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...12日，由武汉轻工大学等单位联合主办的“FFPSI•2024国际食品风味感知科学与创新技术论坛”在武汉举办。中国工程院院士孙宝国以及来自德国、法国、日本和新加坡等全球高等院校、科研院所和企业的专家学者近400人参与此次...……更多
2024-07-15 15:21:00食品,风味,美味,密码,国际,科技
...日报在数智赋能、健康安全、绿色低碳上率先布局，休闲食品龙头企业盼盼食品以创新、高质引领产业发展一块面包的“质造”密码□本报记者 陈旻 张颖 文/图盼盼食品的包装车间在全国规模超万亿元的休闲食品市场，闽系企...……更多
2024-04-21 07:20:00面包,密码,盼盼,食品,车间,生产
近日，2024年中国国际食品添加剂和配料展（FIC）在国家会展中心（上海）举行。今年，由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元（Novonesis），以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...报沁县小米檀山皇获世界“顶级美味奖”该奖项被誉为“食品界奥斯卡”，是全国首家获此殊荣的小米产品本报讯 1月8日，被誉为“食品界奥斯卡”——ITI世界“顶级美味奖”评鉴结果全球官宣：山西檀山皇原生态小米首次参评...……更多
2024-01-14 02:45:00沁县,小米,美味,顶级,世界,小米
...生物发酵企业的研发人员在进行益生菌培养实验。【聚焦食品生物技术②】◎本报记者 马爱平日前，2024中国生物发酵产业技术大会在山东济南举行。围绕生物发酵行业领域的机遇与现状，与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代...……更多
2024-03-27 02:02:00发酵,生物技术,美味,生物,健康,技术
...悦鲜活等均有所斩获。ISEE AWARD（全球奖）是由Foodaily每日食品于2018年发起的奖项，旨在表彰食品饮料领域的产品创新。该奖项通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、科技领导力以及消费者价值六大评审维度...……更多
2023-12-15 13:57:00上海,全球,美味,全球,食品,奖项
...国际美味奖在比利时布鲁塞尔揭晓，该奖项被誉为全球“食品界奥斯卡”。光明乳业的新品“涂抹奶酪酱”凭借其卓越的品质和独特的风味，成功摘得“顶级美味奖章”。以卓越品质和独特风味突围“食品界奥斯卡”评选在全球...……更多
2024-06-18 14:40:00奥斯,新潮,奥斯卡,光明,奶酪,美味
...销售额逐年递增至3亿元、纳税额达3千万元，荣获四川省食品工业科学技术一等奖、中国食品工业协会科学技术一等奖，获评四川省高新技术企业、四川省专精特新企业……在食品制造业摸爬滚打20余年，四川味滋美食品科技有...……更多
2024-01-17 07:03:00舌尖,四川,美味,食品,科技,公司
...鲜味交响曲酵母是一种单细胞微生物，人类利用酵母发酵食品和酿酒已有4000多年的历史，它是全球公认的安全食品，从19世纪开始，随着人们对微观世界的不断探索和利用，科学家从酵母细胞中提取的精华物质——酵母抽提物被...……更多
2023-11-24 18:21:00抽提物,抽提,鲜味,酵母,宝库,大自然
本文转自：中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代，方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍，如何以科技...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
食品工业减盐目前在全球主要有四种方法：直接减盐、优化食盐物理形态、使用钠盐替代物和使用风味增强剂，四种方法各有特点。直接减盐即逐渐减少配方中盐含量，但工作漫长，且个体对咸味感知有差异；优化食盐物理形...……更多
2024-06-24 15:27:00美味,食盐,食品,安琪,钾盐,钠盐
...谨慎。市场上的一些蚝油产品可能添加了防腐剂和色素等食品添加剂，长期食用这些添加剂可能对健康造成潜在风险。选择知名品牌和正规厂家生产的蚝油产品至关重要，以确保食品安全和质量。适量食用蚝油可以为饮食增添美...……更多
2024-02-25 12:54:00蚝油,中国,癌症,科技,蚝油,调味料
