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...浓稠，但这样做会增加卡路里和碳水化合物含量。现在，研究人员发现，通过将淀粉颗粒排列成特殊形状，可以将它们变成超级增稠剂，同时在不牺牲口感的情况下减少食物中的淀粉含量。相关研究成果近日发表于《科学进展》...……更多
2024-03-01 07:01:00食物,健康,淀粉,增稠剂,颗粒,研究人员
...，即在不牺牲食物口感的情况下减少食物中的淀粉含量。研究人员利用从籽粒苋籽实中提取的淀粉颗粒，然后通过将它们与水和油混合后，组装成了一种三维形状。接着，研究人员通过加热和冷冻干燥相结合的方式，去除了这两...……更多
2024-03-01 07:18:00淀粉,食物,淀粉,食物,研究,口感
...量与口感，往往添加了各种各样的添加剂，诸如漂白剂、增稠剂等。糖尿病患者在选择食物时，需要留意其中的添加剂成分。馒头制作过程中常常会使用漂白剂，以使面粉呈现洁白的色泽。然而，漂白剂中的化学物质会对人体健...……更多
2024-01-16 09:13:00糖尿,淀粉,食用,糖尿病,含量,能量
...面里的食品添加剂主要包括六大类，着色剂、抗氧化剂、增稠剂、增味剂、稳定剂和食用香精。常用的着色剂有胭脂红、核黄素、栀子黄、辣椒红、姜黄、姜黄素等，它的作用是改变食品外观，增强食欲；常用的抗氧化剂包括二...……更多
2023-12-29 10:49:00致癌,解毒,方便面,看吧,方便面,丙烯酰胺
...），更不添加明矾。“传统粉条在生产工艺中需要明矾做增稠剂，但明矾中的铝金属对人体会有不利影响。我们自动化生产线的新工艺使粉条迈入了‘零添加’时代。”曹现立说，公司的产品已出口韩国、加拿大和欧洲一些国家...……更多
2024-01-05 08:04:00舌尖,幸福,公司,粉条,中原,公司
...远远低于世卫组织所说的标准。此外，对于食品工业中的增稠剂、稳定剂等添加剂，只要是国家允许使用的，都是经过严格检测证明对人体无害的。在方便面的面块和调料包中，人体所必需的6大营养素全部具备，调料包中的脱...……更多
2023-01-06 20:11:00黑锅,方便面,垃圾,食品,方便面,营养
...，加入植物油，淀粉等为辅料，再添加稳定剂，凝固剂，增稠剂，经斩拌乳化，调味，蒸煮、冷却、切块速冻等工艺制成的蛋白制品。千叶豆腐虽然说也是假豆腐，但是受到了很多食客的喜欢，不过我觉得还是不要过多食用。4...……更多
2023-10-23 20:26:00大豆,豆腐,豆腐,杏仁,日本,千叶
红薯，别名地瓜，是一种营养丰富、口感甘美的食物，被誉为天然的“长寿食物”。红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，具有通肠胃、滋脾胃、补气血的功效，是中年人保健的理想选...……更多
2023-11-20 15:37:00山药,大盘,土豆,营养,红薯,淀粉
...者，他们的医药专用纤维素醚为多功能药用辅料，可作为增稠剂、分散剂、乳化剂和成膜剂等。在口服固体制剂中，该产品作为薄膜包衣、粘合剂等，可显著提高药物的稳定性和溶出度，并可增强片剂的防水性。此外，医药专用...……更多
2023-10-20 10:34:00新材,单项,味精,新材料,冠军,工业
...筋道）、食用色素（更鲜亮）、防腐剂（保质期更长）、增稠剂等。这些添加剂对身体并没有好处，因此买面条的时候，要尽量选择配料表简单的面条，避免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条...……更多
2023-12-08 09:57:00血糖,面条,营养,面条,荞麦,血糖
...中，添加剂的使用是为了保持产品的质量和口感。例如：增稠剂：比如卡拉胶或明胶，用于让丸子保持稳定的形状和质感。防腐剂：如山梨酸钾，用以延长丸子的保质期。味精和香料：增强丸子的风味。这些添加剂在食品工业中...……更多
2024-01-25 13:28:00丸子,真面目,添加剂,火锅,建议,丸子
...团队开展了抗性淀粉饮食治疗代谢相关疾病的系列研究。研究人员开展的一项针对超重肥胖受试者的随机对照、交叉设计临床试验显示，经过8周抗性淀粉结合平衡膳食干预后，超重肥胖受试者的体重平均减轻2.8kg，腹内脂肪显著...……更多
2024-02-27 14:42:00中新,肥胖者,肥胖,治疗,方式,专家
