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...订餐消费者“舌尖上的安全”。为进一步落实中央“推动餐饮业质量安全大提升”的要求,促进餐饮行业健康发展,提升网络食品安全管理质量,湛江市市场监管局与美团签订了《食品安全社会共治共建合作协议书》,充分整合...……更多
13家企业获评“太原市老字号”
...获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导,市烹饪餐饮业协会、支付宝(杭州)信息技术有限公司承办,旨在持续聚焦餐饮数字化变革,助推餐饮高质量发展,加快推动中华餐饮文化走出去,培育餐饮消费新场景和新动能。...……更多
...火锅总裁李杰坦言,今年“五一”推出了众多新品,再创餐饮业产值新高。 ……更多
...好量化分级管理,以理性消费倡导绿色生活方式,切实提升餐饮业服务水平和文化品位。”岚皋县检验检测中心副主任梅海说道。近年来,岚皋县通过持续开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动,加大对餐饮企业的宣传教育和监...……更多
...堂,共商创新发展之道。活动期间,与会各方围绕“酒店餐饮业破局振兴”“重庆先锋菜品发展方向”“工厂食品价值转换落地”等话题展开了深入探讨。交流会现场,大厨们纷纷带来自己的拿手菜进行厨艺分享,充分展示了重...……更多
...业司负责人朱光耀在会上介绍,商务部正在推动出台促进餐饮业高质量发展的指导意见,将从提升服务品质、创新消费场景、培育发展动能、弘扬餐饮文化、促进绿色安全发展等方面,加快推动餐饮业高质量发展,其中一项重要...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...界温州人的情怀,也是大产业,据统计2022年温州全社会餐饮业营业额为568.3亿元。笔者作为世界瓯菜万人宴发起者,更是情有独钟。据了解,目前在国外的主流中餐以粤菜和瓯菜为主。瓯菜主要集中在欧洲。据法国国际烹饪联合...……更多
我省“十大新派晋菜”惊艳亮相
...品牌,创新发展晋菜体系,弘扬山西饮食文化,推进山西餐饮业的高质量发展奠定了基础。 ……更多
...务升级,推进东营鸿港医院医养结合养老服务、山东蓝海餐饮业供应链服务这两个国家级服务业标准化试点项目建设,培育生产性服务业标准创新动能,提升生活性服务业效益品质,促进新兴服务业创新发展。”该局相关负责人...……更多
...食产业发展的保障支撑力、产品溢价力和市场渗透力,以餐饮业高质量发展助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业发展,促进餐饮在“为民、乐民、富民”新发展格局中发挥重要作用。浙江省商务厅商贸运行处介绍,从5月18日...……更多
春节期间武汉餐饮迎来“开门红”,市内大部分餐厅上座率达85%
...等综合体餐饮店,相关负责人表示,范湖天街和万象城内餐饮业中晚餐上座率已达到150%。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,自武汉市商务局统筹全市商业资源举办跨年消费季活动以来,邻里年货节、武汉煨汤滋补美食节相继举...……更多
...系锚于清明河桥南下600米处的府河河道中,主要用于经营餐饮业。2016年因环保问题被责令停止营业,后该船一直闲置于府河河道中,阻碍了河道行洪,带来极大安全隐患,侵害了社会公共利益。云梦县检察院依托“河湖长+检察...……更多
中国发布丨《积极发展老年助餐服务行动方案》发布 确保服务可持续、财政可承受-中国网
...年人既吃得好、也吃得放心。商务部将出台意见加快推动餐饮业高质量发展“商务部正在推动出台促进餐饮业高质量发展的指导意见,将从提升服务品质、创新消费场景、培育发展动能、弘扬餐饮文化、促进绿色安全发展等方面...……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
...他的名头和理念吸引而来,其中不乏像徐立文这样先是在餐饮业工作过几年,又来到学校提升自己的青年厨师。目前,刘雪峰培养出的不少得意弟子已是“山东省首席技师”“山东省技术能手”等行业大拿,是国内中餐行业中的...……更多
...各基层所对沿街餐饮开展反食品浪费专项执法活动,落实餐饮业主体责任。在执法检查中,发现个别餐饮业主不重视反食品浪费宣传,未张贴反食品浪费宣传海报,执法人员对相关负责人予以批评教育,责令改正并开具警告的当...……更多
美食街如何焕新出圈?
