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和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...这种“未雨绸缪”有其必要性,一个残酷的现实是,尽管餐饮业持续繁荣,但死亡率并不低。李学林很早便察觉到“餐饮最难的是可持续性。”并且早在8-10年前,便知道黑天鹅这一天总会来的。李学林向36氪强调,和府捞面过去...……更多
...来越浓。随着疫情防控措施优化,最能体现“烟火气”的餐饮业也逐步回暖。不仅如此,今年赣州市中心城区餐饮市场还呈现不少新变化,省时、便捷、个性化的餐饮服务受到消费者欢迎。1月15日是农历腊月二十四,小年,不少...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年,餐饮业还迎来诸多跨界者,“9块9抵100元”的代金券烧出了流量,但也把价格卷出新高度。2024年,餐饮会更好做吗?钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大...……更多
...16日电(记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...的各个环节,以保证送到每位顾客手中拉面的质量。“做餐饮业最重要的是什么?”“是在追求发展的路上,更加注重食品品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经...……更多
餐饮消费出现新趋势
...的5.29万亿元,我国餐饮收入几经波动,再创历史新高。餐饮业发展信心逐步恢复,餐饮经济韧性强、潜力大、活力足的特点进一步显现。节日市场供需两旺临近春节,餐饮消费热度持续上升,年夜饭预订也迎来高峰。西贝莜面...……更多
江苏移动创新应用供给 助力服务消费“加速跑”
...心。江苏移动积极部署“互联网+明厨亮灶”,助力江苏餐饮业实现数字化升级,为其发展注入全新活力。在徐州睢城实验小学的食堂后厨内,多个AI智能摄像头正有序工作着。和传统的监控摄像头不同,AI技术的赋能让这些“小...……更多
餐饮标准化“南湖经验”成全国标杆
...行业健康发展,多次参与国家行业标准制修订工作,如《餐饮业供应链管理指南》和《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准、《公筷公勺使用规范》市级地方标准等。伴随标准化建...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
...食事,不过一碗人间烟火。”过去一年,在政策支持下,餐饮业迎来快速增长,餐饮服务消费已成为扩大内需的重要着力点。一方面,消费者在供给端的带动下趋向务实和理性。另一方面,多样化和个性化的需求为餐饮业的转型...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方面,因此创新是餐饮业永恒的主题,也是推动行业发展的不竭动力。联办传媒集团副总裁、《财经》杂志副社长刘霄谈到,随着社交媒体的兴起和数字化时代的到来,商务美食的传播和推...……更多
...管理规范》《网络餐饮服务餐饮安全规范》等6部北京市餐饮业地方标准,进一步降低了企业合规成本,便利了企业开店运营,目前小程序累计点击量7.8万次。一切准备停当,可以申请办理食品经营许可证了。对于申请许可证,...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
蓝山县打造“食品安全示范街”
...领、重点推进、以点带线、以线扩面,分步分批推进全县餐饮业标准化、规范化生产,确保人民群众“舌尖上的安全”。1月8日,在蓝山县城边贸中路食品安全示范街,县市场监督管理局执法人员正随机对该街道餐饮店后厨卫生...……更多
南京江宁区秣陵街道多举措强化餐饮油烟整治
...要求。全面排查,强化宣传。目前,经排查辖区范围内的餐饮业态共计约822家。涉及省控九龙湖站点405家餐饮业油烟净化设备已全部安装。其中,166家餐饮商户安装了油烟在线监控,注册码上洗小程序的餐饮商户240家。排查巡查...……更多
...联网+明厨亮灶”和6S标准化管理为抓手,在全县开展了“餐饮业食品安全大排查大整治”专项行动,对小餐饮进行规范提升。“全县2300余家餐饮门店基本实现6S标准化管理,餐饮业实现了大变革。”汤阴县市场监管局二级主任科...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...黔菜文化,释放餐饮消费潜力,促进产业繁荣发展,开创餐饮业美好未来。随后,由北京市商务局主办,北京烹饪协会主办,北京黔菜协会参与协办的“2023第四届北京火锅美食文化节”黔菜分会场也在现场举行了盛大的启动仪...……更多
