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网传视频,面粉里的“黑科技”都是些什么?
...国家市场监督管理总局食品安全抽检公布的结果,针对“小麦粉”产品的合格率较高,有4292条产品符合标准,仅有53条不合格产品。这些不合格产品的主要问题是霉菌毒素超标,与添加剂无关。@上海网络辟谣其实在国家新标准...……更多
...。”面粉里真的有那么多“科技与狠活”吗?国家标准《小麦粉》(GB/T 1355-2021)中明确:“食用小麦粉的原料只能包括小麦和水,除此之外不许添加其他任何辅料(如淀粉)和食品添加剂(如酶制剂、增稠剂、乳化剂、还原剂...……更多
...面粉便是麦子蜕皮、碾磨后产生的粉。小麦面粉中有低筋小麦粉,也是有强筋壮骨小麦面粉、中筋小麦面粉。一般小麦面粉和小麦面粉是同一种东西的不一样叫法罢了。麦子由麸皮、胎芽、胚乳构成,麸皮便是麦子表层硬实的一...……更多
石磨转动麦香飘
...斤,并且全部销售一空。”李宝介绍,他的石磨不仅加工小麦粉,而且加工玉米糁、玉米粉、高粱面、豆面、荞麦面等。小麦粉在市场上可以卖到8元一公斤,而豆面粉和荞麦面粉价格更高,每公斤可以卖到12元和14元。李宝告诉...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...的面点对于面粉粗细度的要求也略有不同。根据国家专用小麦粉生产标准,面包粉的粗细度(CB30及以上)要略低于面条粉、饺子粉和馒头粉(CB36及以上)[9]。面粉过筛,每厘米筛子上的筛孔越多,面粉粗细度越高。(图/图虫创...……更多
天下陂商⑨丨武大法学高材生返乡投身小麦加工,家庭小作坊蝶变成年营收过亿元企业
...,经过10多年的打拼,与父亲一起努力,将一家作坊式的面粉厂,发展成为年收入超过1亿元的小麦加工企业。专程赴省外学习近日,极目新闻记者来到位于武汉市黄陂区的武汉市麦浪面业有限公司,公司总经理彭珩告诉极目新闻...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
青岛市崂山区发布《王哥庄大馒头专供面粉准入标准及申报通知》
...度专供面粉检测报告;专供面粉品质至少应符合 GB/T 1355 小麦粉国家标准中精制粉的要求,且湿面筋含量≥28.0 %;服务符合行业服务规范,提供全过程优质服务。二、申报企业需提交材料(一)企业营业执照副本、国家和地方税务...……更多
感知“三夏”变化!“小麦之乡”多彩小麦颜值高有内涵
...起来。在河南,由于食品加工企业2024年出现增长,优质小麦粉的需求也呈现增长趋势。河南地处黄淮海平原,常年小麦播种面积8500万亩以上,位居全国第一。从地理条件来看,河南全省地势西高东低,适宜大范围农业种植的平...……更多
麦田里的“丰收策”
...设面粉、面条加工生产线并投入生产,所生产的富硒彩色小麦粉、彩色面条在城区多家超市销售,形成了完整的产供销链条,每年可增加集体经济收入3万元左右。村民俞秋荣对记者说:“合作社成立后,小麦从种到收都有人管...……更多
皖王面业荣登全国小麦粉加工企业“50强”
...徽皖王面粉集团有限公司(以下简称“皖王面业”)入选小麦粉加工企业“50强”。皖王面业坐落于萧县黄口镇,是一家以面粉加工为主业,集科研、粮食加工、粮食仓储、物流、优质麦种繁育、种植养殖产业化经营于一体的国...……更多
糖尿病患者吃肉有讲究,牢记“三吃三不吃”,控好血糖又享受美味
...,血糖还升得慢。绿豆挂面,就是以绿豆粉为主打,搭配小麦粉和面筋粉,加水调和制成的。它的GI值只有33,比起那些精制面条,蛋白质和膳食纤维含量提升了三倍不止,脂肪含量还低,是糖尿病友的理想选择。2、荞麦面。荞...……更多
面包这样做最美味,五种面包做法
...宠。它结合了多种谷物(如燕麦、玉米面、全麦粉等)与小麦粉,不仅丰富了口感,还增加了膳食纤维和营养成分。制作时,需提前将部分杂粮粉用水浸泡软化,以便更好地与小麦粉融合。面团揉制过程中,可适当增加水分,以...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...糖友吃。在家自制绿豆面条,可以这样配比:绿豆粉50%、小麦粉32%、面筋粉18%、水适量。②纯荞麦面条:荞麦粉占100%添加了16%荞麦粉的荞麦面条,血糖生成指数只比小麦面条低3.32,仍属于高GI食物。如果购买市售的纯荞麦面条...……更多
徐水区刘锐雪:博士农场育优种 汗水润泽粮果丰
...叹,“我家种了3亩优质麦,产量全村拔尖,收获后就被面粉厂高价买走。”“锐雪帮助供种子、教技术、寻销路,今年四邻都要跟着种。”面对乡民们脸上的喜悦,39岁的刘锐雪为当年返乡感到欣慰。她自幼生长在农村,大学毕...……更多
乌鲁木齐市市场监督管理局食品安全元旦专项抽检信息通告 2023年 第2号
