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“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
本文转自:消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 (记者 闫 利 文/摄)4月2日,一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)...……更多
以科技革新引领产品升级,澳优多项创新成果获中乳协重量级科技大奖
中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会5月27日至29日在湖南长沙召开。本次大会由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,澳优等单位协办。澳优执行董事、行政总裁任志坚...……更多
...讨了围绕免疫健康牛初乳系列奶粉的产品创新方向,推动功能型乳品向健康科学的方向发展,以满足消费者对守护自护力、改善亚健康状态的迫切需求。在认养一头牛的牧场,刚出生的犊牛也要喝牛初乳,来建立起坚实的免疫力...……更多
水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
...体验、功能、消费、文化四个方面进行多元化的创新,为乳制品乃至其它快消品行业带来更多的跨界革新启示。”同时我们也筹划了“喝出牛奶肌”的连续打卡招募体验官活动,详情可关注水肌因官方微博报名参与。此次获奖不...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...这款特色水果开发酱料,也想让酱料从“口味型”转向“功能型”。专家认为,团队开发的油柑酱口感酸甜,有油柑独特的香味。“辣手好戏”采用了瑶族特色小红辣椒、花生组织蛋白、豌豆、山茶油、米酒等多种原料。专家指...……更多
优化产品结构 大力发展新质生产力
...本报讯 (记者 暴梦川 文/摄) 2023年,全国规模以上企业乳制品产量3055万吨,同比增长3.08%。其中,液体乳产量2860万吨,同比增长2.79%;乳粉产量87.18万吨;其它固态乳制品(炼乳、干酪、奶油等)产量约108万吨。以上数据是记...……更多
省政府办公厅批复!同意举办“好品山东·产自临沂”食品博览会
...,精炼花生油、水果罐头、脱水蔬菜、沙琪玛、蛋白肽类功能型食品、紫皮糖产量均居国内首位。“齐鲁农超”山东农副产品展示交易平台作为山东省农业农村厅指导,官方指定的唯一区域农业公共品牌自主平台,也将携平台重...……更多
跃上新赛道 当好排头兵
...续加强与中原食品实验室合作,跃上新赛道,生产独特的功能型乳制品,引领漯河食品创新出彩,持续当好‘河南奶业振兴’排头兵,让全国的消费者都能喝到漯河食品企业的特色奶产品。我们还将大力开发学生奶产品,让孩子...……更多
...,既是重大民生问题,也是重大的经济社会问题,政府对乳制品行业质量安全监管力度也越来越大。相比于一般乳粉,婴幼儿配方乳粉的生产要求更严格,尤其是对致病微生物的检测,直接关系到婴幼儿健康,因此要严格防控微...……更多
国家重视,人民需要,造就大健康产业光明未来!澳臣康紧抓风口,产品、项目新升级!
...产品的理念。旗下“葆养师”品牌专注于研发和生产营养功能型软糖以及保健品。品牌以创新科技和天然成分为核心,提供了一系列高品质的健康产品。其中最受欢迎的产品是营养功能型软糖,软糖融合了独特的营养配方,为消...……更多
良品铺子的“减法主义”,业内可参考的破局思路
...为发展主旋律,向新生产力方向的转变。02供应链上做“加减法”释放健康主义的“乘数效应”一款健康零食的诞生,“缩减配料表”只是最直观、最具象的展现,这背后鲜为人知的是如何在供应链各环节中做“加减法”,不断...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...自:中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年,消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙市场增速迅猛,目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。...……更多
全球饰面大会于成都召开,佳饰家等产业链头部企业受邀参会
...行业标准,积极推进产学研合作,主导建立了江苏首家“功能型饰面装饰材料工程技术中心”,并获评“江苏省工业设计中心”“江苏省专精特新中小企业”“国家高新技术企业”等多项荣誉认证。得益于产品质量优势、全国性...……更多
