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米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
本文转自:中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一,刚需性较强。由于细分品类多、地域性强,米粉市场品牌跨区域发展受限,整体仍处于比较分散的状态。近年来,资...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报告》),从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
...一、二、三产业,瞄准稻谷种植、生产加工、经营流通和餐饮销售等4个环节,全覆盖摸排生产经营主体,明确18家重点企业和小作坊作为重点对象,靶向工作明确“怎么穿”。找出关键问题。邀请发酵及检验检测领域专家学者及...……更多
近百家企业参加江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季活动
...化、产业化发展水平。数据显示,今年前三季度,江西省餐饮营业额超过1100亿元,同比增长18.1%,连续三个季度保持15%的增速。当前,直播电商发展势头强劲,直播电商使得“身临其境”消费成为现实,推动流通三要素“人货场...……更多
引领非遗美食新篇章|新疆米粉阵入选新疆米粉非物质文化遗产
...中华民族多元文化的重要组成部分。近日,新疆温暖十里餐饮管理有限公司的“新疆米粉阵”成功入选新疆非物质文化遗产名录,成为这一地域文化瑰宝的代表之一。这一消息引起了社会各界的广泛关注,不仅为新疆非遗文化的...……更多
关于长沙市雨花区肖庆伟米粉店不合格餐具风险控制和核查处置完成情况的公示
...公示根据长沙市雨花区食品安全监督抽检,我局有两批次餐饮具抽检不合格,具体如下:长沙市雨花区肖庆伟米粉店2022年11月17日被抽检的消毒筷子、消毒碗,经抽样检验,消毒筷子的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符...……更多
桂林通报游客餐饮店遇阴阳菜单:对该店立案调查、闭门整改
...组进行调查核实。经核实,涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价,其中桂林卤粉标价10元一份。该店在日常经营中,对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况。...……更多
...州站)等系列活动中,江西米粉备受关注。我省知名米粉餐饮连锁品牌周真真,受邀参加在日本东京举办的“2023中国节”活动,现场人气爆棚、广受好评。2023年1—10月,据海关统计,全省米粉出口量1.6万吨、出口额1.33亿元,均位...……更多
华鼎冷链携手花小小 解决餐饮供应链跨区瓶颈
...来越受到大家的喜爱,促进地标美食快速发展也成了各大餐饮品牌新的增长点。花小小新疆炒米粉,由四有青年餐创服务集团2020年创立,目前全国门店数量已经突破1500家,成为米粉类美食的代表性品牌。高档的原材料和差异化...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生食品安全...……更多
今年前10月江西米粉出口量和出口额均位居全国第二
...见》提出,到2025年,该省培育3个至5个国内外知名的米粉餐饮连锁企业和预包装米粉品牌,打造1条至2条中国知名的特色米粉美食街区,力争实现江西特色米粉全产业销售收入超过1000亿元。由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌...……更多
九江米粉在第三届中国米粉节受好评
...限公司、江西阳峰农产品开发有限公司、九江市盛世川王餐饮管理有限公司等13家企业参展。此次活动由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府共同主办,共设置论坛会议、展览展销、特色活动3大板块,特色鲜明,亮点...……更多
...卡”。据悉,西湖区还将发放15万元线上消费券用于线下餐饮、文创消费。下一步,西湖区将持续畅通线上销售渠道、扩大米粉产业规模,进一步打响赣菜和江西米粉品牌知名度和影响力,带动更多的江西餐饮企业、江西预包装...……更多
...会上,力推南城县米粉产业,组织了10家米粉生产、米粉餐饮、特色美食等各类企业参展,搭建了南城水粉特装馆、麻姑米粉企业特装馆、谷满沅企业特装馆3个特装馆,特装馆数量位居全省前列,其中两家特装企业斩获颇丰,麻...……更多
...组进行调查核实。经核实,涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价,其中桂林卤粉标价10元一份。该店在日常经营中,对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况。...……更多
...目前,我市共有81家米粉企业,大部分企业为小作坊、小餐饮,局限于传统加工领域,产品附加值较低。品牌意识不够强,产品结构呈现“四多四少”的特征,即粗加工多、精加工少,一般产品多、名优产品少,老产品多、新产...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...傅”特色品牌具有重要意义。同时,也对新兴县培养本土餐饮技能人才,加快培训链同产业链有机衔接,推动“粤菜师傅”工程与预制菜、餐饮、文旅等产业高质量融合发展,为新兴县全面推进乡村振兴、加快融湾高质量发展、...……更多
小米终于妥协,小米13降价400元,米粉:幸福来得太突然
...400元,8GB+128GB跌至了3599元,优惠力度还是挺大的,很多米粉用户也表示,幸福来得太突然了,降价后小米13的热度也加速高涨。小米13之所以深受欢迎,一方面是因为外观设计出众,另一方面是硬件配置均衡,几乎没有任何短板...……更多
湿粉、木耳、银耳食品消费提示
...营者要严格落实食品安全主体责任食品销售者、批发商、餐饮服务单位等食品经营者在购进湿米粉时,要严格落实食品安全主体责任,做好进货查验及索证索票工作,确保来源可追溯,质量有保证。湿米粉应按照标签标示的储存...……更多
赣菜品牌价值在提升
