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...人。春节期间，消费市场大数据实验室（上海）监测显示餐饮业消费金额59.3亿元，同比去年农历同期增长16.3%。多家老字号涨势喜人，上海老饭店、绿波廊、杏花楼、新雅等14家企业，节日期间销售额3754万元，同比去年农历同期...……更多
2024-02-18 06:23:00上海,金额,消费,商圈,消费,农历
...食不打烊，限额以上餐饮服务单位超九成开门迎客。全省餐饮业零售总额达130.3亿元，同比增长9%。省商务厅开展“江苏味·团圆年”餐饮促消费活动，各地也打出餐饮促消费组合拳。南京打造“冬日暖心 年味十足”餐饮促消费...……更多
2023-01-30 06:18:00而行,烟火,店铺,餐饮,餐饮,东关
...业纷纷推出丰富多样的促销活动，掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升，赛道不断细分，竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据，今年1-4月，我国餐饮...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
...年夜饭作为“团圆宴”，不仅受到家家户户的重视，更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月，12月10日，记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现，年夜饭预订已经启动，热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...同期的81.7%，环比节前增速明显提升11.8个百分点。其中，餐饮业消费金额41亿元，同比去年农历同期增长4.9%。据上海市商务委抽样调查200家零售和餐饮企业数据显示，节前7天（1月14日至20日）重点样本实现销售额54.9亿元，同比...……更多
2023-01-28 03:38:00上海,消费,市场,销售额,增长,农历
...具有年轻感网感的烟火类餐饮,是唯一的亮点。我们预感,餐饮业未来十年最大的趋势是高质量平价餐饮。”这种背景下,既是行业大转型,同时也是中式佐餐酒的机会:以酒入菜,餐酒一味,通过餐酒搭配带来更好的就餐饮酒体验,从而...……更多
2024-07-17 13:55:00佐餐,平价,烧烤,餐饮,密码,增长
...就没包厢了，再晚大堂也没有了”。来源：社交平台截图餐饮业将再迎火爆开局？根据放假安排，2024年春节从初一到初八连休8天，加上国家“鼓励各单位结合带薪年休假等制度落实，安排职工在除夕休息”，不少人将在今年收...……更多
2024-01-16 17:05:00年夜饭,年前,年夜饭,中新,西贝,餐饮
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源：白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因：一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...时间出餐、打包与配送。国家信息中心近期发布的《中国餐饮业数字化发展报告》显示，餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要产业，在增加税收和繁荣市场方面发挥重要作用，是实体经济的重要组成部分，同时也是...……更多
2023-12-22 06:25:00红酒,品质,增长,红酒,增长,消费
...满房”成为各地住宿业的“关键词”。住宿业“满房”，餐饮业也“满座”。2024春节“吃喝玩乐”消费洞察数据显示，春节假期前5日，全国多人堂食套餐订单量较去年增长161%，异地消费者贡献的订单量增长186%。来自市商务局...……更多
2024-02-16 07:27:00新街,新街口,商圈,热度,消费,全国
...、江苏分列二、三位，分别拥有5,710余家以及4,110余家。餐饮业回暖中国餐饮相关企业逾1300万家民以食为天，兔年春节，澳洲龙虾、智利车厘子、泰国榴莲成为年夜饭的新宠。“团圆年”加速堂食消费回暖。堂食消费主力，各地...……更多
2023-02-08 21:52:00万余,消费,企业,旅游,余家,餐饮
...个百分点。经济大市尤为如此。去年以来，杭州多次推动餐饮业发展，有统计显示，其2021年餐饮业营收居于省会城市第二，市场规模大、景气度较高；今年2月北京商务局对于打造国际美食之都相关行动方案进行解读时也提到，...……更多
2024-08-10 07:56:00荒漠,帽子,美食,美食,苏州,杭州
...来，上海坚持“政策+活动”双轮驱动促消费，出台促进餐饮业高质量发展等政策，持续举办“五五购物节”、“上海之夏”国际消费季、上海旅游节、上海光影节等活动。本轮服务消费券将结合正在开展的各类促消费政策活动...……更多
2024-09-25 16:08:00上海,投入,餐饮,领域,消费,体育
...业链路。开启餐饮团购，打通“种草”到“消费”，或为餐饮业带来新增长。小红书，正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日，小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记，“招募本地生活餐代运营服务商。”笔记中提到...……更多
2024-09-19 13:41:00小红,餐饮,布局,团购,小红,餐饮
