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“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
本文转自:消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 (记者 闫 利 文/摄)4月2日,一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)...……更多
以科技革新引领产品升级,澳优多项创新成果获中乳协重量级科技大奖
中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会5月27日至29日在湖南长沙召开。本次大会由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,澳优等单位协办。澳优执行董事、行政总裁任志坚...……更多
...讨了围绕免疫健康牛初乳系列奶粉的产品创新方向,推动功能型乳品向健康科学的方向发展,以满足消费者对守护自护力、改善亚健康状态的迫切需求。在认养一头牛的牧场,刚出生的犊牛也要喝牛初乳,来建立起坚实的免疫力...……更多
水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
...体验、功能、消费、文化四个方面进行多元化的创新,为乳制品乃至其它快消品行业带来更多的跨界革新启示。”同时我们也筹划了“喝出牛奶肌”的连续打卡招募体验官活动,详情可关注水肌因官方微博报名参与。此次获奖不...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...这款特色水果开发酱料,也想让酱料从“口味型”转向“功能型”。专家认为,团队开发的油柑酱口感酸甜,有油柑独特的香味。“辣手好戏”采用了瑶族特色小红辣椒、花生组织蛋白、豌豆、山茶油、米酒等多种原料。专家指...……更多
省政府办公厅批复!同意举办“好品山东·产自临沂”食品博览会
...,精炼花生油、水果罐头、脱水蔬菜、沙琪玛、蛋白肽类功能型食品、紫皮糖产量均居国内首位。“齐鲁农超”山东农副产品展示交易平台作为山东省农业农村厅指导,官方指定的唯一区域农业公共品牌自主平台,也将携平台重...……更多
跃上新赛道 当好排头兵
...续加强与中原食品实验室合作,跃上新赛道,生产独特的功能型乳制品,引领漯河食品创新出彩,持续当好‘河南奶业振兴’排头兵,让全国的消费者都能喝到漯河食品企业的特色奶产品。我们还将大力开发学生奶产品,让孩子...……更多
...,既是重大民生问题,也是重大的经济社会问题,政府对乳制品行业质量安全监管力度也越来越大。相比于一般乳粉,婴幼儿配方乳粉的生产要求更严格,尤其是对致病微生物的检测,直接关系到婴幼儿健康,因此要严格防控微...……更多
元气森林冰茶以“好口味”发起规模最大的软饮品鉴活动 成功挑战吉尼斯世界纪录
...该升级了!”元气森林冰茶(来源:元气森林冰茶)以“加减法”做产品,重新诠释“经典冰红茶”元气森林希望通过为产品做“加减法”的方式来重新以健康潮流的新态度诠释“冰红茶”的经典口味。元气森林冰茶主打“真茶...……更多
国家重视,人民需要,造就大健康产业光明未来!澳臣康紧抓风口,产品、项目新升级!
...产品的理念。旗下“葆养师”品牌专注于研发和生产营养功能型软糖以及保健品。品牌以创新科技和天然成分为核心,提供了一系列高品质的健康产品。其中最受欢迎的产品是营养功能型软糖,软糖融合了独特的营养配方,为消...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...自:中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年,消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙市场增速迅猛,目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。...……更多
...并列举了明示或暗示具有保健作用的情形等。当前,我国乳制品市场广阔、产品丰富,消费者能够在线上线下充分选择和购买适合自己的乳制品。许多消费者会在购买乳制品时进行横向对比,在意乳制品产地奶源等,以确保能够...……更多
全球饰面大会于成都召开,佳饰家等产业链头部企业受邀参会
...行业标准,积极推进产学研合作,主导建立了江苏首家“功能型饰面装饰材料工程技术中心”,并获评“江苏省工业设计中心”“江苏省专精特新中小企业”“国家高新技术企业”等多项荣誉认证。得益于产品质量优势、全国性...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...之顼教授以奶酪产品为例进行了分析和介绍。在他看来,乳制品是婴幼儿摄入钙质的重要来源,充足的钙元素摄入对于骨骼生长和健康有着至关重要的作用。除了传统的饮奶场景,随着消费方式的转变,通过“吃奶”等方式进行...……更多
