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...和甘蔗的芯变红实际上是内部发生了霉变，感染了节菱孢霉菌（Arthrinium）。节菱孢霉菌在甘蔗和甜杆内部繁殖时会产生3-硝基丙酸等物质，使得芯变成红色或红褐色。而且，3-硝基丙酸是一种神经毒素，进入人体后会在短时间内...……更多
2024-10-24 10:26:00新密,博物,流量,甜高粱,高粱,九派
...地方，如果不及时擦干，水分就会渗入玻璃胶的缝隙，为霉菌的生长提供了温暖和潮湿的环境。 材质问题：不同品牌和质量的玻璃胶，其防水和防霉的能力也不同。一些劣质的玻璃胶，可能含有一些有机物质，这些物质会被霉...……更多
2024-07-17 20:28:00玻璃胶,水槽,不用,玻璃,玻璃胶,霉斑
...植物、坚果当中，是毒性最大，对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物，这是一种伤害性极强的毒素，经过科学研究表明，这类毒素如果超过一毫克，就会导致体内DNA病变，超...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
12月2日，#豪士1批次面包霉菌超标近6倍#登上微博热搜。对此，豪士旗舰店客服表示，“我们接到抽检结果的第一时间，就从产品留样、检测、生产环节进行全方位的排查，未发现生产异常。”“推测可能是在8月份天气炎热的情...……更多
2024-12-03 13:49:00豪士,霉菌,面包,豪士,面包,菌落
本文转自：人民网健康“医”点通强降雨后霉菌作乱 专家支招正确应对陈子源正值汛期，全国多地遭遇持续强降雨，潮湿的环境很容易导致霉菌泛滥。霉菌不仅影响家居环境美观，还对人体呼吸系统、皮肤、肠道等有潜在威胁...……更多
2024-07-10 14:47:00霉菌,降雨,专家,霉菌,人民网,北京大学人民医院
...味。然而，有一种调味品在保存或者使用过程中容易受到霉菌的侵袭，那便是蚝油。蚝油味道独特，营养价值高，备受人们的喜爱，目前已经广泛应用于亚洲菜肴中，尤其受到中华料理的青睐。下文将详细阐述蚝油的保存和使用...……更多
2024-04-28 12:40:00易长,霉菌,调味品,厨房,建议,蚝油
...霉等微生物的发酵作用。值得一提的是，豆腐长出的白色霉菌正是赋予腐乳特有风味的来源。许多中国人都将腐乳视为“东方的奶酪”，并深受喜爱，将其视为可日常搭配各种主食，如米饭、面条、馒头等，或者作为调味料使用...……更多
2024-05-18 10:41:00腐乳,制作过程,过程,制作,腐乳,霉菌
...水增多，有利于可使甘蔗霉变的植物腐生真菌——节菱孢霉菌繁殖，而节菱孢霉菌产生的毒素3-硝基丙酸（3-NPA）是一种毒性很强的神经毒素（主要损害中枢神经系统），是食用霉变甘蔗中毒的罪魁祸首，所以才会有“清明蔗，...……更多
2024-03-26 17:16:00甘蔗,普查,诈骗,广州,毒素,王某
...脑营养不足，重要营养因子缺失）Ⅲ型：毒素型（如汞、霉菌毒素等入侵）也就是说，身体长期炎症、大脑营养不足、毒素（汞、霉菌素等）以及胰岛素抵抗，是导致老年性痴呆的主要因素。事实上，在研究中也提到，炎症型和...……更多
2024-05-31 17:11:00老年性痴呆,营养素,美国,学家,蔬菜,神经
...过期食品。这是一个危险的习惯，因为过期食品可能成为霉菌和细菌滋生的温床。特别是黄曲霉菌，它可以产生一种名为黄曲霉毒素的强致癌物。黄曲霉毒素对肝脏极为有害，是全球范围内导致肝癌的重要因素之一。定期清理冰...……更多
2024-09-30 17:54:00冰箱,自查,肝癌,食品,冰箱,肝癌
