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...在采访中发现，尽管半份菜、单人餐、打包盒等已经成为餐饮行业节约粮食的普遍做法，但在豪华酒店里推广还存在困难。豪华酒店对服务质量、酒店环境有统一标准，酒店很少张贴、摆放节约粮食的宣传品，服务人员也鲜有提...……更多
2023-01-31 19:03:00时有发生,舌尖,婚宴,豪华,酒店,商务
...要备好小零食，补充些许能量。而与日常生活息息相关的餐饮、零食们，又存在着怎样的是与非？麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓等是否是概率极低的偶尔事件？若概率较低又是否将存有警惕之心？乡村基、老娘舅、老乡鸡等中式快餐...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...从他们的观察与经历，管窥过去一年的商业变化与挑战。餐饮业门槛低，个体加盟商闭店多
“从业态来看，饮料和小餐的生意难做。”据常欣观察，当下的商场普遍在提高餐饮业态，由于餐饮门槛较低，很多加盟商没有经验，...……更多
2025-01-25 16:18:00个体户,加盟商,商户,平价,个体,商场
本文转自：广州日报预制菜的“退”与“进”顺德有餐饮店公示“不用预制菜” 是噱头还是坚守真味？有企业抢滩预制菜市场 市民接受度提高预制菜自助售卖机顺德的茶楼内，不少食客在品尝美味。顺德预制菜产品丰富。
策...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...的大街小巷，爆满的酒店，节日氛围渐浓，重回烟火气。餐饮服务经营单位承载着城市的味觉刺激，餐饮行业迎来复苏。为打造餐饮节约风尚，营造反餐饮浪费氛围，取得反餐饮浪费工作实效，最近，福建省泉州市市场监管局开...……更多
2023-02-14 17:36:00之风,泉州,福建,专项,餐饮,餐饮
...推广。近日，茶颜悦色搞了新副业，开始做小酒馆生意。餐饮品牌跨界做酒馆并不少见，星巴克、奈雪、呷哺呷哺、和府捞面等都曾陆续入局。近年虽不断有玩家陆续进入“小酒馆”赛道，但许多都以闭店退场告终。业内人士指...……更多
2024-05-07 03:58:00赛道,酒馆,几何,潜力,酒馆,海伦
当年一本《海底捞你学不会》，让海底捞成了中国餐饮业的第一网红，如今，填一张加盟申请表，你就离“学会”它近了一步。3月4日，坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟，引入特许经营模式。十多天过去，外界猜测...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...和改善民生。国家统计局发布的数据显示，今年一季度，餐饮收入12136亿元，同比增长13.9%；社会消费品零售总额37855亿元，同比增长10.6%；国内旅游总人次12.16亿，同比增长46.5%。“人气足，市场旺，购买力强，是今年一季度消费...……更多
2023-04-28 19:03:00景新,新场,理念,需求,密码,增长
...蕴含深厚文化底蕴与鲜明地域特色的山东名片，在近年来餐饮市场的激烈竞争中，遭遇了来自川菜、粤菜、湘菜、徽菜等众多菜系的有力挑战。然而，随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动，一股推动鲁菜品...……更多
2024-11-14 14:43:00凯瑞,品牌,意兴,鲁菜,山东,振兴
本文转自：广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...为不少海外城市核心商圈的靓丽风景线。中国内地零售和餐饮品牌正在加大全球化战略的步伐，掀起新一轮以扩大品牌国际影响力为目标的“出海热潮”。有品牌今年一季度海外开店数量已超过内地开店数量。近日，全球性地产...……更多
2024-05-23 04:14:00零售商,争相,零售,行动,品牌,中国
...时刻了。一是，“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间，火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海，而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据，2023年中国火锅行...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...假期，“热辣滚烫”是线下消费火热的最好注脚。其中，餐饮和酒旅类小程序订单量增长最快，分别同比增长36%与19%。出行带动了许多新机遇。其中，同比2023年春节，快餐、小吃的线下消费量增幅达到59%与35%，高于过年团聚更...……更多
2024-02-18 18:33:00新意,快餐,出行,观察,消费,消费
...济宁新闻网讯（通讯员 薛文娟）为倡导光盘行动、防止餐饮浪费，推动全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚，4月13日，梁山县外卖行业党委、梁山县市场监管局联合美团外卖平台在龙城广场开展了“制止餐饮浪费 外...……更多
2023-04-16 17:37:00梁山,餐饮,文明,行业,小哥,餐饮
12月26日，2024山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动成功举办。来自餐饮界的大咖、精英对话交流，为从业者提供发展新思路。山东凯瑞商业集团董事长赵孝国作《品质化长期主义，企业的立足之本》主题演讲，分享了餐饮业未来...……更多
2024-12-26 20:38:00品质,餐饮,行业,餐饮,需求,行业
