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下馆子吃的竟是预制菜?
...刚过去的“3·15”,有关预制菜的话题再度引人关注。有消费者表示,许多菜品虽然是“现做”,食材却不一定是“现做”。这款牛丸鱼蛋面里的鱼蛋是袋装半成品。用了“半成品” 菜单没体现因为用火受到限制,设在商场内的...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
...杆”的角色,它作为食物价值链的中游,是食物生产者和消费者之间的桥梁。目前,餐厅在减排领域的潜力尚未得到足够的发掘,同时,可持续语言的“不接地气”使餐厅难以达成共同的可持续食物认知、餐厅对于可持续的理解...……更多
春节假期点燃新疆消费新活力
...纷呈春节期间,记者在乌鲁木齐主要商圈发现,不少年轻消费者热衷于购买黄金饰品及投资金条,作为送给家人及犒劳自己的新春礼物。乌鲁木齐市民赵冰今年犒劳了自己一条“龙”元素项链。“辛苦一年了,买条金项链作为对...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本地麻辣烫生意红火,异地麻辣烫门店生意也火爆起来,甚至一些门店还特意上新菜单推出相关菜品。“线上外卖已经关了,...……更多
官方认证让“食在广州”更响亮
...评价数据,甚至包括12315消费投诉举报热线的数据。重视消费者的真实反馈,也让此次评价认证更加客观,更有说服力。创新才是品牌常青的关键。“食在广州”之所以能口口相传至今,是因为广府美食总有“新花样”。如何推...……更多
智能化打造无人面馆
...程仅需48秒,一碗热腾腾、香喷喷的面条就由机械臂送到消费者眼前。“经过多年发展,我们已经从卖鲜面机升级到卖综合服务,通过智能鲜面机、熟面机、协作机器人等智能设备组合,推出了智慧餐厅3种解决方案:特通场景A...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...咨询CEO兼首席分析师张毅眼中,预制菜定义更多地回应了消费者对于预制菜的关切。未来,预制菜相关定义和范围有可能根据预制菜的发展,进行新的调整,范围或将进一步缩小。不添加防腐剂,大力推广预制菜明示和此预制菜...……更多
...是经营场所、公共场所的经营者、管理者应当承担的保护消费者身份或财产安全的法定义务。安全保障义务人如未尽到安全保障义务,并因此造成他人损害,应承担侵权责任,违反安全保障义务的侵权责任纠纷,应适用过错责任...……更多
麦当劳中国开启第十届派DAY 以美味致敬3.14国际圆周率日
...先驱,也配合更多丰富的活动,邀请现实中吃派、爱派的消费者参与庆祝。麦当劳派DAY致敬数学家今日起,派DAY专属“派学家”身份标识上线,为350万麦当劳派忠实粉丝赋予特别的个性体验。满足条件的粉丝,可在麦当劳App或小...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
数字化应用不应成为限制消费者权利的工具,不应成为攫取消费者个人信息的借口,更不应成为阻碍大众消费的壁垒。作者:汪真编排:晨曦编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“你好服务员,点单。”“扫码点单。...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...餐厅的年夜饭在元旦假期后的一周内已预订满。为了满足消费者需求,不少餐厅酒店推出了诸如“外卖打包”“预制年夜饭”等服务,年夜饭预订小高潮,给餐饮业回暖增添了信心。餐厅打算早早放假 预订却蜂拥而至上周五,...……更多
厦门一10元自助餐厅走红!市监部门突击检查:部分蔬菜票据信息不全,运餐车太过简易
...合不合法?后厨卫生干不干净?不少网友很关心。为回应消费者对“10元自助餐厅”食品安全问题的关注,据厦门广电,近日,思明区市场监管局梧村市场监管所执法人员对位于湖滨北路的10元自助餐厅“村有良品”进行突击检...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
...餐厅和厨房在酒店中的布局,以及餐饮从原材料的供应到消费者端,这些都要做出变化。酒店餐饮还要考虑将产品延伸到除了堂食以外更深一步的阶段,要让餐厅能够从堂食走到线上进而扩展到其他消费者端的市场中去。其中就...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
...责和权限去监管餐厅的运营。但一直以来我们都非常关注消费者的体验,所以我们已把相关情况和信息传递给了指南团队。今天中午,米其林指南通过微信公众号发布“您有一则来自2024上海米其林指南的新讯息,请查收”一文...……更多
来源:极目新闻近来,消费者反向选择低评分餐厅、“年轻人挤爆3.5分餐厅”的现象引发热议。不少人表示,一些“高分店”令人失望,而一些“低分店”反而带来了惊喜。低评分餐厅逆袭,多因消费者频频在“高分店”踩雷...……更多
必胜客向流浪动物伸出“圆手”宠物友好展现必胜温度
...并在店外设置拴宠牌、宠物友好座椅等宠物友好设施,让消费者可以携带爱宠来到餐厅,享用美食的同时更有爱宠相伴。 (广州美林必胜客宠物友好主题餐厅)其实,这并不是必胜客首次涉足“萌宠圈”。2021年,必胜客就开启了...……更多
太二酸菜鱼被下架48小时,更受争议的是做预制菜
...价比,更方便快捷,口味也相差无几,因此,越来越多的消费者开始“抛弃”一样疑似预制的门店,选择干脆去吃酸菜鱼预制菜的零售单品。比起下架,太二酸菜鱼更重要的是思考,应该如何应对越来越多的酸菜鱼预制菜玩家。...……更多
走高端路线 锅圈食汇上市后第一个动作是开餐厅?