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者;另一种则是致力于塑...……更多
...餐饮浪费标识。举办全省推进《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准宣贯会,扎实做好国家级服务业标准化试点。摸清全省承办婚宴、大型会议活...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
...情况相似,乐平人开的近800家“江西小炒”饭店,在永康餐饮业也早已成为一道靓丽的风景。乐平全市在江西省外开办的“江西小炒”已超5000家,乐平鸬鹚乡6000余户人家当中就有1000余户在浙江经营“江西小炒”店。澎湃新闻注...……更多
...人工智能、云计算等现代科技手段,帮助食客精准点餐,餐饮业的发展和消费者的消费体验都迎来了新的改善提升契机。在法律允许范围内于点餐过程中记录包括消费者口味喜好、点餐量变化等数据,进而逐步形成餐饮外卖平台...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...,预计2024年其市场规模将继续增加,突破6000亿元。2023年餐饮业强势复苏,火锅行业流量井喷,火锅品牌百花齐放,着力于通过创新经营,寻找流量、吸引流量、抓住流量。品牌门店数量分布呈现倒金字塔分层结构,新锐品牌在...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...展会企业法国高美艾博展览集团在亚洲范围内打造的酒店餐饮业全产业链巡回品牌展,将于11月16日在山东国际会展中心举办。此次展会的展览面积达3万平方米,届时将有来自中西餐、餐饮连锁加盟、酒店用品及餐厨设备、预制...……更多
重庆市大足区创新推出农村家宴“移动+中央厨房”模式
...等问题,有效克服了传统“一条龙”集体宴席三高一低(餐饮业人工费高、原材料成本高、食品安全风险高、出餐效率低)等产业瓶颈问题,有力助推农村集体宴席“一条龙”餐饮食品高质量的发展。 ……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
...樾)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》),其中绿色发展、预制菜成为关键词。2022年,预制菜C端发力明显。据阿里本地生活统计,预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势,C...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...行业协会、企业做好燃气安全、反食品浪费等工作,推动餐饮业绿色健康发展。 ……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,解读了商务部等九部门联合印发的...……更多
涉及外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂……河北开展专项行动制止餐饮浪费
...推进标准规范贯彻落实。推进《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等国家标准的宣贯落实,学习推广各地制止餐饮浪费有效工作做法。结合本地实际和不同类型...……更多
2月24日,省政府新闻办召开《促进个体工商户发展条例》贯彻落实情况新闻发布会。针对个体工商户如何转变为企业组织形式的问题,省市场监管厅副厅长王淑英做出了解答。王淑英表示:个体工商户转变为企业组织形式,简...……更多
共商发展新机遇!影响山东颁奖盛典即将盛大开启
...推出山东省色标管理标准化厨房共建示范引领行动,形成餐饮业“主体自律、靶向监管、社会监督”的食品安全社会共治新格局。 ……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
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曲阜市召开儿童青少年脊柱侧弯中医药干预培训会
