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...，面对复杂多变的外部环境，绝味食品秉承“知难而进、韧性成长”的年度经营方针，围绕“深耕鸭脖主业”的核心战略，克服原材料价格波动、消费习惯变化等严峻挑战，在经营层面进一步优化加盟商结构、积极推进数字化转...……更多
2024-04-30 14:27:00韧性,突破,食品,食品,消费,门店
...，稳步提升在卤味行业的市占率。展望未来，公司将继续韧性成长，朝着构建美食生态的目标稳步前进。 ……更多
2023-07-24 09:43:00半年报,东风,韧性,业绩,半年,食品
...生态圈之核心战略目标奠定坚实基础。品牌形象赋能企业韧性发展,财务状况稳健核心指标向好公开资料显示,近年来,受益于来我国人均可支配收入和购买力的持续提升,卤制食品因其便捷、口味、营养等属性,市场规模随着人们生...……更多
2024-04-27 16:45:00紫燕,净利,净利润,年报,全年,目标
...捞面的商业模式已经得到了验证，并且展现出强大的发展韧性。回顾近期的发展，和府始终坚持修炼内功，现已坐拥近十万平米的现代食品产业园，其中央厨房是全国最大的中央厨房之一，可支撑数千家门店的基本运营及全国范...……更多
2023-06-10 01:00:00标杆,供应链,不断,升级,行业,供应
...，外地消费者是否会对其产品口味买单？那么，后续能否突破地域口味限制，打造适合各地口味的扒鸡，是德州扒鸡大面积开发全国市场的前提。而且，目前德州扒鸡的加工厂只有德州和青岛两个，鲜扒鸡的保质期只有2-7天，明...……更多
2023-03-07 11:53:00德州,扒鸡,山东,扒鸡,德州,紫燕
...收入和净利润双增长，占比达到37%，休闲食品行业整体上韧性较强。具体来看，2023年上半年16家休闲食品上市企业中营收增长最快是盐津铺子，同比增长56.54%；营收跌幅最大的是三只松鼠，同比下降29.67%。值得注意的是，2023年...……更多
2023-10-24 09:44:00结构性,休闲食品,变化,结构,食品,休闲
...到2017年7月，正新鸡排用四年多时间，从500多家门店迅速突破了万店规模。然而，正新鸡排的野心不止于此，2018年，正新推出了“森林计划”，并立下了10万店目标。加上黄渤代言以及宣传力度的加大，正新鸡排在全国遍地开花...……更多
2023-12-05 17:15:00正新,肯德,肯德基,门店,年轻人,正新
...域扩张构建的全国五大生产基地，2022年累计年总产量已突破6.6万吨。不论是门店规模还是产能，紫燕食品都做到了在佐餐卤味业内独树一帜。上市一周年以来，紫燕食品已把握住了消费回暖的良机，实现营收稳定增长，净利润...……更多
2023-09-26 10:07:00紫燕,佐餐,卤味,供应链,智能,食品
...企稳修复。“公司线下重点推进渠道精耕，进行弱势市场突破，并尝试加大与零食量贩、会员商超合作力度，丰富收入增长来源。此外，公司抓住直播电商发展红利，并对海外市场持续深耕。我们认为随着公司渠道多元化调整，...……更多
2024-04-29 21:44:00总收入,营业,食品,渠道,零食,量贩
...内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜？对预制菜的概念...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...总收入比重26.60%。另一方面，虽然门店在数量上取得了新突破，但在地域上的突破却并不明显。早在2021年3月30日的中国餐饮产业峰会上，巴比食品创始人刘会平就表示：“公司正在深入加速全国化布局。同时，未来的布局都会...……更多
2023-02-14 11:38:00巴比,净利,净利润,大王,馒头,困境
...，避开了与星巴克等高价咖啡品牌的正面竞争，当年销量突破1亿杯。此后，瑞幸咖啡在爆款、平价思维上持续发力，新品不断推陈出新，甚至每年推出一款“王炸”单品。如2022年，瑞幸咖啡推出的生烙拿铁在上市首日销量突破...……更多
2023-11-01 11:59:00胸卡,咖啡,营销,咖啡,门店,营销
...色。另一方面，品牌的价值营销与陈列升级，需要再一次突破。据了解，新一轮的门店升级抛开行业通用、单纯展示型的传统货架模式，从品类空间布局、产品场景陈列、店内细节设计等，向消费者提供传递高品质产品价值，为...……更多
2023-07-28 21:34:00大店,模式,休闲食品,铺子,升级,食品
...“谷气”健康杂粮面食于5月18日正式上线，一周日均销量突破5万袋，日均产量环比增长200%，门店店员反馈“谷气”系列产品经常卖断货。采访中，记者了解到，蓝白食品秉承首创“305”健康理念，3是3减，减油、减糖、减盐；0...……更多
2023-06-15 10:45:00蓝白,烟台,蓝白,烟台,食品,产品
...“尽管挑战重重，中国快速消费品市场始终展现出强大的韧性和增长潜力。”贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品业务主席邓旻表示，“品牌商和零售商必须保持灵活，不断调整来适应快速变化的市场环境，从而保持竞争力，...……更多
2023-12-12 10:02:00中国,行业,消费,消费者,电商,增长
...，为时尚早。
艾媒咨询曾预计，2023年，国内卤味赛道将突破4000亿大关。中腰部商户、区域商户会呈现爆发式增长，卤味消费也会呈现多元化趋势。近年来，在以绝味、周黑鸭、煌上煌为代表的冷链卤味市场外，也的确衍生出...……更多
