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...自然界中，真菌通常可分为三个大类，具体包括酵母菌、霉菌和蕈菌。那么这三种类型究竟是什么呢？一、霉菌霉菌属于真菌中的一个常见菌种，是一种菌丝体较发达、无较大子实体的菌种。与其他真菌类似，霉菌也有着自己的...……更多
2023-04-18 20:31:00科普知识,真菌,科普,类型,知识,真菌
...致癌风险。“水果腐烂过程中会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物，包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者，其中，黄曲霉素致癌性最强，被世界卫生组织组织判定为1类致癌物，它对...……更多
2024-04-28 09:00:00水果,部分,水果,致癌,黄曲霉素,黄曲霉
...脏出现不适，这个时候肝癌就会有机可乘。4.食用受黄曲霉菌污染的食物受黄曲霉素B1污染严重的地区，肝癌的发病率与死亡率也较高。黄曲霉毒素是一种致癌物，适合在高温潮湿的环境中生长繁殖。如果人类在夏天长期食用了...……更多
2023-02-24 12:53:00肝癌,因素,生活,肝脏,黄曲霉,肝癌
...,也不应该有侥幸心理。如果过期的面条有黑色色斑块、霉菌菌丝,或表面有粘液,存在异常的腐臭、酸味气味,则表明食品已变质,可产生许多有害物质,如黄曲霉毒素,绝不可继续食用。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不...……更多
2023-03-17 21:44:00面条,面条,食用,变质,明将,保质期
...分后继续食用剩余部分。然而，这种做法并不可取。因为霉菌在腐烂的水果内部会迅速扩散，即便外表看似完好的果肉，也很可能已经被霉菌所侵袭，进而产生了大量的有害物质。因此，一旦水果出现腐烂，哪怕只是小部分，也...……更多
2024-11-02 09:17:00食物,营养,含量,蛋白,蛋白质,龙葵
...间后，尤其是在不适当的储存条件下，可能会滋生细菌或霉菌。这些细菌或是霉菌等微生物在繁殖过程中可能产生一些有害物质，如亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定条件下可能转化为亚硝胺，后者是一种被全世界公认的的致癌物质，...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...驱虫可以使用畜小牧：蚊虻螨太保，来给母猪做药浴。三霉菌毒素很多人都容易忽略霉菌毒素这个因素，如果母猪体内积累的大量的霉菌毒素，这些毒素数量太大排不出去，肯定会对母猪的身体造成危害，会使母猪出现眼屎泪斑...……更多
2024-06-21 10:43:00母猪,原因,背部,母猪,毒素,情况
...一些影响，一些植物油储存时间较长，加上环境若是适合霉菌的生长，很容易会成为黄曲酶毒素的温床，进而诱发我们出现一些肝癌的可能，所以说相对于一些大桶的油来说，大家在平时购买一些小桶的油进行分装处理，也能够...……更多
2024-02-06 06:08:00地沟,危害性,能比,地沟,时候,食用
...天然的消炎杀菌物质。它有很强的杀菌作用。对肺结核、霉菌、痢疾等细菌有很好的杀灭效果。它所含的精细物质也能抑制癌细胞的产生。它也是公认的抗癌和抗癌武器。4.猴头菇猴头菇被称为“八大山珍之一”，是一种非常珍...……更多
2024-06-28 10:36:00癌细胞,碱性,食物,健康,癌细胞,癌症
...毒代谢产物”根本是肉眼无法看到的；这其中例如扩展青霉菌产生的展青霉素、链格孢菌产生的链格孢毒素等毒素物质，这些物质的摄入容易导致发生食物中毒，增加腹泻、腹痛、恶心等问题的发生风险。很多人认为“将烂了的...……更多
2024-06-10 14:39:00水果,情况,水果,食用,建议,物质
...家人送自己到医院。医生在朱女士的痰液中检测到了一种霉菌，而这种霉菌在家庭环境中不常见，多见于户外农田，综合朱女士近期的生活轨迹，怀疑可能是旅游中接触到的。再加上朱女士又有慢阻肺病史，肺部抵抗力较弱，这...……更多
2023-01-26 06:13:00一文,黑色,答案,肺部,霉菌,颜色
...于抵抗力弱的孩子来说，则更加危险。此外，滋生出的青霉菌、黄曲霉菌等一样能对人体带来十分严重的伤害。所以，发霉的甘蔗一定不要吃。（健康安徽） ……更多
2024-03-20 16:06:00止咳,零食,甘蔗,止咳,甘蔗汁,食用
近日，知名食品品牌“豪士”1批次面包霉菌超标近6倍的话题引发关注。12月3日上午，豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在车间现场直播向公众致歉，并且数度哽咽。他称，面对这个问题，要对得起大家的消费，有这样的...……更多
2024-12-04 13:42:00豪士,霉菌,面包,老板,豪士,面包
...检验，发现1批次绿豆糕不合格样品，不合格检验项目为霉菌，目前已对不合格食品依法开展核查处置。霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标原因可...……更多
2024-06-05 14:07:00绿豆糕,节令,批次,西安,绿豆,食品
...的土豆不要吃。花生米与玉米 发霉了的花生米与玉米有霉菌生长，吃后会出现恶心、呕吐、腹疼与腹泻等消化道症急性中毒症状。如果是黄曲霉污染，其引发的后果比其他霉菌更为危险。一次大量摄入黄曲霉分泌的毒素，会引...……更多
