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近日，2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”在第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会上揭晓。由上海海洋大学和美川食品科技（上海）有限公司等单位共同研发的《水产品陆海联动冻藏冷链物流贮运...……更多
2024-12-30 18:06:00食品,食品工业,二等奖,中国,科学技术,科学
...雨萌）12月16日，第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京举行，会上公布了2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”优秀项目及先进个人，表彰了在食品工业前沿研究、质量安全、营养健康、绿色低...……更多
2024-12-18 11:48:00中国食品工业协会,西凤酒,西凤,技术奖,殊荣,中国
本文转自：新华网4月18日，《食品工业科技》主办的“第七届食品科技创新论坛暨2024大健康食品发展论坛”结束，乳制品新锐品牌认养一头牛凭借其牛初乳系列奶粉荣获产品创新奖。本次论坛以“科学创新、技术落地”为主题...……更多
2024-04-23 15:35:00牛初乳,创新奖,头牛,奶粉,产品,牛初乳
...奖一项，国家行业科技进步奖二等奖、中国轻工业联合会科学技术进步一等奖等重大成果。四川味滋美食品科技有限公司调整产品布局大力进军预制菜产业“味道相当不错，麻辣鲜香！”在品鉴区，四川味滋美食品科技有限公司...……更多
2024-03-14 06:42:00聚力,全年,公司,东坡,泡菜,食品
...学、吉林大学和西北农林科技大学联合主办，辽宁省食品科学技术学会协办。据了解，赛事主要聚焦于功能食品和葡萄酒产品创新、功能食品和葡萄酒设计创新和农副产品副产物（废弃物）开发创新等三大类别。通过激烈的角逐...……更多
2023-10-21 00:49:00天然,食品,健康,全国,复配,大学
...媒体记者郑周贇报道：6月24日上午，全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。大会共评选出250个项目，江西有五个项目获奖。据悉，著名测绘遥感学家、武汉大学李德仁院士，量子凝聚态物理领域著名科...……更多
2024-06-25 05:04:00技术奖,江西,获奖,年度,科学,项目
12月7日，由中国食品科学技术学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、内蒙古自治区科学技术厅共同指导，蒙牛集团主办的“2024年乳业科技及营养健康产业创新大会”（以下简称“创新大会”）在“中国乳都”呼和浩特盛...……更多
2024-12-09 11:15:00蒙牛,营养健康,乳业,首届,营养,大会
...工等产业深耕多年。其湿法净化磷酸技术更是荣获“国家科学技术进步二等奖”，为贵州磷产业的精细化发展注入了强劲动力。“这里是中国首套湿法净化磷酸的生产基地，我们主要以湿法磷酸为原料，经过深度加工和提纯，得...……更多
2024-07-31 21:46:00看头,衣食,航空航天,航天,航空,磷酸
...研究中心资助，中译本荣获第九届河北省优秀翻译成果奖二等奖。今后，河北农业大学语言服务团队将继续扩大语言服务范围，提升语言服务质量，拓展资政建言途径，加强涉农区域国别研究，加强涉农语言服务人才培养，为全...……更多
2024-06-29 09:24:00河北农业大学,河北,振兴,乡村,语言,农业
...获得全国商业联合会科技进步一等奖、中国食品工业协会科学技术二等奖、“科创中国”专利信息创新应用大赛一等奖、山东省科技工作者创新大赛一等奖。坚持党建引领，点燃科技创新“红色引擎”“科技是国家强盛之基，创...……更多
2024-12-07 22:20:00山东,膳食,科技创新,双向,大树,高质量
...持撰写论文，先后获得重庆市园艺学会优秀论文三等奖和二等奖。此次获评丰都县第二届“十佳新农人”，给了胡三中很大鼓舞，他表示，“下一步，我们将以乡村振兴战略为契机，引进新品种，配套新技术，打造‘县级新农人...……更多
2023-11-12 11:42:00新农,农产,硕果,果园,绿色食品,农产品
...化工等产业。通过技术创新，其湿法净化磷酸技术获国家科学技术进步奖二等奖。净化磷酸是该公司从传统磷化工向精细化工转变的前端产品。通过智能化的手段实现食品级磷酸自动包装，满足降本增效、发展高端化产品的需要...……更多
2024-06-13 06:24:00福泉,市场,瓮福,磷酸,产业,技术
...表示，过去的二十年，我国食品科技创新不断前行，中国食品工业在健康转型中快速发展。当前，世界已经进入大科学时代，任何产业的高质量、可持续发展都需要向科技创新要方法、要答案，食品产业未来的发展同样离不开科...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...会理事长、北京工商大学孙宝国教授在致辞中指出，中国食品工业的高质量发展需要依托新质生产力的理论指导，同时也要为发展新质生产力做出必要贡献。一方面，要以新质生产力引领在前沿技术领域的“新”步伐。食品科技...……更多
2024-04-26 20:39:00食品安全,食品,安全,健康,新高,大会
...品添加剂不等于非法添加物，没有食品添加剂就没有现代食品工业，合理合法使用食品添加剂不会对人体健康造成影响。建议加强网络监管，营造风清气正的网络环境。食品企业要从自身做起，夯实产品安全与健康的科技内涵。...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...图景过去的20多年间，我国食品科技创新不断前行，推动食品工业在健康转型中快速发展。今年1—8月，食品工业规上企业营收5.8万亿元；利润超过3800亿元，同比增长11.7%；出口超过365亿美元。食品工业以占轻工业36.2%的资产，实...……更多
