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...变化，动态发布健康风险提示。做好食品安全风险监测和食源性疾病监测工作。同时，要加大医疗资源统筹，充实门急诊、儿科、呼吸、重症等医疗力量，加强医疗机构常用药品、检测试剂、医疗设备、收治床位等准备。二级以...……更多
2023-12-29 05:05:00呼吸道,流感,疾病,呼吸道,卫健,光明日报
...生食，食用生鱼片可在存在细菌或寄生虫的情况下，导致食源性疾病，食用受污染的食物与出现疾病的症状之间的延迟，被称为潜伏期。许多食源性疾病的潜伏期长，往往会使患者将其症状归因于肠胃炎。➋ 从上海往北，只有...……更多
2024-01-22 11:13:00鱼生,寄生虫,寄生,科普,医院,鱼生
...各种需求。同时，避免食用生的或未熟透的食物，以预防食源性疾病。孕妈妈食用鹅蛋的禁忌鹅蛋在孕期的饮食中也有其特殊之处，需要谨慎对待。下面，我们来看看孕妈妈食用鹅蛋时需要注意的禁忌事项。千万不要生吃鹅蛋。...……更多
2024-01-17 11:31:00胎毒,鹅蛋,禁忌,食用,妈妈,鹅蛋
...尹训银）夏季，食品容易孳生细菌，发生腐败变质，致使食源性疾病易发、高发、频发。为切实保障广大消费者饮食安全、预防食物中毒事件发生，6月21日，山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...政府副区长黄雨翼致辞。本次演练模拟某校园发生群体性食源性疾病，围绕事件报告与先期处置、分析评估与响应升级、事件调查与科学处置、信息发布与舆论引导、响应终止与后期处置等5个科目，采用了“视频调度、现场实...……更多
2023-12-23 21:49:00眉山市,眉山,安全,突发事件,演练,食品安全
...变化，动态发布健康风险提示。做好食品安全风险监测和食源性疾病监测工作。要加大医疗资源统筹，充实门急诊、儿科、呼吸、重症等医疗力量，加强医疗机构常用药品、检测试剂、医疗设备、收治床位等准备。二级以上医院...……更多
2023-12-28 15:43:00卫生健康,呼吸道,疾病,风险,传播,卫生
...最常见的细菌就是沙门氏杆菌。沙门氏杆菌是一种常见的食源性病原体，会引起沙门氏菌感染，其症状包括腹泻、腹痛、发热等。对于健康人群，沙门氏菌感染通常是自限性的，并不会导致严重问题；但对于某些人群，如儿童、...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...区”）联合组织开展了以“提高市场生物安全意识、防范食源性寄生虫”为主题的科普活动。在经开区荣华街道和亦庄镇活动现场，中国检科院动物检验与检疫专家向商户代表和消费者介绍说，人吃了未做熟的被寄生虫感染的鱼...……更多
2024-04-16 12:24:00开区,科普活动,北京,国家安全,中国,科普
...康委食品安全评估中心副主任刘兆平指出，在夏天，预防食源性疾病，最主要的做法是要遵循食品安全的五个基本原则，也就是要保持清洁、生熟分开、烧熟煮透，保证食品安全的温度，同时使用安全的水和原材料。具体来说要...……更多
2024-06-21 19:29:00食品安全,基本原则,高温,原则,保障,食品
...平稳地转出了EICU。李斯特菌从何而来？李斯特菌是一种食源性致病菌之一，可以通过血脑屏障和胎盘屏障。人感染李斯特菌引起的疾病称为李斯特菌病。该疾病发病率低，但住院率和死亡率较高，是危害严重的食源性疾病之一...……更多
2023-05-16 19:46:00李斯,李斯特,冷酷,冰箱,杀手,李斯
...高，建议尽量避免食用。养殖和野生的田螺都可能潜藏着食源性疾病的风险，关键在于烹饪方法。例如，快速爆炒田螺这类快手菜一般只需烹饪1-2分钟，难以完全杀死所有的寄生虫。建议专家指出，食用田螺菜时，务必确保经过...……更多
2024-05-18 09:43:00道菜,饭店,田螺,食用,花菜,平菇
...积极开展全区校园食品安全专项检查行动，坚决杜绝校园食源性疾病和食品安全舆情，全力护航春季开学期间广大师生饮食安全。以宣教为载体，下好“引导棋”。一是督促各校（园）负责人要高度重视此次检查，围绕检查内容...……更多
2023-02-13 18:12:00芜湖市,芜湖,安徽省,安徽,三好,举措
