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...出的食品问题更引发了对于食品安全的深刻反思。2.这6种食物已上315“黑榜”老坛酸菜：老坛酸菜曾是餐桌上的一道美味，却在315曝光中露出真面目。制作过程中工人不注意个人卫生，甚至将烟蒂直接扔进酸菜中。更令人震惊的...……更多
2024-05-25 10:42:00食物,风险,健康,食品,选择,酸菜
...素、多步骤的复杂过程，不能简单地将责任归咎于某一种食物。酸菜中的亚硝酸盐虽然具有一定风险，但并非致癌的唯一因素。而且，在适量食用的情况下，酸菜所含的营养成分如维生素C、膳食纤维等对人体健康也是有益的。...……更多
2024-05-25 10:51:00杀手,食物,致癌,酸菜,槟榔,亚硝酸盐
...着重要的角色，它可以抑制肉毒杆菌的生长和繁殖，预防食物中毒，还能调节食物的风味。
当然，真正致癌的不是亚硝酸盐本身，而是它与食物内的胺类化合物结合生成的亚硝胺。亚硝胺是明确的致癌物，长期接触会增加食管...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...配粥，下面条都很适宜。但那些重视养生的人觉得腌制类食物应该少吃，否则获取里面对人体健康不利的亚硝酸盐，可能会增加部分癌症的患病风险。而究竟长时间吃酸菜对健康是好是坏，这个问题值得去研究，下面来展开分析...……更多
2024-10-11 09:53:00酸菜,还是,安全,健康,酸菜,亚硝酸盐
酸菜是生活中很多人爱吃的食物，但不知从何时起，酸菜似乎成了很多人的“眼中钉”。因为有人认为酸菜属于腌制食物，腌制食物所含食盐等比较高，必然会给身体带来不利影响。这样的想法本身没有什么错误，我们不否认...……更多
2024-10-10 08:54:00酸菜,美味,杀手,人间,还是,结果
...，更不要相信其具有保健或治疗疾病的功能。热点五：大食物观——未来食品发展重要依托中国工程院院士、江南大学学术委员会主任陈坚：树立大食物观，就是在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...会联想到“科技与狠活”，于是索性开始选购传统制作的食物。很多电商和微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品，比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等，这些“土法”“古法”在...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...关政策和法规标准上。包括国家粮食安全战略的确立，大食物观的提出，婴配食品新国标的发布，进出口食品新规和“限包令”的出台等。国家战略和相关政策标准的持续利好，推动食品产业的高质量发展。四是聚焦食品安全主...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...，是非常不严谨不科学的，除了酸菜，这等于把其他一些食物都打入死牢了。而在日常生活中，经常吃的人，并不是就会得癌。也不得不提引发癌症的因素，这是多方面的，不是单一因素导致的。而对于酸菜，虽然在腌制期间会...……更多
2023-01-28 21:06:00一文,酸菜,好处,身体,答案,健康
...上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利用乳酸菌发酵分解食物中糖类并释放酸。一罐优秀的泡菜，需要满足三个字——“鲜”“酸”“脆”。纵观人类迷恋的味道，鲜味当排第一。食物中的鲜味常常来自于一些呈鲜味氨基酸，如...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...有关？医生道出真相，看完涨知识了酸菜，这看似平凡的食物，实则蕴含着大自然的智慧。它本身就携带着一定的亚硝酸盐，这就像是大自然赋予的独特印记，使得酸菜成为腌制过程中的翘楚。你可知，白菜在生长过程中，从土...……更多
2024-07-13 18:05:00酸菜,癌症,真相,医生,有关,我国
...中产生的有机酸，如乳酸，也有助于调节肠道环境，提高食物的消化吸收率；粉丝朋友们的疑问问题一：发酵食品是否适合所有人群？发酵食品虽然对大多数人有益，但并非适合所有人群；例如，有特定食物过敏的人，或者正在...……更多
2024-07-06 17:30:00发酵,食品,发酵,食品,酸奶,肠道
...，这是一条虚假新闻。世卫组织明确表示，没有任何一种食物可以定义为致癌食物，致癌食物是一个伪概念。癌症是一种复杂的疾病，其发生往往是由多种因素共同作用的结果，包括遗传、环境、生活习惯等。对于包子、油条等...……更多
2024-06-20 10:55:00包子,癌症,早餐,我国,食品,食品
