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“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
本文转自:消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 (记者 闫 利 文/摄)4月2日,一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)...……更多
...讨了围绕免疫健康牛初乳系列奶粉的产品创新方向,推动功能型乳品向健康科学的方向发展,以满足消费者对守护自护力、改善亚健康状态的迫切需求。在认养一头牛的牧场,刚出生的犊牛也要喝牛初乳,来建立起坚实的免疫力...……更多
以科技革新引领产品升级,澳优多项创新成果获中乳协重量级科技大奖
中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会5月27日至29日在湖南长沙召开。本次大会由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,澳优等单位协办。澳优执行董事、行政总裁任志坚...……更多
舒化安糖健:国际糖尿病联盟(IDF)中国首个乳业官方合作伙伴
...为首家与IDF建立企业合作伙伴关系的中国乳业品牌。作为功能型乳制品领域的前沿创新成果,舒化安糖健不仅在国际上屡获权威机构认可,也在此过程中不断拓展影响力,在全球控糖领域扮演着越来越重要的角色。(舒化安糖健...……更多
水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
...体验、功能、消费、文化四个方面进行多元化的创新,为乳制品乃至其它快消品行业带来更多的跨界革新启示。”同时我们也筹划了“喝出牛奶肌”的连续打卡招募体验官活动,详情可关注水肌因官方微博报名参与。此次获奖不...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...这款特色水果开发酱料,也想让酱料从“口味型”转向“功能型”。专家认为,团队开发的油柑酱口感酸甜,有油柑独特的香味。“辣手好戏”采用了瑶族特色小红辣椒、花生组织蛋白、豌豆、山茶油、米酒等多种原料。专家指...……更多
优化产品结构 大力发展新质生产力
...本报讯 (记者 暴梦川 文/摄) 2023年,全国规模以上企业乳制品产量3055万吨,同比增长3.08%。其中,液体乳产量2860万吨,同比增长2.79%;乳粉产量87.18万吨;其它固态乳制品(炼乳、干酪、奶油等)产量约108万吨。以上数据是记...……更多
省政府办公厅批复!同意举办“好品山东·产自临沂”食品博览会
...,精炼花生油、水果罐头、脱水蔬菜、沙琪玛、蛋白肽类功能型食品、紫皮糖产量均居国内首位。“齐鲁农超”山东农副产品展示交易平台作为山东省农业农村厅指导,官方指定的唯一区域农业公共品牌自主平台,也将携平台重...……更多
跃上新赛道 当好排头兵
...续加强与中原食品实验室合作,跃上新赛道,生产独特的功能型乳制品,引领漯河食品创新出彩,持续当好‘河南奶业振兴’排头兵,让全国的消费者都能喝到漯河食品企业的特色奶产品。我们还将大力开发学生奶产品,让孩子...……更多
...,既是重大民生问题,也是重大的经济社会问题,政府对乳制品行业质量安全监管力度也越来越大。相比于一般乳粉,婴幼儿配方乳粉的生产要求更严格,尤其是对致病微生物的检测,直接关系到婴幼儿健康,因此要严格防控微...……更多
国家重视,人民需要,造就大健康产业光明未来!澳臣康紧抓风口,产品、项目新升级!