...黑珍珠店的产品品质更高,能以高质量服务吸引更高端的消费者群体,从而提高营收和利润。但品牌转型或拓展策略是否成功还取决于多个因素,例如黑珍珠店的定位与锅圈食汇的形象契合度如何、是否能吸引足够多的高端消费...……更多
...鄂菜、京菜、台州菜……第五版北京米其林指南中囊括了消费者耳熟能详的菜系。“新版榜单中入选菜系多达30余种,这在其它很多城市的榜单中其实并不多见,由此可见北京餐饮的丰富多元性。”米其林中国副总裁高嵩表示,...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
...预订火爆,不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐,满足消费者的多元化需求。在江苏南京,为了方便消费者预订年夜饭,相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年夜饭主题活动,40多家品牌餐饮企业推出了300多种年夜饭堂...……更多
...4人以内的用餐客户,特别推出小份菜、小位菜,为不同消费者提供更多选择。数据显示,春节假期,百富餐饮、海尔巴格、全聚德北京路店等热门餐厅销售额1270万元,较2023年增长16.3%,较2019年增长11.9%。乌鲁木齐餐饮企业除了...……更多
武汉一季度消费市场升腾烟火气,美食乐购潮玩三大板块成热门
...体验。发放“惠购湖北”汽车消费券1.08亿元,惠及3万余消费者消费是驱动经济增长的关键引擎,与生活息息相关,武汉三镇的每条街道,都有自己的美食专区,操着南北方言的全国游客和武汉的本地人一起,拼出武汉美食地图...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
...原小店区的一家大型商场内,餐饮区的多家餐厅都坐满了消费者,部分餐厅还出现排队等位的情况。随着春节临近,不少商家推出了年货礼盒、年夜饭等套餐,吸引消费者。在山西高平,为助力中小企业渡过难关,当地拿出5000...……更多
河南渑池:多措并举推动餐桌新风尚
...下了……很容易导致浪费。我们饭店在点餐环节就主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐,并且提供小份菜,丰富餐品供给,倡导餐后打包。”该县聚宸国...……更多
女子称人均145的餐厅1壶橙汁卖158,“一直推销,事先未告知价格”,餐厅:进口橙子不加水,之前还卖198
...餐过程中服务员全程未告知橙汁价格或出示酒水单,觉得消费者知情权被侵犯。于是,她联系餐厅,经理发来了酒水单,不过她却发现橙汁的价格是后来贴的标签。“对方解释一直是这个定价,还说服务员是新来的,所以没有忘...……更多
...迎来了年夜饭预订的开门红,受春节期间连市影响,很多消费者选择在商场里的餐饮饭店进行用餐,在享受美食的同时,还能休闲、购物、娱乐,成为当下不少人的选择。结合传统节假日消费热点,全市各大品牌住餐企业、商超...……更多
杨国福自热麻辣烫吃出蝙蝠?消费者连夜洗胃,杨国福回应
...除了我们的身价之外,还有越来越便宜的东西吗”,还有消费者感叹道,现在随随便便人均30元起步,也有消费者指出房租那么贵,不卖贵点不赚钱。“我是一位资深的麻辣烫爱好者,从杨国福还是6元一份的时候,我就已经开始...……更多
麦当劳中国首家光储一体“零碳餐厅”落地广州
...1000家餐厅,到2028年实现1万家餐厅的目标,为更多的中国消费者带来美味与美好。”麦当劳中国首席执行官张家茵说,“‘绿色增长引擎’是我们高速发展的内驱力。我们每开一家新餐厅,都希望新餐厅是LEED认证绿色餐厅,并...……更多
...鱼海堂海鲜姿造(以下简称“大鱼海堂”)突然关闭,有消费者在中午时问餐厅是否要关门,对方否认后表示还在正常营业,但下午五点多餐厅的工作人员便都已撤离。同时,据上述消费者表示,卡里还有上万元金额未用,工作...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...面,选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说,自己饭量不大,点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤,带回家也不好处理。”此外,随着商务会议、会展活动陆续恢复,会场团...……更多
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中新网1月15日电 应急管理部15日上午举行季度例行新闻发布会,通报2024年全国安全生产和自然灾害形势,介绍应急管理规范执法和冬春救助有关工作情况
2025-01-15 10:30:00
媒体精英汇聚一堂 共襄“出彩中国·山东”揭牌盛举并探讨行业发展
近日,一场意义非凡的活动在山东临沂成功举办。活动不仅迎来了“人民网人民图片出彩中国·山东”的揭牌仪式,还汇聚了众多媒体界精英
2025-01-15 10:31:00
云南保胆专家李英灿:4年忽视,昭通女子胆囊长出362颗结石
随着生活水平提高,结石病也逐渐普遍化,体内有结石的人并不在少数,但如果一个人长出300多颗结石,确实是比较少见。近日,云南结石病医院又新增一盘通过保胆取石技术取出的胆结石
2025-01-15 10:31:00
淄博蒲松龄纪念馆上榜2024年度全国热门纪念馆百强!