...关于食品安全问题的曝光，那些自己和家人平日里常吃的食物背后竟然藏着各种质量、卫生等问题，了解后都要消化上很久才能接受，并暗暗叮嘱自己之后千万别再碰了。2024年的315晚会曝光了让人触目惊心的“槽头肉做的梅菜...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...最容易忽视的一环。忙碌的生活节奏让我们常常忽略了对食物的精挑细选，殊不知，一些看似普通的蔬菜，却可能隐藏着伤害胃部的风险。今天，就让我们一起揭开这些“烂胃冠军”的真面目，听听消化科医生的专业建议，守护...……更多
2024-12-05 11:49:00消化科,胃病,蔬菜,冠军,医生,胃部
...得难看，长期血糖控制不好，就容易引起并发症。所以，食物的选择很重要，小编总结了一份糖友不宜吃的日常食物清单，看看哪些食物的雷我们应该躲避。01蜂蜜蜂蜜的含糖量大约在60-80%左右，主要含有葡萄糖和果糖，这两种...……更多
2024-12-04 09:09:00糖尿,糖尿病人,清单,病人,食物,血糖
...从而加重关节炎的症状。以下是11种可能对关节炎不利的食物，引起警惕！你知道哪些食物对关节不利吗？（一）过多摄入红肉红肉通常指哺乳动物的肉，因为富含肌红蛋白而得名，包括猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、兔肉等...……更多
2024-12-18 08:07:00关节炎,炎症,关节,患者,食物,关节炎
...界面有连云频道立场无关，不构成投资建议。据此操作，风险自担。 ……更多
2025-01-15 15:04:00安全,酸菜鱼,酸菜,食品安全,防线,小事
...菜，并不直接导致肺结节增大或病情加重。
当然，任何食物都不应该过量食用，适量食用茄子也是一样，过量食用任何一种食物都可能对健康产生负面影响。因此，我们应该保持均衡的饮食，摄入适量的各种营养素，以维护身...……更多
2023-10-05 10:32:00结节,蔬菜,医生,结节,西兰,病变
...化为风味独特的酸菜。而且酸菜整体容易保存，既解决了食物储存的问题，同时还会让我们成为餐桌上的美食。但是现在却说出来，酸菜当中含有一些致癌物质的这种含有较高的则是亚硝酸盐这个成分。但值得注意的是亚硝酸盐...……更多
2024-10-25 09:40:00酸菜,食物,建议,酸菜,亚硝酸,高糖
...口，仿佛带你穿越回那古老的岁月，体验着古人用盐保存食物的智慧。今天，就让我们一起走进这坛中的奇妙世界，探寻酸菜背后的故事与秘密。腌制酸菜，这一传统技艺，在中国已有数千年的历史。从春秋战国时期的盐腌技术...……更多
2024-05-18 10:54:00酸菜,口感,颜色,酸菜,蔬菜,口感
...活中，有句话说得好：“你是什么样的人，就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄，所以每个人都应该更加关注自己的饮食。然而，现实中很多人却常常忽视了这一点，过度追求美味却...……更多
2024-12-08 10:54:00食物,食物,饮食,健康,身体,食品
...研究中的数据。在36名成年人中，一半被要求多吃植物性食物，另一半则被要求多吃发酵食物。10周后，那些吃更多发酵食物的人的粪便中与耐药细菌相关的基因水平有所增加，而非发酵食物组则没有变化。王华说，消化道或免...……更多
2024-01-22 06:40:00泡菜,奶酪,手工,发酵,王华,细菌
...芝士）保温柜到时间后，直接把红灯摁成绿灯，于是过期食物「变回」了新鲜食物面包解冻时间长于规定的 48 小时后，私自更换标签，再做成汉堡售卖。鸡腿排也存在改标签延长保质期的情况。而且，这三点都是员工「刻意所...……更多
2024-03-15 11:30:00深思,现状,新闻,酸菜,食品,汉堡
在中国文化的传统饮食习惯中，可谓是有许许多多食物，拥有非常悠久的历史，其中就有发酵食物。什么叫发酵食物呢？简单来说就是通过某些手段将食物本身的一些营养刺激出来，并且经过长时间的储存，导致食物具有别样...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
如果能去了解哪些类型食物有隐患，在生活中少吃，可以保护消化系统的同时远离其他多种疾病，不少人病从口入，甚至出现癌症，都是因为饮食很随意。大部分的油炸食物、烧烤食物、霉变食物都会带来伤害，在食物挑选上...……更多
2024-10-11 10:16:00酸菜,癌细胞,催化剂,催化,建议,酸菜
...中国在我国，自古以来就有“民以食为天”的说法，可见食物的重要性。食物最基本的一项作用就是充饥，为身体提供必要的营养成分。然而，食物的影响远不止于此。近年来，越来越多的研究表明，饮食不仅会影响我们的身体...……更多
2024-08-05 13:18:00东西,影响,心情,食物,多巴,多巴胺
...。癫痫患者可以增加膳食纤维摄入，选择富含膳食纤维的食物，如全谷类、水果、蔬菜和豆类等。三、多摄入发酵食品：发酵食品是一种含有丰富益生菌的食物，对于肠道健康非常有益。常见的发酵食品包括酸奶、酸菜、酸豆浆...……更多
