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1000道风味美食公示!可否满足你对浙菜的一切想象
浙江省文化和旅游厅于近日发布消息,通过各地推荐、专家评选、比赛遴选,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会拟发布“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录。现将名单予以公示...……更多
浙派美食齐聚一堂!2024全省传统文化美食菜品挑战赛在常山举行
...一堂,共同演绎了一场味觉与文化的饕餮盛宴。该活动由浙江省文化广电和旅游厅主办,衢州市文化广电旅游局、常山县人民政府承办,常山县文化和广电旅游体育局协办,浙江省餐饮行业协会和浙江广播电视集团城市之声执行...……更多
...(萝卜、竹笋)菜品挑战赛日前在浙江绍兴举办。活动由浙江省文化和旅游厅主办,浙江省餐饮行业协会、绍兴市文化广电旅游局、绍兴市越城区政府联合承办。据介绍,“美食+文旅”既是增强文化自信的重要方式,也是推动...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...路径,开启饮食文化互学互鉴的新篇章。据悉,2018年,浙江省委、省政府组织实施了“诗画浙江·百县千碗”工程,五年来持续打响“百县千碗”这张浙江美食文化的金名片。今年以来,浙江省文化和旅游厅更是围绕系统打造“...……更多
...遂心遂愿在遂昌。12月10日至11日,由中国饭店协会指导,浙江省饭店业协会、浙江省丽水市遂昌县人民政府主办,北京烹饪协会、四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会支持的2023百县千碗·遂昌“风炉宴”品牌联合系列推广...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...江各地虽都有年糕菜,但讲究大不相同。 去年12月份,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、浙江省旅游协会、浙江省餐饮行业协会共同评定产生全省“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录,7道年糕菜色上榜。菜色甜咸各...……更多
...这次比赛中,全省11个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃,名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合,现场烹饪比拼,以厨艺论英雄。这些非遗美食不仅展现了高超精湛的厨艺,更传承了浙江源远流长的美食文化...……更多
...味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布,来自各地市的199道城市文化特色美食悉数亮相,营造了一个沉浸式饕餮世界。家乡“老”味道很美味“上世纪60年代我从台州临海来到...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题:浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?作者 汪恩民 王题题新年伊始,浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
体验“舌尖上的千岛湖” 淳安“千岛农品”走进杭城
...淘桃”水果基地。其中的王牌,就是水蜜桃,曾获“2022浙江省精品桃”金奖。“虽然受前段时间的梅雨影响,今年水蜜桃产量有所下降。但今天摊位上的这些桃子,都是我从基地里精挑细选的,品质有保障。”方国春说。“千...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
本文转自:中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建,扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力,浙江...……更多
“百县千碗·温岭顶鲜”入驻杭州农都城
...。蒋协兴食补堂集各家所长,其人参玉竹食补鸭汤入选“浙江省十大药膳”。蒋协兴食补堂打造的台州宴,是以食补堂药膳炖汤为基础,结合台州“百县千碗”特色美食,不仅注重食物的营养与滋补效果,更强调与地方文化的结...……更多
南湖区消费新风尚:多元化消费需求一站式满足
...荣,成为嘉兴名副其实的城市名片。而龙庄润集团也上榜浙江省2023年度“诚信兴商”十大典型案例,成为南湖区“诚信兴商”的代表企业。一道道美食,不仅是唇齿间的美味,更是地方风情的浓缩,流传了千百年,也推动着区...……更多
账本里的2024Flag | 银发大姐开启新年美食之旅
...等年轻人喜爱的新业态,让菜场也变得更时尚了。如今,浙江省放心农贸市场已经达到了1218家,群众满意度指数均值从67.2提升至81.5。 未来,我省将继续鼓励农贸市场建立共享厨房、社区服务中心等贴近群众需求的便民空间,...……更多
中国地大物博,究竟哪里产的杨梅最好,您了解吗
...尤以浙江、福建、云南、湖南等地的杨梅最为闻名遐迩。浙江省,作为杨梅的重要生产基地,其杨梅以品种繁多、品质上乘而著称。特别是浙江余姚,被誉为“杨梅之乡”,这里的杨梅颗大色艳、汁多味美,仿佛是大自然精心雕...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
...式四个环节。参赛的每个城市,推荐出最能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新...……更多
1月18日上午,2024浙江年货节在位于杭州余杭区的浙江省食品市场启幕。今年活动以“龙腾宋韵 潮购新春”为主题,于1月-2月在全省范围内组织开展,上万款全国对口地区和浙江山区26县自然好物、海内外优选潮流精品,走进全...……更多
浙江文化IP何以实现“全球知名”?