...并列举了明示或暗示具有保健作用的情形等。当前,我国乳制品市场广阔、产品丰富,消费者能够在线上线下充分选择和购买适合自己的乳制品。许多消费者会在购买乳制品时进行横向对比,在意乳制品产地奶源等,以确保能够...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...之顼教授以奶酪产品为例进行了分析和介绍。在他看来,乳制品是婴幼儿摄入钙质的重要来源,充足的钙元素摄入对于骨骼生长和健康有着至关重要的作用。除了传统的饮奶场景,随着消费方式的转变,通过“吃奶”等方式进行...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...立足国内实际,同时积极融入全球发展大局,近日,中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在红色星城——湖南长沙举办,光明乳业党委书记、董事长黄黎明受邀出席会议。本次年会上揭晓并颁...……更多
苏州:片区化推动乡村全面振兴
...重对农村自然肌理的保护和传承,依托原有建设用地做“加减法”,避免因“发力过猛”而对江南水乡风貌以及与水韵桑田肌理造成破坏。在乡村形态的构建中,房子多数保留了原始风貌,减少硬质驳岸、人工驳岸等,维系河道...……更多
我国乳制品消费结构改变 高质量餐饮类乳制品需求增加
...易月报2024年05月》显示,2024年1—4月,我国共计进口各类乳制品87.52万吨,同比减少14.3%;进口额35.24亿美元,同比下降27.2%;进口乳制品折合生鲜乳为542万吨,同比减少15.2%(干制品按1∶8折算,液态乳品按1∶1折算,下同)。婴...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...种脂肪酸。”张兵提到。所谓健康化零食,是在遵循成分加减法则的基础上,进一步聚焦原料、工艺技术。那么乐事原切薯片是如何通过技术创新做到减少50%饱和脂肪的呢?对于百事集团而言,“自主研发”一直深深刻在品牌基...……更多
...雀巢、明一、雅培、太子乐、三元、双娃、欧福曼。中国乳制品工业协会提供的数据显示,截至2022年9月,全国共有119家婴幼儿配方乳粉生产企业,841家乳制品生产企业。乳制品监督抽检连续多年合格率在99%以上,2021年达到99.87%...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...略,专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品,积极回应新健康时代下营养新需求,持续强化研发技术技能、开发稀有营养成分。本次HMO获批,是蒙牛的又一个重大突破,标志着蒙牛作为行业引领者...……更多
用好“加减法”算好发展账
...产能 提高能源利用率 倡导绿色出行 发展绿色农业用好“加减法”算好发展账新能源汽车推动空气质量持续改善。利和庄园工人在采摘有机西红柿。 2021-2023年“四减四增”三年行动开展以来,莱芜区“四减四增”工作专班将“四...……更多
...1年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99%;肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、...……更多
...合讯飞的星火大模型,将加速革新电视语音助手,使其从功能型的机器工具转变为智慧伙伴。 ……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...天然生物力量,助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍,为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力,食品与饮料部门本次...……更多
食品中肌醇的测定解读
...法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品以及饮料中肌醇的测定。原理:试样中的肌醇用水提取,经乙醇沉淀,上清液离心干燥后,与硅烷化试剂衍生,衍生物经正己烷提取后采用气相色谱分离,氢火焰离...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
专注,才能突破——a2鼎配新品,实证协同倍乘自护力