2024-09-22 14:57:00癫痫,患者,营养,质量,生活,益生
想象一下，每一口你摄入的食物都携带着千年的智慧和自然的力量，这不仅仅是一顿饭，而是一个世代相传的健康秘诀。发酵食物，作为人类饮食文化的瑰宝，横跨各大文明，无论是东方的泡菜、豆豉，还是西方的酸奶、奶酪...……更多
2024-01-30 11:29:00益生,发酵,食物,身体,力量,价值
蔬菜经过腌制之后会独具风味，酸菜是东北特色的食物之一，东北人非常喜欢吃酸菜，尤其是到了冬季，每家每户都会备上好多酸菜，每天吃都不嫌够。因为气候的因素，冬天北方地区温度较低，蔬菜无法生长质，能以其他的...……更多
2023-03-18 20:50:00一文,致癌性,酸菜,致癌,真相,分析
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本文转自：人民网-湖南频道“水上漂”转“土里生”。蓝玉春摄当前正值烤烟二段育苗的关键时期，江华瑶族自治县各乡镇的烤烟种植户正抢抓有利时节
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江南时报讯 近来火爆的《哪吒之魔童闹海》大家看了吗？电影票房不断攀升，但很少有人知道导演饺子是毕业于名牌药学专业，他巧妙地将药物代谢路径转化为动画叙事逻辑
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江南时报讯 新学期的上课铃声已经响起，“神兽们”纷纷重返校园，家长们是不是都在暗暗窃喜？苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心提醒各位家长
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隔壁家的张叔，他大儿子手上有9个“斗”，村里老人都说这是“富贵相”，将来必成大器。果然，大儿子不负众望，考上了名牌大学
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老刘今年62岁，退休后十分重视养生，除了每天早睡早起外，中午吃完饭还要午睡一会。有时候一睡就是一两个小时，可醒来之后整个人反而头痛欲裂
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对于夫妻双方来说最担心的就是性生活时出现干涩的情况，每次同房的时候，会出现剧烈的疼痛，从而导致女性拒绝同房。夫妻之间长期不同房
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江南时报讯 近日，春节假期结束，众多上班族陆续返岗。然而，不少人却遭遇睡眠难题，难以迅速适应工作节奏。对此，苏州市相城区漕湖人民医院睡眠专病门诊王贵松主任为大家提供了专业建议
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弥水北上付真情，百姓健康写华章。有这样一支医疗团队，在履行为百姓健康护航使命中，博得社会品牌，这就是山东省临朐县九山中心卫生院
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近日，九卿集团凭借在智能健康领域的影响力和创新实践能力，综合市场拓展数据、技术协同效能及行业创新价值等维度，荣获网易伏羲智能理疗机器人R1“2024年度最佳生态合作伙伴”称号
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河北新闻网讯（张丽霞）2月15日，邢台市沙河市中医院精心打造的中医药集市吸引了众多群众参与，大家尽情领略中医药文化的独特魅力
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2月17日，是移植物抗宿主病日（GVHD Day），由美国移植与细胞治疗学会（ASTCT）等全球九大组织共同成立的GVHD联盟发起
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骨骼健康是我们生活质量的重要保障，可随着年龄的增长，常常会感觉身体不如从前，稍微活动一下就腰酸背痛，这有可能是骨质疏松的信号
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孩子每年身高“猛长”的黄金时段家长千万别错过！春季小儿推拿解锁孩子长高密码都说万物生长在于春同样，春天也是孩子长高的黄金期最近小编听说不少家长咨询孩子长高的小妙招今天小编就给大家介绍一种无痛
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2月17日，三诺生物传感股份有限公司(简称三诺生物)宣布其自主研发的三诺动态血糖仪二代正式发布。作为中国血糖监测领域的标杆企业
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