2023-06-15 09:46:00口袋,年轻人,不好,生意,消费,黑鸭
...出，2022年我国预制菜市场规模达到4196亿元，预计2026年将突破万亿元。受消息刺激，预制菜概念开盘后拉升。截至8月1日中午收盘，惠发食品（603536.SH）涨停，金陵饭店（601007.SH）等个股跟涨。迎来全新发展机遇近日发布的《关...……更多
2023-08-01 14:16:00产业政策,规模,政策,产业,食品,市场
...河北等地。零食很忙以湖南为中心向外辐射，2018年门店突破100家，2022年3月突破1000家，2022年11月突破2000家。截至2022年底，其光在湖南有1600多家门店。据公司透露，其全年接待消费者超1.8亿人次，连锁门店数量位于全国零食连...……更多
2023-06-16 00:59:00薯片,折扣店,零食,小镇,折扣,疯狂
...张计划。但该计划自2017年提出至今，来伊份门店始终未突破4000家。升级旗下咖啡品牌，加大跨界力度专注休闲零食赛道的来伊份，近日官宣将旗下咖啡品牌升级为“来咖”，加大向咖啡市场的扩张力度。在此次升级前来咖主要...……更多
2023-08-17 12:27:00家店,万家,净利,净利润,灯火,公司
...店方面，上半年新开约200家，总数量达到561家，年底有望突破700家。 不过在业内看来，大力布局下沉市场也存在挑战。一方面，低线城市消费能力不及一二线，且低线城市的竞争者更加多元，从地方性品牌到个体户，竞争者增...……更多
2023-02-15 10:09:00卤味,瓶颈,业绩,不断,品牌,黑鸭
...利润虽同比下降，但仍超过2亿元；随后两年净利润更是突破3亿元。由此，2023年的元祖，虽实现了净利润、扣非净利润的增长，但仍未恢复至2020年水平，整体营收情况难及市场预期。尽管元祖的营收和净利润均实现了增长，毛...……更多
2024-04-03 21:13:00元祖,致命伤,门店,乏力,增长,经营
...得了广大消费者的青睐。绝味食品在营销方面不断创新和突破，实现了线上线下的融合和互动。绝味食品加强了与外卖平台的合作，提高了线上销售的占比和效率。绝味食品还利用社交媒体、短视频、直播等新媒体渠道，开展了...……更多
2023-08-14 11:41:00差异,品牌,时尚,食品,卤制品,美食
...、年年有，某些知名餐饮更是屡屡“翻车”，丑闻一次次突破消费者忍受的下限。对此，这些商家休想“一纸道歉、自查自纠”就蒙混过关，整个行业也决不能“关停几家店、紧张一阵子”。期待相关部门将排查常态化，动真格...……更多
2023-03-15 21:23:00北京,餐厅,门店,北京,执法,人员
...人刘晓霞认为，就整体而言，宠物市场规模增长减缓，但韧性十足。2023年，城镇宠物（犬猫）消费市场规模为2793亿元，较2022年增长3.2%，增长幅度进一步放缓。其中，犬消费市场规模较2022年微增0.9%，猫市场规模则持续稳定增长...……更多
2023-12-29 17:46:00规模,增长,宠物,市场,宠物,百分点
...食上市企业业绩翻倍。据不完全统计，零食很忙近期宣布突破3000家门店，仅上半年就新增加1000家门店，并正以“平均每天新开6家门店”的速度狂飙；赵一鸣零食目前全国有1800+门店，开店速度保持在每月200家以上；而不久前斩...……更多
2023-08-11 15:48:00扬帆,好想,消费,零食,渠道,好想
...家合伙门店，完成选址门店超300家，已缴纳意向金合伙人突破1000人，但这种速度，与同价格区间的喜茶相比，相去甚远。窄门餐眼数据显示，截至2024年2月28日，奈雪门店数为1737家（奈雪披露门店数为超1800家），同期喜茶门店...……更多
2024-02-29 10:42:00加盟商,参考,消费,公司,门店,净利
...万。最初，沪上阿姨的发展并不算快，2013年到2019年，6年突破1000家门店，2020年突破2000家，只用了1年时间。到2022年已突破5000家门店。窄门餐眼的数据显示，截至2023年8月11日，沪上阿姨的门店数量已达6904家。极海品牌监测书显...……更多
2023-11-30 10:43:00长征,沪上,阿姨,沪上,阿姨,门店
...其市场规模可升至35,529亿元。如今锅圈食汇的门店数已经突破9000家，几乎是2020年的2倍，作为生鲜食材超市，过快的扩张必将带来一定的负作用：“我打开宽粉包后，里面流出了发臭的液体。”江西陈女士向黑猫投诉反映，其在...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...示，2023年计划新增门店3000家，年底营业门店数量预计将突破8000家，签约门店超过10000家。古茗也于年初公布2023年战略目标，计划新增门店超3000家，总门店数突破1万家。甜啦啦创始人王伟曾透露，今年计划扩张门店超2000家，预...……更多
2023-12-25 10:04:00新茶,市场,企业,新茶,门店,市场
...，2021年，临期食品市场规模达到了318亿元，预计2023年将突破350亿元，在2025年达到401亿元。业内人士表示，在消费者对临期食品的接受度逐渐提高的过程中，临期食品也可以与正常的食品一样进行销售，只要做好告知、标注清楚...……更多
2023-02-25 09:07:00龙岗,深圳,销售额,折扣店,折扣,销售
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