2023-04-17 03:05:00食物,甘蔗,黄曲霉,花生米,龙葵,中毒
...物油，反而会因为环境的变化，让湿度以及温度达到生长霉菌的调节，滋生有剧毒性的黄曲霉毒素，诱发肝癌。经常吃热汤面，会离食道癌的距离近：到了寒冷的时候，人们多喜欢吃热汤面，喝一碗暖呼呼的，但过烫的汤面，食...……更多
2024-08-31 12:55:00致癌,食物,风险,槟榔,植物油,热汤面
...过期食品。这是一个危险的习惯，因为过期食品可能成为霉菌和细菌滋生的温床。特别是黄曲霉菌，它可以产生一种名为黄曲霉毒素的强致癌物。黄曲霉毒素对肝脏极为有害，是全球范围内导致肝癌的重要因素之一。定期清理冰...……更多
2024-09-30 17:54:00冰箱,自查,肝癌,食品,冰箱,肝癌
...”还是“健康杀手”？研究结果已公布因为豆腐乳是通过霉菌发酵制作而成的，很多人担心其中会暗藏黄曲霉，而黄曲霉素是一级致癌物，那么豆腐乳真的安全吗？豆腐乳的制作有一套成熟的工艺规范，分为上酶和后发酵两个阶...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
...产了200斤的花生油就会被严厉追究刑事责任？黄曲霉毒是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，长期食用含有黄曲霉毒素的制品，会损害肝脏组织，严重时可能会引发肝癌从而导致死亡！记者了解到，...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...推移，食物中的营养成分会逐渐流失，而且会滋生细菌、霉菌等有害物质，因此，隔夜食物最好不要吃。首先，我们要明白，隔夜食物中的营养成分会随着时间的推移而逐渐流失。例如，蔬菜中的维生素C、水果中的维生素C和抗...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...护。4、如何辨别核桃肉是不是能吃1.若核桃肉表层有很多霉菌长出，最好是不要吃，可能有内毒素转化成;若刚出現发霉状况，又舍不得丢掉，能够除掉咖色表皮后开展加温解决后小量吃点;2.除掉咖色表皮后的核桃肉为乳白色，...……更多
2023-03-17 21:38:00核桃仁,核桃,原因,核桃肉,核桃,核桃仁
...状，这个时候番茄的腐烂速度会加快，有些番茄还会生出霉菌，生出霉菌的番茄中含有大量的黄曲霉素，经常食用容易诱发细胞癌变。
5、巧克力我们都知道巧克力十分容易融化，尤其是在夏天，稍不注意巧克力就会变软，所以...……更多
2024-08-12 17:48:00冷藏,冰箱,食物,冰箱,青椒,冷藏
...蛋白质可能引起过敏反应，尤其是对猫和狗过敏的患者。霉菌：霉菌生长在潮湿和不通风的地方，如浴室、地下室和厨房中的角落。这些过敏原通过空气中的微粒进入哮喘患者的呼吸道，引发免疫系统的过敏反应，从而导致呼吸...……更多
2024-12-02 08:54:00过敏原,呼吸科,哮喘,患者,医生,自由
...。此外，即使去掉表面发霉的部分，食物内部仍可能存在霉菌和毒素，因此最安全的做法是将霉变的食物全部丢弃。3.烟熏、油炸食物食物在烟熏过程中会产生多环芳烃（如苯并芘），这些物质是已知的致癌物。其次，烟熏食物...……更多
2024-08-02 11:38:00致癌,食物,名单,食物,致癌,黏膜
...是一种碳水化合物化合物比较丰富的食材，非常容易遭受霉菌的环境污染，而霉菌易使肠菌混乱，服用后容易造成人体腹痛腹泻、恶心干呕等身体不舒服的病症。一般来说，如果是长霉得话，皂角米表层会含有翠绿色毛茸茸的霉...……更多
2023-02-01 20:26:00怎么办,霉菌,人体,牛乳,长时,易使
...，并不会存在滋生黄曲霉素的问题。如果在冷冻前已经被霉菌感染，则可能有变质问题；又或是冰箱内部环境不洁，造成感染，导致馒头变质。存储得宜的馒头不会致癌，真正要少吃的是这些：1、多高脂食物：人体摄入脂肪要...……更多
2023-10-20 15:08:00祸根,肝病,馒头,食物,肝癌,肝炎
...？生虫后的核桃仁怎么处理比较好呢？核桃仁长虫有黄曲霉菌吗？核桃仁长虫有黄曲霉菌吗新鲜核桃置放太久，一旦出現发霉，便会造成黄曲霉素。黄曲霉的造成来源于霉菌的生长发育。当霉菌处在高溫、高低温或与其他霉菌市...……更多
2023-02-18 16:51:00黄曲霉菌,黄曲霉,长虫,核桃仁,核桃,核桃仁
...说，发现在公司自产红曲原料中存在“意想不到”的来自霉菌的成分，但尚未弄清究竟是什么。日本厚生劳动省29日表示，小林制药在涉事产品中检测到软毛青霉酸峰值。软毛青霉酸是青霉菌产生的一种天然化合物，小林制药认...……更多
2024-03-31 14:07:00红曲,日本,警钟,风波,保健品,保健
...少烹煮时间。购买或进食花生、瓜子等坚果时，注意防范霉菌污染和油脂酸败。注意在正规场所购买，避免买过期产品，并选择适合的包装，注意合理储存。食用前，如发现坚果表面有明显的霉斑或闻起来有哈喇味，请不要食用...……更多
2023-01-24 01:56:00康复,营养,成都,菜豆,食物,饮食
...牛健胃，预防牛过料的发生，还可以给牛快速催肥。二、霉菌毒素。霉菌毒素进入到牛的肠胃里面以后，也会影响到牛对饲料的消化和吸收。我们在养牛的时候，一定要注意饲料和草料的质量，劣质饲料和草料一定不要拿来喂牛...……更多
2023-01-04 14:11:00处理,方法,饲料,肉牛,寄生虫,益生
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