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面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,而人力成本也普遍上升了5%-10%,这无疑直接影响了整个餐饮行业的利润点。其他连锁大型企业还能依靠疯狂扩张来拉动营收,但麦当劳庞大的体系似乎让它在扩张上显得有些力不从心。截至2023年9月30日,麦当劳在全球共有41198...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...左庭右院”直营门店。2015年成立于上海的“左庭右院”餐饮品牌,一直将“鲜”看作立身之本。自建的供应链体系保障牛肉鲜配的同时,还各地搜罗与牛肉火锅相得益彰的优质菜品:江苏如皋的萝卜、巴马水泉冬瓜等,让食客...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
华夏时报记者 方凤娇 胡金华 上海报道中国餐饮相关品牌正在加速走向国际,上游企业也加快出海步伐。12月20日,国内“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司(下称“海融科技”)发布公告称,其新设控股子公司海融...……更多
淄博烧烤爆红,锦州、徐州、西安表示不服
...动人时刻。在升腾的人间烟火中,烧烤作为最具烟火气的餐饮品类之一,不仅仅成为国民餐饮的顶流,也成为中国东南西北丰饶物产大舞台的竞技场。在一串烧烤带火一座城之后,烧烤产业发达的淄博、锦州、西安等地已经“卷...……更多
假期餐饮店迎消费高峰 兰州味道受热捧
...排队等位成了市民外出就餐的常态,市内各大商业综合体餐饮企业迎来消费高峰,一些主营兰州特色、西北特色的餐饮店更是一席难求。餐饮店门前排长队兰州中心、吾悦广场、亚欧……春节期间的商业综合体内最火爆、人气最...……更多
与喜茶蜜雪一起出海,特色茶饮品牌如何另辟蹊径 | 双增对话
...中国新生代的企业家们正在做更多尝试。除了借鉴全球化餐饮连锁企业过往成功经验,还需要更多灵活多样的不一样打法。先来看一组数据。美团发布的《2022茶饮品类发展报告》显示,尽管疫情影响了中国茶饮的出海计划,但...……更多
...近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并同步开启...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...出,给城市年轻白领提供工作餐,才是老乡鸡等一众中式餐饮的“品牌定位”。而适应年轻消费群体推出的免费外卖套餐、照顾核心消费用户,也成为了老乡鸡本次营销成功出圈的关键。在招股书中老乡鸡也提到,随着居民生活...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布...……更多
...转自:人民日报聚焦消费新需求,提高供需适配性,推动餐饮业技术创新、模式创新和场景创新,提高运营管理各环节数字化水平,实现餐饮业高质量发展今年以来,餐饮消费恢复向好,市场销售稳步增长,不少餐厅门口又排起...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
锅圈食汇在这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场...……更多
本文转自:保定日报闫继红与保定非遗连锁餐饮企业负责人座谈时强调用初心匠心保护传承饮食文化 让保定味道历久弥香美名远扬保定日报讯(记者白冰)“五一”期间,我市几家非遗连锁餐饮企业火爆出圈,吸引大量人流客...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻香港,在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮,成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴...……更多
...燕商家引导“适量点餐”、外卖平台开设“小份专区”、餐饮企业加强源头管控……《中华人民共和国反食品浪费法》自2021年4月29日正式施行已有两年。连日来,记者探访我市多家餐饮企业和外卖平台发现,随着“厉行节约、...……更多
315观察|抽检不合格的老乡鸡、钱大妈与投诉偏多的三只松鼠
...要备好小零食,补充些许能量。而与日常生活息息相关的餐饮、零食们,又存在着怎样的是与非?麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓等是否是概率极低的偶尔事件?若概率较低又是否将存有警惕之心?乡村基、老娘舅、老乡鸡等中式快餐...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日,Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议,除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外,欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个...……更多
美团赶来参战,为什么平台和商家总有打不完的架?|焦点分析
文丨杨亚飞编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称,昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播,但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈...……更多
...好河山。唐山宴作为唐山市重点文化旅游项目,是集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验为一体的文旅商业综合体,随着周边游热潮来袭,该地迎来大批游客。为保障服务质量,优化游客游玩体验,企业因经营场所升级改...……更多
...滋中国的餐渠销量实现两位数增长动辄万店连锁,近两年餐饮品牌的集体狂飙为上游创造了更多机会。当奥利奥已经被默认为某种口味的代名词时,消费者面对麦当劳的奥利奥麦旋风、肯德基的奥利奥蛋糕,自然无需解释。对奥...……更多
和府捞面加盟、裁员、降价“三连招”
...天后(4月7日),和府捞面又宣布开放加盟,这无疑是“餐饮业尽头是加盟”的又一印证。01加盟又降价,玩的哪一招?据介绍,和府捞面的统包合作费69.8万元,包含设计、装修、标配设备。合作方式为托管式,和府捞面提供整...……更多
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
安徽省省委农办一行到安庆市调研发展农业新质生产力
...仅在安庆、苏州、南通等地设有食品工厂,还与超过千家餐饮连锁企业合作开发半成品菜肴,年销售额达到了惊人的15亿元。联舌工坊致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案,拥有独立的运营机制和优秀的商业模...……更多
老娘舅火速重启IPO,能否成为“中式快餐第一股”?
