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...言在盆友圈中传疯掉，说菌类和大黄米、小米及四季豆等食物同吃会造成内毒素，乃至还声称某医大早已身亡了17人。实际上，蘑菇和茄子等食物同吃压根不可能中毒了，这类传闻从实质上而言便是不正确的。药理学权威专家觉...……更多
2023-03-07 15:29:00茄子,蘑菇,中毒,菌类,蘑菇,西红
...度食用更为明智。3.避免霉变花生容易发霉，产生有毒的黄曲霉素。长期摄入黄曲霉素可能导致肝脏疾病和癌症。食用花生时，请确保其新鲜且无霉变，储存在干燥通风的环境中。4.痛风患者需注意痛风是高尿酸的并发症，症状...……更多
2024-06-10 12:44:00空腹,花生,好处,花生,食用,健康
...下食物残渣。不仅会滋生细菌，还可能会导致霉变，生成黄曲霉素，黄曲霉素广泛存在于土壤和动物植物中，属于一类致癌物，毒性非常大。黄曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍，一毫克黄曲霉素就能达到致癌的剂量，...……更多
2023-03-17 22:05:00早点,厉害,行为,绞肉机,肝脏,黄曲霉
...康带来额外的风险。但其实，硼砂的威力和危害是不亚于黄曲霉和甲醛的。世卫组织曾明确将其列为了致癌物，成年人中毒剂量为1~3g，摄入>100mg就会导致身体慢性中毒；误食硼砂后，轻则出现消化异常、呕吐、腹泻等症状，...……更多
2023-12-14 06:07:00硼砂,市面,常会,食物,建议,专家
...1、食物发霉不舍得扔，可能省出肝癌。多种研究表明，黄曲霉素是最强的化学致癌物，1mg就是致癌剂量。所以，一旦发现有一颗花生霉变，那一碗花生米，或者是存放在一起的一袋花生米最好都扔掉，别因小失大。2、病毒性肝...……更多
2023-04-27 13:15:00肝胆,肿瘤,肝胆,胆囊,胰腺,肝癌
...漳浦县赤土乡的姐弟三人因误食喷洒了农药的野山莓引发食物中毒被家长紧急送至漳浦县医院就诊经医生抢救姐弟三人转危为安目前均已顺利出院三个孩子中最大的姐姐11岁最小的弟弟才3岁事发当天，姐弟三人吃完晚饭后去邻居...……更多
2023-05-11 21:19:00中毒,漳州,野果,中毒,野果,毒性
...体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉毒素就可以...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
...发芽、发绿的土豆都不能吃，烧土豆时放点醋可适当分解龙葵素 本报讯（记者 刘蓉 通讯员 曹健）近日，厦门市中医院连续接诊了两例因食用发芽土豆导致中毒的市民，较为严重的一例，因中毒后的剧烈呕吐导致贲门（胃的...……更多
2023-02-22 07:35:00贲门,呕吐,剧烈,食用,土豆,土豆
...以认为普洱茶导致肝癌的原因，是由于一些普洱茶中含有黄曲霉毒素有关。但如果在制作熟普洱茶的时候，采取正确的发酵方法，普洱茶中就不会滋生出黄曲霉毒素。
因为黄曲霉毒素滋生的条件，需要大量的脂肪、糖类、蛋白...……更多
2024-04-01 11:25:00普洱,一文,肝癌,普洱茶,竟会,答案
...流传的主要是两个方面。一是说腐乳是“霉豆腐”，内有黄曲霉素，但其实腐乳整个发酵过程并没有黄曲霉的帮忙，参与的是毛霉菌、根霉菌等，自然也就没有黄曲霉素。二是说腐乳里面有很多亚硝酸盐，我们都知道，亚硝酸盐...……更多
2024-08-28 00:23:00腐乳,惊讶,大姐,医生,医院,腐乳
...店，仅是生产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任？黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，长期食用含有黄曲霉毒素的制品，会损害肝脏组织，严重时可能会引发肝癌从而导致死亡！记...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...、肝癌发生。2、发霉的花生发霉的花生内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个剧毒致癌物质，进入体内后会诱发肝脏功能损伤，甚至会引起肝癌发生。一旦发现花生霉变，要及时丢弃。3、酒酒精在多年前就被世卫组织列为...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...菜”。关于甲醛，大家要了解，虽然它有致癌性，但通过食物摄入的风险较小。传言的“甲醛浸泡事件”存在夸大，一般而言，并不会有商家为了几颗菜，铤而走险，非法添加。退一万步说，即使真的有这种行为，但甲醛本身遇...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...时之需。可是，这种饮食形式也引起了很多争议，由于“黄曲霉毒素中毒”事情层出不穷，很多人以为馒头在长时间冷冻的过程中也会繁殖“黄曲霉素”以为这是不能吃的。冷冻馒头真的会繁殖“黄曲霉素”吗?细菌的成长需求...……更多
2024-05-23 17:29:00黄曲霉素,黄曲霉,米面,馒头,怎么办,医生
山东食物中毒名列全国第一？日常生活中我们要如何做才能避免食物中毒呢？又有哪些容易被我们忽略的饮食健康呢？常见食物中毒情况有哪些？·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素，才会导致的食物中...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...局部病原体。但是，当贮存超越一天时，产生亚硝酸盐和黄曲霉毒素，加热就起不到杀菌的作用了。6.提早分装，合理存储在处置剩饭菜时，要留意分装不同的食物，一方面是不同食物滋味不同，放置串味，另一方面不同食物的...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...多的微生物提供良好的繁殖条件，产生多重毒素，其中的黄曲霉毒素就有致癌的风险，所以并不是蚝油致癌，而是你平时的习惯导致蚝油致癌。
