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...大健康”战略成效待考。此外，西麦食品还曾多次因产品霉菌超标被市场监督管理局通报，代工生产的燕麦奶品控也引发消费者担忧。多款产品含植脂末燕麦因富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、生物碱、矿物质等多种功能成分，具...……更多
2024-11-21 13:26:00霉菌,风波,争议,食品,燕麦,食品
...说，发现在公司自产红曲原料中存在“意想不到”的来自霉菌的成分，但尚未弄清究竟是什么。日本厚生劳动省29日表示，小林制药在涉事产品中检测到软毛青霉酸峰值。软毛青霉酸是青霉菌产生的一种天然化合物，小林制药认...……更多
2024-03-31 14:07:00红曲,日本,警钟,风波,保健品,保健
...，在我国已生产和使用1000多年，是曲霉科真菌紫色红曲霉菌发酵大米制得。上世纪70年代末，日本科学家从红曲发酵液中发现并分离得到一种名为莫纳可林K(Monacolin K)的化学成分，发现其能显著抑制体内胆固醇合成。这一发现引...……更多
2024-03-26 18:39:00小林,中新,风波,保健品,制药,保健
...日期/批号：2022/8/1，规格型号：500克/盒），大肠菌群和霉菌不符合产品执行标准要求。据介绍，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用...……更多
2023-01-31 17:00:00泉华,大肠菌群,焙烤,霉菌,大肠,奶油
...时候要尝试吃，尽量减轻对肠胃的刺激。 关于对燕麦的争议，其实在于包装食品的选择，现在市面上的各类食品五花八门的，大家要学会看营养成分表，合理选择适合自己的食品。 当然也不要忘了看保质期，其实健康的身体在...……更多
2024-06-21 13:43:00燕麦,佳品,有害,营养,还是,燕麦
...藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素，一种强致癌物质，常由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲霉菌，喜欢温暖、潮湿的环境。一旦出现，黄曲霉素会在食物中积聚，对健康构成威胁。在实验室研究中，黄曲...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
大皖新闻讯 两批次茶叶霉菌超标、两批次水产抗菌药超标……4月6日，大皖新闻记者从安徽市场监管部门了解到，近期9批次食品抽检不合格，其中，合肥一火锅店牛蛙恩诺沙星超标，还有一水产店内1批次泥鳅恩诺沙星、氧氟沙...……更多
2024-04-07 12:08:00批次,安徽,水产,药物,检测,食品
...发现，涉事产品中检测到软毛青霉酸。软毛青霉酸是由青霉菌产生的一种天然化合物。小林制药认为，该化合物可能是有问题的成分，将通过日本国立医药品食品卫生研究所等机构进行验证。与会专家就此认为，小林制药的红曲...……更多
2024-04-29 09:36:00好发,产业,安全,产品,红曲,小林
...报道，江苏无锡的一位消费者在购买的方便面中发现大片霉菌，包装袋也有破损，男子随即将此情况反馈给厂家。此事不仅对白象这一品牌造成了影响，更是对整个方便面行业的食品安全问题敲响了警钟。食品安全是关系到消费...……更多
2024-01-20 10:51:00白象,霉菌,警钟,食品安全,方便面,事件
...豆粉（生产日期/批号：2022/10/4）（规格型号：600g/罐），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。据介绍，霉菌是真菌的一种，霉菌超标可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加...……更多
2023-01-18 17:55:00黑豆,霉菌,批次,山东,销售商,不好
...银耳羹（冲调类方便食品）（生产日期/批号：2022/8/9），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。《食品安全国家标准 冲调谷物制品》（GB 19640-2016）中规定，同批次5个独立包装产...……更多
2022-12-15 18:07坚果,银耳,霉菌,红枣
...剩余的部分真的安全吗？霉变水果的风险：看不见的威胁霉菌的隐形杀手霉变不仅仅是水果表面的一个小问题。当水果开始霉变时，这意味着霉菌已经在水果内部扩散。霉菌是一种微生物，能够产生各种对人体有害的毒素，其中...……更多
2024-04-08 11:08:00部分,剩余,水果,安全,霉菌,水果
...吐毒素（DON），检出量为每公斤26微克，其余样本未检出霉菌毒素。然而，该测评文章还提及，哈尔滨麦道啤酒厂商回应称，该公司从未将检测的产品出口到香港以及销售。该产品一直以来只在内地生产及销售，而该产品的整个...……更多
2024-04-20 14:42:00麦道,电商,哈尔,哈尔滨,毒素,呕吐
...有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后，淀粉肠迅速遇冷，厂家遭到退货，小摊销量暴跌。为此，多家淀粉肠厂家贴出检测证明强调未使用骨泥，还有企业董事长直播吃淀粉肠自证清白。业内专家表...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...检验，发现1批次绿豆糕不合格样品，不合格检验项目为霉菌，目前已对不合格食品依法开展核查处置。霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标原因可...……更多