...交换实验’,仿佛发出了一封封充满友情的国际邮件。”浙江省国际传播中心负责人蒋蕴介绍,以一个瓷杯盛满良渚的热情,一袋大米承载着历史的分量,一面镜子折射不同的文化,一条围巾连接两座遥远的城市,一瓶红酒浇灌...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...式4个环节。参赛的每个城市,推荐出最能代表本土饮食风味特色的经典浙菜,决赛中由顶级浙菜大厨现场烹饪,以浙菜知名大师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团现场点评。大赛最终评选出经典浙菜传承奖、经典浙菜创新...……更多
秀洲区新增 4家“百县千碗”体验店
...实的民风民俗成就了秀洲独具一格、有口皆碑的地方饮食风味,涌现出了大批名菜名点。据悉,李白图书馆餐厅秀湖店始创于2016年,是少有的集书与美食为一体的图书馆餐厅。2021年,李白图书馆餐厅入驻嘉兴市文化艺术中心,...……更多
...刚刚过去的国庆长假大众出游热情高涨。10月1日—7日,浙江省累计全域旅游人数3694.3万人次,按可比口径(下同)增长16.6%,比2019年同期增长22.7%。游客人均花费1375.4元,创假日旅游花费抽样调查以来(2021年)历史同期最高。...……更多
旅程中品味一道美食(人文茶座)
...追求与渴望。不论是以《舌尖上的中国》《三餐四季》《风味人间》等为代表的美食类节目持续热播,还是各地多种风味小吃“圈粉”无数,都可以看到美食的强大吸引力。一日三餐、四季流转、不时不食等习惯和观念,孕育着...……更多
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
...林广场圆满落幕。为期4天的美食盛宴,汇聚了浙江各地风味美食,吸引了25.3万人次前来打卡,现场消费金额超过1700万元。活动还带动了周边商圈消费,武林商圈各综合体销售额环比平均上升40%,特别是双休日两天,武林商圈销...……更多
浙江余村:共建未来乡村样本
本文转自:新华每日电讯上周末,浙江省湖州市安吉县城居民徐先生带着家人来到余村,先到余村印象图书馆“遛娃”,再到国漫茶咖“打卡”,最后到了特色餐厅“尝鲜”,度过了开心惬意的一天。“余村发生了特别大的变...……更多
...新玩法,开启新一轮的文旅消费热潮。本次消费季活动由浙江省文化和旅游厅、丽水市人民政府共同主办,浙江省文化和旅游宣传推广信息中心、丽水市文化和广电旅游体育局、丽水市农业农村局承办,活动从今年12月持续至明...……更多
共赏共鉴桂味美食盛宴 展示广西餐饮文化魅力
...的特色美食,造就了酥、脆、爽、滑、嫩、弹齐聚的口感风味。北海作为桂菜滨海风味菜系代表地区,以丰富的海鲜资源、多样的烹饪技法和独特的调味方式,形成了原汁原味、鲜嫩、爽滑的独特风味。向海而生,北海市有着独...……更多
品浙江味道
1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办,旨在进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌,促进美食与文化、旅游融合发展。现场,浙江11个设区市的美食从业者带来上千道地方特色美食...……更多
“百县千碗” 品味浙江
本文转自:杭州日报1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办。本次活动包括“味美浙江·百县千碗”美食菜品大赛获奖作品成果展示品尝、美食文化展示、“百县千碗”美食周边产品展示展销等...……更多
...浓浓年文化浙江人最喜欢的“浙”味美食当然不能缺席。浙江省餐饮行业协会会长沈坚介绍,本次年货节专门邀约各地市商务局、餐饮行业协会参与,汇聚了浙江各地的特色年货、美食产品,如法根传统糕点、丁莲芳千张包子等...……更多