...添加剂甜蜜素，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。黄某明知其所进购的食品不符合食品安全标准而进行销售，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重...……更多
2024-01-12 09:47:00损伤,馒头,甜蜜,神经,食品,馒头
...实际接诊中，我们遇到不少因为吃了变质的隔夜饭菜导致食源性疾病的市民，一般会出现发热、腹泻、呕吐等症状。”别大意！冰箱储存食物有讲究玉林师范学院食品科学与工程专业教授汪磊认为，冰箱确实能安全储存食物、延...……更多
2023-03-14 08:03:00保鲜,冰箱,食物,冰箱,食物,佳佳
...源性食品中奥克巴胺检测的国家标准，无法满足大型赛事食源性兴奋剂防控及日常监管需求。为避免食用含奥克巴胺浓度较高的柑橘类水果及制品、保健食品或膳食补充剂给运动员带来兴奋剂检出风险，降低对人民群众身体健康...……更多
2023-01-18 08:45:00奥克,植物,检测,食品,奥克,食品
...的隔夜菜、烧烤、糕点、即食食品特别是海产品，引起的食源性疾病逐渐增多。吃了隔夜螃蟹，差点被“放倒”前不久，椒江70来岁的王先生在菜场买了几斤白蟹，当晚将没吃完的熟螃蟹放入冰箱。第二天中午，他拿出熟螃蟹简...……更多
2023-10-31 00:54:00海鲜,沙门氏菌,沙门,海鲜,弧菌,肠道
...对输华食用水生动物开展有关动物疫病、有毒有害物质和食源性微生物有效监测，监测结果应符合中方安全卫生标准要求。五、包装、标签要求（一）不同捕捞区域或注册登记企业的输华食用水生动物应分开包装，不同种类的食...……更多
2023-11-02 16:31:00海关总署,食用水,印尼,总署,海关,食用
...华支睾吸虫寄生于人或哺乳动物肝胆管系统所引起的一种食源性寄生虫病，是我国目前最严重的食源性寄生虫病之一。”雷君强调，预防肝吸虫病最主要的是不要生食鱼、虾等水产品，以避免病“虫”入口。此外，厨房的刀具、...……更多
2024-06-04 15:25:00鱼生,肝吸虫,夫妻,专家,肝吸虫,鱼生
...泥土、羽毛等总让人看着不舒服，这些污染源更可能成为食源性沙门氏菌感染的来源之一，随着鸡蛋进入冰箱。但如果先清洗鸡蛋，那么，原本的蛋膜被破坏，鸡蛋无法长久保存，四五天就会变质。解决这个“灵魂拷问”，实则...……更多
2023-04-17 05:56:00拷问,冰箱,鸡蛋,灵魂,答案,鸡蛋
...通报会商会议。会上，湘东区疾控中心首先汇报了2023年食源性疾病风险监测结果及风险隐患情况，随后，各参会部门对本单位食品安全风险监测和监督抽检情况进行了通报，互相交流和分享食品安全风险监测工作中发现的问题...……更多
2023-12-19 07:44:00湘东区,湘东,食品安全,水平,风险,食品
...试验区医防融合信息化建设、营养健康公众号科普宣传、食源性疾病信息直报小程序、州县（市）医疗机构HIS系统对接等工作情况。调研指导组充分肯定我州试验区建设取得的成绩，要求进一步完善工作机制，建立工作指标评价...……更多
2023-02-25 06:54:00卫健,州国,试验区,营养健康,食品安全,调研
...胃炎，导致严重腹泻的人畜共患病病原，也是一种重要的食源性疾病病原。该病毒传播途径多种多样、感染剂量低、排毒时间长、环境抵抗力强、病毒变异快、免疫保护时间短，具有高度传染性和快速传播能力，感染对象主要是...……更多
2024-01-02 09:56:00山西,呕吐,居民,病毒,小区,部分
...食品原材料购入、制作加工、保存等环节，以防范、化解食源性疾病的发生。”汉阳区市场监管局相关负责人介绍。与此同时，位于东西湖区的武汉轻工大学金银湖校区考点也是此次检查的重点区域。东西湖区市场监管局相关负...……更多
2024-03-29 06:21:00武汉,举措,汉阳区,汉阳,监管,东西湖区
...一步规范餐饮具集中消毒服务单位的卫生监管力度,防止食源性疾病传播扩散,保障群众餐饮服务卫生安全,石泉县卫生计生执法监督所持续开展餐饮具突击检查行动。本次突击检查行动覆盖石泉县三家餐饮具消毒服务单位。检查过...……更多
2024-04-04 07:38:00石泉,餐饮具,消毒,监督,餐饮,餐饮具
