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...虑。外卖平台和商家推出的折扣、优惠券五花八门,有的消费者为了图便宜,会强行凑单,下单后吃不完造成食物浪费。 与线下消费不同,消费者线上点餐时往往对食物分量缺乏直观感受。如果餐品信息过少,难以估计菜量,...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
...杆”的角色,它作为食物价值链的中游,是食物生产者和消费者之间的桥梁。目前,餐厅在减排领域的潜力尚未得到足够的发掘,同时,可持续语言的“不接地气”使餐厅难以达成共同的可持续食物认知、餐厅对于可持续的理解...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...国精致餐饮市场规模达665亿元,较2022年增加12%,反映出消费者精致餐饮需求依旧旺盛;中国精致餐饮门店数量为6835家,较2022年增加17%。“食不厌精,烩不厌细”。走向理性消费的食客们,共同引导着餐饮的价值回归。“K形分...……更多
停车缴费、手机点餐都需先扫码注册会员?小心个人信息被“穿透”
...办会员。然而,在消费领域,有些商家甚至会强制或诱导消费者扫码关注,用户个人信息被商家“过度采、强制要、诱导取、违规用”的现象并不少见,随后消费者的姓名、位置、电话等个人信息,就有可能由于各种原因被泄露...……更多
美食品饮料等行业将迎巨变?马斯克“站台”的新型减肥药风靡,沃尔玛高管:“嗑药”的消费者在食物上的消费有所降低
...出警告,称那些正在服用Ozempic、Wegovy等GLP-1受体激动剂的消费者的购物需求有所降低,这类新型的减肥药可能引起美国食品业发生重大变革。据介绍,GLP-1受体激动剂不仅能促进胰岛素分泌、抑制胰高血糖素分泌和降低血糖,还...……更多
厉行节俭 减少消费端食物浪费
...物损耗与营养流失需要社会各方的共同努力,更需要每个消费者切实养成良好的食物消费习惯。“食物消费端主要分为居家消费和在外消费两个场景。居家就餐时,建议大家在采购环节尽量选择小分量、小包装的食材,在制作时...……更多
新春佳节将至,山东省市场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项(一)外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口...……更多
10家婚宴酒店有6家存在食物大量浪费 安徽省消保委公布调查结果
...收集了73个商家共36874条用户评价样本,其中差评5222条,消费者主要不满意的内容包括食品味道差、分量不足、食品卫生、商家服务差、售后保障、包装配送等问题,其中商家服务差、食品味道差分别占比52.4%、33.4%。从四家影响...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...食物需求量,浪费率高达12%。为解决食物浪费问题,中国消费者协会指导肯德基及其供应链上下游的七家企业联合推出“食物驿站”活动。“食物驿站”就是将尚在保质期内未售出的余量食物免费发放给有需要的人。今年3月至10...……更多
...本报讯(记者胡智伟)明天就是一年一度的“3·15”国际消费者权益日,随着消费维权知识的不断普及,消费者依法维权意识越来越强。市消协组宣部副主任张旭结合近期消费投诉热点问题,做出消费提示:消费要理性,学会保...……更多
持续筑牢节约粮食的坚固堤坝(人民论坛)
...供给形成干扰,进而加大水、农药、化肥等的消耗。引导消费者理性、适量消费,涵养节约粮食、反对浪费的消费观、饮食观,有利于减轻国内粮食供求平衡压力,推动粮食节约集约利用,从而让国家粮食安全得到更坚实的保障...……更多
...食物观”指引下不断壮大的农业产业新版图。今天,中国消费者的食品餐饮消费,既重量,也重质。一个典型的例子是国家统计局数据里的“升”和“降”——2013年以来的10年里,肉蛋奶、蔬菜的消费量都在增长,而全国城镇居...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...仍需时间;“明星KOL”效应在自媒体的发展中日益减弱,消费者的行为更加审慎;茶饮、咖啡、烘焙、预制菜等领域的爆红导致竞争者蜂拥而至,市场竞争日益加剧;高成本+产业链供应链专业化水平提升+一线员工难招,导致进...……更多
菜品热量多少 标得明明白白