...食亮相东海之滨,由省农业农村厅携手舟山市政府主办的浙江省第三届乡村美食大会火热举行。步入舟山市市民广场,一万平方米的主题街区人头攒动,专题推介、美食品鉴、技艺展示、产销对接……各路食客汇聚,一站式享用...……更多
更多关于社会的资讯:
他们的故事,如同阳光
本文转自:人民日报客户端他们是时代的楷模,也是你我身边的中国好人。他们的故事,如同亿缕温暖而明亮的阳光,照亮心灵的每一个角落
2025-02-05 18:20:00
大皖新闻讯 记者2月5日从蚌埠市发改委获悉,春节期间,蚌埠市重要民生商品市场供应充足,价格总体稳中趋降。2月4日重点监测的85个农副产品零售均价8
2025-02-05 18:20:00
编辑 丨余晖据四川省纪委监委2月5日消息:成都市政协党组副书记、副主席田蓉涉嫌严重违纪违法,目前正接受四川省纪委监委纪律审查和监察调查
2025-02-05 18:20:00
大皖新闻讯 2月2日下午,云南丽江玉龙雪山突降大雪,下山索道停运,造成多名游客在山顶滞留。“丽江玉龙雪山,气温零下六度
2025-02-05 18:23:00
蛇年新春,西安浐灞国际港张灯结彩,市民尽享团圆之乐,西安市公安局浐灞分局民辅警们穿梭于繁华商圈与市井街巷,用“车巡 + 步巡 + 无人机巡”织密防控网
2025-02-05 18:29:00
三明尤溪:饮食界的“模”法师
东南网2月5日讯(通讯员 肖丹 陈道波 文/图)在三明尤溪县台溪乡莒洋村的一处山坡上,坐落着一个尤溪沈城切面文化交流中心
2025-02-05 18:33:00
中新网2月5日电 据央行官微消息,中国人民银行数据显示,2025年春节假期(1月28日-2月4日),银联、网联共处理支付交易254
2025-02-05 18:35:00
中新网2月5日电 据中央纪委国家监委网站消息,四川省纪委监委消息:自贡市政府党组成员、副市长黄雪智涉嫌严重违纪违法,目前正接受四川省纪委监委纪律审查和监察调查。【编辑:房家梁】
2025-02-05 18:35:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 潘晶 实习生 王灏然“谢谢医生,如果不是你们,现在我可能已经步入尿毒症透析甚至更危险的境地了
2025-02-05 18:35:00
中新社郑州2月5日电 (记者 阚力)中国水利部黄河水利委员会防御局5日消息称,2025年春节期间,黄河凌情整体平稳,全河未发生险情灾情
2025-02-05 18:35:00
中新网上海2月5日电(记者 陈静)记者5日获悉,中国医学专家的最新研究发现,阿尔法核素既能释放出巨大的能量,更有“隔山打牛”的肿瘤次生歼灭能力
2025-02-05 18:35:00
坚守播州区高山上的风电人
多彩贵州网讯 春节期间,有这样一群人,他们在播州区大山之巅,兢兢业业,恪尽职守,坚守岗位在春节保电的第一线,只为点亮万家灯火
2025-02-05 18:36:00
播州区:春节期间坚守“医”线 全力守护群众身体健康
多彩贵州网讯 回家过年是中国人的传统,然而有这么一群人,当大家阖家团圆、欢度春节的时刻,他们坚守“医”线,为健康“站岗”
2025-02-05 18:36:00
“买不到,根本买不到!”《哪吒》衍生周边火到断货,线上预售要等100多天
都市快报讯 春节档黑马电影《哪吒之魔童闹海》以颠覆传统的东方美学和热血剧情强势出圈,截至2025年2月5日凌晨,总票房破50亿元
2025-02-05 18:47:00
山东枣庄:春节忙“充电” 年味添书香
大众网记者 张天力 通讯员 李瑞刚 枣庄报道春节期间,越来越多的市民来到书店、图书室选购图书,利用假期给自己“充电”,过不一样的“文化新年”
2025-02-05 18:48:00