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...已奋力飞起，嘴里叼着一条小鱼，向远处滑去了。这是在王江泾梅家荡鱼塘边，每年冬季这里要开展青鱼捕捞节，周围的市民群众争相赶来观看，白鹭不知哪来的音讯，竟也从四面八方飞来凑热闹。现在网已慢慢收拢，鱼越聚越...……更多
2023-02-17 06:31:00青鱼,青鱼,王江泾,菜籽,菜籽油,鱼干
...陈秋燕撒网、捕捞、收网、分拣、装筐……昨天一早，在王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地，十几名穿着连体胶皮裤的捕鱼师傅拉开一张大网，在吆喝声中不停拉动手中的网绳，活蹦乱跳的大青鱼尽收网中。在许多嘉兴人的记忆中，...……更多
2023-01-19 06:16:00青鱼,中国,餐桌,味道,传统,百姓
...放桌上了。”1月31日上午，一位上海司机刚在位于秀洲区王江泾镇的嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司装好青鱼干，就一边发动车子一边朝里喊，他说要抓紧时间赶回上海，超市着急上货。这时，一位工作人员匆匆出来，核对过...……更多
2024-02-02 07:00:00嘉兴,年味,青鱼,王江泾,嘉兴,秀洲
...早，在“鱼米之乡”杭嘉湖平原上，浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地，只见十几名穿着连体胶皮裤的捕鱼师傅拉开一张大网，在吆喝声中不停拉动手中的网绳。青鱼，是中国淡水养殖的“四大家鱼”之首，背青...……更多
2022-12-19 12:18青鱼,王江泾镇,王江泾,全国
本文转自：嘉兴日报通过“中国青鱼之乡”称号复审王江泾镇“靠鱼吃鱼”实现农民增收■记者 富玲燕 通讯员 陈秋燕本报讯 昨天，记者从王江泾镇获悉，中国水产流通与加工协会组织有关专家对秀洲区王江泾镇的“中国青鱼...……更多
2023-04-20 06:30:00王江泾镇,王江泾,农民增收,农民,青鱼,王江泾
本文转自：嘉兴日报沈焕娉近日，嘉兴市秀洲区王江泾镇一条体长1.12米、重达67.2斤的青鱼被浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组认定为“最重养殖青鱼”新纪录。无独有偶，几个月前，一根2.86米长的莲藕出现在王江泾...……更多
2024-04-02 10:42:00秀洲,王江泾,嘉兴,名片,不断,王江泾
本文转自：通辽日报从1月初开始，浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇的水产养殖户迎来新年丰收季，每天捕捞的青鱼有数十万斤，捕捞季将一直持续到春节。嘉兴市王江泾镇地处杭嘉湖平原，水域资源丰富，素有“中国青鱼之乡”...……更多
2024-01-25 07:12:00迎丰,青鱼,养殖业,养殖,特色,青鱼
...晒干后也非常的好吃，简单一炒，鲜香美味。大家吃过小青鱼吗？小青鱼在生长的过程中生长期迅速，它的个体比较大，吃起来肉质肥嫩，口感鲜美。小的青鱼是可以晒成干食用的。新鲜的小青鱼5块钱一斤，买回来把它的内脏...……更多
2024-02-07 19:46:00小鱼,美味,青鱼,芹菜,鱼干,小鱼
...晒鱼干迎新年的传统习俗。临近年末，当地村民用捕捞的青鱼、鳊鱼、白条鱼等晾晒鱼干，迎接新年、增收创收。新华社记者 徐昱 摄12月14日，诸暨市店口镇白塔湖畔的何家山头村村民在晾晒鱼干。浙江省诸暨市白塔湖湖畔的村...……更多
2023-12-14 19:16:00迎丰,鱼干,水乡,白塔,鱼干,浙江省诸暨市