苏州:片区化推动乡村全面振兴
...重对农村自然肌理的保护和传承,依托原有建设用地做“加减法”,避免因“发力过猛”而对江南水乡风貌以及与水韵桑田肌理造成破坏。在乡村形态的构建中,房子多数保留了原始风貌,减少硬质驳岸、人工驳岸等,维系河道...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...种脂肪酸。”张兵提到。所谓健康化零食,是在遵循成分加减法则的基础上,进一步聚焦原料、工艺技术。那么乐事原切薯片是如何通过技术创新做到减少50%饱和脂肪的呢?对于百事集团而言,“自主研发”一直深深刻在品牌基...……更多
...雀巢、明一、雅培、太子乐、三元、双娃、欧福曼。中国乳制品工业协会提供的数据显示,截至2022年9月,全国共有119家婴幼儿配方乳粉生产企业,841家乳制品生产企业。乳制品监督抽检连续多年合格率在99%以上,2021年达到99.87%...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...略,专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品,积极回应新健康时代下营养新需求,持续强化研发技术技能、开发稀有营养成分。本次HMO获批,是蒙牛的又一个重大突破,标志着蒙牛作为行业引领者...……更多
用好“加减法”算好发展账
...产能 提高能源利用率 倡导绿色出行 发展绿色农业用好“加减法”算好发展账新能源汽车推动空气质量持续改善。利和庄园工人在采摘有机西红柿。 2021-2023年“四减四增”三年行动开展以来,莱芜区“四减四增”工作专班将“四...……更多
...1年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99%;肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...天然生物力量,助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍,为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力,食品与饮料部门本次...……更多
...合讯飞的星火大模型,将加速革新电视语音助手,使其从功能型的机器工具转变为智慧伙伴。 ……更多
食品中肌醇的测定解读
...法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品以及饮料中肌醇的测定。原理:试样中的肌醇用水提取,经乙醇沉淀,上清液离心干燥后,与硅烷化试剂衍生,衍生物经正己烷提取后采用气相色谱分离,氢火焰离...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
雅培退出:“群雄争食”数十亿“蛋糕”,或仍被外资品牌瓜分
...湖南行”达能专题对接会上,达能与湖南就打造中部地区乳制品产业集群进行交流。明年,达能将追加投资其位于望城经开区的长沙工厂,升级现有设备设施,实现工厂数字化转型。 此前,达能与湖南欧比佳营养食品有限公司...……更多
2022-12-22 13:46群雄,外资,蛋糕,品牌
专注,才能突破——a2鼎配新品,实证协同倍乘自护力
近年,只含A2型蛋白质的乳制品,愈发被大家所熟知,有数据显示,在2020年到2022年期间,A2型蛋白质牛奶品类销售复合增长速度超过100%,其受欢迎程度可见一斑。一杯常见的牛奶,会带来怎样的不同?国内外学者用长达数十年的...……更多
巧做“加减法” 激发新活力
...报春节不打烊,浠水海大公司产销两旺的背后——巧做“加减法” 激发新活力市县融媒体联合报道组2月20日上午,小雨淅沥,但在浠水海大饲料有限公司,产销两旺,运输原料、加工料、成品包装料的货车进进出出。“我们春...……更多
启航新十年  a2®至初®婴幼儿配方奶粉系列新品亮相第六届进博会
...雷平原,我非常高兴,a2公司把来自美丽的新西兰南岛的乳制品跨越大洋,带到了中国。我们今天非常高兴看到a2至初系列产品在进博会平台发布,祝贺a2牛奶公司,这是一个真正的里程碑,希望有更多的中国家庭能够畅享产自新...……更多
...缓解国内乳粉价格战,逐步实现行业价盘稳定。” 中国乳制品工业协会提供的数据显示,截至2022年9月,全国共有119家婴幼儿配方乳粉生产企业,841家乳制品生产企业。乳制品监督抽检连续多年合格率在99%以上,2021年达到99.87%...……更多
2020年至2023年食品类总体合格率为97.20%
