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专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届健康中国与食品安全高峰论坛在北京召开,与会专家与企业代表围绕“夯实健康中国根基 聚焦食品安全建设”这一主题探讨了食品安全在乡村振兴中的作用,研究新形势下健康中国...……更多
...民网人民网北京2月27日电 (记者孙博洋)25日,博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行,来自行业内的专家学者及从业者就食品健康、食品科技创新等议题进行了探讨交流。大会上,与会专家认为,全球食品产业正在发...……更多
院士专家领衔 推动我国食品行业繁荣发展
...面的民生热点问题作出科学解释,发出权威声音,为加强食品安全、引导理性消费、促进“大健康”产业发展发挥更大的作用。随后,孙宝国、郑裕国、谢明勇、陈坚四位院士围绕中国食品现代化转型为食品添加剂产业提供了新...……更多
充分释放食品产业的消费“主引擎”作用
...擎”作用的能量,我们还需要解决一些关键问题。其中,食品安全问题是最为突出的。近年来,食品安全事件频发,给消费者的生命健康带来了严重威胁,也严重损害了食品产业的形象和信誉。今年央视3·15晚会曝光槽头肉梅菜...……更多
...食品的种类越来越多,花样越来愈新。然而,宠物食品安全为何频频“翻车”?前几年,大多数宠物企业都依靠国外代工厂生产加工宠物食品,随着近年来国内市场需求不断释放,国内企业纷纷推出自有品牌。而如若企业...……更多
东阿阿胶入局健康消费品赛道 权威院士专家如何解读?
...量”的宣言。刘秀梅院士认为,东阿阿胶需一如既往重视食品安全与质量控制体系建设、加强食品安全制度和标准,布局食品安全的专业团队,增强质量控制水平;需做深做透保健食品功能与机制研究、熟悉并参与行业标准和规...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
中国消费者报报道(记者孙燕明)在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
...上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。...……更多
我国县域消费呈多元化品牌化趋势
本文转自:中国食品报1—2月全国农产品网络零售额实现1653.95亿元,同比增长10.59%我国县域消费呈多元化品牌化趋势我国县域乡村人口众多,消费潜力巨大。近年来,城乡融合发展步伐加快,带动更多新产品、新服务、新技术...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...赋能运动营养食品产业高质量发展。市场需求不断增长《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154—2015)中明确,运动营养食品是指为满足运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上、每次运...……更多
...至上、质量第一”的原则,确保罐头食品质量稳定可靠,食品安全无忧。同时,针对国内消费者对罐头食品存在的认知误区和知识盲点,要加强科普宣传,传播罐头文化,多维度打造罐头行业品牌,树立罐头行业品牌的公信力。...……更多
...民网人民网北京11月27日电 (记者孙博洋)26日,《中国食品安全状况研究报告(2024)》在北京发布,报告显示,五年来全国食品安全监督抽检合格率保持在97%以上的水平,稳中趋好。26日,在江南大学、上海海洋大学、中国食...……更多
保质期看得清 消费者更安心
...清、不易算”等群众关心的问题,方便消费者清晰辨识。食品安全,标准先行。食品生产日期和保质期的标注方式方法,看似不起眼的“小问题”,却是事关消费者健康安全的“大民生”。消费者对生产日期和保质期做到心中有...……更多
本文转自:中国新闻网4月25日,2024年国际食品安全与健康大会(以下简称“大会”)开幕式在京举办,大会以“新质生产力促健康安全高水平”为主题,立足科技创新,汇聚全球智慧,以服务政府决策、回应行业关切为导向,为...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
