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本文转自:中国质量报严把食品生产安全“第一道关口”山西阳泉市市场监管局夏秋季食品生产安全领域专项检查成效显著□本报记者 秦海峰今年6至9月,山西省阳泉市市场监管局周密部署、细化措施,在全市范围内集中开展...……更多
把好食品安全“四大关口”优化节日市场消费环境
本文转自:中国质量报江苏响水把好食品安全“四大关口”优化节日市场消费环境图为该局工作人员检查商超中售卖的食品。本报讯(周纪亮 何正国)连日来,江苏省盐城市响水县市场监管局多管齐下,开展节日期间市场食品...……更多
黄广宪开展食品安全包保督导检查工作
...化参观走廊,黄广宪实地查看了产品生产流程,详细了解食品生产、加工、销售各环节的质量安全和管理情况,听取了企业建立食品安全责任制、食品安全追溯体系等情况汇报。黄广宪强调,企业要压实主体责任,严格执行操作...……更多
质量强企|贵州刺力王:品质攻坚 “质”赢市场
...力王生产车间主任彭贵川告诉记者。源头把控,守好安全关口做好来料验收是确保食品安全的第一道关口。为确保原料的质量,刺力王品控专员按照来料验收标准和检验要求,对原料进行认真严格的检验并及时做好留样标记。在...……更多
...帮助指导,符合标准后予以发证,把好食品安全“第一道关口”。二是“阶梯式”改造,“引领式”带动,推进全面提升。深入调研摸排,全面掌握小作坊数量、产品种类、环境条件、安全状况等基本信息,建立“一户一档”基...……更多
...全是民生大事。食品生产经营企业作为食品安全的第一道关口,要强化食品安全意识,从严落实食品安全工作各项规章制度,坚决扛起食品安全主体责任;相关部门要加强食品安全全过程、全流程、全链条监管,坚决筑牢食品安...……更多
...理能力和水平。要筑牢从源头到使用的每一道防线,坚持关口前移,强化源头治理,依托“浙食链”“浙农码”“药品安全在线”等数字化平台,全力打通食品“从农田到餐桌”、药品“从实验室到医院”的数据链条,加强全过...……更多
本文转自:南方日报陈哲江督导食品安全工作严把每道关口落实落细食品安全主体责任日前,新兴县委书记陈哲江率队检查督导食品安全工作,强调要以高效有力的监管举措,全力筑牢织密食品安全“防护网”,用心用情守护...……更多
浙江多地打造良好“她消费”环境
...各类节日套餐以及网络团购套餐等,理性购物。湖州菱湖食品生产企业是守护食品安全的第一道关口,近年来,湖州市南浔区市场监管局菱湖分局聚焦食品生产领域,加强生产加工全过程、全流程监管,从根本上筑牢食品安全的...……更多
...定,食品领域审批是保障群众“舌尖上的安全”的第一道关口。据介绍,本次竞赛旨在持续深化“高效办成一件事”,着力提升全市食品审批服务标准化、规范化、便利化水平。通过增强岗位能手、创新标兵起到的辐射效应和引...……更多
...局食品小作坊生产加工卫生规范、食品添加剂使用管理、食品生产过程微生物控制等视频培训6次,推动小作坊从业人员切实由食品生产加工操作“盲点”,向主动遵守食品生产良好行为规范的“起点”转变,基本达到亮证经营...……更多
...头到餐桌跟踪管理监督,注重过程控制,严把每一道重要关口,把重点放到严格落实生产经营过程控制规范上。建立食用农产品安全追溯体系,细化监管措施,确保监管对象没有疏漏、监管环节没有缝隙、监管区域没有死角。延...……更多
...,加强原料购进的索证索票和进货查验工作,把好第一道关口;规范经营行为,严格进行餐饮具消毒;倡导外卖食品封签;持续保证经营和食品加工、制作等场所卫生整洁,防止食品发生交叉污染。三、完善风险防控机制。全面...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...菜肴属性,具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。通知还明确,预制菜是加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉...……更多
...行”安全。循化县全力拧紧食品药品“安全阀”,坚持“关口前移、压实责任、严格监管”的原则,全面细化工作责任,县乡村三级领导干部对餐饮、食品生产销售等经营主体实施包保制,包保主体共计938家,包保干部277人,签...……更多