近日,全国纪念馆“年度热门百强榜单”正式发布。其中,淄博蒲松龄纪念馆荣登2024年度全国热门纪念馆百强榜单第66位!由中国文物交流中心指导
2025-01-15 10:33:00
人说,无论爱情、亲情还是友情,当“双向奔赴”时,才更有意义。同样,在医患之间,也有这样的“双向奔赴”,才能谱写出动人的故事
2025-01-15 10:34:00
墨香送福,温暖启程!春运首日,烟台火车站让旅客带“福”回家
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋1月14日,2025年铁路春运正式拉开帷幕,烟台站在迎来春运客流的同时,也举办了一场别开生面的“送万福进万家”书法公益活动
2025-01-15 10:34:00
专病门诊解心忧,淄博妇幼多囊卵巢综合征专病门诊助您“好孕”
“赵主任,告诉您一个好消息,我怀孕了 ”。2025年1月11日一早,正在参加市政协十三届四次会议的市政协委员、淄博市妇幼保健院生殖医学中心业务主任赵秀红接到了王女士的报喜电话
2025-01-15 10:35:00
橙柿直通车记者多方求证 不禁入,须提供健康证明或体检报告大关游泳馆要求70周岁以上泳客办理“老年优先卡”市民黄女士来电询问
2025-01-15 10:38:00
橙友“4QmaEV8Q”:请问今年灵隐寺会有除夕夜烧头香活动吗?灵隐管理处回复:今年灵隐寺除夕夜烧头香活动将如期举行,具体预约方式请留意官方通知。
2025-01-15 10:39:00
橙友“杭漂若干年”:未来之光城11幢一楼原来有个公共厕所,这个月初被物业关停了,造成附近11、12、13幢餐饮店顾客上厕所很不方便。余杭区玉创社区回复:经了解,该厕所只是暂时关闭
2025-01-15 10:39:00
忠诚卫士丨江苏常熟民警浦诚聪:守护一方平安的“最强大脑”
“还好送来得及时,不然可真是危险。”2024年12月18日晚上10点,在120医生确认报警人身体并无大碍后,常熟市公安局110报警服务台上的所有人都舒了口气
2025-01-15 10:40:00
告别“飞檐走壁”,山里娃有了“空中校车”
本文转自:人民网-云南频道人民日报记者叶传增 人民网记者刘怡进入电梯,不到3分钟,9名尼珠河村的小学生就从尼珠河大峡谷谷底抵达268米高的索道平台
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剑指不公平格式条款!厦门昨发布《风险防范指南》和《合规指引》房屋装修纠纷频发!这样预防东南网1月15日讯(海峡导报记者 林少蓉 通讯员 王婷婷 陈雪松)房屋装修纠纷时有发生
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错过路口变道急停 殃及后车相撞
映象网讯(大象新闻记者 贾利超 通讯员 史继磊)驾驶员发现将要错过出口,竟然在快车道上紧急减速想强行右拐驶出,跟在他后面的大货车被紧急逼停
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货车路上自燃,石家庄市新华区机扫车司机援手灭火
河北新闻网讯(马玉坤)1月12日13时38分,石家庄市新华区卫生队机扫股司机赵运华驾驶洗扫车作业,在行驶到战备路与古城路交口时
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