2月27日,老娘舅餐饮股份有限公司公告,于2月6日与中信证券签署了关于向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市之辅导协议,辅导机构为中信证券。公司目前为基础层挂牌公司,须进入创新层后方可申报公开发行股票...……更多
回归花香与茶香本质,「茉莉奶白」重新定位东方追香新茶饮 | 早期项目
...是一名连续创业者,涉足中餐、烘焙和饮品,拥有十多年餐饮行业创业经验。另一位创始人苏晨来自商业地产领域,有5年市场实战经验和3年茶饮经验;以及曾于香港知名金融机构任职的kobe,从事投融资分析和证券分析等工作,...……更多
...三季度较第二季度单季净增30家。五芳斋始终坚持“食品+餐饮”协同发展,近期餐饮业务进展不断。9月,五芳斋萧山国际机场店正式开业,提供粽子、餐点、面食等多元化中华节令美食,进一步打响品牌影响力。10月,门店新品...……更多
第一太平戴维斯:“松弛感+悦己”成为上海零售市场消费新方...
...中指出:中国消费者越来越看重消费体验,旅游、娱乐和餐饮等体验类消费备受青睐,其支出超过疫情前水平。主题公园、休闲娱乐空间需求显著,热门旅游目的地的中高端项目将更受欢迎。消费者也日趋重视身体健康、内心需...……更多
从商超之变看中国新市面
...打造超大娱乐体验区、搭建休闲生活交流空间、引进人气餐饮……永旺梦乐城江夏店21%的面积用来强化体验类业态。“疫情之后,人们更加重视和家人朋友之间的交流。武汉多雨,冬冷夏热,创造更多室内娱乐休闲空间,有助于...……更多
...力,王槟从一家夫妻店发展到260多家分店,成立聚旺长红餐饮管理有限公司,形成规模化经营。近年来,沙县区委、区政府不断加大对沙县小吃这一特色富民产业的扶持力度,大力实施沙县小吃转型升级策略,提升门店标准化运...……更多
...业化之路,为何迟迟没有“大动作”,难在哪?在江苏省餐饮协会秘书长葛旭东看来,南京传统小吃品类多、地域性强,不少传统小吃为小作坊生产,注重手工技法、师徒传承等,工序较为复杂,对于产业化而言有较大的难度。...……更多
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中国银河给予医药生物推荐评级,聚焦2024ASCO大会
中国银河06月10日发布题为《聚焦2024ASCO大会的“中国之声”》的研报称:给予医药生物推荐(维持)评级。投资建议
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中国银河给予通信推荐评级,优选子行业景气度边际改善优质标的
中国银河06月10日发布研报称:给予通信推荐(维持)评级。投资建议:算网产业链供需双增,优选子行业景气度边际改善优质标的
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人工智能(AI)的高收益特征已经开始吸引大量资金涌入,有的基金在短短三个月内吸引40亿元新增资金进入,尤其是重仓英伟达等美股AI的公募QDII产品
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(一)重磅消息:6月7日,为了加强程序化交易监管,上交所、深交所就《程序化交易管理实施细则(征求意见稿)》公开征求意见
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“粽”享艾香国风浓 ——看端午消费“新三样”
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威图流体新项目落户西太湖
本文转自:常州日报威图流体新项目落户西太湖总投资4亿元本报讯(记者 殷雯馨)6日上午,威图流体微型压电泵及其模组项目正式签约
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除了赛龙舟 端午假期还有哪些文旅消费热点?大数据带你看
今天是农历五月初五、端午节。一提到端午节,很多人首先想到的都是吃粽子,挂艾草、佩香囊、系五彩绳。除了这些文化习俗,其实端午节还有不少运动习俗
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激发交易主体活力潜力
本文转自:柳州日报市政管办出台措施优化招标投标领域营商环境激发交易主体活力潜力日报消息(全媒体记者谢耘)日前,市政务服务监督管理办公室出台《2024年柳州市优化招标投标领域营商环境的若干措施》(以下简称《措施》)
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本文转自:滨城时报天津OTC携手北交所走进渤化集团落实国企上市培育行动 助力企业高质量发展时报讯(记者 战旗)记者从天津滨海柜台交易市场(天津OTC)获悉
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搭建有效沟通资源对接平台
本文转自:滨城时报“知识变资产”新公司法知识产权实缴流程及涉税风险解读活动举行搭建有效沟通资源对接平台时报讯(记者 战旗)记者从天津滨海柜台交易市场(天津OTC)获悉
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覆膜栽培,被认为是新疆植棉史上的一次重大技术革命,因增产增收效果显著,很快大面积推广开来。但由此带来的残膜污染治理难题
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