...锁鲜等技术的应用,对于提高物流效率、保证产品风味及食品安全至关重要。食品产业分析师朱丹蓬认为,国内预制菜行业虽然火热,但从幕后走到台前,其实仅有短短几年,目前还没有全国性的品牌,行业发展仍存在销售区域...……更多
坚果产业打通供应链助力行业升级
...应加强在品牌效益、规模效益、服务体系、客户黏性以及食品安全方面的关注度,提升自身竞争力。打通坚果产业链我国是全球最大的干果消费国,观研数据显示,树坚果即坚果果仁,包括核桃、山核桃、碧根果、开心果、松子...……更多
中国关爱健康饮水论坛在黄山召开
...经济研究院和北京民营科技促进会联合主办、黄山无极雪食品有限公司承办的中国关爱健康饮水论坛暨黄山无极雪市场启动会于2月21日在安徽省黄山市新华联丽景酒店盛大开幕。科技部原党组成员吴忠泽,黄山市原政协主席杨立...……更多
【大学生网评大赛】东湖评论:网红食品市场需“铁腕”整顿
近年来,“新中式馒头”作为一种新型食品,因其“新颖精致”的特性在年轻人中大受欢迎,但有不少网友反映,购买的新中式馒头存在虚假宣传、口味难吃、价格不合理等多种问题。肃清“网红食品刺客”行业乱象,“铁腕...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...边界的“入侵”。在进校园问题上,家长普遍对预制菜的食品安全和营养问题表达了质疑和担心,还有家长对预制菜产品包装上配料表里的食品添加剂感到不安。在一片反对和质疑声中,教育部表态:鉴于当前预制菜还没有统一...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定,同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
一企业无证生产温泉蛋被罚 千亿级市场“有品类无品牌”
...角度来看,是极其不明智和风险极高的决策,不仅违反了食品安全法律法规,也最终将对企业的声誉和长远发展造成不可估量的损害。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,鸡蛋作为消费者日常消费量最多、消费频次最高的大众主流...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国,中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国,中国工...……更多
我国严格的标准和监管使食品添加剂安全性有保障
...品添加剂使用的红曲产品有红曲米、红曲红和红曲黄。《食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米》(GB 1886.19—2015)明确,红曲米是以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的,呈红色颗粒(或用颗粒制成粉末)...……更多
...不受损害的权利,安全权不容忽视。曝光案例中,我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,记者调查发现市场上又见“香精大米”,“泰国香米”竟是香精勾兑而来。此外,3·15晚...……更多
无糖饮料受青睐  陈君石院士等专家解读甜味剂误区
...年来,随着公众的健康意识不断提高,“少糖”“无糖”食品,尤其是无糖饮料,越来越受消费者青睐。据艾媒咨询数据显示,2015-2022年,中国无糖饮料行业市场规模逐年增长,由此前的22.6亿元增至199.6亿元,预计2025年将达615.6...……更多
...费市场的需求,也是社会发展的必然趋势,但无论从保障食品安全,还是从保障营养角度来看,都应当加快制定预制菜行业统一国家标准规范,让预制菜企业有法、有标准、有规范可循。还有专家特别强调,目前我们国家没有对...……更多
...消费者节约意识。线上线下、同频同步开展反食品浪费与食品安全监管工作,两者缺一不可、不可偏颇,应当一体推进、一体查办,推动形成政府监管、行业自律、企业自治、社会监督、消费者参与为一体的制止餐饮浪费共治格...……更多
食用金箔对身体有害吗?