本文转自:厦门日报菜品热量多少 标得明明白白引导消费者科学选择外卖餐食文/图 本报记者 陈泥 通讯员 曾晓晗假期出游、宅家,如何吃得更健康?一些餐饮外卖商家,尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变...……更多
...全承诺书,严防食品安全事件发生。四是及时投诉维权。消费者在餐饮单位就餐后,应保留好消费凭证,如发现餐饮服务单位存在食品安全违法违规线索,或者消费纠纷协商处理不成,请及时拨打12345进行投诉举报。(俞婵娟) ……更多
...)春节将至,市市场监管局发布温馨提示,切实增强广大消费者理性消费及注重食品安全意识,规范节日期间群体性聚餐行为,有效防控食物中毒等食源性疾病的发生,让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭...……更多
...一冷链配送的基础上,进行机械化、一体化的生产模式。消费者从商场购买预制菜,只需简单处理或是加热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)近日,为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管,提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性,提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力,防范和减少餐饮服务环节发生...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
中国消费者报报道(记者王小月)春节将近,年夜饭预订随之成为热门话题,不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现...……更多
...播浪费、助力粮食节约,人人有责,人人可为。一方面,消费者可以“用脚投票”,自觉抵制有食物浪费之实的短视频,不为违规行为贡献点赞转发流量。另一方面,对于明显存在食物浪费的视频,不妨发现一起、投诉举报一起...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房,并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨,逐渐赢得了广大消费者的喜爱。近年来,老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适度点餐、餐后打包、光盘离席和使用公筷公勺、自觉履行文明餐桌行动。当天,区市场监管分局还检查了福朋喜来登酒店和富悦大酒店。“从检查来看...……更多
...链层面,促进餐饮全产业链的紧密协作,紧跟潮流趋势和消费者需求,为餐饮行业提供个性化解决方案。对于消费端,张海涛认为,需要重视对B端餐饮企业和C端消费者的正向引导。比如针对B端客户,通过线上食品安全培训和线...……更多
...,餐饮外卖绿色包装应用工作组收集了1678个商家和524名消费者关于外卖包装需求的反馈。工作组通过调研了解到,商户和消费者对可持续发展和包装减量都持积极态度,并达成两大共识:一是包装一定要保护好餐食,保障食品...……更多
...康日报新春佳节将至,年夜饭也进入预订高峰,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(...……更多
...费迎来高峰。1月30日,大皖新闻记者了解到,为保障广大消费者饮食安全,安徽省市场监管局发布消费提醒,提醒广大消费者若选择网络订餐,建议尽量选取近距离的餐饮单位订购,以缩短食物运送的时间。签收时,注意检查“...……更多
...盛,各类聚餐活动增多,食品安全风险加大。为保障广大消费者饮食消费安全,2月8日,海南省食品安全委员会办公室提醒广大消费者,合理防范风险,科学健康饮食。一、选购年货要安全。采购年货应选择正规的商超或农贸市...……更多
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)10月16日是“世界粮食日”,这一周也是我国粮食安全宣传周,今年的主题是“践行大食物观保障粮食安全”。为贯彻“世界粮食日”、粮食安全宣传周工作要求,广东省市场监管局联...……更多
...、有料,又科学、实用,同样获得大量关注。总之,广大消费者、网络主播和餐饮服务提供者要共同践行健康、文明、卫生的饮食消费方式,养成健康饮食理念,塑造健康文明生活,不断提高健康水平。 ……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...面,选择快餐便当、米粉面食等主食的占比达68.3%。天津消费者魏女士说,自己饭量不大,点外卖时主食常常吃一半、扔一半。“剩下的米饭沾上了菜汤,带回家也不好处理。”此外,随着商务会议、会展活动陆续恢复,会场团...……更多