近年,只含A2型蛋白质的乳制品,愈发被大家所熟知,有数据显示,在2020年到2022年期间,A2型蛋白质牛奶品类销售复合增长速度超过100%,其受欢迎程度可见一斑。一杯常见的牛奶,会带来怎样的不同?国内外学者用长达数十年的...……更多
巧做“加减法” 激发新活力
...报春节不打烊,浠水海大公司产销两旺的背后——巧做“加减法” 激发新活力市县融媒体联合报道组2月20日上午,小雨淅沥,但在浠水海大饲料有限公司,产销两旺,运输原料、加工料、成品包装料的货车进进出出。“我们春...……更多
启航新十年  a2®至初®婴幼儿配方奶粉系列新品亮相第六届进博会
...雷平原,我非常高兴,a2公司把来自美丽的新西兰南岛的乳制品跨越大洋,带到了中国。我们今天非常高兴看到a2至初系列产品在进博会平台发布,祝贺a2牛奶公司,这是一个真正的里程碑,希望有更多的中国家庭能够畅享产自新...……更多
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河北省统一开展防空警报试鸣活动
视频摄制:周颖、王青峰河北新闻网7月7日讯(周颖)今天上午10时至10时23分,河北省11个设区市及所辖县(市、区)、雄安新区及所辖县和定州市
2024-07-07 22:38:00
贵州丹寨:体验造纸技艺,感受非遗文化
夏日时节,丹寨县南皋乡石桥村凉爽宜人的气候和非物质文化遗产“皮纸制作技艺”吸引了研学夏令营团队前来避暑游玩,让孩子们近距离接触和感受非遗文化的独特魅力
2024-07-07 22:40:00
转存!暴雨天如何做好自我防护
连续降雨天气可能导致城市内涝、山洪、崩塌、泥石流等次生灾害。如何做好自我防护?暴雨天次生灾害前兆有哪些?戳图了解↓↓↓ 来源 应急管理部微博编辑 张良胜二审 杨韬三审
2024-07-07 22:40:00
南方电网毕节市郊供电局:护航客户生产助力高质量发展
多彩贵州网讯(通讯员 杨祺 陈豪)近日,南方电网毕节市郊供电局回访毕节西南水泥有限公司,了解近期生产过程中电力供应、服务到位情况
2024-07-07 22:44:00
暑期如何应对突发天气?这份《气象安全手册》请收好
大河网讯(记者 刘高雅)暑期已至,当前河南进入“主汛期”,降雨随时可能降临,如何提高气象防灾减灾意识,做好暑期安全防范
2024-07-07 23:08:00
大皖新闻讯 因长江防汛工作需要,根据《中华人民共和国道路交通安全法》第39条规定,7月7日,安庆市公安局交通警察支队发布公告
2024-07-07 23:17:00
关于城乡公交部分线路暂缓发车的敬告尊敬的广大市民:7月7日,日照市气象局和山东省气象台分别发布了暴雨红色预警,经道路勘察
2024-07-07 23:25:00
本文转自:人民日报客户端王云娜7月5日,在广东广州南沙现代会展业沙龙暨国际金融论坛会议中心启动仪式上,家博会、美博会、照明展
2024-07-07 23:29:00
本文转自:人民日报客户端史自强“没想到凭我们公司良好的信用记录就能免票进入景区游玩,既省钱又方便,觉得特有自豪感!”7月4日上午
2024-07-08 04:53:00
6月28日,聊城市2024年度公益广告暨“泰山杯”、第十四届“学院创意杯”广告创新创业大赛工作推进会在聊城市市场监管局召开
2024-07-07 20:05:00
山东省医学会基层医疗服务能力提升行动在聊城举办
7月5日,“振兴号”基层直通车——山东省医学会基层医疗服务能力提升行动走进聊城,山东省医学会副会长梁军,聊城市卫生健康委党组书记
2024-07-07 20:06:00
本文转自:人民网-甘肃频道人民网兰州7月7日电 (记者高翔)7月7日,由广东省商务厅与甘肃省商务厅共同主办的“粤贸全国”广东——甘肃经贸合作交流会在兰州举办
2024-07-07 20:11:00
吉林省高等教育学会机械原理专业委员会年会在吉林农业大学举行
吉林省高等教育学会机械原理专业委员会年会暨吉林省高等教育学会第七届机械原理专业委员会换届大会,日前在吉林农业大学举行。本次大会以“产教融合 驱动创新”为主题
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76名红领巾宣讲员在伪满皇宫博物院暨东北沦陷史陈列馆开讲
7月7日,伪满皇宫博物院暨东北沦陷史陈列馆联合长春市南关区东长小学及社会各界群众特别举办了“铭记七七国殇 同迎山河繁荣”主题活动
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酒驾无处遁形 黄岛交警启动“夏季行动” 集中整治
鲁网7月7日讯为保障夏季旅游高峰期间道路畅通,维护广大人民群众的出行安全,黄岛交警积极开展“夏季行动”交通违法集中整治
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