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我国面条有四千多年的历史,那么面条是怎么来的呢?
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。中国土地幅员辽阔,千年炊烟孕育了两千多种面条的做法,影响了整个东亚的面条文化。不过,无论是面条还是制作面条的主要原...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...非常有名,它的历史可以追溯到北宋时期,已有将近一千年的历史。这道菜最初源自于宋代皇宫御膳房,后来逐渐传入民间,并成为豫菜中不可或缺的经典之作。制作鲤鱼焙面的工艺十分繁复,注重原材料的选择和火候掌握,彰...……更多
血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下
...吸收,容易引起血糖波动。二、面条面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大...……更多
天天吃面条对于身体是好是坏,快来了解一下吧
...基本上家家户户都会吃上面条,面条在中国已拥有4000多年的历史。面条的制作方法非常的简单,营养是较为丰富的,口感也是非常好的。在日常生活中很多人都喜欢吃面条,特别是在北方一些地区,不少人每天可能吃1~2次面条...……更多
“面条大王”陈克明宣告辞职 克明食品股价创8年新低
...制面条来卖。制作面条的工艺并不复杂,在中国有着上千年的历史。陈克明细心钻研之后,果然制作出了面条。但最开始,他没有完整的制作面条的机器设备,只有一个手摇面条机,也没有店铺,只有自己拉着板车沿街叫卖。 ...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
...是非常好吃的,味道十分鲜美。这种面食在河南也有很多年的历史了,很多到那边去的朋友还专门到那里去吃这种面食。这几种都是在河南很有名气的面食,不知道大家有没有吃过哪一种河南的面食呢? ……更多
...伦说,“门槛面”其实是岩脚面的一种,岩脚面已有350多年的历史,它好吃的原因在于水质和技艺。岩脚镇地处云贵高原东斜坡,西高东低,属于喀斯特地貌,当地水源被检测出富含锶、偏硅酸等多种微量元素。岩脚面精选当地...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...相比。牛肉面的记载最早始见于唐代,距今已经有一千多年的历史,但由于制作工艺复杂、用料成本高,一直无法在民间普及。并且最早的牛肉面也没有我们今天看到的这么讲究,而是随着烹饪技术的不断进步、农作物的不断改...……更多
一碗鲜面(杂记)
本文转自:人民日报云 德在种类繁多的面食中,面条虽不是每餐必备,然因其操作简捷,且兼具饭、菜、汤于一体,食用起来很便利,故而深受大众的欢迎。在我国,面条覆盖广、样式多、品类盛。据说,我国的面条品种已超...……更多
河南许昌“六大美食”,个个经典美味,越吃越上瘾你吃过几种
...襄县焖面焖面是襄城县的一道特色小吃,据说拥有近两千年的历史,当地居民常常会每隔几天就品尝一次。襄县的焖面与其他地方的做法有些许不同,烹饪过程需要严格控制火候。首先需在锅中加热油,然后加入肉片煸炒至出油...……更多
潍坊市奎文区实验幼儿园开展“筷子小能手”特色课程
... 潍坊报道筷子是中国人发明的餐具,距今已经有五千多年的历史。潍坊市奎文区实验幼儿园在开展了“筷子小能手,快乐大比拼”的主题探究课程。在课程中,孩子了解了筷子的起源与历史演变,通过筷子制作学习筷子设计原...……更多
四平“仁兴里”文旅街区即将开街
...:西安宫廷牛肉酥饼。又称“千层牛肉饼”,已有1200多年的历史,在唐代为宫廷御点,只有皇族贵人才有机会享用。随着时代变迁,如今的西安宫廷牛肉酥饼,在继承祖先配方和制作工艺的基础上,口味又上新台阶。面皮薄如...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...胃又健康,老少皆宜。刘保华传统手工制作挂面已有30多年的历史,在他家的作坊里,他和工人们赶着晴好天气,进行压皮、合皮、出面,一批晾晒好的面条取下,另一批做好的面条又挂上晒干。随着节令更迭,晾晒时间往往也...……更多
何来一“面”之缘 听我“面面”俱“道”
