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页面放大、视频讲解……食品数字标签试点来了!标签上哪些信息最关键?
记者从国家卫健委了解到,今年我国已启动食品数字标签试点,覆盖乳制品、饮料、方便食品等主要食品类别。目前已有20多家企业、超过40款产品加入试点,部分产品已经进入市场。食品数字标签是通过二维码等形式展示食品...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...或者烟熏之后,不仅可以抑制微生物的繁殖,还可以增加食品的风味。如今腌肉、熏肉已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术,作为人们的调味或开胃小食。但是,这些加工方法不仅使用了较多的食盐,同时存在一...……更多
日常4个坏习惯,会损伤发质,提醒:不想“早秃”,尽早改变
...盐腌一下,这样可以帮助防腐并延长食物的保存时间。助发酵在制作面包或酸奶等需要发酵的食物时,加入一点盐可以帮助发酵。 ……更多
长期的、慢性炎症可能加速癌细胞的生长和扩散,增加患癌的风险
...的进程,增加了健康风险。精制糖和高果糖玉米糖浆高糖食品,尤其是含精制糖和高果糖玉米糖浆的食品,是炎症的主要促进因素。研究表明,这些成分可触发体内某些炎症标志物的产生。例如,一项研究发现,高糖饮食与某种...……更多
心脏健康“吃\\\
...。 同时,应尽量避免食用黄油、冰淇淋和奶油等,这些食品中含有大量的饱和脂肪和卡路里。(作者为海军军医大学第二附属医院心内科主任医师)小贴士保持健康血脂,这些食物可常吃高血脂是动脉硬化的主要危险因素之一,...……更多
养胃的2个“雷区”,胃不好的人勿入
...后,再通过蒸煮的方式将其制成一种具有疏松多孔结构的食品,馒头的主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,同时,还含有人体所需的多种微量元素和维生素。与大米相比,小麦在湿滞方面略显不足,因此通常被加工成面制品或...……更多
癌细胞最喜欢的7个饮食习惯,快看看你中招没?
...了,能少吃尽量少吃。03炸烤腌咸 “香”出癌症烧烤熏制食品不完全燃烧产生的化学物质比如苯丙[α]芘为 1 类致癌物;中国式咸鱼 1 类致癌物;油炸,高温排放为 2A 类致癌物;传统亚洲腌菜为 2B 类致癌物。烤食很流行,满大街...……更多
长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
...这些问题,记者采访了首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、副院长余焕玲。腌制菜到底能不能吃?“腌制菜是蔬菜经过腌渍或酱渍等加工工艺得到的传统食品,包括常见的酱菜、泡菜、发酵酸菜等。”余焕玲介...……更多
本文转自:科技日报国家卫生健康委数字食品标签试点工作进展公布——“扫一扫”让你吃得明明白白◎本报记者 张佳星“食品标签虽然小,但关乎公众消费得安不安心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日,国家卫生健康委食品...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...网讯 2023年1月10日,四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)。2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)液体乳,既是我们早餐中重要的健康饮品,也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
四个小妙招,轻松缓解口腔异味,不妨试试
...擅长说话,而是嘴巴里的异味太严重。一开口,就是类似发酵的酸臭味,自己都觉得难以接受,何况是对面跟自己聊天的人呢?所以碰上这种情况,只能选择缄默不言,闭起嘴巴不说话。可是不聊天、不沟通,就会失去很多机会...……更多
厨房调料,收放有道
本文转自:农村大众报储存不当易变质,影响食品安全厨房调料,收放有道厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全问题的高发地。比如调味品,如果保存不当,容易发生变质,滋生...……更多
揭秘能让你越吃越“开心”的7种食物,你都知道吗?
...有天然的甜味,能够带来愉悦的口感和满足感。七、发酵食品:发酵食品如酸奶、酸菜和酸豆奶富含益生菌,有助于维持肠道健康和消化功能。肠道和大脑之间有着密切的联系,良好的肠道健康可以改善心情和情绪,让你感到更...……更多
慢性炎症是“百病之源”,有办法检查吗?