...食材、口味、服务等要素构成的品质、形成的口碑,才是餐饮业立店之本。否则的话,哪怕营销再好、评分再高,只要品质不佳,消费者还是会用脚投票,选择离开。另一方面,在整顿净化市场的同时,应尽快改进和完善餐饮企...……更多
繁忙与热闹回来了!“浙”份电力曲线图正在传递信号
...平衡。某抗原生产企业日用电量曲线图 再来看看住宿和餐饮业。2022年12月15日以来,全省的住宿和餐饮业日用电量呈现波动下降趋势,12月28日达到谷底,随后慢慢上扬。1月4日,餐饮业电力消费指数(EPI)达到115.66,住宿业电...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。上海市今年春节期间餐饮业消费金额59.3亿元,比去年春节同期增长16.3%。江苏省春节假期期间餐饮业零售总额达141.73亿元,同比增长19.1%。河南省商务厅重点监测的餐饮企业收入同比增长35.4%...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
...企业增长可获最高100万元奖励“烟火气”回归,助力厦门餐饮业恢复生机有妙招。据了解,我市对2023年达到当年市限上餐饮增幅目标(以下简称“餐饮目标”)的餐饮企业,年营业额200万元-2000万元(含),奖励3万元;年营业...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...个快速的进步。 夜间旅游人气回归点亮城市夜经济除了餐饮业,夜间旅游也是重庆夜经济的重要业态。重庆依托独特的城市山水资源,以洪崖洞为代表的夜景观光游成了重要目的地。目前这些夜间旅游场景的客流恢复情况如何...……更多
张杰:四季度消费高增长的态势有望延续
...日,例如五一、中秋、国庆等,可以看到各种旅游景点和餐饮业的火爆。这说明大部分消费群体消费的欲望逐步得到释放。第三,可支配收入稳定增长。今年前三季度,无论是城镇还是农村,可支配收入都处于稳定增长之中。从...……更多
肯德基中国门店突破10,000家,“永远好滋味”一直“在路上”
...指引下,以初心和恒心践行对消费者的不变承诺,为中国餐饮业的永续发展注入动力、活力与创造力。 ……更多
...部门应积极承担起监管的主体责任,要定期或不定期地对餐饮业的各种收费项目进行必要的督查,一旦发现商家违规收取类似“餐具费”行为要及时予以制止。同时,要督促餐饮商家在显要位置公示收费项目,接受广大消费者的...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...多且琐碎。 但另一方面,作为最贴近C端消费者的行业,餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮,本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力,这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实时化与流程整合...……更多
餐饮生意要回来了,员工放假了
...心越临近过年票越难买,元旦前回家是最保险的。” 在餐饮业打工的服务人员,很多都来自外地,尤以低线城市、乡镇为主,春节返乡不仅票不好买,买到了也要花很长的时间在路上。今年情况特殊,感染高峰出现在年底,一...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...化向广大餐饮同行及消费者进行了充分展现,也为桂林的餐饮业发展带来新机遇。行业精英相聚一堂多场论坛共探餐旅融合发展广西餐饮文化品鉴会、“世界美食之都”城市论坛、餐饮与旅游融合发展论坛……餐博会期间,先后...……更多
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模具加工行业被誉为“工业之母”,模具的质量与性能直接影响到最终产品的质量,因此,模具加工行业在制造业中占据了核心地位。随着科技的进步和市场需求的变化
2024-09-18 17:00:00
四川弘晟石油工程技术服务有限公司:向“新”而行 以科技创新赋能高质量发展
消费日报网讯(记者 罗颖 □ 周媛 陈欣)“目前我们公司一共有国家发明专利3项、实用新型专利19项。”9月12日,记者来到四川弘晟石油工程技术服务有限公司
2024-09-18 17:15:00
酒业作为传统行业,在全球范围内拥有悠久的历史和丰富的文化背景。近年来,酒业经历了显著的变化,受到市场需求、消费习惯和技术进步的多重影响
2024-09-18 17:33:00
“大连之夜 千人云裳”交流大会圆满结束,共谋服装产业新未来!