实战练兵!安徽组织开展药品检验能力竞赛
...质量安全主体责任,出厂检验是药品质量安全的最后一道关口和防线。马旭升表示,通过此次竞赛,广大检验工作者大胆探索创新、勇克技术难关,提高药品检验检测能力。同时药品生产企业牢固树立质量就是生命的理念,加强...……更多
...,督促职能部门切实履职尽责,把牢安全思想“第一道”关口。此外,大关县纪委监委主动加强与公安局、市场监督管理局等部门的沟通协作,建立健全线索移交机制、协作通报机制等,凝聚监督“合力”,从快从严从实处置相...……更多
...产一线,督导企业食品安全生产管理工作。督导组强调,食品生产企业要全面落实食品安全主体责任,通过建立健全食品安全总监、食品安全员和“日管控、周排查、月调度”等工作机制,从严把好原辅料进货查验、生产过程控...……更多
食品安全员眼中的“两个责任”
...食品安全“两个责任”落实过程中的生动画面。尚俊玺:关口必须把牢延安市安塞区第二初级中学食品安全总监尚俊玺是一位政治老师。6月26日下午,在宽敞明亮的食堂大厅,记者一边查看学校食品安全属地管理责任和企业主体...……更多
...用。做好相关法规和标准的普及是杜绝过度包装的第一道关口。市场监管总局此前已免费公开标准全文,各地市场监管部门系统开展标准宣贯培训,取得了明显的成效。对于市场监管部门、相关行业主管部门和行业协会等而言,...……更多
...体系和环境清洁消杀等方面的工作提出意见。万志明强调食品生产企业要时刻把食品安全工作放在首位,严格守住食品安全底线,切实把好各个关口,做好食品安全风险管控,压实食品生产主体责任。(通讯员 付佳奇) ……更多
贵州省市场监管局发布夏季食品生产安全提示
...期,贵州大部分地区持续高温、潮湿、闷热天气。为敦促食品生产者高度关注高温潮湿带来的各种食品质量安全问题,严把食品生产关口,强化食品生产全过程控制,严格落实食品安全主体责任,及时消除食品安全隐患,保障食...……更多
河北省邯郸市组织开展节前专项检查严把食品生产源头关
...全,河北省邯郸市市场监管局在全市范围内组织开展节前食品生产安全专项检查,严把食品生产源头关口。此次专项检查,一是突出节日特色,严查重点产品。以节日热销的元宵、肉制品、酒类等食品为重点产品,以节令食品生...……更多
...树立底线思维,精细管理、规范操作,坚决把好关键环节关口,切实筑牢食品安全防线。要加强监督管理和指导培训,抓好问题督促整改,持续加强食品安全工作全过程监管,及时消除各类食品安全隐患,确保食品安全领域不出...……更多
...质量新闻网讯(云小鹏 记者秦海峰)今年以来,山西省食品生产安全监管坚决贯彻“四个最严”要求,全面落实全省食品安全电视电话会议精神,以风险防控为主线,突出重点领域,积极作为、严格监管,全省食品生产领域未...……更多
...安全整体水平。烟庄街道坚持从源头抓起,不断推动管理关口前移,强化全程监管,精细化管理,抓好食品从田间地头到生产加工、市场销售、餐饮服务等各个环节,组织街道农安办、农技站、畜牧站、食安办、中小学等相关部...……更多
...用农产品质量安全。农资农技服务到位。饶河将备耕生产关口前移,利用快手直播、微信群、培训网络等媒体,推行“网上备耕”活动。农户通过电话、微信等方式与农资经销商达成订购协议,农资销售企业加快备货进度,保证...……更多
...家在匡山粮油市场,匡山市场监管所积极行动,统一组织食品生产企业进行质量提升直播培训,督促食品小作坊做到亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁六项标准,规范食品原料、添加剂和食品相关...……更多
...是食品质量安全的关键一环。会议透露,今年将持续加强食品生产安全风险排查,对全省婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品生产企业开展全覆盖体系检查,按照不低于20%的比例检查保健食品生产企业。针对近年来新业态频...……更多
...内容。这就要求商家要切实遵纪守法,把好食品安全首道关口;要强化电商平台责任,对商家严格审核,一旦出现消费者投诉要积极介入并协助调查,保障消费者权益;监管部门应对肉脯碎等重点品类食品的生产、销售等环节进...……更多
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