2024-11-03 17:57:00重庆,年会,中国,科学技术,科学,食品
...在大会致辞中指出，在诸多国际国内因素的影响下，我国食品工业在依然显示出厚积薄发的实力和韧劲。2022年1-10月，全国规模以上食品工业企业实现主营业务收入7.87万亿元，同比增长6.05%；利润总额5310.1亿元，同比增长13.17%。...……更多
2022-12-15 12:33年会,中国,科学技术,科学,食品,技术
对于很多消费者而言，国家科学技术进步奖好似离我们很遥远，我们敬佩获奖得主，也对奖项“不明觉厉”。实际上，国家科技的进步最终都会造福普通民众，“高大上”的科技大奖也能让普通人轻松感受到。在刚刚揭晓的2023...……更多
2024-06-27 15:48:00青岛,青岛啤酒,啤酒,力量,体验,国家
...为食品行业万众瞩目和期待的权威科技峰会，2023年全国食品工业科技进步工作会议暨“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖大会在南京国际博览会议中心圆满落幕。会上，云门酒业一举拿下“中国食品工业协会科学技术奖一等...……更多
2023-12-02 11:27:00中国食品工业协会,云门,技术奖,酒业,中国,协会
鲁网12月1日讯2023年11月29日至30日，中国食品工业协会科技部主办的2023年“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会”在南京顺利落下帷幕。旺旺集团完成的“食品加工绿色制造关键技术研究与应...……更多
2023-12-01 11:03:00中国食品工业协会,旺旺,技术奖,一等奖,中国,协会
...坑酸菜”由于管理粗放、卫生条件差等问题难以适应现代食品工业需求，高浓度盐水排放也给当地生态环境带来压力。遭“3·15”晚会曝光后，当地政府引导农户和企业积极落实整改措施。目前已回填土坑6358口，新建标准腌渍池...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...省科技厅鉴定，1项成果获得中国轻工业联合会科技进步二等奖，分别达到国内领先或国内先进。2014年，李宁带领团队先后申报的“利用废糖蜜高值化加工生产低聚果糖的研究”和“液体糖生产新工艺”项目均通过市级和省级审...……更多
2024-03-08 09:14:00李宁,甜蜜,事业,故事,李宁,山东
...小麦新品种46个，“扬麦5号”“扬麦158”曾两次获得国家科学技术进步奖一等奖。
据国家小麦产业麦体系首席科学家刘录祥介绍，我国小麦平均年种植面积3.5亿亩，总产量超过1.3亿吨。我国小麦产量增长快，品种数量多，品质...……更多
2023-12-06 05:05:00育种,小麦,导向,需求,专用,产业
...，赢得了与会专家、评委的一致好评，并获得了本次比赛二等奖。目前，李进博士后的“多酶等温快速扩增技术”已申请了多项国家发明专利。他说，与传统的PCR相比该技术具有检测方便、快速、准确等特点，在未来可广泛运用...……更多
2023-11-28 10:04:00李进,大足,第十一届,博士后,二等奖,附属
...质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍，“十四五”期间，香料香精产业发展融入国家不断深化的供给侧结构性改革，继续深化转型升级。田怀香介绍，调味品向多样化、复合方...……更多
2023-10-10 10:59:00产业发展,产业,食品,发展,科技,食品
...教师”称号。中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国食品工业（集团）有限公司原总经理蔡永峰，中国食品科学技术学会食品添加剂分会副主任委员、上海交通大学农业与生物学院特聘教授肖作兵，上海市食品研究所所长吴...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...全监测提供了新工具。在与会专家看来，智能制造将成为食品工业升级的重要方向，包括智能化生产线、柔性制造系统、数字孪生技术等的应用，将显著提高生产效率和产品质量。在绿色可持续发展方面，节能环保的加工技术日...……更多
2024-11-19 14:22:00新世界,重构,食品,科技,食品,科学
...与设备》教材获得中国石油和化学工业优秀出版物教材奖二等奖，入选“十三五”和“十四五”职业教育国家规划教材，发行量2万册。聚焦课程资源建设，加快从“存量”转向“增量”，专业群开发了“血液制品生产技术”“...……更多
2023-12-07 05:46:00守正,共同体,生物医药,模式,生物,医药
...技术“益生菌发酵”为研究对象的科研项目先后获得国家科学技术进步奖二等奖。此外，华润江中还获得省部级以上奖励20余项，授权专利400余项，承接政府课题50余项。最近，其联合内蒙古农业大学申报的“优良乳酸菌种质资...……更多
2024-04-25 07:26:00中医药,中国,振兴,中医,贡献,力量
...萄酒产业和山东食品产业高质量发展，近日，由中国食品科学技术学会葡萄酒分会和山东省食品科学技术学会主办、齐鲁工业大学（山东省科学院）承办、山东省葡萄研究院协办的葡萄酒产区风土与葡萄酒风味暨食品风味与功能...……更多
2024-01-01 10:23:00科技创新,葡萄酒,葡萄,力量,科技,葡萄酒
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