在这个金风送爽、收获满满的日子里,“大连之夜千人云裳”参展商采购商交流对接大会于9月13日傍晚17:30,在世界博览广场二楼罗浮宫完美落下帷幕
2024-09-18 17:45:00
古茗致歉:对不起,我们玩梗翻车了
9月18日,古茗茶饮在官方微博就“员工头挂罪牌手戴纸托手铐”的一段视频致歉。图片来源:网络近日,一家“古茗”奶茶店账号发出一段“玩梗”视频
2024-09-18 18:07:00
每人最高补贴16000元!滨州市家电以旧换新补贴来啦
补贴时间2024年7月24日至2024年12月31日。补贴范围1、补贴对象政策实施期内在滨州市符合条件的家电销售企业参与以旧换新活动的个人消费者
2024-09-18 18:08:00
美诚月饼生产厂家曾因酸价超标被罚,消费者称申请退货遭拒
近期,头部主播“疯狂小杨哥”及其旗下直播间带货的香港美诚月饼,因产地问题引发大量争议。据报道,美诚月饼的品牌运营方为广州市美诚食品有限公司
2024-09-18 18:09:00
电梯加装的安装合同签订:一个小区的法治之路
随着我国城市化进程的加快,老旧小区的居民面临上下楼不便的问题。政府为了改善居民的生活质量,鼓励老旧小区加装电梯。然而,在电梯加装过程中
2024-09-18 18:30:00
不准使用苹果手机?库克做梦都没有想到,“反转”会来得如此之快
想当年,苹果凭借着iPhone3和iPhone4的惊艳亮相,一举打破了诺基亚在国内手机市场的霸主地位。那时候,苹果的A系列芯片和流畅的iOS系统简直是手机界的“黑科技”
2024-09-18 15:00:00
重磅!OpenAI o1模型还没有实现真正的逻辑推理能力
一、o1系列模型概况9月13日OpenAI宣布发布o1系列模型,o1系列模型包括o1、o1-mini以及抢先版o1-preview
2024-09-18 15:01:00
「LLM」这个名字不好,Karpathy认为不准确、马斯克怒批太愚蠢
LLM 应该改名吗?你怎么看。在 AI 领域,几乎每个人都在谈论大型语言模型,其英文全称为 Large Language Models
2024-09-18 15:01:00
浙江腾讯视频公司意外决定:走向注销之路,背后隐藏着什么秘密?
【ITBEAR】9月18日消息,近日,据天眼查App披露,浙江腾讯视频有限公司发布了一则简易注销公告,该公告的有效期为8月22日至9月10日
2024-09-18 15:02:00
得物App潮流发布盛典联袂上演,2024厦门国际时尚周即将开
2024厦门国际时尚周将于9月26日盛大开启,为期数日的时尚庆典将深度挖掘并展示厦门独特的时尚魅力,同时激活城市运动时尚与文旅消费的新活力
2024-09-18 15:06:00
2024申城质量月启动,得物App正品保障模式获质量金奖
近日,2023-2024年上海市质量金奖颁奖仪式暨2024年上海市“质量月”启动仪式成功举办,现场公布了2023-2024年上海市质量金奖获奖名单
2024-09-18 15:11:00
艾琳科技小迪管家:伴你同享晚年优质生活
随着中国社会老龄化趋势的日益显著,银发经济已成为国家和社会关注的焦点。当前中国老年人口接近3亿,然而老龄化群体对数字化技术的接受程度还不太高
2024-09-18 15:22:00