...工业区乌鲁木齐北方爱家超市有限公司新疆奇麦特旱田(小麦粉)5千克/袋2022-08-0916新疆天润生物科技股份有限公司新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路2702号乌鲁木齐新壹号商贸有限公司新疆佳丽纯牛奶180克/袋2022-12-0917新疆新麦...……更多
跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
...和,气孔也大些,吃起来并不觉得糙。北方做发糕,除了小麦粉还会加点玉米面;而南方做发糕,主要就是小麦粉。所以,北方发糕吃起来口感有点粗糙和厚重,而南方的则更加细腻和柔软。 今天我来跟大家说说用南瓜泥做的...……更多
风吹麦浪香 绘出好丰景
...,作为“一村一品”的拳头产品,“陈寨庄园”旱地红芒小麦粉家喻户晓、广受欢迎。今年,小王庄镇扩大了“红芒”小麦的种植面积,发展全麦、面粉、面食全链条深加工产业,在提供更多就业岗位的同时大幅提升农产品的附...……更多
安徽省六安市抽检小玉米渣等粮食加工品35批次 全部合格
...叉口安徽绿篮子超市有限责任公司海心沙店安徽省六安市小麦粉(多用途麦芯小麦粉)1千克/包2022-10-12粮食加工品2安徽金沙河面业有限责任公司安徽省亳州市涡阳县开发区阳港产业园经四路与纬二路交叉口安徽绿篮子超市有限...……更多
超市员工透露:这5样东西切记别买,谁买谁上当!建议收藏备用
...粉朋友说,第二样不能买的就是各种散称的面粉!例如、小麦粉、玉米面粉、豆面粉等等。为啥呢?这是因为,散装的面粉是直接暴露在顾客面前的,对于素质高的顾客,一般只是看一看,对于素质不高的顾客,往往都是直接上...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...康,常吃还有助于血糖稳定、帮助减肥。此外,相比于以小麦粉为原料制作的挂面,荞麦面能让人们摄入更多蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、镁、钙等营养。有研究发现,用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉添加量在5%至30%范...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...粉:GB/T8608中筋面粉:GB/T1355高筋面粉:GB/T8607另外,专用小麦粉的标准号是LS/T,LS也就是粮食的拼音缩写,一共有8个。通过名字也能看出来,这8种面粉都有各自的用途。 三、质量等级面粉也是有等级的,按加工精细度分为特...……更多
黑科技储粮 新工艺加工
...用几个月来,在车间的粮食加工环节中,技术人员不断对小麦粉低筋生产线进行工艺提升改造,最终令低筋麦的总出粉率整体提高了2.8%,其中F1出粉率提高了1.9%。目前,广州市粮食储备加工中心的小麦粉生产线总出粉率平均可...……更多
烙饼发硬没层次?教你3招,外酥里软,咸香层次多,放凉了也不硬
...得硬邦邦。【家常千层饼】我们需要准备以下材料:一斤小麦粉、5克食盐、300克温水,以及另外的一勺面粉、一勺盐和一勺油。在面盆中倒入一斤小麦粉,并加入5克食盐,用筷子充分搅拌至均匀。为了获得柔软细腻的口感,我...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...:1.酱油、黄酱、甜面酱等。它们的制作原料中虽然含有小麦粉,但成品中蛋白质含量较低,且经过微生物的降解,已经失去了大分子网络结构。2.燕麦片粥。燕麦本身面筋蛋白含量低于小麦、大麦,而且压片后煮成粥,因水分...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
...头展”欧阳勤芸越来越爱做馒头。在她眼里,平平无奇的小麦粉,经过构思和巧手,可以发生惊奇的变化。在她看来,设计馒头和设计服装异曲同工,甚至更难——画画时笔触的深浅可以控制,而馒头不是百分百能控制的,世界...……更多
...是一派火热景象:“隆隆”作响的机器,正将秋季收获的小麦粉加工成手工拉面,销往全国。腰站子村党总支书记唐培科对村里的产品如数家珍:“我们的面粉、手工拉面、食用油、杂粮等40余种绿色、有机农产品,已经销往全...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...卜、鸡蛋、菠菜、食用油、食盐、五香粉、蚝油、生抽、小麦粉、香菇。1、碗里打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅里加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成碎块盛出备用。胡萝卜去皮洗干净,切成细丝。菠菜摘...……更多
荞麦面不健康?