...“面”之缘听我“面面”俱“道”——夏至过后说说中国面条的历史和故事面条已成为深受大众喜爱的“国民美食”。青海民和喇家遗址发现的4000多年前的面条。 老话说“冬至饺子夏至面”。炎炎夏日吃上一碗凉面,确实感觉过...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...!这个正准备吃饭的男人,被瞬间定格在了此时……那碗面条,也被厚厚的泥浆掩埋……一碗面条的前世今生喇家村是位于青海省和甘肃省交界处的一个村落,地处黄河岸边的官亭盆地。长期以来,当地村民在耕作、取土时,经...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...粉混合各种食材制作出各种形状的面食,如馒头、饺子、面条等。其中面条是我们很多人都喜欢的一种面食,并且中国各地的面条各具地方特色。面条是中国的传统食品之一,其历史可以追溯到公元前3000年左右。在中国古代,...……更多
...生英夫妇通过网络直播向“粉丝”销售手工制作的“七彩面条”,1个小时卖出超100公斤。据报道,邱生英夫妇制作面条时,添加了火龙果、菠菜、苦荞、马铃薯、西红柿、南瓜、山药等原料,使面条呈现出不同颜色,加工出了...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...来头头是道,“我们李氏手工挂面传到今天,已经有150多年的历史了,因其具有细如发丝、韧性强、爽滑可口等特点而久负盛名。”李氏做出来的挂面内里空心儿,因此也非常考验操作者的手艺,“只有长年累月的经验积累,才...……更多
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
...美食,不仅记录了陕西人民的勤劳与智慧,更见证了近千年的历史变迁与文化交融。麻食,原名“秃秃麻什”或“秃秃麻失”,这一名称源自突厥语中的“tutmaq”,意为“面片”。据史料记载,这种面食在突厥人的生活中极为常...……更多
捞面条、变蛋、冷饮……河南人有自己的专属消暑菜单
...仍》)不过,咱河南人有自己的专属消暑菜单,无论是捞面条、凉拌变蛋,还是冰汽水、雪花酪……这些舌尖上的美味,总会在炎炎夏日为人们带来一丝清凉。夏天没胃口?来碗捞面条吧最近一段时间,荆芥登上了热搜榜单。这...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...方十分流行,尤其是夏季特别受欢迎,它由菜码、炸酱拌面条而成,咸香适口,吃完以后会让你有种舔碗的冲动。吉林冷面 吉林冷面是吉林地区著名的夏季特色面食。它由凉拌面条、酸菜、黄瓜、豆芽等配料组成,口感爽口清...……更多
河南许昌“六大美食”,每一道菜既经典又美味,你都吃过吗?
...襄城县许昌市的一道独具特色的小吃,据说已有将近两千年的历史,当地居民每逢几天就会纵情享用一次。相较于其他地区的焖面而言,襄县的制作稍有不同。在烹饪过程中,对火候的掌控极为精湛。先起锅烧热油,然后投入肉...……更多
只要掌握好制作方法和小技巧,就能轻松制作出美味的油泼面
...、口感滑嫩的油泼面吧!首先,我们需要准备以下食材:面条、葱、姜、蒜、辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。这些食材都是家中常见的调料和食材,非常容易获取。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史。油糍子与糯米饺。油滋子,是由煮熟的糯米,里面包裹上了红豆馅或者是豆沙,咬上一口,香甜到人,无法自拔。糯米饺,则是炸的酥脆的中空糯米,裹上白糖...……更多
“食博会”今天最后一天 想“淘”好品美物别错过
...购了5瓶。崔字牌小磨香油采用的生产工艺迄今已有600多年的历史,是名副其实的中华老字号。“这款淄咖膳纤椰香咖啡,是咱淄博本土企业推出的一款含有膳食纤维的咖啡,一包20条,尝鲜价格仅为9.9元。此外,我们益生康缘推出的甜...……更多
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
赵大妈买着两袋面条走到楼下,遇上了正要去菜市场的邻居王大妈。王大妈看到赵大妈手里的面条,“好心”提醒道:“老赵啊,这面条有磷酸盐,可不兴吃啊。”赵大妈还是第一次听到这说法:“这面条不都一样,从小吃到...……更多
绘就“小县大发展”新图景
...一行行编织,一派忙碌的生产景象。“我们企业有超过40年的历史,最初因为生产的黄麻地毯做工粗糙、缺乏销路,一度濒临倒闭。痛定思痛,我们提出‘允许失败,不允许不创新’,不断提升产品开发设计能力,先后研发了十...……更多
一年卖出30亿元,“面条大王”辞职!