...出现，严重的时候会导致昏迷。4.霉变苹果不能吃苹果被霉菌侵袭后，果皮软化，形成病斑，下陷，果肉软腐，霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据专家测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素。关于苹果...……更多
2024-04-14 21:31:00禁忌,功效,作用,苹果,苹果,肠壁
...近几年在我们身边患上妇科疾病的女性越来越多，而其中霉菌性阴道炎是最为常见的一种妇科疾病，而且这种阴道炎还会出现反复发作的情况。有些女性朋友如果出现阴道炎，很可能就会胡乱服用一些消炎药物，这样只是消灭了...……更多
2024-01-07 11:10:00阴道炎,霉菌,阴道,有关,女人,阴道炎
...而变差。
更严重的是，接近变质的水果往往滋生细菌和霉菌，产生一些对人体有害的物质。即使果肉看起来还算完好，但果皮上的微生物可能已经渗透到内部，让你在不知情的情况下摄入这些有害物质，导致食物中毒、肠胃不...……更多
2024-06-06 06:34:00水果,从不,家人,老板,水果,健康
...，然后接着吃，可殊不知，导致生姜腐烂的细菌就是黄曲霉菌，而且它扩散能力非常强，剩下的生姜虽然尚未腐烂，其实已经被霉菌污染了，只是还没来得及发生反应，如果继续食用，就会让毒素在体内堆积，大大增加肝脏的负...……更多
2024-06-26 17:15:00毒素,蔬菜,常见,正在,食物,无根
...师傅的肺部像长出了一个个小树芽，很有特异性，怀疑是霉菌性肺炎。感染已经影响了他的呼吸功能，血氧饱和度掉到了90%，他被收治入院。为了确诊病情，沈世茉医生为王师傅做了气管镜。果然发现气道壁上缀着大量白色菌斑...……更多
2024-04-05 21:38:00胸痛,扫墓,男子,医生,霉菌,师傅
...芽的红薯已经存在霉变的可能。因为是和发芽的环境里面霉菌也是非常适合生存的。此时霉菌就会产生毒素，使用对健康就会产生伤害，要注意辨别，在我看来，就不要吃啦。4.洋葱洋葱以其独特的气味以及香甜的口感，受到了...……更多
2023-10-13 13:31:00干货,蔬菜,常见,高手,技巧,西红
...看得更直观，比如家里吃的食物长毛了，大部分都是因为霉菌 。除了霉菌，食品检测还包括大肠菌群、农药残留、兽药残留等物质的检测。食品检测的结果，反映了食品本身的洁净程度，包括食品生产企业车间环境的洁净程度...……更多
2023-11-29 16:39:00泉城,济南市,济南,监管,产品质量,检验
...？生虫后的核桃仁怎么处理比较好呢？核桃仁长虫有黄曲霉菌吗？核桃仁长虫有黄曲霉菌吗新鲜核桃置放太久，一旦出現发霉，便会造成黄曲霉素。黄曲霉的造成来源于霉菌的生长发育。当霉菌处在高溫、高低温或与其他霉菌市...……更多
2023-02-18 16:51:00黄曲霉菌,黄曲霉,长虫,核桃仁,核桃,核桃仁
...心！黄曲霉素容易匿藏在砧板、餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌代谢产出的毒素。由于黄曲霉菌“酷爱”潮湿的环境，厨房里没完全晾干的砧板及碗筷、易受潮霉变的食材都容易滋生黄曲霉菌，进而产生致癌有毒物质。为了防止黄...……更多
2023-10-08 13:53:00家庭,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,黄曲霉素,熟食
...药不对症，不仅耽误病情，还可能造成疾病的迁延。引起霉菌性阴部炎反复发作的原因一般有以下几点： 第一：由于瘙痒等症状的改善往往在用药后1-2天就很明显，许多女性就以为自己已经痊愈，而忽视了医生要求坚持用药的...……更多