...系源”品牌向更专业化、品牌化的道路迈进。公司深谙“食品安全之基，品质为品牌之魂”，紧密跟随国家“农业供给侧结构性改革”和“乡村振兴战略”的步伐，依托生态循环农业理念，矢志成为有机富硒农产品领域的领头羊...……更多
2024-06-21 16:34:00新纪元,膳食,健康,鸡蛋,健康,自然
...啡行业的潮流趋势。作为植物基领域的创新领导者，伽那食品一直致力于为消费者提供健康、美味、多元的调饮方案和基底。在本次展会上，伽那食品携清香米乳、椰子跳动厚椰乳、椰子跳动0糖厚椰乳、椰子跳动椰酪乳等多款...……更多
2024-04-01 11:49:00伽那,茶饮,餐饮业,国际酒店,上海,博览会
本文转自：解放日报光明食品集团：美食嘉年华拉动赛事经济“引擎”束涵观众们正在光明旗下大白兔品牌摊位前选购产品。光明旗下梅林品牌摊位上，展示着各类午餐肉产品。
光明食品集团携20个子品牌的600多个商品品类，...……更多
2024-04-22 05:57:00嘉年,光明,嘉年华,赛事,引擎,美食
5月30日，SIAL西雅国际食品展（上海）在上海新国际博览中心圆满落幕。作为世界三大食品展之一，西雅展今年吸引了全球70多个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参加，超过18万的食饮专业人士通过展会与合作伙伴高效对接共...……更多
2024-05-30 15:31:00盐津,铺子,魔王,零食,惊喜,品牌
...博会规模近3万㎡，吸引了调味品、火锅食材、预制菜、食品机械包装设备等600余家生产企业集中展示，汇聚了众多来自全国各地的相关协会代表，供应商、采购商代表，以及行业专家到场参观洽谈。本次贵州企业展团面积超400...……更多
2024-05-11 12:01:00贵州,餐饮业,供应链,中国,博览会,博览
...七分吃，是很多健身人士深谙的法则。汉堡王新品金枪鱼风味双层芝士牛堡主打一个低负担，让“大吃一顿”也可以变得光明正大。为了让健身人群做到真正身心无负担，汉堡王还与Keep联名，上线“联名挑战赛”，汉堡王联名...……更多
2024-04-19 13:42:00牵手,美味,流量,密码,健康,巴拉
在一个春意渐浓的午后，我在美国的一家小型食品展览会上偶遇了一位当地老人。他在我的摊位前驻足，眼中充满好奇地观察着一盘摆放整齐的皮蛋。他皱着眉头问我：“这是什么？为什么它看起来如此不同寻常？”我微笑着...……更多
2023-12-28 12:34:00皮蛋,含铅,美国,榜首,中毒,恶心
3月20日，食品饮料行业权威领先奖项iSEE全球美味奖公布，星期零口袋沙拉棒从全球4000+参奖案例中脱颖而出，斩获iSEE全球美味奖1星奖章。iSEE全球奖自2018年发起以来，坚持“全球标准+第三方专业评审+非商业化”，发现、表彰...……更多
2024-03-20 16:30:00摘星,沙拉,美味,口袋,星期,全球
...和独特性。作为深受消费者信赖与喜爱的国民品牌，白象食品深知新疆美食的魅力所在。以匠心精神和创新工艺，为消费者带来更加纯正和健康的美食体验。27年来，白象始终坚守专注中国面的初心，不断在产品层面推陈出新，...……更多
2024-08-22 15:54:00白象,新疆,面食,山河,中国,密码
...业集团联合天津中医药大学韩立峰教授团队，共同在国际食品顶级期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表一项重要研究性论文。科研团队运用气相色谱-质谱联用（GC-MS）和核磁共振氢谱（1H NMR）技术，并提出一种结合机器...……更多
2024-07-04 15:34:00科研成果,顶级,科研,期刊,成果,品质
...年初，世界卫生组织公布提出新目标：到2025年，在全球食品供应中消除工业生产的反式脂肪。为什么要把反式脂肪酸“拒之门外”?《2023年倒计时：世卫组织2022年全球反式脂肪消除情况报告》中：全球有50亿人无法避免导致心脏...……更多
2024-09-14 11:35:00金龙鱼,金龙,匠心,代言人,央视,背后
...特点吸引了越来越多的食客。酸辣粉的普及还离不开现代食品工业的发展。即食酸辣粉、袋装酸辣粉等方便食品的出现，使得人们可以在家中、办公室甚至旅途中随时享受到这道美味。各种品牌和口味的酸辣粉产品不断推陈出新...……更多
2024-07-21 06:04:00重庆,风味,美食,重庆,调料,红薯
...与北京市农工商联合总公司等共同出资成立了“北京发喜食品有限公司”，美资占主导。1997年，荷兰联合道迈克零售收购美资股份，公司更名为“北京艾莱发喜食品有限公司”。2001年3月，荷兰联合道迈克零售不堪市场寂寞黯然...……更多
