光明食品集团：美食嘉年华拉动赛事经济“引擎”

本文转自：解放日报

光明食品集团：美食嘉年华拉动赛事经济“引擎”

束涵

观众们正在光明旗下大白兔品牌摊位前选购产品。

光明旗下梅林品牌摊位上，展示着各类午餐肉产品。

光明食品集团携20个子品牌的600多个商品品类，精心打造集“吃、喝、玩、乐”于一体的美食嘉年华。 文/束涵

“你看，小时候常喝的橙汁汽水，快买一瓶”“这个奶茶看起来不错，我要龙井奶绿口味的”“这些康乃馨真漂亮啊，快帮我拍张照”……4月19日至21日，2024年FORMULA1联想中国大奖赛在上海国际赛车场激情上演，引擎轰鸣间，赛场周边的水景广场人头攒动，一波又一波的观众来到这里，赴一场美食盛宴。

作为本届赛事的支持商，光明食品集团深挖服务消费潜力，融合拓展服务消费场景，在近900平方米的空间内，携20个子品牌的600多个商品品类，精心打造集“吃、喝、玩、乐”于一体的美食嘉年华。

令人垂涎欲滴的美食背后，是集团高质量转型发展的生动体现。多年来，它致力于当好上海超大型城市主副食品供应底板，从一片田的初级农产品发展到城市服务的完整产业链，打造“产业+服务”融合共生生态圈，持续推出新产品和新服务，将产业振兴成果落到市民生活的各个角落。

在现场，沪上多个知名老品牌展现传统与创新的碰撞。有“小辰光的桔子水”之称的正广和橙汁汽水成为观赛必备饮品之一，“裕泰”龙井奶绿、玉棠奶糖风味冰拿铁、接骨木花风味气泡冰美式等，带来各具特色的春季味道。

同时，集团发挥全球集采优势，为消费者带来“好吃不贵”的美味。进驻格子旗音乐嘉年华“音乐区”的多辆光明流动餐车上，现场制作墨西哥风味热狗、至尊牛肉汉堡等西式快餐，还有安格斯牛肉芝士卷、鲜虾滑蛋培根卷等新品餐点供应。

新服务也很引人注目。现场引入了好德便利店“店中店”模式、“无感支付”技术，打造“智慧便利”消费专区，提供“无人打扰、即拿即走”的购物体验。

“F1赛事作为国际顶级赛事，对于重燃申城体育消费新动力，推动消费市场提质扩容具有重要的促进作用。”光明食品集团相关负责人表示，这是集团首次参与国际顶级体育赛事配套服务，以自身全产业链能力为支撑，通过“赛车+美食”“音乐+美食”，赋能“产业+服务”生态圈，进一步扩大体育赛事辐射范围和影响力，传递光明力量。

为充分发挥赛事溢出效应，集团创新实现“场内到场外”“线下到线上”，为更多市民创造活动参与感以及沉浸式体验，为“产业攀升”赋予新动能。

“THE SMART CHAIN”程序上线了“赛车美食光明好市”特惠活动，涵盖7大类、112款产品，同步发售F1中国站现场部分美食，把现场种草的美味带回家。

在场外，光明食品集团旗下捷美颂（南京西路店）、玖壹玖（西藏北路店）等7家终端门店结合自有资源，推出同款F1中国站美食套餐，正赛期间在店内举办主题直播活动，与众多观众一同见证冠军的诞生。

集团相关负责人表示，此次全新打造F1光明美食嘉年华，持续深入集团“产业+服务”融合共生生态圈，全面展示光明食品的完整产业链供应链，全面服务上海国际大都市的重大赛事、重大活动、重大会展，不断创新让市民离不开光明的新业态、新赛道，全面赋能集团产业攀升利润倍增的新目标、新篇章。