2022-12-19 17:17用药,后果,不好,意思,疾病,女性
...管积水等现象的发生。
3、阴道炎滴虫性阴道炎，严重的霉菌感染，在这种情况下受孕，孕早期易流产、畸胎，孕中期胎膜早破、胎盘早剥，直接引起胎儿感染，严重情况，会使胎儿的眼睛，在分娩经过阴道时被感染，使角膜受...……更多
2023-01-14 08:45:00妇科炎症,昆明,炎症,妇科,女性,朋友
...故我在”。但也别忘了，“酒醉之时，万事颠”。人类与霉菌的相遇在日本最古老的纪事《古事记》（712年编）中，曾有“素盏鸣尊将八岐大蛇灌醉，趁机杀死大蛇娶奇稻田姬为妻”的故事。这证明至少那时日本人已经掌握了用...……更多
2024-05-11 05:59:00发酵,发酵,微生,霉菌,日本,葡萄
...，这片稻田承担了南京农业大学沈其荣院士团队主持的木霉菌剂试验示范项目。近日，由省内高校和科研院所的水稻专家们组成的专家组，来到示范田看植株长势、测理论产量、对比根系状态。据介绍，木霉菌剂对于水稻具有壮...……更多
2024-10-11 07:36:00养生保健,水稻,土壤,养生,保健,霉菌
...检验，发现1批次绿豆糕不合格样品，不合格检验项目为霉菌，目前已对不合格食品依法开展核查处置。霉菌是自然界中常见的真菌，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。霉菌超标原因可...……更多
2024-06-05 14:07:00绿豆糕,节令,批次,西安,绿豆,食品
...施来预防和规避中毒的风险呢？如何预防中毒？其实黄曲霉菌素或米酵菌素中毒都有明确的病因，那就是进食了黄曲霉毒素或米酵菌素的食物。只要不进食产生黄曲霉菌素的食物，就能预防本病的发生。那么具体就要做到以下几...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...好好弄一弄，还能吃。千万别这么做，发霉食物中有一种霉菌毒素叫黄曲霉毒素。大量调查研究发现，黄曲霉菌污染分布图与肝癌高发区地理分布几乎一致。经常吃发霉食物，摄入黄曲霉毒素，可引起肝细胞变性、坏死，继而诱...……更多
2023-12-02 10:34:00三多,肝癌,肝脏,生活,肝癌,肝脏
...正是导致他发烧的原因。医生表示，梅雨季节很容易滋生霉菌，这个季节也是呼吸道疾病高发期，像呼吸机就要常消毒，居住环境也要保持干燥，注意潮湿地区是否有霉菌滋生。霉菌在人体内可引发肺部、口腔、皮肤甚至全身感...……更多
2024-06-30 12:10:00呼吸机,男子,医生,呼吸机,霉菌,男子
...护。4、如何辨别核桃肉是不是能吃1.若核桃肉表层有很多霉菌长出，最好是不要吃，可能有内毒素转化成;若刚出現发霉状况，又舍不得丢掉，能够除掉咖色表皮后开展加温解决后小量吃点;2.除掉咖色表皮后的核桃肉为乳白色，...……更多
2023-03-17 21:38:00核桃仁,核桃,原因,核桃肉,核桃,核桃仁
...明基医院营养科主管技师周彤表示，春季气温不断升高，霉菌等杂菌适宜生长繁殖，也是多数食物在常温下不易保存的原因。此季节的甘蔗容易霉变，霉变的甘蔗就有产生毒素的风险，所以每年甘蔗中毒事件多发生在2月到4月。...……更多
2023-03-15 01:15:00甘蔗,变色,中毒,甘蔗,中毒,毒素
...”还是“健康杀手”？研究结果已公布因为豆腐乳是通过霉菌发酵制作而成的，很多人担心其中会暗藏黄曲霉，而黄曲霉素是一级致癌物，那么豆腐乳真的安全吗？豆腐乳的制作有一套成熟的工艺规范，分为上酶和后发酵两个阶...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
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