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我国传统蔬菜食用超1000年,如今却被认为有毒,为何还有人吃?
...有毒的传统蔬菜为何仍然在市场上流通,并且被人们广泛食用呢?一、有毒物质的来源首先,我们需要了解的是,所谓的“有毒”是指蔬菜中含有的某些物质可能对人体健康产生不良影响。这些有毒物质主要来源于两个方面:一...……更多
竹笋与其他蔬菜相比具有其独特性,在补充人体矿物质有重要作用
...竹笋卖,那么竹笋是怎么来的,其实竹笋是竹子的幼芽。食用部分是剥去外面的硬皮,里面的部分是肥嫩、初生、短粗的黄白色芽。竹笋种类比较多,我国自古把竹笋作为蔬菜中的珍品,为传统佳肴,味美志脆,有接近3000年食...……更多
坚持多吃蔬菜,身体能收获哪些好处?每天吃多少蔬菜最合适?
...炒等则可能导致部分营养素的流失。035种蔬菜不建议长期食用,或有很多人喜欢吃首先,菠菜作为一种常见的绿叶蔬菜,含有丰富的铁和钙,但同时也含有较高的草酸。长期大量食用菠菜可能导致草酸在体内积累,与钙结合形成...……更多
餐餐有蔬菜 挑选有讲究
...类、多种氨基酸、木质素及钙、锰、硼、锌等元素。长期食用萝卜可增强机体的免疫功能,提高人体抵抗疾病的能力,又可促进胃肠蠕动,帮助消化。葫芦科蔬菜中的苦瓜含有苦瓜苷、苦瓜素、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物...……更多
高钙蔬菜排行榜,补钙高纤维,多给老人孩子吃
...快乐地成长!第五款蔬菜:口蘑口蘑是一种非常适合孩子食用的菌类蔬菜,富含蛋白质和多种维生素,具有抗氧化、抗疲劳的功效。夏季适量食用口蘑,可以为孩子提供均衡的营养,增强抵抗力,让他们活力满满地度过夏日!第...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
...题的主要原因之一,对人体健康构成潜在威胁。因此,在食用食物时,尤其需要注意选择正规渠道购买食品,以减少接触非法添加甲醛的风险。二、3种蔬菜含有甲醛?还能吃吗网上经常流传一些食物含甲醛的说法,如捆绑的蔬...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。猪肉中还含有大量的氨基酸,包括半胱氨酸和血红素,这些物质可以促进人体吸收铁元素,起到补血的作用,预防贫血的效果也十分显著。除此之外,猪肉里面...……更多
马生菜的烹饪和食用方式
...,特别是巴西和秘鲁等地,在这些地区已经被人们采摘和食用长达数百年之久,已然成为了当地居民餐桌上的一道美味佳肴。马生菜在各地的别名丰富多彩,如\"齿菜\"、\"巴西牙菜\"、\"巴西胡椒\"等等。这些别名犹如一面镜子,...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...掖产区年平均气温低,气候冷凉、干燥,昼夜温差大,与食用菌变温结实、低温生长的生物学特性相吻合,子实体发育期较长,有利于风味物质的积累。这里生产的食用菌6种“呈味氨基酸”种类齐全,海鲜菇口感脆嫩、滋味鲜...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...B族维生素和矿物质的良好来源。谷类、蔬菜和肉类搭配食用,体现平衡膳食的理念。制作饺子时,馅料切剁细碎,有利于人体消化。我国传统一般采用蒸煮的方式烹饪饺子,食物熟化时外不焦内不生,营养破坏降到最少,符合...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...养,能够帮助我们增强体质,提高抵抗力。同时,适量的食用温补食物,如红枣、枸杞等,也有助于提升身体的阳气。食物,作为人类生存的基本需求,其意义远不止于满足生理需求。它是一种文化的载体,情感的纽带,也是传...……更多
确诊高血压后,4个小妙招有助于调理
...血压患者并不适宜,那么,哪些蔬菜高血压患者需要谨慎食用呢?高血压是一种什么疾病?高血压是一种心血管疾病,特点是体循环动脉血压升高,它通常分为原发性和继发性两大类,其中原发性高血压最为常见,占所有高血压...……更多
春分,老传统要吃这菜,一健脾,二养颜,三解春困,四强免疫
...要减肥的人来说,是一种很好的食物选择。在春季,适量食用绿萝卜等时令蔬菜,不仅可以品尝到自然的鲜味,还能为身体带来多种健康益处。不过,需要注意的是,萝卜性凉,体质虚寒或脾胃功能较弱的人应适量食用,避免过...……更多
“植物黄体醇”被找到,中年女性常吃3样,肤色白皙,老得慢
...物黄体酮”的食物,它们分别是黄豆、香菇和菠菜。通过食用这些食材,可以帮助女性朋友们提高体内黄体酮水平,保持皮肤白皙光滑,延缓衰老速度。让我们一起来了解这三种食材的魅力所在吧。黄豆:植物中的“黄体酮” ...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...我们的日常生活当中,有一些蔬菜是不太适合长时间进行食用的,西红柿就上榜了,而榜首这种蔬菜也是大家都比较爱吃的,希望大家了解一下,避免给身体带来问题和麻烦。01蔬菜都有什么营养成分?纤维素:蔬菜是纤维素的...……更多