...它对血糖和胰岛素的影响相对较小，抗性淀粉存在于许多食物中，特别是主食类食物（如米、面、土豆）以及豆类、谷物和绿色蔬菜中，烹调方式和处理方式会影响食物中抗性淀粉的含量。02抗性淀粉的含量通常分为4个类型类型...……更多
2023-10-05 10:55:00降血糖,米饭,实话,医生,米饭,血糖
...为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了增稠剂。如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。4.减肥不要喝酸奶酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节...……更多
2023-10-11 13:12:00酸奶,营养,酸奶,乳糖,牛奶,乳酸
...。辛吉飞曾曝光黑心鸭血的内幕，猪血兑水加上瓜尔胶等增稠剂，再加上香精等它凝固，这样一份火锅店同款鸭血就完成了。
不过能用猪血就已经算良心商家了，更黑心的用血粉来代替猪血，保证不含一滴鸭血的“素食鸭血”...……更多
2024-04-24 10:41:00泡面,一名,人工,垃圾,食品,泡面
...和薯片、玉米片之类油炸食品也归类到了淀粉类蔬菜里。研究人员还计算了一份食物替换表发现：炸薯条的胖人威力可真是“一骑绝尘”。最终研究得出结论：如果你每天多摄入精制谷物（米、面）100克，与4年中体重多增加0.8...……更多
2023-10-18 18:09:00大人,小孩,研究,脂肪,含量,淀粉
...中国高胆固醇血症受试者的总胆固醇和坏胆固醇，此外，研究人员还发现燕麦组的受试者肠道微生物组的健康也得到了改善。总的来说，燕麦并不是“害人麦”，而是一种血脂友好的食物，适合高血脂人群长期食用。02除了降低...……更多
2024-01-14 20:57:00燕麦,血脂,而是,食物,燕麦,脂肪酸
...，改善鱼丸结构；聚丙烯酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯作为增稠剂，赋予了鱼丸 Q 弹的口感。
（图/电商平台）还有的肉丸会添加明胶、黄原胶、卡拉胶等，让丸子更加 Q 弹，有韧性，口感更佳。比如卡拉胶分子结构中含有强阴离...……更多
2023-10-25 22:17:00肉丸,火锅,超市,肉丸,丸子,含量
...防慢性代谢疾病方面特有的营养优势，是细粮乃至动物性食物都不具有的。可以“升糖慢”但不能“降血糖”现代营养学充分肯定了粗粮对于人体健康的益处，主要表现在营养更丰富、血糖波动更小、有助于减肥和通便等3个方...……更多
2023-12-27 15:29:00降血糖,粗粮,粗粮,淀粉,细粮,血糖
...柳虽然便宜，其中的添加剂和调味剂却不少，比如防腐剂增稠剂……这些东西油炸后长期食用，人们甚至有患癌的风险。小城市里卖鸡柳的摊位很多，卖鸡排的店铺也不少，从县城到市区，街上都有一些鸡排店，不少餐厅里也有...……更多
2023-12-19 11:57:00天都,人工,垃圾,商家,食品,牛排
...品添加剂的风险发面旺通常含有食品添加剂，如防腐剂、增稠剂等。这些添加剂在规定的使用量下是安全的，但长期摄入会对身体产生不良影响。例如，防腐剂可能对肝脏和肾脏造成损害，而增稠剂则可能影响消化系统的正常功...……更多
2023-12-15 15:29:00发酵,杀手,背后,健康,发面,酵母粉
...用，红薯中所含的一种特殊物质——薯蓣皂苷，也成为了研究人员关注的焦点。薯蓣皂苷具备抗炎和抗肿瘤的特性，对于预防和治疗某些癌症类型有着一定的效果。研究发现，薯蓣皂苷可以通过调节细胞周期进程、诱导凋亡和抑...……更多
2024-01-12 11:51:00癌细胞,红薯,血糖,谣言,还是,科学
...究发现：：用筷子吃饭竟然有助于降低人体的升糖指数。研究人员深入探索，得出了一个富有启发性的结论。原来，用筷子吃饭时，由于夹起的米粒数量相对较少，参与者咀嚼的次数也相应减少。这一微妙的差异，却为降低升糖...……更多
2024-01-20 17:25:00糖尿,降血糖,糖尿病人,血糖,米饭,病人
...建议用于发酵生产酒精’，但并不意味着‘玉米不能做成食物’”。▲市面上常见的淀粉肠在云无心看来，仅从食品安全的角度出发，“鸡骨泥/鸡肉糜”用于淀粉肠中并不算违规。只要鸡骨泥的生产符合食品生产规范，鸡骨泥...……更多
2024-03-19 10:10:00配料表,配料,淀粉,专家,淀粉,标准
