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节前探访多地餐饮市场
本文转自:海口日报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场,以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业,在抢抓这一促销费节日良机的同时,也为迎战年底的消费高峰做准备,早早招兵买马严阵以待,相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司1批次不合格韭菜风险控制和核查处置完成情况的公示
...市望城区市场监督管理局发布关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食品安全监督抽检一批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示。长沙市望城区市场监督管理局关于长沙市望城区大碗先生餐饮管理有限公司食...……更多
...博览会重要专题活动,6月2日,2024“味道湖南”港湘食品餐饮行业对接会在长沙举行,旨在为两地食品餐饮行业开拓市场提供新渠道和新机遇。香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处主任郭伟勋介绍,香港和湖南经贸关系一...……更多
《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》发布 这道湘菜荣登榜首
本文转自:人民网-湖南频道第九届中国国际食品餐饮博览会现场。主办单位供图人民网长沙9月7日电 (记者吴茜薇)9月6日,2024年(第九届)中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕,《中国炒菜餐厅行业发展白皮书》在会上发布...……更多
苏州园区市镇社区开展小餐饮商铺安全检查
...市镇社区工作人员、红色管家志愿者对瑞翔商业广场的小餐饮商铺进行安全检查。据悉,此次安全检查是为了加强对小餐饮商铺的安全管理,增强商铺的安全意识和防范能力。在检查过程中,工作人员仔细查看店内的消防灭火器...……更多
...加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、食品储存、反餐饮浪费等是否符合标准规范,并对校园周边小餐饮店、便利店的食品安全工作进行了检查。对检查过程中发现的问题,督查组现场督促立即整改,并要求举一反三,杜绝...……更多
2025年餐饮营业额超1000亿元
...州饮食文化振兴计划提出,努力打造世界美食之都2025年餐饮营业额超1000亿元《苏州日报》2024年05月27日 A01版 苏报讯(记者 韩丽媛)饮食(餐饮)业在兴经济、促就业、扩消费、惠民生方面发挥着重大作用,是城市品牌形象的...……更多
关于长沙市雨花区肖庆伟米粉店不合格餐具风险控制和核查处置完成情况的公示
...公示根据长沙市雨花区食品安全监督抽检,我局有两批次餐饮具抽检不合格,具体如下:长沙市雨花区肖庆伟米粉店2022年11月17日被抽检的消毒筷子、消毒碗,经抽样检验,消毒筷子的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符...……更多
超14.8万人次参观洽谈 第九届食餐会在长沙落幕
...沙9月9日电 (记者林洛頫) 昨天,第九届中国国际食品餐饮博览会(以下简称食餐会)闭幕。展会3天共吸引客商14.8万人次到场参观洽谈。现场人气火爆,新疆、陕西、江西等展台前挤满了购买和试吃的人群,新疆展团现场组织...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。江苏早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
本文转自:央视网央视网消息:随着各地餐饮、商超等消费场所有序回暖,烟火气正在持续升腾当中。山西:餐饮服务业逐步回暖 多举措助企业渡难关这几天,山西太原各重点商圈、购物中心迎来客流回归。在太原小店区的一...……更多
湖南长沙一早餐店3次爆燃,1名消防员牺牲!事故发生经过和原因公布
...防员、5名群众)近日湖南省应急管理厅公布了长沙邹兰餐饮店“6•1”一般爆燃事故调查报告事故发生经过2022年6月1日5时56分许,刘长和粉店员工刘某某开门进入店内着手营业前的相关准备工作;5时57分起,刘某某依次打开2个...……更多
...游的升温,多地景区迎来久违的爆满场面,酒店、民宿、餐饮等配套产业同步取得癸卯新年“开门红”。携程数据显示,跨省酒店预订占比近7成;与去年同期相比,春节假期前4天民宿预订量同比增长超2倍,门票预订量同比增长...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉,八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。江苏多地早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消...……更多
...中午12时,中秋假期湖南重点监测的346家零售企业和68家餐饮企业共实现零售总额55113.65万元。其中,零售业销售额54484.87万元,餐饮业销售额628.78万元。国风消费成新趋势“我们以‘月台’为主题,通过古今对照的方式,展现古...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
长沙市天心区市场监管局开展五一商圈食品安全监管