培训会现场大众网记者 朱铜辉 见习记者 曹阳 通讯员 郭姝君 张彦玲 济宁报道6月27日,由曲阜市卫生健康局、曲阜市教育和体育局
2024-06-29 10:22:00
水安全保障看山西:第三届“关爱河湖 保护母亲河”全省联动巡河护河系列活动正式启动
6月28日上午,第三届“关爱河湖 保护母亲河”全省联动巡河护河系列活动在山西省水利厅正式启动。山西省水利厅党组成员、副厅长王兵出席仪式并讲话
2024-06-29 10:32:00
铸牢共同体 中华一家亲 | 一生只做一件事 我为祖国守边防
铸牢共同体 中华一家亲法治日报全媒体记者 张红兵 见习记者 哈建伟6月26日,“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传活动采访团来到阿尔山口岸
2024-06-29 10:12:00
大皖新闻讯 近期长江水位上涨较快。为保障市民人身和财产安全,根据《安庆市城市防洪应急预案》,6月28日起,安庆市对城市防洪景区进行封园
2024-06-29 10:21:00
山西省阳泉市委网信办机关党支部赴石家塔红色文化基地开展主题党日活动
为持续加强党性教育,传承红色信仰,汲取奋进力量,6月27日上午,山西省阳泉市委网信办组织全体党员赴盂县石家塔村红色文化基地开展“传承红色基因·赓续红色血脉”主题党日活动
2024-06-29 10:32:00
深中通道30日正式通车 行驶体验如何?记者探访
国家重大工程深中通道将于6月30日15时正式通车试运营。深中通道全长约24公里,通车后,从深圳到中山的车程将从目前的2小时缩短至30分钟
2024-06-29 10:30:00
广西新闻网-广西日报讯(记者 覃鸿图)6月28日晚,由自治区文化和旅游厅、商务厅,北海市政府共同主办的2024年广西“清凉一夏 奔赴山海”暑期文化旅游消费季暨广西文化旅游消费大夜市(北海主场)活动在北海外沙岛栈桥广场开启
2024-06-29 10:53:00
菏泽市国家区域医疗中心项目建设新闻发布会召开
鲁网6月29日讯(记者 李昊)6月28日,菏泽市国家区域医疗中心项目建设新闻发布会召开。本场发布会介绍了山东省立医院菏泽医院(菏泽市立医院)推进国家区域医疗中心项目建设和管理情况
2024-06-29 10:50:00
全国高档数控装备产教融合共同体(职教集团)年会顺利举办
6月15日-16日,由山东劳动职业技术学院主办的全国高档数控装备产教融合共同体(职教集团)年会在内蒙古呼和浩特市顺利召开
2024-06-29 10:16:00
逛夜市、看中医、学养生,“沉浸式”体验中医药文化魅力
鲁网6月29日讯(记者 李潇)“一缕缕中药香、一遍遍问诊声、一项项中医适宜技术”引来广大群众纷纷驻足围观,一探究竟。6月27日晚上
2024-06-29 10:50:00
利津县盐窝镇北岭中学召开膳食管理委员会第二次会议
记者 杨珣 通讯员 薄万岗 李建忠为进一步提高学校食堂的餐饮质量和服务水平,发挥好食堂和家、校的桥梁与纽带作用,6月28日上午
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称贵州“山河破碎”?东方甄选主播致歉
6月22日,东方甄选应贵州文旅之邀,来到贵州省肇兴侗寨开展文旅活动,主播在直播中用“山河破碎”一词形容贵州地貌引发热议。有网友发现,贵州文旅一夜之间删除东方甄选所有相关视频。今日
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中新网北京6月29日电(记者 闫晓虹)由中国公路学会、中国航海学会、中国铁道学会、中国航空学会、中国汽车工程学会、中国航空运输协会共同主办的第八届(2024)世界交通运输大会(以下简称“大会”)近日成功举办
2024-06-29 11:12:00
无人巴士、机器人咖啡师、无人机外卖……这个山村有点“潮”
位于山西晋中左权县麻田镇的泽城村,曾经,这里因为没有好的产业,全村1347人中,贫困人口达740人,占比54.9%。2018年
2024-06-29 11:12:00
2024年广西一刻钟便民生活服务消费季正式启动
本文转自:人民网-广西频道活动现场。主办方供图人民网南宁6月29日电 (冯肖慧)6月28日,由广西壮族自治区商务厅、住房和城乡建设厅
2024-06-29 11:13:00