...是真实的酸奶。假如你常常喝这种含有很多糖、防腐剂和增稠剂的酸奶，它会腐蚀牙齿，下降咀嚼能力，影响骨骼健康。它归于废物食物。平常尽量少吃。第四：油炸食物大多数人都知道油炸食物归于废物食物，常常吃会对身体...……更多
2024-03-29 11:56:00榜首,酸奶,垃圾,食品,燕麦,食物
...地渗透到了我们的环境中，从广阔的海洋到我们餐桌上的食物。近期，科学探索揭示了一个令人不安的事实：我们所享用的蔬菜、水果，乃至日常饮用的茶和外带饮料中，竟然检测出了微塑料的存在。更加令人震惊的是，这些微...……更多
2024-02-23 17:06:00热饮,外带,蔬菜水果,含量,大脑,蔬菜
...，咽下前充分咀嚼。喝水或进食汤类食物时，可加入少量增稠剂，用勺子快速搅拌，增加食物的黏稠度。日常烹饪可将食物煮烂，肉和蔬菜要顺着纤维的方向切，与容易下咽的食物一起吃，如豆腐和酸奶。警惕容易误吸的几类食...……更多
2023-10-08 11:49:00杀手,健康,食物,老人,老年人,异物
...影响。尤其是非胰岛素依赖型糖尿病患者摄食高抗性淀粉食物，可延缓餐后血糖上升，有效控制病情。贾伟平教授团队的抗性淀粉饮食治疗代谢相关疾病系列则证实，高抗性淀粉饮食在减肥和改善脂肪肝方面也有明显效果。“我...……更多
2024-04-04 13:58:00上海,潜力,减肥,淀粉,抗性,上海
...会导致血糖飙升吗？其实，除了油炸食品，另外还有三种食物也会引起血糖飙升。而我们常吃的米饭和馒头并不完全属于“升糖大户”，让我们一起一探究竟。一、米饭馒头到底是不是“升糖大户”？
米饭和馒头是许多人日常...……更多
2023-10-09 10:13:00患者,食物,医生,血糖,碳水化合物,食物
...险，并且随着阿尔茨海默病的进展，又会加剧营养不良。研究人员分析了266名参与者，平均年龄为65岁，包括：第一组：73名认知正常者；第二组：72名阿尔茨海默病引起的轻度认知障碍者；第三组：121名阿尔茨海默病引起的痴呆...……更多
2024-04-18 00:21:00阿尔茨海默,食物,饮食,阿尔,营养,偏好
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本文转自：人民网-河北频道“在推行禁止大操大办这项村规时，阻力比预想的要小得多。虽然少许村民表示还是想办得体面一点，但在村‘两委’做了工作后
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为确保辖区青少年能够在暑期享受一个平安、健康的假期，近日，贵阳市云岩区渔安街道知行社区关工委组织辖区青少年开展了“平安暑假 安全度夏”主题暑期安全宣传教育活动
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书法是中华文化之瑰宝，承载着丰富的历史和文化内涵，书法是中华文化之精粹，一横一竖间蕴含了做人的道理。为进一步丰富辖区青少年的暑期生活
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为创建“益企爱”科技园，打造活力圈，注入新活力，激发小朋友对科学探索的兴趣与热情，感受科学的魅力，锻炼他们的动手及团队协作能力
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为丰富辖区青少年暑期文化生活，增强社区文化氛围，培养青少年养成正确的书写习惯，近日，贵阳市观山湖区长岭街道关工委联合广源社区综合文化服务中心组织辖区青少年开展第一期“暑期公益硬笔书法培训”
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近日，贵阳市云岩区委老干部局、区老年大学推选了2对金婚50周年的退休干部，走上云岩区文昌阁音乐会，并深情地演唱了《月亮代表我的心》这首经典的歌曲
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卵巢是重要的女性生殖系统，不仅承担产生卵子的重任，还负责合成与分泌一系列性激素。这些激素在维持女性生理特征、生殖功能以及调控内分泌平衡方面发挥着不可或缺的作用
2024-08-28 15:52:00
高雄激素是多囊卵巢综合征的重要的特征之一，会影响卵泡的发育，引起排卵障碍影响受孕，多毛、痤疮、雄激素性脱发的种种问题。因此
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