...产品的理念。旗下“葆养师”品牌专注于研发和生产营养功能型软糖以及保健品。品牌以创新科技和天然成分为核心,提供了一系列高品质的健康产品。其中最受欢迎的产品是营养功能型软糖,软糖融合了独特的营养配方,为消...……更多
良品铺子的“减法主义”,业内可参考的破局思路
...为发展主旋律,向新生产力方向的转变。02供应链上做“加减法”释放健康主义的“乘数效应”一款健康零食的诞生,“缩减配料表”只是最直观、最具象的展现,这背后鲜为人知的是如何在供应链各环节中做“加减法”,不断...……更多
全球饰面大会于成都召开,佳饰家等产业链头部企业受邀参会
...行业标准,积极推进产学研合作,主导建立了江苏首家“功能型饰面装饰材料工程技术中心”,并获评“江苏省工业设计中心”“江苏省专精特新中小企业”“国家高新技术企业”等多项荣誉认证。得益于产品质量优势、全国性...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...自:中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年,消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙市场增速迅猛,目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。...……更多
...并列举了明示或暗示具有保健作用的情形等。当前,我国乳制品市场广阔、产品丰富,消费者能够在线上线下充分选择和购买适合自己的乳制品。许多消费者会在购买乳制品时进行横向对比,在意乳制品产地奶源等,以确保能够...……更多
精研“加减法”助力产品频频破圈 百草味稳固坚果行业领军地位
...业头部品牌,百草味深刻洞察市场发展趋势,巧妙运用“加减法”,精准定位年轻消费群体,屡获市场佳绩,持续稳固其行业领军地位。工艺与研发双重加码,打造味蕾新体验面对年轻消费群体对新鲜、独特口味日益增长的需求...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...之顼教授以奶酪产品为例进行了分析和介绍。在他看来,乳制品是婴幼儿摄入钙质的重要来源,充足的钙元素摄入对于骨骼生长和健康有着至关重要的作用。除了传统的饮奶场景,随着消费方式的转变,通过“吃奶”等方式进行...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...立足国内实际,同时积极融入全球发展大局,近日,中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在红色星城——湖南长沙举办,光明乳业党委书记、董事长黄黎明受邀出席会议。本次年会上揭晓并颁...……更多
苏州:片区化推动乡村全面振兴
...重对农村自然肌理的保护和传承,依托原有建设用地做“加减法”,避免因“发力过猛”而对江南水乡风貌以及与水韵桑田肌理造成破坏。在乡村形态的构建中,房子多数保留了原始风貌,减少硬质驳岸、人工驳岸等,维系河道...……更多
降低奶粉试错成本 宝宝消化吸收应为重要考量因素
...逐渐成为新一代父母,健康营养观念和意识进一步增强。乳制品研究的功能化、精细化是乳品行业创新发展的必然趋势。行业观察人士分析,乳品企业正面临着一场以消费者需求为核心的精细化产品革命。通过专业化、营养化的...……更多
我国乳制品消费结构改变 高质量餐饮类乳制品需求增加
...易月报2024年05月》显示,2024年1—4月,我国共计进口各类乳制品87.52万吨,同比减少14.3%;进口额35.24亿美元,同比下降27.2%;进口乳制品折合生鲜乳为542万吨,同比减少15.2%(干制品按1∶8折算,液态乳品按1∶1折算,下同)。婴...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...种脂肪酸。”张兵提到。所谓健康化零食,是在遵循成分加减法则的基础上,进一步聚焦原料、工艺技术。那么乐事原切薯片是如何通过技术创新做到减少50%饱和脂肪的呢?对于百事集团而言,“自主研发”一直深深刻在品牌基...……更多
引领新中式护肤潮流,艾奈儿获数百名达人种草打CALL
伴随着功能型护肤品市场的高速增长,中国本土护肤品在产品创新研发方面,具备了与海外品牌分庭抗礼的实力。2024年,功能型护肤品赛道闯出一匹黑马——艾奈儿,它开创蕲艾+生物活性玻尿酸护肤品先河,将东方草本智慧与...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...略,专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品,积极回应新健康时代下营养新需求,持续强化研发技术技能、开发稀有营养成分。本次HMO获批,是蒙牛的又一个重大突破,标志着蒙牛作为行业引领者...……更多
飞鹤乳业与菲仕兰达成战略合作,携手共进,以营养致胜未来
...erman Ermans)等出席了本次签约仪式。菲仕兰是国际知名的乳制品企业,有153年的历史,旗下的食品配料业务是全球领先的食品配料供应商,专注于提供高附加值、天然健康且富有功能性的原料和解决方案,业务遍及全球,产品出...……更多
用好“加减法”算好发展账