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...创新业务总部落户嘉兴国家高新区它要做的是用大数据帮餐饮企业获客N晚报记者 邓雪珂 通讯员 陈一薇本报讯 在数字化时代，大数据已成为餐饮企业获客的重要工具之一。再惠（上海）网络科技有限公司就是这样一家创新企业...……更多
2024-06-14 06:54:00餐饮,数据,企业,企业,高新,高新区
...者委员会十堰市饮食服务行业管理办公室发布倡议书全市餐饮行业经营单位：值此新春佳节来临之际，为确保广大消费者能够享受到优质、安全、放心的餐饮服务，我们特向全市餐饮行业经营单位发出以下倡议：一、尊重自主选...……更多
2025-01-27 10:21:00十堰,餐饮,消费,消费,餐饮,消费者
...沙9月9日电 （记者林洛頫） 昨天，第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称食餐会）闭幕。展会3天共吸引客商14.8万人次到场参观洽谈。现场人气火爆，新疆、陕西、江西等展台前挤满了购买和试吃的人群，新疆展团现场组织...……更多
2024-09-09 17:08:00餐会,长沙,洽谈,湖南,中国,餐饮
...跌幅排名第29位。其中，各细分板块涨跌幅分别为：酒店餐饮（-2.3%），专业服务（-3.5%），旅游及景区（-4.7%），教育（-10%）。重点公告&事件：（1）锦江酒店：1-11月中国境内酒店RevPAR同比增长47%；（2）元旦出行订单大增，...……更多
2023-12-25 14:27:00银河,社会服务,中国,板块,情绪,影响
...不难发现，同比增长的进口乳制品品类中，大部分涉及了餐饮行业所使用的原料。宋亮分析，“受到宏观经济影响，我国乳制品消费结构发生较大变化。一方面，新业态的崛起使得烘焙等行业对于相关乳制品原料的使用大幅增加...……更多
2024-06-27 10:41:00乳制品,高质量,需求,餐饮,结构,我国
...！我们将从新消费角度，深度挖掘推荐和生活消费相关的餐饮、快消、白酒、新茶饮以及时尚商业卖场、时尚品牌等板块的优秀案例，同时也欢迎企业自荐及消费者推荐，更多活动及专题报道将陆续推出。引领“食力”新风尚 ...……更多
2023-11-24 03:46:00消费,成都,年度,总评,商业,场景
本文转自：中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》（以下简称《报告》）显示，外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态，已成为...……更多
2023-11-08 09:44:00主场,格局,消费,餐饮业,餐饮,数字
中国质量新闻网讯 为进一步规范餐饮行业收费行为，依法保护消费者合法权益，营造餐饮消费领域良好的市场环境，近日，江西瑞金市市场监督管理局在全市范围内开展规范餐饮行业收费行为专项整治行动。该局组织市餐饮协...……更多
2023-04-23 11:28:00瑞金市,瑞金,江西,专项,收费,行为
...密了，商超里的人多了，家电等大宗消费也开始红火了，餐饮业也有序回归，重拾烟火气。《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 | 摄餐饮堂食正回暖 各地重燃烟火气“近日海底捞北京门店的消费热度有一定回升，预计未来会持...……更多
2023-01-05 11:32:00人多,消费,消费,中国,格兰,格兰仕
...转自：消费日报民以食为天。最新数据显示，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。餐饮消费的强势复苏，令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场，其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...家卤制牛肉配方，开创了全新的美食体验。北京来食全牛餐饮服务有限公司（以下简称“来食全牛”）是一家专注于卤制牛肉的全新企业。创始人凭借二十年的卤制牛肉经验，以及对食材和调料的深刻理解，迅速在市场上站稳了...……更多
2024-06-15 04:08:00味蕾,礼盒,牛肉,高品质,高端,牛肉
...度退散、闭店裁员等情况。而这一现象的背后，是 网红餐饮模式的失灵。01餐饮顶流跌下神坛2021 年 12 月，起步于长沙的网红小吃品牌墨茉点心局，在西城区的西单大悦城开出北京首店，当天就吸引了大批顾客，高峰时要排七个...……更多
2023-05-13 23:09:00小吃,品牌,小吃,餐饮,虎头,咖啡
...于消费场景受损，白酒行业处于基本面“小年”，2023年餐饮、商务、宴请等逐步修复，全年来看，估值切换的空间还是值得期待的。王麟锴：白酒板块从2022年11月以来的上涨主要还是演绎估值修复，并没有明显超涨。目前结合...……更多
2023-02-12 23:25:00上影,禁酒令,禁酒,白酒,效应,示范
...直营模式之外，积极开拓电商市场、海外市场，并与大型餐饮单位、连锁商超、企事业单位食堂、团餐行业、中小餐饮店等2000多家客户，覆盖全国的销售网络。责任编辑：姜健 ……更多
2023-10-11 13:47:00宝凤,淄博,农产,村村,山东,酿造
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2月28日上午，随着“扬帆号”盾构机刀盘徐徐启转，石家庄地铁5号线一期工程宫北路站—红旗南大街站盾构顺利始发。这也是5号线一期工程始发的第5台盾构，开年后该线路区间隧道施工正全面
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2月28日上午,太原南站内春意盎然,一场别开生面的“皇城相府号”冠名高铁专列发车仪式在这里隆重举行。本次活动以“花开皇城相府梦回锦绣花朝”为主题
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