本文转自:经济日报江西餐饮收入突破千亿元——赣菜品牌价值在提升自2021年起,江西省商务厅实施打造赣菜品牌三年行动计划,多措并举抓产业、抓品牌、抓平台、抓推介,有效促进赣菜产业不断提速,驱动全省餐饮收入节...……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶,尝一尝云南的野菌汤,品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日,许多桂林人的味...……更多
游客吐槽在桂林遭遇阴阳菜单,“本地人5元,外地人10元”,
...组进行调查核实。经核实,涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价,其中桂林卤粉标价10元一份。该店在日常经营中,对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况。...……更多
万利记联合创始人王堡民将受邀参加“中国粉面产业大会”
...(以下简称“大会”)即将如约而至。本届大会由广东省餐饮服务行业协会、《餐饮界》新媒体主办,广州市浩联展览有限公司承办。根据主办方的披露,本届大会将定向邀请300多位餐饮行业人士一起共研粉面产业的经营和破局...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...不食用。为避免食物中毒,要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保食品消费安全。 断肠草的鉴别要点。资料图片断肠草断肠草不属于任何一种植物的正式名称,而是各地民间用来称...……更多
...,引发群众广泛参与,充分吸引人流。汇集国内多家米粉餐饮一线品牌参与“中国米粉品牌行-走进安义”启动仪式、投资人考察、招商对接会等活动,现场开展交流研讨、品牌推介、招商对接等,实现与安义米粉产业的精准对...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...?有必要吗?任翀张看 绘 上海辟谣平台最近,上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号,颇受关注。有消费者赞同,希望保持锅气;有业内人士觉得,完全拒绝可行性不强;有监管人士提醒,承诺了就要做到……那么,餐...……更多
阿勒泰米粉大比拼,吃货带你尝遍美味!
...友们,你们好!今天我要带大家来一场别开生面的阿勒泰米粉之旅!新疆的炒米粉,那可真是一道让人欲罢不能的美食啊!以前在内地吃米粉,总觉得味道有些奇怪,像是有股中药味,让我一度以为炒米粉都是如此。但自从我踏...……更多
...乐购青秀”第四季度促消费活动将携手辖区多家规上商贸餐饮建立联动机制,推出打折优惠促消费活动,包含辖区内的餐饮、住宿、商超、文旅等商家资源,通过多种方式发放消费券,将惠民、利民、为民落到实处,并实现以创...……更多
京东与小米达成全新战略合作
...之家落地天津京东MALL;2024年4月,双方联合举办首个京东米粉节,为消费者带来钜惠福利与趣味活动,这也是小米品牌首次与渠道深入合作共同举办米粉节。2024年是小米「人车家全生态」战略的全面展开之年,小米希望实现人...……更多
小米13“加速离场”:12GB+256GB再创新低价
...性能、合理的价格以及丰富的功能配置,成功吸引了众多米粉的目光。38节即将来临,小米13为了加速离场更是推出了直降300元的优惠活动,12GB+256GB版本到手价仅需3599元,相比发布价格4599元已直降1000元,同时还赠送100元笔记本...……更多
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小米Civi 4 Pro迪士尼公主版设计公布!明晚7点登场
【CNMO科技消息】小米Civi4Pro迪士尼公主限定版定档6月27日发布。随着发布时间临近,6月26日,小米手机官方正式公布了新机的外观设计
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小米无线耳机一季度超越苹果!跃居中国大陆市场第一
【CNMO科技消息】6月26日,Canalys发布2024年第一季度中国大陆TWS市场洞察。该机构称,华为的入门级TWS耳机FreeBudsSE2推动了其出货量的增长
2024-06-27 19:01:00
智能与绿色并行I明纬在2024广州国际照明展展现多元创新实力
2024年6月12日,历时四天的第29届广州国际照明展览会(光亚展),在广州中国进出口商品交易会展馆圆满落下帷幕。这场照明盛会
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6月26日晚间,华熙生物不点名回应前员工枝繁繁。针对后者连日来对公司“职场霸凌”的控诉,华熙生物给出“做一吹十、炒作个人IP”的激烈反击
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快科技6月27日消息,一加Buds 3耳机推出了全新配色——卡其绿,售价399元。一加Buds 3采用入耳式带柄设计,时尚而不失稳重
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快科技6月27日消息,在今天的一加新品发布会上,一加手表2正式发布,官方宣称为“旗舰全智能手表”,售价1799元。具体配置上
2024-06-27 20:10:00
日前,工信部火炬中心发布2022年度国家级科技企业孵化器评价结果。经年度统计数据和年度工作总结上报、定量计算评价、专家定性评价和地方管理评价等综合评定
2024-06-27 20:11:00
北京商报讯(记者 王思琦)6月27日,戴德梁行发布《2024年二季度北京写字楼零售市场报告》显示,二季度北京零售市场迎来昌平超极合生汇
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快科技6月27日消息,《王者荣耀》S36新赛季正式开启,“夏日便利店”主题战令即将上线。“蔡文姬-夏日便利店”为史诗品级皮肤
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一加Ace 3 Pro首发第二代天工散热系统:超临界导热石墨
快科技6月27日消息,一加Ace 3 Pro今晚正式发布,除了搭载第三代骁龙8旗舰芯,新机在散热方面也下足了功夫。据介绍
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直播电商到底能为海南老字号带来什么?这场主题沙龙探索答案
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