...仍呈现稳步上升的发展趋势。虽然受疫情影响，2020年里餐饮业总体市场规模有所滑落，但2021年时，行业总体规模也达4.7万亿元，恢复至2019年的水平。不少餐饮相关人士预计，2023年，餐饮行业的总规模和生产总值将持续提升。...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...验室(上海)监测显示，上海春节线下消费323亿元，其中，餐饮业消费金额41亿元，同比去年农历同期增长4.9%。节日期间，监测全市36个商圈的线下客流总量达到2914万人次，恢复至去年农历同期的91.4%。节日期间，上海各大商圈、...……更多
2023-01-30 23:48:00海昌,商圈,上海,海洋,公园,增长
...得高质量增长，带动本地餐饮消费复苏，迎来2023年上海餐饮业的开门红。”美团外卖上海区域负责人说。 ……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...零售业新增注册企业988.8万余家，同比增长16.8%；住宿和餐饮业新增注册企业350.9万余家，同比增长23.1%；旅游业新增注册企业40万余家，同比增长42.6%；文化、体育和娱乐业新增注册企业119万余家，同比增长38.5%。企业增加带来更...……更多
2024-01-05 00:29:00国货,热度,潮流,消费,消费,增长
...什么？这首先要放在餐饮行业大盘中来看。2023年，中国餐饮业总收入同比增长20.4%，达到5.29万亿元，首次突破5万亿元大关。同时，餐饮业连锁化率达到21%，比上一年提高2个百分点。
“如果说20%的收入增长凸显了餐饮市场景气...……更多
2024-07-25 07:28:00连锁,规模,餐饮,餐饮,门店,品牌
...……米饭自助无限续，逐渐成为餐饮行业的常态。然而，餐饮业没有最卷，只有更卷。在一众餐饮品牌推出米饭自助之时，又有一批餐饮品牌开始放出“米饭免费”大招。比如此前曾凭借3元米饭自助在社交平台上收获不少流量...……更多
2024-08-15 14:43:00白饭,价格战,餐饮,自由,价格,米饭
...数量明显增加。2023年，限额以上批发和零售业、住宿和餐饮业企业（简称商贸企业）开展互联网业务的超过6万家，占限上企业的比重为13.2%，比2012年提高7.3个百分点。 ……更多
2024-09-19 05:24:00消费,消费需求,需求,热点,市场,消费
...久弥新，从来不是因为守成，而是在于不断创新。当下，餐饮业的消费市场已不止“线下”，电商、外卖等“线上”消费市场蓬勃发展，这是老字号要实现高质量发展所不能忽视的另外一个“主场”。美团外卖数据显示，随着餐...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...上涨比消费券更有用，股票赚钱要加餐！国庆假期首日，餐饮业烟火沸腾，热情高涨。澎湃新闻记者获悉，海底捞后台数据显示，2024年10月1日当天，全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次，同比增长超5%。多家旅游平台数...……更多
2024-10-03 12:32:00奶茶店,火锅店,奶茶,国庆,火锅,门店
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮，但整个行业要迎来可持续的新增长，需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示，元旦假期前两日，全...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...速分别达21.1%、19.9%。但苏州也有短板。前三季度住宿和餐饮业增速4.3%，不及整体，略显疲软。降幅最大的类别则来自于体育、娱乐用品类，1-9月降幅达到49.7%，文化办公用品、五金电料类、通讯器材类、家具类的消费降幅也都...……更多
2024-10-30 11:05:00地级市,地级,消费,城市,消费,苏州
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱，这种趋势不仅带来了新的商业机会，也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖，再到社交媒体营销，西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...，中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争，成为传播中国文化的重要渠道，日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
...为米其林指南新晋城市，持续浓郁餐饮消费氛围，上半年餐饮业零售额同比增长9%。二是集聚资源打造IP。开展“秦淮小吃”品牌提升行动，通过举办“秦淮小吃”遴选活动、技能竞赛和美食市集，优选63道地道的小吃单品、20道...……更多
2024-07-25 18:06:00重磅,星级,美食,米其林,餐饮,南京
作者：揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”，业绩下滑迫使品牌“降价求生”，这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇，品牌需要在降价的同时保持利润增长，避免陷入恶性竞...……更多
2024-12-20 09:34:00赛道,餐饮,品牌,餐饮,价格,汉堡
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