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蔬菜没吃对,伤心又伤肝?医生:这几类蔬菜老年人少吃,了解不亏
...相同,对于特定的人群来说,某些蔬菜可能并不适合大量食用。比如说,很多老年人都有心脏病或是高血压的问题,这时候如果大量食用含钾高的蔬菜,如菠菜、土豆等,可能会导致血钾过高,影响心脏功能,而对于肝功能不佳...……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...等,这些蔬菜的营养价值都非常高,非常适合这个季节里食用。除了蔬菜外,还有一种食物,一年四季都适合,它就是——豆腐。豆腐有很多品种,比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐干,油豆腐、内酯豆腐等,不管是哪一种豆腐,营养...……更多
黄瓜是胃癌“幕后杀手”?医生:要想肠胃健康,这4样蔬菜别乱吃
...激胃黏膜的物质,如某些酶类和生物活性肽等,但其只要食用量合理,通常不会对胃部造成伤害。虽然,这些物质对于大多数人来说并不会产生明显的不适,但对于部分胃黏膜敏感或患有胃炎等疾病的人来说,可能会感受到一定...……更多
农村这4种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,很多人不知道
...而浓郁的香味,所以茴香不招任何的虫害,大家可以放心食用,其农药残留为零。 美食推荐:茴香饺子第三种:地瓜叶,这在农村最为常见,吃不了的话还可以喂猪,就是因为多所以很少有打农药的,所以农药残留几乎为零。...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...我们的日常生活当中,有一些蔬菜是不太适合长时间进行食用的,西红柿就上榜了,而榜首这种蔬菜也是大家都比较爱吃的,希望大家了解一下,避免给身体带来问题和麻烦。01蔬菜都有什么营养成分?纤维素:蔬菜是纤维素的...……更多
我国传统蔬菜食用超1000年,如今却被认为有毒,为何还有人吃?
...有毒的传统蔬菜为何仍然在市场上流通,并且被人们广泛食用呢?一、有毒物质的来源首先,我们需要了解的是,所谓的“有毒”是指蔬菜中含有的某些物质可能对人体健康产生不良影响。这些有毒物质主要来源于两个方面:一...……更多
对于免疫力较差的人来说,四种蔬菜应少食用,提醒亲人减少采购
...食物尤为重要。本文将介绍四种免疫力较差的人应尽量少食用的蔬菜,并给出相应的建议。一、免疫力与饮食的关系免疫力与饮食之间的关系密切。适当的饮食可以为身体提供充足的营养,增强免疫系统的功能。然而,有些蔬菜...……更多
“天寒多吃根,腿脚站稳根” 建议:冬天多吃根茎蔬菜,守护健康
...养素,而且有助于增强我们的免疫力和身体活力。适当地食用这些蔬菜,可以让我们在寒冷的冬季保持健康,腿脚灵活,远离季节性疾病的困扰。冬季的营养宝库-根茎蔬菜的健康秘密冬天来临,我们的饮食选择对健康起着决定...……更多
重庆力争2030年底设施蔬菜面积达100万亩
...万吨,初步形成开州辣椒,武隆、璧山番茄,永川藤菜、食用菌,万盛金针菇,铜梁芽苗菜,黔江、城口羊肚菌发展格局。通过低海拔区冬春设施提早栽培与高海拔区夏秋避雨栽培以及调控食用菌、芽苗菜等设施蔬菜季节产出比...……更多
凉拌菜怎样做才能兼顾健康、美味、安全呢
...盐会大大降低。又如新鲜黄花菜和四季豆必须煮熟后才可食用。4.放醋、蒜末、姜末调味杀菌不论何种凉拌菜,特别是生拌凉调,都宜放点醋、蒜末、姜末或烧热的花椒油,既能调味,又能起到杀菌消毒的作用。凉拌菜现拌现吃...……更多
2022-12-21 18:05美味,安全,健康
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...掉发青部分。建议将土豆放在干燥阴凉的地方进行储存,食用时加醋处理,可以一定程度上降低龙葵素的伤害。除了发芽的土豆,没熟透的茄子、西红柿都是龙葵素繁殖的重灾区。如果一不小心误吃,出现恶心、呕吐、腹泻等中...……更多
德阳:打好四季度攻坚战 拼出农业发展“全年胜”
...产要坚持数量与质量并重。近年来,德阳市通过全面实施食用农产品承诺达标合格证制度、确保农产品生产企业和专合社开具达标合格证全覆盖、扎实推进国省农产品质量安全追溯平台应用、巡查检查和质量抽查等质量监管行动...……更多
年纪大了要忌口,少吃羊肉和生姜,常吃这4种食物,更安稳过寒冬
...了,我们必须慎选食材。即使是寒冷的冬天,我也不推荐食用大量的羊肉和生姜等刺激性食物。相反,我建议大家多食用以下这4种食物,它们都是健康之选,能够使我们安稳度过寒冷的冬季。绿色蔬菜 随着年纪的增长,我们应...……更多
藕是高血糖“加速器”?警告:不想糖尿病找上门,少吃这4种蔬菜
...然不是最高,但也足以引起血糖的迅速变化。高血糖患者食用藕后,体内血糖水平会迅速升高,增加胰岛素的负担,使血糖控制更加困难。 藕中含有丰富的碳水化合物,主要是淀粉。碳水化合物是我们身体能量的主要来源,但...……更多
春天多吃这“3绿”,降肝火、助睡眠
...常见的做法有清炒、蒸煮等。清炒茼蒿时,可以加入少量食用油和调味料,保持茼蒿的鲜嫩口感,同时保留其营养成分。3、缸豆:特点:缸豆是一种春季时令蔬菜,味道鲜美,富含丰富的营养成分。功效:缸豆含有大量的膳食...……更多
烧烤、油炸、水煮,对食物营养破坏有多大?