...，浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组来到秀洲区王江泾镇梅家荡现代渔业园，对该基地负责人张文忠申报的“最重养殖青鱼”进行称重验收。在公证人员的见证下，工人从鱼塘里进行现场捕鱼，挑选了3条相对较大的青...……更多
2024-03-18 06:46:00秀洲,青鱼,浙江,纪录,农业,青鱼
...几步路就能取快递，还能购买秀洲本地的农副产品。”在王江泾镇太平村的“共富驿站”里，村民们对“快递进村”与“农产品进城”赞不绝口，俨然已是驿站的“忠实粉丝”。近年来，秀洲邮政管理局充分整合全区快递覆盖率...……更多
2024-04-18 06:57:00农产,工业品,双向,农产品,快递,工业
...条11.4斤的大鳜鱼。67.2斤的浙江最重养殖青鱼来自秀洲区王江泾镇梅家荡现代渔业园。作为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一，青鱼在秀洲的养殖历史悠久。如今这里的青鱼养殖面积已达8395亩，年产青鱼7770吨，年产值约1.62亿元...……更多
2024-03-14 06:42:00鳜鱼,青鱼,青鱼,鳜鱼,养殖,浙江
本文转自：无锡日报□周祖斌腊月里的青鱼最为肥嫩，肉质鲜美，是河鲜中的时令佳品，也是必备年货之一。对于广大市民来说，青鱼就是“年年有余”的那条鱼。有些地方会把青鱼和草鱼统称为青鱼，仅以“乌青”和“草青...……更多
2023-01-06 07:34:00青鱼,青鱼,祭祖,螺蛳,草鱼,肉质
...鲫鱼+水葱+辣椒。11、香煎鲷鱼片-真鲷+水葱+盐。12、糟蒸青鱼-青鱼+辣椒。三级食谱：(部分)1、流连忘返-猪肉+茄子+酱油。2、水煮鱼-普通鱼肉+水葱+盐。3、红烧鲤鱼-鲤鱼肉。4、碧绿滢香-普通鱼肉+水葱+辣椒。5、连丝鱼干-普通...……更多
2023-02-13 23:22:00食谱大全,小村,菜谱,食谱,配方,一览
...长、称体重。孙权摄中新网无锡1月6日电(记者 孙权)甘露青鱼是江苏无锡及周边城市民众必备的传统年货之一。1月6日，在喜庆的渔歌中，甘露青鱼的主产地无锡市锡山区鹅湖镇举办第二届无锡甘露青鱼文化节，活动现场，当地...……更多
2023-01-06 20:18:00鹅湖,青鱼,年味,无锡,甘露,民众
...锡日报顺丰速运同城半日达、三凤桥推出联名款礼盒甘露青鱼集中上市销售本报讯 1月12日一早，身着防水服的渔民们走进锡山区鹅湖镇松芝村20亩的一方鱼塘里，撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……水花四溅中，上万斤甘露青鱼...……更多
2024-01-13 06:58:00青鱼,甘露,销售,青鱼,鹅湖,鹅湖镇
...亦最重亲手制作年货。酱和腌，是储存肉食最普遍的做法青鱼肉质丰腴肥美
对于绍兴人来说，没有什么是不可以酱一酱再吃的
在乡村，几乎家家户户都养有年猪，猪肉是年夜饭的主角
在过年的餐桌上，秃黄油的存在，让老饕...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
吃青鱼的禁忌主要包括：处理青鱼时的操作、禁止食用青鱼的人群以及青鱼不能与什么食物一起吃。1、处理青鱼时的操作：应该注意洗净腹腔中的黑腹，并且一定要去掉有毒的鱼胆，避免发生严重的中毒反应。2、禁止食用青鱼...……更多
2023-02-01 21:18:00青鱼,禁忌,青鱼,食物,患者,西红
...锡山区人力资源和社会保障局联合主办的锡山区首届甘露青鱼烹饪大赛成功举行。参赛作品参赛作品参赛作品
参赛作品参赛作品参赛作品来自锡山区烹饪餐饮行业协会的20家餐饮企业踊跃参加，现场精心烹制的45道菜品，集色、...……更多