...区市场监管局相关负责人说。同时,每季度评选辖区优秀餐饮单位、流通单位、社区食安协管员和食安志愿者,致力于打造食品安全网红街区,提升市民游客食品安全满意度。食品餐饮单位、流通单位由社区初评推荐、检查组检...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,原名同新餐饮,后于2016年正式更名费大厨辣椒炒肉,并将特色湘菜“辣椒炒肉”作为品牌主推产品。在直营模式下慢速发展了多年的它,直至2018年首次出湘入深,才正式开启全国化...……更多
“最江南”主题网络文学作品征文结果公布,掌阅科技作品再获殊荣
...造园等传统技艺,昆曲、评弹等传统文艺,还包括本帮菜餐饮、江浙商帮等烟火江湖。发掘、展示、弘扬江南文化,对进一步坚定文化自信具有重要推动意义。《舌尖上的华尔兹》以江南文化中的饮食文化为基底,融合上市、融...……更多
湖南早餐店爆燃致1死13伤事故调查报告公布,18名公职人员被处理
...5名群众)。近日,湖南省应急管理厅公布了,长沙邹兰餐饮店“6•1”一般爆燃事故调查报告。事故性质经调查认定,该事故是一起一般生产安全责任事故。 事故直接原因刘长和粉店员工刘某某误操作开启了未与汇流排连接的 ...……更多
...超市、农批(贸)市场以及承办年夜饭、聚餐活动较多的餐饮服务企业等单位,重点对节日特色食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬以及米面油酒类等大宗消费食品进行严格检查,全面强化食品安全风险隐患排查,督促食...……更多
菜市场里的“代炒菜”是怎么回事
...向。△记者所购原计划在菜市场进行代炒的原料。长沙某餐饮商户:菜多菜少都能做,主打一个来者不拒从同事处得到店主联系方式后,记者火速赶到天心区大托地铁站附近的大唐印象小区,见到了这家提供代炒服务的餐馆的经...……更多
...首次专门就服务消费发展作出系统全面的部署。这其中,餐饮住宿消费被放在基础型消费潜力第一条。前有淄博、天水靠得食客“得天下”,下一座被美食“带火”的城市,又将花落谁家?八大菜系,尚有“虚位”虽然越来越多...……更多
本文转自:经济日报吉蕾蕾老字号餐饮要根据新需求调整产品、服务、管理模式,满足人们多样化消费需求;积极探索数字化应用,尝试线上线下双渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招...……更多
...副局长,苏州市社会组织总会会长胡跃忠,苏州市相城区餐饮协会会长徐文露,牛栏山酒厂厂长宋克伟,阿里大文娱优酷全国策略总经理何通芳,金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜,牛栏山酒厂副厂长申保营,牛栏山酒厂副厂...……更多
...间,湖南消费市场回暖,监测显示,全省376家重点零售、餐饮企业春节期间累计实现销售251839.7万元,较去年同期增长13.8%。其中,零售业同比增长13.9%,餐饮业同比增长10.5%。与2019年春节相比,2023年春节消费整体已恢复到9成左...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...档新菜”“跨界联名限定套餐”等创意百出的优惠活动给餐饮市场增添了活力,火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖,餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显...……更多
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山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
2024-12-07 08:26:00
冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
随着冬季的到来,气温逐渐下降,空气也变得干燥起来。这样的气候条件下,很多人都会出现咳嗽、喉咙不适等问题,甚至有“十人九咳”的说法
2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
2024-12-07 08:27:00
低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
2024-12-07 08:28:00
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
2024-12-07 08:29:00
立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
在众多的蔬菜中,西兰花是一位低调却强大的健康守护者。它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是日常饮食中不可或缺的一部分
2024-12-07 08:32:00
年过 50 岁的女人,多吃这四种富含天然黄体酮的食物
对于年过50岁的女人来说,身体的保养尤为重要。而在众多的营养物质中,黄体酮起着关键的作用。黄体酮又称为孕酮激素、黄体激素
2024-12-07 08:32:00
麦冬怎么吃?麦冬的多种吃法,看这篇就够了
麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
2024-12-07 08:33:00
同样是粗粮,小米与黄米区别大,别买错了
在粗粮的大家庭中,小米和黄米常常让人傻傻分不清楚。它们外观相似,名字也仅有一字之差,但实际上二者有着很大的区别。了解它们的不同之处
2024-12-07 08:34:00