分餐饮机构推...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...在现场,余杭区商务局相关负责人表示:“我们将以促进餐饮业转型升级为导向,进一步挖掘餐饮消费潜能,加快标准体系建设,引领预制菜品质化、品牌化发展,打造一批余杭本土特色的预制菜品牌,助力全区乃至全市预制菜...……更多
...今年4月份,北京市商务局等部门发布的《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》提到,北京餐饮业面临房屋租金高、用工成本高、食材价格高,但经营利润低的“三高一低”问题,需要提升大众餐饮品质、补齐行业...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场,以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业,在抢抓这一促销费节日良机的同时,也为迎战年底的消费高峰做准备,早早招兵买马严阵以待,相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...因为近年来消费者在“看得见”的基础上,还越来越关注餐饮业在“溯源”等方面的透明度。根据透明度趋势报告发现,从2018年到2023年,认为透明度很重要的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。目前,在茶饮行业,配...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
贵州在全省开展餐饮行业环境卫生服务大提升专项行动
...游旺季更旺专题会精神,根据《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》《关于印发“优环境强服务保安全”旅游专项行动实施方案》等文件精神,近日,省商务厅、省市场监督管理局、省文化和旅游厅等部门联...……更多
海南餐饮业线上线下一派火热 外卖加速助力餐饮业复苏
...下客流逐渐恢复旺盛,而线上外卖更率先带领复苏。海南餐饮业线上线下齐复苏。高群摄据悉,截至目前,海口的外卖订单量环比11月增长近10%,而三亚的外卖订单量环比增长已达到35.3%,其中海鲜、海南粉、清补凉等当地特色...……更多
太原餐饮业服务业客流恢复明显 商超迎来新年客流高峰
...央视网央视网消息:随着元旦假期刚刚过去,山西太原的餐饮业陆续迎来消费客流,服务业持续回暖。记者在山西太原的一家餐厅看到,晚上前来就餐的市民明显增加了。在元旦假期的带动下,太原市内的商超也迎来新年客流高...……更多
丝路美食打卡指南看这里 第二届丝路美食文化节首批推介菜和餐厅出炉
...美食文化推广大使”邀约。今年,北京市印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》,包含7项行动共22项工作清单。该方案提出,着力加快品牌餐饮企业引进,打造荟萃全球风味的国际美食之都,更好地...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...州文旅和城市经济增长作出积极贡献。”“去年,在精致餐饮业中,高端闽菜餐厅的增速达103%,消费者对菜品的地域属性和文化内涵展现出更多关注。”美团到店餐饮业分析负责人陈悦表示,如今以闽菜为代表的地方菜系正迎...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业协会了解到,与往年大中型酒店“独大”不同,今年不少“小而精”“小而美”的餐馆及特色餐饮的预订热...……更多
告别北京的鼎泰丰,急需求变的高端餐饮
...,2024年上半年,北京规模以上(即年营收1000万元以上)餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%,利润率低至0.37%。在这样的背景下,高端餐饮企业首当其冲。4月11日,位于北京芳草地商场,与鼎泰丰相邻的北京顶级意大利餐厅、...……更多
尺素金声丨从1到10000,肯德基在中国市场做对了什么?