2024-01-17 16:24:00锡山区,锡山,青鱼,甘露,首届,大赛
本文转自：无锡日报第二届甘露青鱼文化节开幕今年产量约220万斤本报讯 “收网啦！”1月6日，锡山区鹅湖镇彩桥村鱼塘里，几个渔民一边吆喝着一边慢慢收起渔网，一条条大青鱼随之露出水面。“甘露青鱼头鱼上称，98厘米，...……更多
2023-01-08 07:14:00青鱼,甘露,第二届,文化,青鱼,鹅湖
鹅湖镇“甘露”牌青鱼是国家级无公害水产品，无锡市第二个农产品著名商标；荣获江苏省及无锡市知名商标、无锡市知名土特产等称号。2024年，鹅湖镇甘露青鱼与无锡“中华老字号”三凤桥强强联合，高端“大师作”系列—...……更多
2024-01-06 13:09:00鹅湖,鹅湖镇,青鱼,无锡,甘露,全新
...位于无锡东南部的鹅湖镇上一片片湖塘碧波荡漾。这里的青鱼产业管理人员告诉记者，今年6月，鹅湖镇与南京农业大学沈其荣院士团队开展“产学研”合作试验，提升知名品牌“甘露青鱼”的质量与规模。目前，喂养实验已有...……更多
2023-12-11 22:21:00青鱼,甘露,振兴,乡村,产业,文化
...碰见了故交，于是加了几样菜，茴香豆、冻肉、油豆腐和青鱼干。一碗热酒，几份小菜，两人诉说衷肠，小滋味里，有着风吹不破的暖意。绍兴我去过，小街小巷、河边有乌篷船，再加上梅雨绵绵，闷热且潮湿时，不喝点黄酒，...……更多
2024-06-07 10:54:00说是,汪曾祺,挑夫,油豆腐,千岁,砖茶
本文转自：金陵晚报主料：春笋、青鱼做法：1.青鱼段切块，洗净腌1小时左右；2.春笋剥壳切片；3.热锅冷油，青鱼块擦干水分后入锅煎制；4.加料酒、老抽、生抽、热水、蚝油、白糖、生姜片、笋片，大火煮开后转中小火煮10分...……更多
2024-03-25 00:07:00青鱼,春笋,青鱼,春笋,老抽,生抽
...目名录入选名单，相城区黄桥街道1个项目《苏州黄桥粉青鱼宴烹饪技艺》成功入选。粉青鱼宴，是黄桥当地传承百年的经典宴席。一桌十几道菜肴，由3条现杀大青鱼的不同部位烹制而成，鱼唇、鱼肚、鱼鳔、鱼鳞等皆可入菜，...……更多
2024-01-08 14:34:00黄桥,相城,青鱼,苏州,街道,黄桥
...300万件“去年春节，新疆的亲戚来家中做客，尝到了甘露青鱼做的鱼头汤和熏鱼，一直念念不忘。今年过年，直接给他们寄一条！” 近日一大早，家住新吴区的李女士赶到鹅湖镇松芝村，指着鱼塘中一条18斤重的甘露青鱼说道。...……更多
2024-01-30 06:59:00万件,快递,年货,快递,包裹,年味
...4个、绿色食品26个。嘉兴粽子、秀洲酱鹅、秀洲莲藕、“王江泾”青鱼、“王店”三园鸡、“杨溪”生态鳖等一批优质农产品在嘉兴本地家喻户晓，在杭州、上海、苏州等长三角地区城市具有一定的知名度，深受当地居民喜爱。...……更多
2024-01-19 06:38:00名特,农产,农产品,多种,秀洲,农产
...食用鱼类时，有4种品种特别值得推荐：白煮鲢鱼、红烧青鱼、清蒸黑鱼和油炸小黄鱼。这些肥而不腻、美味可口的鱼类，不仅丰富了餐桌，更为寒冬增添了一份温暖与享受。白煮鲢鱼
白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪方式。鲢鱼...……更多
2024-01-09 11:24:00营养,推荐,小黄,小黄鱼,黑鱼,青鱼
...，经过精心的缝制、悉心的炖煮等工艺，烹饪而成。三、青鱼秃肺
上海菜中的一道独具特色的佳肴便是青鱼秃肺。其独特之处在于鱼肝的鲜美以及口感的滑嫩。主要以青鱼肝为主料，精选新鲜的青鱼，提取其鱼肝进行烹饪。先...……更多
2024-05-17 17:27:00上海,九道,上海人,老板,青鱼,上海
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