...生于湖南,1984年他从木工转行,开了第一家属于自己的面条厂。1997年,克明面业股份有限公司成立,2012年他带领克明面业在深交所上市,公司成了“面条第一股”,自己也从木工变成了“挂面大王”。据官网信息显示,克明面...……更多
...开始调整饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主,面条通常为一般家庭的首选。所以,夏至面也叫做“入伏面”。夏至这天北方各地普遍要吃面条,山东人吃面条要过凉水,俗称过水面。营养师指出,面条是由小麦粉为原...……更多
2022-12-21 18:04
大伙儿喜爱吃面条吗?生日蛋糕的口味蓬松剂绵软,味儿甜滋滋,是许多小孩子的最喜欢呢。生辰的情况下还会继续订上一蛋糕,跟亲人和朋友们一起共享,别说多高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉...……更多
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成吉思汗的死亡之谜被揭开,死法或有些耻辱,史书都不好意思写明
成吉思汗于1227年春,年届六旬有五,自漠北荣耀归来,携十万铁骑,历经七载春秋,西域征途圆满告终。此千里征途,难度与规模皆旷世罕见
2024-11-18 10:15:00
历史上最成功的陪嫁丫鬟,小姐成了嫔妃,她却当上了皇后
十世纪江南烽火连天,门阀更迭频仍,一弱女子宋福金,自丫鬟逆袭,入宫执掌凤印,稳坐后位二十年,南唐第二皇后,以智勇独步后宫
2024-11-18 10:17:00
秦桧投降:历史的背叛与民族的悲哀
秦桧,这个名字在中国历史上如同一块烙印,深深地刻在了人们的记忆中。他不仅是南宋时期的重要政治人物,更因其在对金战争中的投降行为而被后世唾弃
2024-11-18 10:48:00
宋徽宗赵佶:书法与绘画双料冠军!史上最会“玩”的皇帝
在历史的长河中,皇帝们大多都是威风凛凛的统治者,但今天我们要讲的这位皇帝——宋徽宗赵佶,简直是个“文艺青年”!他不仅在位期间治国理政
2024-11-18 10:54:00
李自成:从农田到皇位的“逆袭者”
在中国历史的星空中,有一颗特别闪亮的星星,那就是李自成!他就像是一部跌宕起伏的历史大片,剧情精彩,角色鲜活。今天,让我们带着欢声笑语
2024-11-18 10:55:00
孙子兵法:让敌人哭着求饶的“兵法宝典”
各位历史爱好者,今天我们要聊的是一位传奇人物,他不仅是兵法的创始人,更是战场上的“搞笑天才”——孙武!想象一下,古代战场上
2024-11-18 10:57:00
横扫中亚的贵霜帝国想要吞灭汉朝,结果刚到新疆就被班超一顿胖揍
贵霜帝国,昔日中亚霸主,曾志在吞并汉疆。然其命运在新疆骤变,与班超交锋,未料一战即溃。班超英勇反击,痛击贵霜,此役成为军事史上璀璨篇章
2024-11-18 10:17:00
徐茂公死前交代弟弟:若我后代出奸人一定要杀,不杀定会祸及全族
人生四大关键时刻:生老病死,临终尤显脆弱多疑,力求守护身后事。669年,权臣徐茂公病危,非儿孙伴侧,而是亲弟紧握其手,共度时光
2024-11-18 10:18:00
隋炀帝赏给日本一块木头,至今被日本奉为国宝,连天皇也不能动
607年,日本使者团踏上访隋之旅,怀揣友好与文化渴求。小野妹子引领使团,梦想获隋炀帝嘉赏。不料国书失言触怒圣颜,他失望而归
2024-11-18 10:20:00
如果他没死,李渊很难称帝,百姓为他修庙纪念,名字人尽皆知
窦建德诞生于北国冷杉怀抱,隋文帝开皇三十一年间。家世耕农,生活简朴,然其自幼秉性非凡。他情深义重,一诺千金,令乡里刮目
2024-11-18 10:25:00
兵精将猛如日中天的瓦岗寨,为什么转眼就烟消云散了,真相是什么
瓦岗寨,昔日辉煌,英勇善战,犹如烈日当空。但转瞬之间,堡垒瓦解,仅余历史尘埃。此巨变令人费解,瓦岗昔日无敌之姿何以速朽
2024-11-18 10:25:00
清军胸前的“兵、丁、卒、勇”有何深意?仅一字之差,却天壤之别
古装剧热潮中,清朝题材以其深厚历史与引人入胜剧情,成观众新宠。经典老剧屡映不衰,新兴剧集频现创意,共同赢得当代观众青睐
2024-11-18 10:26:00
苏轼拿一碗面,苏小妹给上联“面对面吃面”,和尚下联让其羞红脸
北宋文化盛世,孕育无数文人墨客,他们才情横溢,无论名声显赫或默默无闻,皆以非凡才智和深邃智慧,镌刻历史,启迪后世,共同铸就了那段辉煌时代的印记
2024-11-18 10:27:00
侍卫救了乾隆,乾隆问他要何赏赐?侍卫:那就赏我一个胖宫女吧
汤原山城,静谧于长白山麓,其名源自融雪汇湖之景。镜泊湖,其精华所在,冬日冰封如镜,阳光洒落,冰面熠熠生辉,映照天地,美不胜收
2024-11-18 10:28:00
明朝第一迷案被揭开:建文帝朱允炆下落找到,原来他在此地终老
年轻的帝王未能承继祖上的基业绵长,四年时光匆匆,朱允炆因靖难之乱遗憾退位,帝位易主。朱允炆的踪迹,在明朝史卷中化作了最为扑朔迷离的一页
2024-11-18 10:28:00