...企业节省了大量的人力投入和开支;前两年,相关部门将餐饮业纳入了增值税全额留抵退税范围,帮助企业盘活了企业积累多年的增值税留抵资产。”肯德基相关负责人介绍。企业获得感背后是一项项精准有力的政策。今年刚开...……更多
...以奢侈浪费为耻的社会风尚。将树立文明节俭新风尚作为餐饮业职业道德的重要内容,改变服务方式,严惩“霸王条款”行为,倡导餐饮企业在店堂进行反对餐饮浪费的宣传引导,形成反对浪费的影响和声势。积极倡导和推进餐饮企...……更多
...现象依然较为突出。专家认为,这反映出目前平台治理和餐饮业发展面临的一些问题。——餐饮企业经营压力。天津市餐饮行业协会会长李家津、某餐饮品牌创始人韩云峰等表示,目前外卖点餐平台少、入驻商家多,商家往往居...……更多
“投资赋能 深耕餐饮” 中食民安产业引领餐饮品牌开启上市新征
...面服务,为餐企发展直至上市提供充足动力。作为专注于餐饮业及全产业链深度布局的上市集团,中食民安产业始终站在行业前沿,以资本为翼,技术为舵,管理为帆,驱动着餐饮业的转型升级,助力品牌商家实现迭代增值。通...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...费者提供了更多元化的购物与就餐选择,促进了零售业与餐饮业的融合发展。而对于这些商超来说,通过快餐业务的引入能够有效延长顾客在店时间,同时增加客流量,进一步提升线下门店的整体运营效率。而且快餐业务更是很...……更多
餐饮怎样才能连锁经营,餐饮的经营模式有哪些
...利模式!连锁经营方式自产生以来,被广泛用于零售业、餐饮业等众多行业,并且出现了国际化连锁经营的趋势,其中以麦当劳、肯德基为典范的餐饮连锁经营,更是以其经营的特色、规范的管理、完善的流程为业内所推崇。与...……更多
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电诈套路又升级!有人不到两小时差点丢了1400多万元
近日,上海黄浦公安分局打浦桥派出所披露一起针对老年人的电信诈骗案。辖区居民朱阿姨收到一条假冒短视频平台客服的短信,告知她的直播间会员即将到期
2025-01-12 17:19:00
芝麻开花节节高年关将近,猪蹄、肘子、烧鹅……对于中国人来说,那些蕴含着浓浓年味、代表着丰厚饱足的美味食材实在太多太多。这其中
2025-01-12 17:25:00
在甲流高发期,老年群体成了甲流预防的重点关注对象。由于免疫力降低,老年人感染甲流病毒后,可能存在症状不典型的情况,往往易被其家属忽视
2025-01-12 18:49:00
年轻人写手帐买“治愈” IP联名周边风靡市场
中新社杭州1月12日电 题:年轻人写手帐买“治愈” IP联名周边风靡市场作者 蓝伊旎“我今天买了M5大小的内页,还有日历和一些原创贴纸
2025-01-12 19:20:00
中新网雅加达1月12日电 1月12日,中国驻登巴萨总领馆发布《关于中国游客春节假期到领区旅游的安全提醒》。文章提到,春节假期将至
2025-01-12 19:20:00
1月12日,S68大丰华高速(广东省梅州市五华县至丰顺方向)发生一起交通事故,导致车辆载有的部分除草剂泄漏至蕉洲河,引发关注
2025-01-12 19:25:00
警情通报:1月12日8时许,我局接群众报警,称江北嘉陵公园一观赏鱼池中大量观赏鱼死亡。民警迅速赶到现场,会同区相关部门工作人员开展调查,并提取死亡鱼体样本及鱼塘水质样本送检,正进
2025-01-12 19:25:00
中新网1月12日电 据路透社报道,捷克紧急服务部门称,当地时间11日,该国西北部一家餐厅发生爆炸事故并引发火灾,造成6人死亡
2025-01-12 19:50:00
中新网1月12日电 据“以馆为家”微信公众号消息,近期,中国驻以色列使馆接到多起务工人员求助案件,因非法务工(俗称“打黑工”)导致自身权益受到不同程度损害
2025-01-12 19:50:00
极目新闻记者 余渊1月11日,河北一名网友发帖称,保定一家公司发通知催缴停车费,称一名车主欠费1000万元。1月12日
2025-01-12 19:55:00
1月12日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍“呼吸道疾病防治”有关情况。此次发布会就当前包括流感在内的呼吸道疾病的态势
2025-01-12 19:55:00
这场震动整个象棋界的“录音门”事件,源于那段12分钟对话录音,录音的内容涉及王天一买棋卖棋。王天一,绰号“外星人”,是过去十年间象棋运动的绝对霸主
2025-01-12 19:55:00
揭秘跪地救人护士背后的团队力量
大众网记者 李欣 东营报道2025年第一天,在东营锦苑一区南门的路口,两位男孩骑的电动车与一辆汽车发生碰撞,男孩被撞倒在地
2025-01-12 19:56:00
消费,一头连着经济,一头连着民生。今年省两会上,“以旧换新”成为代表委员热议的话题。谈及去年的消费品以旧换新,省人大代表
2025-01-12 20:04:00
文|《中国科学报》记者 李思辉 实习生 张曦月清华大学硕士毕业,从事过一段时间气候变化工作后的佟洁琼,进入山东蓝翔技校学习烹饪
2025-01-12 20:25:00