...会危害健康,常吃还有助于血糖稳定、帮助减肥,相比于小麦粉为原料制作的挂面,荞麦面还能让我们摄入更多的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钾、镁、钙等营养。还有研究人员发现用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉的添加...……更多
让每一粒粮食“物尽其用”——记者实探精深加工助力节粮减损
...失的隐性损失较大。近年来,国家粮食和物资储备局发布小麦粉、菜籽油、小麦麸、发芽糙米等一批节粮减损相关国家标准和行业标准,引导粮食适度加工、促进粮食资源综合利用。各地也通过技术升级,提高成品粮出品率,促...……更多
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多囊的六个误区,好多人都错了!
误区一:月经不调就是多囊真相: 月经不调可能是多种因素引起的,列如生活工作压力增大、减肥过度或者身体其他原因(卵巢功能下降
2025-01-18 08:47:00
大寒:一年中最冷时节 这5个部位要重点保护
本文转自:人民网大寒是二十四节气中的最后一个节气。公历每年1月20日前后,当太阳到达黄经300度时,即为大寒。“过了大寒
2025-01-18 08:55:00
排卵期同房之后多久可以测出怀孕?
夫妻备孕的时候在排卵期进行同房会提高怀孕几率,但是有些心急的夫妻,想知道排卵期同房多久后能测出怀孕,今天就带着大家一起了解一下
2025-01-18 09:00:00
寒咳、热咳、燥咳……教你分辨咳嗽类型
本文转自:人民网编者按:当前正值呼吸道传染病流行的高发季节,一些患者病情好转后仍咳嗽不止,应如何辨症调理?在近日召开的国家卫生健康委新闻发布会上
2025-01-18 09:08:00
医生提醒:晚上宁可饿着,也千万不要吃这三种食物,等于作死! 避免健康隐患
在日常生活中,饮食时间和食物选择对健康有着重要影响。医生特别提醒,晚上应避免食用以下三种食物,否则可能对身体造成极大危害
2025-01-18 09:17:00
新春走基层丨盐碱地里养“海鲜”是怎么回事?
本文转自:人民网-宁夏频道记者 梁宏鑫2024年宁夏青蟹、斑节对虾、香鱼等“海鲜”产量达到1838吨,水产苗种数量占西北地区比重达42%
2025-01-18 09:19:00
遵义市新蒲新区 “新三味”激发离退休干部教育管理活力
近年来,新蒲新区紧密结合新时代离退休干部教育管理新形势、新要求,不断探索新形势下离退休干部党组织建设的新方法、新路径,在政治引领
2025-01-17 23:43:00
遵义市中级人民法院退休干部热学热议全国离退休干部先进事迹报告会
1月15日,中央组织部老干部局发布的第26场全国离退休干部网上专题报告会在广大退休干部中引发了热烈反响,遵义市中级人民法院认真组织退休干部积极学习收看并展开热议
2025-01-17 23:43:00
夜问丨男子2天吃8颗致肾脏严重受损!这个家中常备“万能药”,你用错了吗?
近日,湖北武汉33岁的刘先生为缓解发烧症状,在2天内服用8颗布洛芬。体温下降后,却产生了腰痛、乏力、恶心等症状。送医检查后发现
2025-01-18 03:54:00
探索自身免疫疾病治疗范式(学术眼)
本文转自:人民日报徐沪济教授获评《自然》年度“十大人物”探索自身免疫疾病治疗范式(学术眼)本报记者 喻思南《人民日报》(2025年01月18日第 06 版)无需高昂的花费
2025-01-18 05:22:00
计划今年内发布第一版丙类药品目录
本文转自:人民日报二〇二四年,医疗保障改革稳中有进计划今年内发布第一版丙类药品目录本报记者 孙秀艳《人民日报》(2025年01月18日第 04 版)国家医保局1月17日在京召开“保障人民健康 赋能经济发展”主题新闻发布会
2025-01-18 05:22:00
睡眠中的瞳孔大小揭示记忆如何分类与保存
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月18日第 06 版)据新华社电 美国一项新研究发现,瞳孔变化是理解大脑如何形成强大且持久记忆的关键
2025-01-18 05:22:00
一捧故乡土
本文转自:人民日报李易农《人民日报》(2025年01月18日第 08 版)客厅里堆了七八个红红的塑料袋,鼓囊囊的,仿佛一团团饱满的火焰
2025-01-18 05:22:00
本文转自:人民日报海外版走进云南省大理白族自治州弥渡县大荒地村——小黄瓜种出致富好门道(新春走基层)本报记者 叶晓楠腊月里
2025-01-18 05:45:00
狐大医 | 皮肤上的总出血的红色肿物会是癌吗?多为良性但易留疤
出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院整形美容外科 朱海编辑 | 刘家碧皮肤上有时会突然长出小的红色肿物,而且轻轻一碰还会出血
2025-01-18 06:35:00