...直肠癌以及肥胖的风险。加工肉类:在香肠、火腿等肉类食品的加工过程中,会产生大量有害物质。过量食用可能提高氧化应激水平,引发炎症反应。反式脂肪酸:经常摄入奶油蛋糕、植脂末奶茶、可可脂巧克力等含有反式脂肪...……更多
山财学生作品:一勺豆豉,品味非遗
...,回味悠长。作为济南唯一生产老济南豆豉的厂家,泉珍食品厂的老济南豆豉是济南市级非物质文化遗产,同时也是济南商务局认定的济南名优小吃和伴手礼。2018年,泉珍食品厂被认定为济南市非物质文化遗产生产性保护示范...……更多
肠息肉怎么治?不要怕,有4个方法今天告诉你!
...食物肠息肉患者平时应少吃甜食,含糖过高的食物,容易发酵的食物,消化不良,息肉炎症恶化。比如各种豆类,奶制品,薯类等等都不能够吃太多。3.坚硬的食物坚硬的食物不易消化,容易刺激肠道,引发剧烈疼痛或出血等症...……更多
2023年“垃圾食品”已公布,酸奶排第2,看到榜首很多人还在
食品安全问题,一直是我国人民关注和热议的话题,民以食为天,饮食是维持身体健康和生理所需的重要物质,衣食住行离不开食,人只有在保证每日食物供应充足的情况下,才能更好地完成生理活动。饮食能够为身体提供能...……更多
尿酸高别光吃药,多吃4种“降酸零食”,痛风不来扰!
... 1.高脂肪食物尿酸高的人不要吃高脂肪的食物,比如油炸食品,肥肉等,因为这类食物当中含有大量的脂肪,吃太多会增加身体的代谢负担,影响尿酸的排泄。很多高尿酸患者有肥胖的现象,这跟体内积累过多脂肪有关系,除了...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...高营养价值、增强风味方面的潜力,木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品种的木薯叶及木薯块根。中国热科院品资所供图木薯是世界第六大粮食作物,是世界热区近10亿人口赖以生存的主粮,也是我国生产淀粉、酒精...……更多
长期食用这5种“促炎食物”,或容易使男性朋友缺乏睾酮,要注意
...物及其影响机制糖和高果糖玉米糖浆:过量摄入这类高糖食品会导致体重增加,进而可能引发慢性炎症。这种炎症反应会干扰身体的激素平衡,包括睾酮的生产。精制谷物和白面制品:这类食物在消化过程中迅速转化为糖,可能...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
...导下合理食用酱油。通过科学合理地食用酱油和其他健康食品,我们可以更好地维护身体健康和预防各种疾病的发生。 ……更多
近日,贵州南山婆食品加工有限公司再次摘得国家级发酵食品创新大赛最高奖项“大金奖”,连续两年获此殊荣,再一次催生了千万数量级的南山婆酸汤新粉。作为一家集食品科技研发、生产和销售等为一体的科技型民营企业...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...标现象。事实上,蚝油中亚硝酸盐的含量远低于许多日常食品。互联网上的行动常常容易引发公众恐慌,一些缺乏科学根据的说法更是层出不穷,蚝油的主要成分之一谷氨酸钠,目前尚未有确凿证据显现其具有致癌性,值得留意...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...增加患心血管疾病的风险;经常吃含有反式脂肪酸的加工食品会增加患冠心病的风险,也会促进身体炎症反应的发生。3. 不利于控血压警惕:肉松面包、芝士面包、面包+火腿肠肉松和芝士大多盐含量不低,面包中本来也会含有...……更多
安顺“酸”产业酿出“甜”滋味
...成西红柿酸汤,“身价倍增”走进年货市场。这是一家集食品科技研发、生产和销售于一体的科技型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。为让每一口酸汤都是同样的贵州味道,南山婆开创了酸汤标准化数智酿造、数智制造...……更多
酵素往往指的就是“消化酶”,具有一定的助消化作用
...这个概念近年来之所以这么流行,与很多打着酵素旗号的食品级商品有意无意夸大其功效有关。而且很多打着酵素旗号的产品,里面可能根本就不含有消化酶类的有效成分,或者其含量和活性根本达不到缓解症状的要求。市场上...……更多
经常食用全谷物对人体健康有益
...含微量营养素和膳食纤维。与精制谷物相比,全谷物及其食品含有更加丰富的膳食纤维、维生素、矿物质及功能活性成分,以及较低的饱和脂肪和胆固醇。农业农村部食物与营养发展研究所小麦首席分析师刘锐告诉记者,经常食...……更多