因此建议：开封后的蚝油千万不要放在灶台附近或者常温下，一定要放在冰箱保鲜...……更多
2023-11-13 20:14:00蚝油,越来,调味品,癌症,多人,越来越
...一定的危险性。因为这个时候我们使用的菜板上极易产生黄曲霉素，黄曲霉素被世界卫生组织认定为一类致癌物，对于我们的身体危害非常大。黄曲霉素对我们的危害有多大?一般情况下，黄曲霉素容易出现在发霉的食...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
...，从而出现转氨酶上升的现象。
其次，如果摄入了含有黄曲霉毒素的食物也会引起转氨酶升高。这是因为黄曲霉素对肝脏的伤害很大，可引起肝细胞急性炎症，严重时还可能导致急性肝炎，甚至是诱发肝衰竭。而生活中含有黄...……更多
2024-04-23 10:25:00转氨酶,肝病,再不,回事,原因,有关
...准规定。常州市金坛区朱林客乐多超市销售的白花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。1月10日，安徽省市场监督管理局发布的食品安全抽检信息通告中显示，安徽省池州市贵池区联嘉超市销售的、标称蚌埠市蚌山...……更多
2024-01-17 20:00:00坚果,监管部门,监管,途径,部门,全国
...的升高，也是各类病原微生物繁殖活跃期。为防范和减少食物中毒事件发生，确保广大群众身体健康和生命安全，特发布此预警公告，提醒广大消费者注意饮食安全：一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期，易...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...，关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论，特别是它们与黄曲霉素之间的潜在联络，曾经惹起了公众的普遍关注和担忧。01黄曲霉素黄曲霉素，这一由某些霉菌产生的毒素，是已知最强的致癌物质之一，对人类安康构成了极大的...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...的增长，胃癌的发生率也会增加。上海一快递员坚持吃“花生米”养胃，半年后，身体发生了什么？
小孟在上海工作，是一个勤劳的快递员，每日穿梭在城市的大街小巷，他的生活节奏快速而紧张。由于工作繁忙，他常常忽略...……更多
2024-01-20 06:07:00七分,胃病,小孟,胃炎,胃癌,花生
...有问题，但实际上这是徒劳的。发霉的食物含有一种叫做黄曲霉毒素的物质。假如咱们的食物贮存时刻太长，就会发生这种毒素。这种毒素的可怕之处在于，作为一种致癌物，它不只比砒霜更有毒，并且在高温下也不容易杀死。...……更多
2024-05-23 15:11:00夜饭,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,致癌
...些土法食物存在较高安全风险。比如土榨花生油有较高的黄曲霉毒素超标风险，土法自酿酒中容易存在杂菌污染和甲醇超标的问题，土法酱油容易出现生虫现象。4古法、土法不等于更健康，更不意味着更安全。5“传统”只是相...……更多
2023-12-12 14:55:00土法,葡萄干,葡萄,食物,土法,古法
...况1.河南豫品餐饮管理有限公司自制的1批次水煮花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为44.7μg/kg，标准规定为不大于20μg/kg，检验机构为河南宜测科技有限公司。2.郑州航空港区银河办豫碗香烩面使用的1批次水杯，阴离子合成洗涤剂(以...……更多
2023-02-03 17:16:00批次,郑州市,郑州,监管,食品,市场
...者不吃。4.发霉的坚果由于花生瓜子等坚果发霉后会出现黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。它主要损伤的是肝脏，也会对肾脏造成一定的损伤。一旦不小心食用黄曲霉素容易发生急性中毒，一般表现为急性肝损伤，如果没有...……更多
2023-01-05 21:48:00食物,参考,建议,生活,肝脏,肝病
...腔黏膜和牙齿，增加癌症风险。我国已在2017年，把它和黄曲霉毒素并列为的一级致癌物。建议如果你没吃过槟榔，以后也不要尝试。如果你已经吃上瘾了，建议尽快戒掉。5.醉蟹现在非常流行的一种食物是醉蟹，在螃蟹和黄酒酿...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
食物中毒是家长们很关注的一件事。但是你们知道吗，其实食物中毒的情况不仅会存在于在外吃饭，在家里吃饭，也一样可能会出现食物中毒的情况。哪些食物会造成食物中毒？我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...害。这些发霉的食物会致癌，这是因为里面会含有丰富的黄曲霉毒素！若摄入过多会引发中毒，使细胞坏死变质而变成癌症。那么，因为你的这点节俭而给身体造成极大的危害而花费更多的钱，到时候你还会觉得这是节俭吗？就...……更多
2023-12-07 13:57:00夫妻,肝病,这是,一方,身体,肝硬化
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