...法、实际生活中的食品安全常识、保健食品的选购方式、食源性疾病、餐饮服务的食品安全监督检查重点内容等方面知识。活动中，共发放南京市保健食品科普宣传册、婴幼儿配方食品宣传册以及认识和预防食物中毒宣传册50余...……更多
2022-12-22 06:30栖霞,食品安全,防火墙,防火,街道,八卦
...号，实现“零”的突破；全国首届学青会实现食品安全、食源性兴奋剂全部“零事故”工作目标；年内未发生重大食品安全事故。 据悉，2023年，广西加强风险排查，全区共完成食品抽检监测27万批次。首届学青会食品药品安全...……更多
2024-01-12 07:45:00广西,食品安全,事故,食品,安全,广西
...影响食品安全的各类要素中，微生物是最主要因素，其中食源性致病微生物污染是全球食品安全的主要威胁。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平围绕食品微生物安全科...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...大师生要提高自我防范能力和自我保护意识，预防和减少食源性疾病的发生；平时养成良好的饮食习惯，不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品，不买街头巷尾无证无照经营户和校园周边...……更多
2024-05-21 13:40:00青海省,青海,倡议书,食品安全,监管,联合
...多困扰。为了在连续高温下有效防控食品安全风险隐患和食源性疾病的发生，巨野县市场监管局龙堌市场监管所结合“解难题、办实事、惠民生”专项行动，持续开展“高温天”食品安全专项检查。此次检查，他们以辖区内的食...……更多
2024-06-13 14:28:00巨野,食品安全,专项,高温,监管,检查
...此次学生腹泻是因食用受细菌污染的“香菇肉酱”引起的食源性疾病，其他配送食品未发现问题。市市场监督管理局龙华监管局检查发现配餐企业在“香菇肉酱”加工制作过程中存在盛放容器交叉污染问题，目前已对该违法行为...……更多
2024-03-13 10:33:00龙华,深圳,情况,部分,学校,学生
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近年来，口腔种植牙市场经历了前所未有的变革。尤其是在国家医保局的推动下，口腔种植体系统省际联盟集中带量采购大规模的口腔种植体系统集采
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本文转自：人民网运河之美不只在景，更在热气腾腾的烟火气。在“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动启动仪式现场，来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘
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本文转自：人民网提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是养生圈的热门话题但传说中的保温杯并不是它唯一的“统治区”黄河岸边的“宝石”
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本文转自：人民网-安徽频道胜利镇航拍一角。一座座大棚错落有致、一片片产业基地绿意盎然、一个个村庄风景如画……夏至时节，拥江揽湖的池州市东至县胜利镇处处生机勃勃
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鸭群感染流感的传播途径主要包括以下几种方式：1.飞沫传播：携带禽流感病毒的禽类，其呼吸道分泌物中也可能含有病毒。若与其近距离接触
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映象网讯（大象新闻记者 焦广超 通讯员 徐进张馨月）在炎热的夏季，空调作为舒爽的消暑利器深受欢迎。但如果长时间在封闭的空调环境里
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