在饮食中要适量摄入这些食品,并尽可能选择低汞的鱼类
...金属超标的问题,那种植出来的空心菜自然也是可以安心食用的。对于网络上流传的“空心菜种在郊区污染严重的菜地”的传言,这纯粹是无稽之谈。因为空心菜对种植条件有较高的要求,目前市面上出售的基本都是土地种植或...……更多
韭菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维
...效果可能有所差异。例如,对于体质偏热的人来说,过量食用韭菜可能会导致上火、口腔溃疡等问题。此外,韭菜中的膳食纤维含量较高,过量食用也可能引起消化不良、腹胀等不适。因此,虽然韭菜是一种健康食材,但并不意...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...细腻。大米可煮成米饭或熬成米粥,适合不同口味的人群食用。2.小麦:小麦是我国北方地区的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
...桌。上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏提醒,食用公园、绿地内的野菜食材有相当高的安全风险。“我国食用野菜的历史悠久,野菜资源丰富,分布广阔,有着深厚的食用文化底蕴。”蔡骏指出,“野菜是指可当作蔬...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,适合高血压患者食用。那黄花菜到底有没有毒,会不会致癌?的确,新鲜的黄花菜是有毒的。新鲜黄花菜中的花蕊含有大量的秋水仙碱,进入体内后,可氧化成二秋水仙碱,误食可引起恶...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...感和营养价值。下面提到的几种蔬菜就是需要焯水后才能食用的。第一种蔬菜是香椿。香椿是春季时节的一种蔬菜,具有丰富的营养价值。但是,香椿中含有较多的亚硝酸盐,这种物质在人体内会转化为致癌物质,对人体健康有...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...是安全的,并不会导致癌症的发生。除了安全可靠,适量食用酸菜还有不少好处。酸菜内含有丰富的纤维素、矿物质、氨基酸等成分,有助于保持胃肠道的正常功能,预防便秘。此外,适量食用酸菜还可以调节血液胆固醇水平、...……更多
木耳菜作为一种美味的蔬菜,不仅口感独特,而且营养丰富
...的食物也是非常重要的。在这里,我们强烈推荐老年人多食用木耳菜,以促进身体健康和延缓衰老。木耳菜的营养价值及药用价值木耳菜是一种营养丰富的蔬菜,它富含蛋白质、纤维素、维生素和微量元素等多种营养物质。其中...……更多
网传这6种菜“最难吃”,很多人一口都吃不了,全吃过的才是牛人
...的口味,可以尝试不同的烹饪方式或者搭配其他食材一起食用。2:鱼腥草,又称折耳根,是一种常见的药食两用植物。它的叶子和根茎都可以食用,具有独特的气味和味道。 鱼腥草的味道被描述为辛辣、苦涩、鱼腥味,这种特...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
...侵害。值得一提的是,尽管咸菜具有一定的好处,但过度食用也会带来一些潜在问题。由于咸菜中的盐分含量较高,过量摄入会增加患心脑血管疾病的风险。此外,制作咸菜过程中,为了防腐和改善口感,有些人可能会使用食盐...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...来说,将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏,第二天再加热食用,已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计,超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做法,却也引发了一些关于食物安全...……更多
乌龟中含有丰富的营养物质,有助于提高人体免疫力,预防疾病
...,又名草龟、石龟,是一种常见的爬行动物。其肉质可供食用,营养丰富,被誉为“天然营养库”。2.乌龟的产地与食用历史乌龟广泛分布于我国各地,食用历史长达数千年。早在《诗经》等古籍中就有记载。近年来,随着烹饪...……更多
查出甲状腺结节,可以吃白菜吗?保护甲状腺,4种蔬菜不建议多吃
...充甲状腺激素。而白菜作为一类十字花科蔬菜,在被人体食用后会在体内转化为能够抑制甲状腺激素分泌的物质,这就会促使甲状腺功能受到一定的影响。如果患者在甲状腺功能亢进的情况下大量食用了萝卜、白菜、菜花、紫甘...……更多