...卫生健康委、海关总署联合印发通知,明确指出根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定,金箔银箔、金粉银粉类物质不是食品添加剂,不能用于食品生产经营。三部门为何联合叫停金箔食品?食品添加金箔除了好看,真...……更多
...食品报发现难 鉴定难 定性难食品欺诈给监管出难题我国食品安全法制的完善为食品安全监管提供了规则基础,基于法治的食品安全社会共治也为不同主体的对话、利益协调提供了基本方式。同时,随着监管环境的变化,食品安...……更多
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跨年不打烊!四川乐至消费市场热气腾腾
消费日报网讯(记者 罗颖□周媛 陈欣)随着新的一年到来,四川乐至各处的跨年购物季的氛围越发浓厚。各大商圈焕然一新、各类消费新场景闪亮登场……商家们都在借力“新年消费引擎”
2025-01-04 01:00:00
浙江百家企业组团出海 开启“千团万企拓市场增订单”新征程
消费日报网讯(记者牛夏风)拓市场,增订单,浙江新一轮“千团万企拓市场增订单”行动,正在如火如荼进行。1月2日下午,嘉兴
2025-01-04 01:00:00
120个“山西精品”公用品牌建设成效显著
消费日报网讯(记者刘自昌)“山西精品”建设工作迄今已开展了三年。三年来,山西省市场监督管理局共推出了117个企业的120个“山西精品”产品和服务
2025-01-04 01:01:00
海口市妇幼保健院联合扬州市新闻传媒中心共建全媒体大健康
消费日报网讯(记者 郑红梅)2024年12月28日,在上海理工大学举行的第一届东方乳腺智能化影像诊断与手术器械创新论坛
2025-01-04 01:02:00
都匀民建会员再获民建中央表彰
多彩贵州网讯 2024年12月30日,在民建中央召开的2024年参政议政年会上,民建都匀市委主委胡春宇被评为“民建中央2024年度反映社情民意信息工作先进个人”并作为获奖代表到北京领奖
2025-01-04 02:16:00
黔南州水务局高质量完中型灌区项目建设任务及国债资金支付
多彩贵州网讯 近期,黔南州罗甸县蒙江等14个中型灌区续建配套与节水改造工程建设任务顺利完成,并实现国债资金全额支付,标志着黔南州农田水利基础设施建设迈上新台阶
2025-01-04 02:17:00
黔南州水务局组织召开小水电生态流量泄放监管培训会
多彩贵州网讯 为加强全州各县(市)水务局小水电生态流量泄放监督管理能力,提升监督管理能力和水平,保障小水电生态流量合规泄放
2025-01-04 02:17:00
90年沧桑看巨变|乌蒙磅礴壮征程 万桥飞架成“平原”
数九寒天,在贵州黔东南州黎平县高屯街道高屯社区少寨,八舟河犹如一条碧色的丝带,从寨前蜿蜒流过。潺潺的河水,仿佛在向人们讲述着当年红军的故事
2025-01-04 02:23:00
环球活体昆虫科普展在贵阳铁建城国际时尚发布中心举行
即日起至5月5日,“绒话自然·环球活体昆虫科普展”在贵阳铁建城国际时尚发布中心开展。此次展览由中国铁建地产贵州公司与广州观几艺术文化发展有限公司联合主办
2025-01-04 02:23:00
贵州影像故事 | 让农民“腰包”鼓起来
黄美玲深知,靠一个人的力量是无法改变一个村庄的。贵阳市南明区永乐乡干井村小溪环绕、绿树成荫、庭院整洁,这是黄美龄从小生长的地方
2025-01-04 04:25:00
香港“树博士”和他的城市森林
本文转自:人民日报海外版王昕怡  陆 敏《人民日报海外版》(2025年01月04日第 04 版)“树博士”詹志勇在香港大学进行小气候研究
2025-01-04 04:40:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月04日第 03 版)据新华社北京1月3日电(记者张晓洁、张辛欣)记者3日从工业和信息化部获悉
2025-01-04 04:40:00
本文转自:人民日报海外版蔡 淼《人民日报海外版》(2025年01月04日第 07 版)在新疆生产建设兵团有一座绿化面积达1
2025-01-04 04:42:00
工业领域氢能应用再按“加速键”
本文转自:人民日报海外版中国氢气年产量超3500万吨,占全球产量1/3左右——工业领域氢能应用再按“加速键”本报记者 王俊岭《人民日报海外版》(2025年01月04日第 03 版)北京市大兴区依托机场临空经济区优势大力发展氢能产业
2025-01-04 04:42:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月04日第 01 版)本报广州1月3日电(记者程远州)记者从交通运输部珠江航务管理局获悉
2025-01-04 04:48:00