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“老人在电梯大便后被物业曝光”一事中如何界定老人、物业的行为?多名律师解读
近日,一则“老人电梯大便被曝光后选择自杀”的新闻引发关注。据媒体报道,8月25日,武汉一小区七旬老人在乘坐电梯时,因难忍便意
2024-09-23 13:40:00
成都看完演唱会后,多地歌迷又组团赶赴刀郎家乡资中,打卡“山歌响起的地方”
“昨晚看一场不够,还意犹未尽。”9月22日,湖南“刀迷”(刀郎歌迷简称)赵女士在看完刀郎成都演唱会第一场后,专程来到刀郎家乡四川资中
2024-09-23 13:41:00
山东齐河县财政局办公楼起火系人为纵火?县公安局:仍在调查中,勿信谣传谣
据山东德州齐河县消防救援大队通报,9月22日6时17分,齐河县消防救援大队接到报警,齐河县财政局办公楼发生火灾。接警后
2024-09-23 13:41:00
网购平台京淘淘回应卷款跑路传言:未跑路,被“羊毛党”薅走1.8亿
据中央广播电视总台中国之声报道,近日,有知名博主在社交平台发文称,宣称“全民仅退款”的网购平台软件京淘淘疑似卷款跑路,涉案金额高达20个亿
2024-09-23 13:42:00
“卤味一哥”绝味食品开始卖奶茶了,11.9元三杯
红星资本局9月22日消息,“卤味一哥”绝味食品(603517.SH)开始卖奶茶了。据绝味鸭脖一门店工作人员介绍,他们已经卖了一个多月的奶茶
2024-09-23 13:43:00
妻子离家失联近20年,福建男子起诉离婚被认定“感情未破裂”遭法院驳回,律师支招
据福建广电第一帮帮团报道,9月21日,福建长乐,李先生求助称,妻子自1996年独自离家,至今音信全无。李先生曾起诉离婚
2024-09-23 13:43:00
辽宁本溪“枫王”树被游客拍照拽折枝了?景区投保千万,回应:有栅栏提示牌,警方介入
9月22日,有网友发视频称,辽宁省本溪市关门山景区,一游客因拍照拽折了投保1000万“枫王”树。此事引发关注。视频显示
2024-09-23 13:43:00
成立仅4年半,这家国内航司正式告别!已买票旅客可申请退改,退票不收手续费
9月22日,中国东航发布《关于一二三航旅客客票特殊处理的通告》称,自9月22日起,中国东航与一二三航合并运行。这意味着
2024-09-23 13:44:00
宁波一男子聚餐后意外身亡!家属要求赔偿,结果……这些情况要担责
同事十几个人聚餐,把酒言欢,但谁都没想到接下来的一场事故,让这场聚餐成了每个人都要付出代价的惨痛悲剧。聚餐成员王某回去路上发生事故殒命
2024-09-23 13:44:00
自主研制!我国发布“全球首个”
9月21日,第一届空天信息技术大会在山东济南开幕:全球首个百亿级遥感解译基础模型“空天·灵眸”3.0版正式发布;“北斗精准导航与高分遥感综合服务平台”正式发布
2024-09-23 13:45:00
“草本精华”实为有害物质 揭秘“白发转黑”产品的真实成分
头生白发,往往给人以“人将迟暮”的感觉。所以自古以来,人们通过各种办法试图留住黑发,甚至希望能让白发返黑。近年来,一些宣称源于自然
2024-09-23 13:46:00
让科幻融入日常 “三体”线下体验空间落户成都
“三体”战舰、红岸基地的老式水瓶、二向箔……对于“三体迷”来说,成都又多了一处沉浸式感受“三体”世界的地方。今(22)日
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“90后”赖上退休阿姨,又认干亲又谈恋爱,敲诈勒索30万
今年八月中旬的一天,镇江市公安局润州分局鹤林派出所接到了一则求助警情,市民吴女士(化名)报警称自己在网上认的“干儿子”闯进了她家
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作为中式快餐连锁品牌的老乡鸡,再次进行了场景创新,将门店开进了武汉大学的校园,老乡鸡方面表示,该店为老乡鸡全国首家校园店
2024-09-23 13:48:00
广东普宁一校长告诫家长“谁说学校坏话就要群起而攻之”,教育局:属实,已要求检讨并道歉
9月21日,广东省普宁市华南师范大学附属普宁学校校长在召开家长会时,他公开告诫家长“谁敢说学校的坏话,就要群起而攻之”
2024-09-23 13:51:00