秋天,5种碱性蔬菜要常吃,特别是中老年人,调节平衡,润燥去火
...可以润燥去火,还有清理肠道的作用,特别适合中老年人食用。除了凉拌外,也可以尝试用木耳烹饪出更多美味。凉拌木耳用凉水泡发好的木耳焯水后,加入葱花、蒜末、泡椒等调料,小火爆香,最后调入生抽、醋、盐、白糖、...……更多
芋头是一种根茎蔬菜,富含维生素B6、维生素C和锌
...象。接下来,我将为大家分享四种食材,它们在冬季适宜食用,能有效滋润头皮,缓解脱发的症状。菠菜——绿色的养发明星 菠菜是一种富含铁、维生素A和维生素C的绿叶蔬菜。这些营养素对于头发健康至关重要。菠菜富含铁...……更多
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爱尔眼科青海“一城两院”微创全飞秒精准4.0即将震撼发布
在医疗技术日新月异的今天,每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日,爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
2024-12-28 09:34:00
农村路边常见的野果子,很多人却没见过,能抗病毒防感冒
很多人常说农村遍地都是宝,不一定哪种野菜营养价值就非常高,今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜,这种瓜可以直接食用,绝对是无毒的
2024-12-28 09:42:00
核桃适合早上还是晚上吃?这个时间吃核桃一举多得
核桃是属于一种非常常见的养生食物,有很多的人都喜欢吃核桃,尤其是家里有子女的话,一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
2024-12-28 09:43:00
为什么不建议早餐吃大米粥?提醒:这类食物也应尽量少吃
因为早晨起床匆忙出门,很多人都会选择不吃早餐,根据调查发现,每天坚持吃早餐的人仅为65%,有15%的人每周只吃3到4次早餐
2024-12-28 09:43:00
突发头痛,高血压患者如何正确应对?这6个方法或能救命
高血压患者都经历过这样的痛苦:突然之间,头部像是炸开一样疼痛。这种突发头痛,不仅让人痛苦不堪,还可能是身体发出的紧急警告
2024-12-28 09:47:00
冠心病患者饮食要注意,常吃这5种食物,有利于缓解病情
冠心病是一种慢性心血管疾病,生活中很多朋友被这种疾病所困扰着,当病情发作时,患者不仅莫名发热流汗,甚至还会有头痛的感觉
2024-12-28 09:48:00
孩子肚子经常胀气,或与这3个因素有关,需对症调理,要了解
胀气是一种非常多见的临床症状,是由于胃部排空延缓,导致食物对胃壁不断产生压力。同时食物会在胃部当中被过度发酵,并产生很多气体
2024-12-28 09:52:00
什么原因会引起胃痛?忌吃2种食物,做好3件事,胃痛或会好转
俗话讲:十人九胃病!生活中,很多人都有得胃病的经历,胃病发作,胃痛的时候,真的让人受不了。得了胃病,很多人第一反应就是吃药
2024-12-28 09:53:00
人到50岁后,入口的食物做到这2吃3不吃,或可年轻依旧
随着年龄的增长,人体的各项机能也会逐渐衰退。我相信,不少中年男人,都曾经有过这样的遭遇,他们的心理素质,都不如从前。所以
2024-12-28 09:56:00
全身瘙痒是什么原因?可能是疾病来袭的“信号”,该看医生了
全身瘙痒简直是一种折磨,影响了正常的睡眠工作及学习,如果一直没有得到缓解的话就要引起警惕,有可能是皮肤疾病所发射出来的信号
2024-12-28 09:56:00
红枣是胃病的“催化剂”?胃不好的人,3种红色食物要谨慎选择
胃部健康对整个消化系统至关重要,而饮食习惯在维护胃健康中起着至关重要的作用。红枣作为一种营养丰富的传统食品,因其高维生素含量和多种矿物质被广泛食用
2024-12-28 09:57:00
三天不排便算便秘吗?长期便秘危害大,如何摆脱便秘
大便是我们人体的代谢产物,我们人体每天都在不停的进行着代谢,所以正常情况下,我们每天都应该排便一次。但是生活中,很多人做不到每天排便一次
2024-12-28 09:58:00
什么样的主食适合糖尿病人吃?提醒:掌握5个要点,控糖事半功倍
对于主食,糖尿病人们是又爱又恨,主食是我们身体能量的主要一种来源,但同时它们又是让血糖上升的元凶之一。糖尿病人们需要吃主食
2024-12-28 09:58:00
糖尿病友早起不做这三件事,早餐这样吃,血糖平稳一天
糖尿病人的早晨习惯,对于全天的血糖调控及身体状态至关重要。每一个看似微小的疏忽,都可能悄然间埋下健康的隐患。短时间内或许难以察觉
2024-12-28 10:00:00
高血压的“源头”或被发现,别再让食盐背锅,应少吃这3种食物
现在高血压算得上是一种全球性的流行病,每年都有很多人死于高血压,全球大约有15亿人深受高血压的影响。人一旦患上高血压,就没有特效药来进行根治
2024-12-28 10:01:00