引起肠炎的7个原因要注意!医生提醒:做好7个预防,告别炎症
...是在接触食物、使用厕所后、与病人接触前等情况下。2. 食品安全:遵循正确的食品处理和烹饪方法可以减少感染肠炎的风险。包括:彻底清洗水果、蔬菜,煮熟食物,避免生食和未煮熟的食物,确保食品储存适当并定期检查食...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
...持水平衡。然而,现代生活中,随着盐的普遍使用和加工食品的盐分含量增加,摄入过多的钠会导致高血压。为什么老一辈人吃咸菜却不易患上高血压呢?这是因为咸菜中的钠主要以氯化钠的形式存在,而不同于现代加工食品中...……更多
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◎ 科技日报记者 何亮10月26日,记者从中国长江三峡集团有限公司获悉(以下简称三峡集团),由三峡集团所属中国三峡建工(集团)有限公司联合青岛汉缆股份有限公司
2024-10-26 22:22:00
央视网消息:财政部25日公布的数据显示,今年1至9月,全国一般公共预算收入超过16.3万亿元。支出方面,1至9月,全国一般公共预算支出201779亿元
2024-10-26 22:30:00
本文转自:人民网-湖南频道近日,邵阳新宁县一停业商铺起火,消防救援人员到场时发现主要是厨房的油烟管道及风机和部分电器线路被烧毁
2024-10-26 22:44:00
大皖新闻讯 10月26日,大皖新闻记者从临泉县获悉,为适应房地产市场供求关系的新变化,加快构建房地产发展新模式,更好满足群众多元化住房需求
2024-10-26 22:48:00
谈古论今干货满满 网友热议福州“金秋好房直播GO”
福州新闻网10月26日讯(记者 李琪/文 包华/摄)“福州的状元境和哪位名人有关?”“福州中轴线上有哪些历史典故?”“三孩家庭
2024-10-26 23:10:00
老人误入高速公路,紧急救助守护平安
10月26日清晨6点左右,天刚蒙蒙亮。在重庆铜安高速铜梁石鱼镇段,一位老人在高速公路应急车道上行走,十分危险。好在,中交一公局第四工程有限公司铜安监控中心工作人员通过进行视频轮巡时及时发现
2024-10-26 22:24:00
10月25日,湖北省宜昌市西陵区学院街道某社区服务中心发生持刀伤人事件,疑受害者为社区女书记。华商报大风新闻记者从西陵区政府
2024-10-26 19:21:00
中新网新疆库车10月26日电(记者 王小军)据中国地震台网测定,10月26日16时35分在新疆阿克苏地区库车市发生5.5级地震
2024-10-26 19:29:00
一帚扫得全城净!揭秘重庆“扫地僧”的“十八般武艺”
环卫工人是城市中不可或缺的角色,无论刮风下雨,他们每天默默地清扫着街道,保持着城市的整洁。扫地工作看似简单,但要把城市打扫干净并不容易
2024-10-26 20:21:00
节日里的中国|中保友人邂逅重阳佳节,感受中国传统文化之美
大众网记者 张芳 菏泽报道日前,中共菏泽市牡丹区委宣传部在保加利亚索非亚市举办“节日里的中国·中保友人体验重阳佳节”活动
2024-10-26 20:37:00
郓城县山东梆子剧团《黄河滩·老槐树》斩获山东文化艺术“优秀剧目”“优秀演员”双项大奖
大众网记者 李效谨 郓城报道10月25日晚,第十三届山东文化艺术节闭幕式在滨州举办。闭幕式上,公布了第十三届山东文化艺术节获奖名单
2024-10-26 20:41:00
今天!“浙江师傅”来增援“锅盔叔叔”了!他们说:福州人民真热情!
一周时间过去了,“锅盔叔叔”的故事仍受到全国网友持续关心。今天,我们接到一个好!消!息!“锅盔叔叔”老家来人啦!浙江丽水缙云老乡
2024-10-26 20:54:00
大河网讯 在浩瀚的历史长河中,有一种文化如同璀璨星辰,在各地区史前文化风云际会中,成为中华文明汇聚和引领力量,它就是——河洛文化
2024-10-26 20:58:00
“中国心学与世界”学术联盟合作机制在贵阳启动
10月26日,“中国心学与世界”学术联盟合作机制在贵阳孔学堂启动,将围绕“中国心学”开展学术研讨、传播普及、转化应用和国际交流等活动
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中新社北京10月26日电 题:跨境电商行业正兴 华人业者看好中国产业链中新社记者 门睿“即使从全球市场角度看,在大众消费品领域
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