...1年连续2年抽检合格率100%。食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99.00%。肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类...……更多
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服务百万市民,济南起步区大桥水厂已具备供水条件
石晟绮 济南报道6月7日,记者从济南水务集团了解到,大桥水厂目前已经完成调试工作,具备供水条件,待项目正式投入运营之后
2024-06-10 15:37:00
@临沂市民,安全知识知多少?快进来测一测
赵彦辰 实习生 徐昊囡 临沂报道“今年6月是第几个安全生产月?”“我知道,选B:23。”“人人讲安全、个个会应急。”近日
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组图丨2024年海南高考结束 三亚家长花式接考生
南海网6月10日消息(记者 沙晓峰)6月10日下午5点,为期4天的2024年海南高考落下帷幕。在三亚市第一中学考点外,考生们陆续走出考场
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湖北棉伙棉伴袜业产业园二期预计9月试投产
十堰广电讯(全媒体记者 叶旭升 郧阳融媒记者 郝周)湖北棉伙棉伴袜业产业园二期项目是郧阳区推动袜业产业升级,打造“华中袜都”的重要产业项目之一
2024-06-10 20:14:00
四川渠县2024“龙腾渠江”川渝龙舟精英邀请赛开赛
“咚!咚!咚!”鼓声骤响,龙舟选手们整齐划一地举桨、插桨、拉桨、提桨出水。蓄势待发的龙舟冲出起点,奔向终点线。6月10日
2024-06-10 18:38:00
潍坊诸城市滨河片区:“三强化”织密织牢防溺水“安全网”
大众网记者 宋学敏 通讯员 邱萍萍 杜林霞 王亚君 潍坊报道夏日已至,气温渐高,居民玩水、游泳等行为逐渐增多,溺水事故也随之进入高发期
2024-06-10 18:42:00
大众网记者 宋学敏 通讯员 赵东雪 潍坊报道为切实有效防范未成年人溺水事故发生,全面提高辖区群众安全防范意识,潍坊诸城市南湖牢固树立“生命至上
2024-06-10 18:42:00
“鸢都湖逐浪嘉年华”潍坊市第十一届龙舟大赛暨“我们的节日·端午”主题文化活动开幕
大众网记者 王世敏 潍坊报道万民欢聚庆端午,百舸龙腾耀潍坊。为弘扬中华优秀传统文化,丰富群众精神文化生活,6月10日,“鸢都湖逐浪嘉年华”潍坊市第十一届龙舟大赛暨“我们的节日·端午”主题文化活动在奎文区鸢都湖景区开幕
2024-06-10 18:37:00
潍坊青州:云门山街道面对面精准服务 用心用情助企纾困解难
大众网记者 刘臻臻 通讯员 王文豪 潍坊报道2024年以来,青州市云门山街道牢固树立“服务企业就是抓发展”的理念,坚持问题导向
2024-06-10 18:42:00
文化和自然遗产日 新疆全景展示亮眼成就
主会场启动仪式现场乌鲁木齐市融媒体中心/新疆网讯(记者李卫疆)6月8日,2024年“文化和自然遗产日”暨第十二届新疆非物质文化遗产周主会场活动在新疆和田市举行
2024-06-10 19:09:00
潍坊诸城市相州镇开展“爱在端午节·情暖敬老院”志愿服务慰问活动
大众网记者 宋学敏 通讯员 王焕清 潍坊报道粽叶飘香、喜迎端午,为弘扬中华民族的优秀文化,深入推进志愿服务活动。在端午节来临之际
2024-06-10 18:37:00
我们的节日·端午丨龙舟竞赛庆端午!荣昌濑溪河上演“速度与激情”
濑溪龙跃千帆竞,百舸争先浪花中。赛龙舟是端午节的传统习俗之一,蕴含着悠久的历史文化,也承载着人们追求卓越、团结协作、勇于争先的美好品格
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大皖新闻讯 据三亚党建消息,2024年6月10日 ,中共三亚市委组织部发布公告,根据《党政领导干部选拔任用工作条例》及有关规定
2024-06-10 19:22:00
我们的节日·端午|乱针绣、黄杨木雕、戏曲表演……重庆沙坪坝区磁器口古镇非遗庆端午
6月10日,是中国端午佳节,磁器口古镇步行街热闹非凡。重庆沙坪坝区组织了系列的文化活动,为游客和市民送上了一场丰盛的“文化大餐”
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人气爆棚!端午假期荣昌安陶小镇游客量同比增6倍!
端午假期,重庆市荣昌区成为热门旅游目的地,各大景区人气爆棚。截至6月10日17时,全区接待游客61.16万人次,同比增长23
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