...产能 提高能源利用率 倡导绿色出行 发展绿色农业用好“加减法”算好发展账新能源汽车推动空气质量持续改善。利和庄园工人在采摘有机西红柿。 2021-2023年“四减四增”三年行动开展以来,莱芜区“四减四增”工作专班将“四...……更多
...合讯飞的星火大模型,将加速革新电视语音助手,使其从功能型的机器工具转变为智慧伙伴。 ……更多
...1年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99%;肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...天然生物力量,助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍,为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力,食品与饮料部门本次...……更多
食品中肌醇的测定解读
...法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品以及饮料中肌醇的测定。原理:试样中的肌醇用水提取,经乙醇沉淀,上清液离心干燥后,与硅烷化试剂衍生,衍生物经正己烷提取后采用气相色谱分离,氢火焰离...……更多
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“我平时工作总是用电脑,刚刚体验了耳豆贴,医生说可以缓解视觉疲劳,挺好的。”前来义诊的居民说。日前,河东区卫健委联合万达广场开展“潮起津卫 国韵养生”中医公益义诊市集
2025-01-09 12:17:00
多彩贵州网讯黔南布依族苗族自治州中级人民法院(以下简称“黔南中院”)近年来坚持“抓党建、带队建、促审判”工作思路,通过实施“五大工程”
2025-01-09 12:17:00
南海网1月8日消息(见习记者 叶长文 通讯员 万芳 彭伟艳 林华婷)记者从海口海关获悉,2024年,海口海关共签发各类出口原产地证书16211份
2025-01-09 12:18:00
河南省食品科技产业园——重点项目启新程,领跑新年第一棒
河南省食品科技产业园新年伊始,万象更新!元月2日,当冬日的阳光洒满大地,河南省漯河市郾城区的河南省食品科技产业园(一期)项目现场
2025-01-09 12:18:00
国道G107大沙河桥荣获河北省建设工程安济杯奖
河北新闻网讯(张丹阳、张倩梅)2024年12月,由邢台市公路建设养护中心作为建设单位精心打造的国道G107大沙河桥养护工程
2025-01-09 12:19:00
日前,国务院新闻办公室召开新闻发布会,介绍2025年春运形势和工作安排。据了解。今年春运将从1月14日到2月22日结束
2025-01-09 12:19:00
共建“轨道上的双城经济圈” ,成渝最快一小时通达
1月9日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍成渝地区双城经济圈建设五年来有关情况。上游新闻记者在发布会现场了解到,近年来
2025-01-09 12:28:00
通达全球126个国家和地区的548个港口,西部陆海新通道加速建设
1月9日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍成渝地区双城经济圈建设五年来有关情况。上游新闻记者在发布会现场了解到,7年多来
2025-01-09 12:29:00
成渝双核联动联建走深走实,公交轨道“一卡通”“一码通”全面推广
1月9日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍成渝地区双城经济圈建设五年来有关情况。上游新闻记者在发布会现场了解到,近年来
2025-01-09 12:29:00
忠诚卫士丨苏州吴江民警万宜平:“一盯到底” ,一年寻回712名走失人员
“横扇社区一老人走失,请PTU、EU警力沿街加强巡逻发现……”“请警用无人机增援!”“无人机在树林发现老人,请附近警力迅速前往……”2024年12月23日傍晚
2025-01-09 12:29:00
“两新”政策加力扩围!政府补贴+商家福利 消费市场火热
昨天国务院新闻办的政策吹风会上,多个部门介绍了2025年加力扩围实施“两新”政策的新举措,今年“两新”政策的覆盖更广,力度更大
2025-01-09 12:33:00
本文转自:人民网人民大街下穿隧道、世纪大街快速路以及地铁6号线等多项民生工程相继完工并投入了运营,有效推动了中心城区与各区的协调发展
2025-01-09 12:34:00
本文转自:人民网如今,长春冰雪经济的发展势头,不仅让每一个长春人都切身感受到了这座城市冰雪涌动的蓬勃活力,也以“冰雪+体育 ”“冰雪+文化”“冰雪+旅游”等多种形式的实践探索
2025-01-09 12:36:00
2025首场人才日,合肥高新区数百“创客”同看《抉择》
大皖新闻讯 合肥高新区是中国创新创业的前沿,也是国内外高层次人才的汇聚地。为了助力“人才高地”建设,合肥高新区去年创新打造了合肥市首个“人才日”品牌
2025-01-09 12:37:00
常规检查见真章 深耕不辍共成长丨岱岳区粥店中学开展期末教学常规检查
慎始敬终,行稳致远。为夯实教学常规,严把教学质量关。1月6日,岱岳区粥店中学开展了期末教学常规工作检查。学校教务处详尽安排了检查工作的各项事宜
2025-01-09 12:47:00