...的能量为150千卡。这些增加的能量完全来自烹调油。经常食用油炸食物会导致能量摄入过多、增加超重肥胖的危险。而超重肥胖又会增加患高血压、糖尿病、血脂异常等慢性疾病的风险。超重肥胖及相关疾病已成为我国城乡居民...……更多
春天,就应该吃下面几种时令蔬菜
...菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的蔬菜,它营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...,是避免中毒的好方法。又比如,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。经蒸汽、焯水漂烫这些有“毒”成分可以分解,沸水处理3-5分钟可安全食用。食材三:亚硝酸盐高叶菜类亚硝酸盐含量比其他...……更多
提醒:这种南方常见的蔬菜,不少人也爱吃,却危害健康,尽量少吃
...今天,我要和大家分享一个鲜为人知的真相:在我们日常食用的众多蔬菜中,隐藏着一种南方常见的“隐形杀手”,它虽然口感鲜美,却可能对我们宝贵的肝脏造成潜在伤害。这不是危言耸听,而是来自深入研究的紧急提醒。肝...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类食物包括但不限于炒菜、炖菜、汤类等。在保存隔夜菜时,人们通常选择冷藏或室温存放,但这两种方法都会影响食...……更多
入冬囤菜,别光囤萝卜白菜,这5种好吃又便宜,多买些保存特方便
...宜,为了省钱,我们可以考虑多买一些蔬菜来保存到冬天食用。不仅可以减少家庭开支,还能享受到新鲜的食材。下面,我将为大家介绍五种蔬菜的保存方法,希望能对大家有所帮助。我们来说说西红柿。西红柿是一种非常常见...……更多
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
...后,能保存很久。在孩子想吃的时候,可以拿一点点煮了食用。不管在营养还是口感上都非常的好,所以找个时间给孩子做做吧。地主小贴士:1、蔬菜汁根据自己喜欢的食材去搅打2、在搅打蔬菜汁的时候,要注意蔬菜本身的含...……更多
冬天要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补!
...为了冬日不可或缺的食材之一。本文将重点介绍冬天适宜食用鸭肉,让您在寒冷的冬日里保持身体健康,远离咳嗽等疾病。 一、鸭肉的营养价值及保健功效鸭肉是一种富含营养的食材,它富含优质蛋白质、维生素和矿物质。鸭...……更多
秋天蒸包子,这馅是首选!竟还是“菜中人参”,时令蔬菜脆嫩不腻
...称号的绿豆芽。绿豆芽一年四季都可以吃得到,尤以春秋食用最佳,而且在秋季绿豆芽还有“黄金菜”的美誉,时常吃一吃有润燥祛湿的好处,并且豆芽含有很丰富的维生素C、膳食纤维和各种矿物质,有强免疫,润肠排毒的好...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...食,更富含多种对人体有益的营养成分。消解毒素,安全食用指南蕨菜中含有少量的天然毒素,如蕨酸,这是植物自身的防御机制。但通过简单的烹饪步骤,如充分水煮,可以有效分解这些毒素,使蕨菜成为安全的食材。研究表...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
...题的主要原因之一,对人体健康构成潜在威胁。因此,在食用食物时,尤其需要注意选择正规渠道购买食品,以减少接触非法添加甲醛的风险。二、3种蔬菜含有甲醛?还能吃吗网上经常流传一些食物含甲醛的说法,如捆绑的蔬...……更多
枸杞一年四季都能吃吗?夏季每天吃多少枸杞不会上火?
...滋补品,所以特别适合办公室白领、老年人、女性等人群食用。枸杞一年四季都能吃枸杞在不同的季节都可以食用,但每个季节的食用方式和数量可能会有所区别。1、春季春季气候温和,人体新陈代谢活跃,适合食用新鲜的枸...……更多
打造现代设施农业 鼓起群众“钱袋子”
...、樱桃示范园200亩。在位于宜君县彭镇西洼村的天河农业食用菌种植基地,连片的食用菌种植大棚整齐排列,棚内菌菇长势喜人。一朵朵小伞似的香菇绽放在一排排菌棒上,空气中弥漫着香菇的清香。凭借良好的气候、生态等资...……更多
宁夏积极应对寒潮提稳百姓“菜篮子”
...兰县雄英村的设施农业园区室外气温只有零下17摄氏度。蔬菜种植户保建国看了一眼高高升起的太阳,扭动卷帘机的电钮,一旁日光温室顶上的棉被随即缓缓卷起。记者跟随保建国走进温室,就仿佛一下进入了另一片天地。齐腰...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...“回锅油”与小鼠健康的研究发现,长期摄入反复使用的食用油后,小鼠体内的基因表达状况会发生改变,促进乳腺癌的发展。至于原因,研究者认为,在高温下反复使用的油,其中的甘油三酯会断裂,并对游离的脂肪酸进行氧...……更多
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“每次在饭桌前,您是否会担心自己吃得太多,可能会对心脏造成负担?”为了让大家更轻松地理解,同时让医学科普更有趣,我们接下来用一个真实的临床案例来给大家讲讲
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52岁女子因挑食躲过脑梗,医生夸赞:这三物挑得好,不吃是对的
52岁的刘阿姨一直是家里人口中的“挑食大王”,她总是对某些食物敬而远之,不喜欢吃肉类中的肥肉,也不爱吃糖和油炸食品。家里人时常劝她“挑食不好
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富含“植物胰岛素”的4种坚果,医生:每周吃1次,预防糖尿病
作为一名医生,我在临床工作中接触过无数糖尿病患者,他们中有的因为缺乏对疾病的认识,导致病情恶化;有的则因为积极调整生活方式
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这6道美食中老年人要常吃,腿脚不见老,走路更利索
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