2024-08-26 00:58:00饮品,夏日,密码,消费,大窑,北京
...的人直呼“上头”！今年，平湖糟蛋的生产企业浙江龙谦食品有限公司与嘉兴未来食品研究院携手，开展“糟蛋制造过程中关键微生物的种类与功能项目”的合作，通过微生物发酵酵母菌方面的研究，突破了糟蛋制作的季节限制...……更多
2023-12-07 07:15:00糟蛋,平湖,桂花,上头,糟蛋,平湖
...东人吃大排档，南京人吃鸭血粉丝汤……哈尔滨自有独特风味，比如红肠与大列巴、美味的西餐……论起来，每一种都有百年历史。20世纪初，哈尔滨就已成为国际商埠，这对城市产生了深远影响。历史悠久的“老字号”杀猪菜...……更多
2024-02-25 09:01:00人心,夜生活,香气,密码,幸福,香坊
本文转自：中国新闻网5月16日，第二十一届中国(漯河)食品博览会在漯河市国际会展中心开幕。本届食博会设置了综合食品、未来食品、国际食品、预制菜食品、休闲食品等十二个展区，展销面积达65000平方米，共有1300余家企业...……更多
2024-05-17 10:09:00双汇,漯河,余种,参展,中国,博览会
...州市惠济区中原四季水产物流港举行。记者踏入河南三全食品有限公司、河南中原四季水产物流港，映入眼帘的现代化预制食品生产线，演绎出机器人智能化包汤圆、包饺子和麻球的场景。在河南中原四季水产物流港展台，去鳞...……更多
2023-11-16 09:31:00标准化,场景,体系,标准,生活,食品
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本文转自：人民网人民网记者 关思聪 李成伟上午8点40，早上第一节下课铃声响起，吉林省长春市长春净月高新技术产业开发区华岳学校（以下简称华岳学校）四年级学生李文多拿起跳绳
2025-03-05 17:15:00
浙江在线3月5日讯（通讯员 陈琦 俞晓濛 ）近期，机器狗成为科技圈的热门话题，而在杭州桐庐这所高校，这一高科技产品也正式“上岗”
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本文转自：人民网-江西频道2月25日，南昌应用技术师范学院党委书记胡晓娥以《看见你自己——与青年大学生探讨 “如何实现自我成长”》为题
2025-03-05 18:19:00
近日，济南市历下区各学校以“学雷锋·文明实践我行动”为主题，举办升旗仪式、社区志愿服务手拉手爱心互助等形式多样的志愿服务活动
2025-03-05 18:19:00
“来回15公里，约18000步，终点在徕佛山山顶”对于很多人来说，这样一个看似简单的任务，完成起来或许并不简单。在距离2025年学考倒计时100天到来之际
2025-03-05 18:23:00
荆楚网（湖北日报网）讯（记者林杉 通讯员周婕）3月5日，学雷锋纪念日的暖阳洒满汉南区，育才幼儿园党支部以实际行动响应号召
2025-03-05 18:27:00
为积极学习先进办学理念，强化校际交流合作，2月27日上午，山东现代学院董事长兼校长刘春静、执行董事兼副校长李泉慧、副校长解银苹等一行前往广州科技职业技术大学开展考察学习活动
2025-03-05 18:58:00
山东中医药大学护理学院高度重视人才培养工作，将学业指导与学风建设放在突出位置。打造“学风扬帆，护梦远航”学风建设品牌，并收到良好的成效
2025-03-05 18:58:00
2025年2月26日，山东省老教授协会第五届理事会第四次全体会议在济南召开。会议传达学习全国教育大会精神、中国老教授协会会议精神及全省教育大会精神
2025-03-05 18:59:00
3月4日，山东外事职业大学校长孙承武教授在2025年3月4日《中国教育报》第6版《职教周刊》发表了题为《职业本科教育助新质生产力发展》的署名文章
2025-03-05 19:01:00
近日，空天信息大学（筹）发布诚聘海内外高层次人才和优秀青年博士简章。招聘学科专业有信息与通信工程、电子科学与技术、控制科学与工程
2025-03-05 19:34:00
广大海外青年才俊：为进一步完善科学基金人才资助体系，充分发挥科学基金引进和培养人才的功能，吸引海外优秀青年人才回国（来华）工作
2025-03-05 19:35:00
浙江在线3月5日讯（通讯员 赵保飞 张怡婷 ）相机、补光灯、三脚架、背景布......备好拍摄器材，王雯瑜带着“艺家人” 志愿服务队来到了浦沿街道冠一社区
2025-03-05 19:39:00
大众网记者 李霞 通讯员 吴瑞红 青岛报道寒假期间，青岛求实职业技术学院商学院社会实践团深入家乡的街道社区、生态一线、公益组织和基层机关
2025-03-05 14:18:00