2024-06-05 14:07:00绿豆糕,节令,批次,西安,绿豆,食品
...消费者喜爱，但在潮湿环境下，易吸收空气中的水分，受霉菌污染。食用之前，如发现坚果表面有丝状、绒毛状物质，或较为明显的霉斑，请不要食用。咀嚼时，若发现有苦味、霉味或辛辣味，要尽快吐出来并及时漱口。霉菌是...……更多
2023-01-19 09:40:00霉菌,风险,坚果,霉菌,食用,毒素
...农业大学食品科技学院副院长 李伟：黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的次生代谢产物，一种毒素。专家介绍，通常食物的温度和湿度要达到一定的条件，才会产生黄曲霉素，冷冻或冷藏的环境都不适宜黄曲霉素的生长。南京农业大...……更多
2024-11-23 10:54:00冷冻,馒头,黄曲霉,南京农业大学,毒素,李伟
...菜进校园”预制菜占领商场”等话题备受质疑。陷入舆论风波的预制菜行业，未来如何走出政府热、企业热，备受消费者质疑和不满的窘境？今后我们的饭桌会被预制菜统治吗？11月22日，在“2023食品预制化（预制菜）产业基地...……更多
2023-11-30 16:04:00中餐,风波,发展,产业,食品,中国
中国消费者报报道（记者李建）一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
... 篠田俊雄：软毛青霉酸这种物质产生的原因是一种叫青霉菌的霉菌，大阪工厂生产过程中可能混入了青霉菌，据说现在已关闭的大阪工厂曾遭浸水，浸水期间可能混入青霉菌（导致产生软毛青霉酸），那段时间里生产的保健品...……更多
2024-04-16 13:25:00日本,功能性,力度,功能,食品,专家
...食品科学与药学学院的龚娅军讲师，共同研发的一款新型霉菌发酵型半干软奶酪已成功问世。这项成果不仅填补了国内在霉菌奶酪领域的空白，更为消费者带来了全新的味蕾盛宴和健康选择。随着我国消费者对奶酪产品的认知和...……更多
2024-11-03 11:27:00险峰,小巴,霉菌,奶酪,牧业,成功
...代脉搏动向，以燕麦为核心，精心研发与推广一系列健康食品，旨在为都市人群打造一片纯净的食品绿洲际。这家公司不仅对品质的追求无懈怠慢工细，更重视从田间到餐桌的全程透明，确保每一份食品的安全、健康直达消费者...……更多
2024-06-05 13:51:00燕麦,陇原,营销管理,上海,使者,高原
...网-河北频道走进河北省康保县经济开发区的张家口皇世食品有限公司加工车间内，4条自动生产线正满负荷生产。每天，都会有40吨燕麦片袋装成品从这里下线，发往北京、上海、广东等地，成为当地人喜食的健康佳品。康保县...……更多
2024-11-20 16:29:00燕麦,康保,河北,产业,燕麦,康保
北京商报讯（记者 郭秀娟 张函）10月12日，西麦食品在投资者互动平台表示，截至2023年半年度，燕麦原料成本处于正常波动范围。 ……更多
2023-10-12 11:04:00燕麦,波动,原料,范围,成本,食品
...常饮食中的重要课题。近日，一份备受瞩目的“十大健康食品”榜单正式公布，它不仅揭示了那些隐藏在日常食材中的健康宝藏，更让我们意识到，健康并不遥远，它就藏在我们餐桌上的每一道菜肴之中。尤为引人注目的是，这...……更多
2024-07-24 10:09:00西红,一名,健康食品,西红柿,食品,健康
...技有限公司（阜阳）生产的保罗牌葛根灵芝孢子粉胶囊，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。安徽省市场监管局1月17日发布的食品安全抽检不合格信息。资料图片据了解，《食...……更多
2024-02-29 16:23:00中加,保罗,保健食品,北京,委托,保健
本文转自：中国食品报本报讯 山西农业大学食品科学与工程学院日前表示，其研究团队发现，添加不同干燥方式处理的燕麦蛋白对肉类食品质构等特性有不同影响。植物蛋白（如大豆蛋白）等被广泛用作肉制品中的辅料，从而...……更多
2024-05-06 09:56:00燕麦,肉食,干燥,蛋白,方式,影响
...很多人都认为它的营养价值很高，是一种值得信任的健康食品。不过，近来网上不少言论指出“燕麦上榜垃圾食品”，甚至认为燕麦是“害人麦”，这两种截然不同的认知让很多人犯了难，燕麦真的如此危险吗？燕麦有哪些营养...……更多
2024-10-09 18:56:00燕麦,佳品,营养,医生,还是,燕麦
...建议中老年人在早餐时尝试以下四种低脂、饱腹又健康的食品。
一、全麦食品全麦食品如全麦面包、全麦饼干等，富含膳食纤维和多种维生素与矿物质，有助于降低胆固醇，维持肠道健康。与白面馒头相比，全麦食品更有益于...……更多
2024-06-12 17:07:00中老年人,稀饭,馒头,早餐,选择,燕麦
...你购买的是真正的燕麦，而不是被过度加工的“伪健康”食品。燕麦对血糖和血脂的具体影响
在讨论燕麦如何影响血糖和血脂之前，了解其生理作用机制至关重要。燕麦中的β-葡聚糖，一种可溶性纤维，是其调节血糖和降低胆...……更多
2024-05-09 10:06:00燕麦,血糖,养生,还是,燕麦,健康
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