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卖不动雪糕的不止钟薛高 | 焦点分析
文 | 杨典编辑 | 董洁全球最大的冰淇淋企业瘦身,从剥离冰淇淋业务开始。3月19日,联合利华宣布将冰淇淋业务拆分为独立的业务,预计到 2025 年底完全分离,并计划在全球范围内裁员7500人,这将为其在未来三年内节省8亿欧元...……更多
全网抵制的钟薛高,又翻车了
...息传来,2024年,雪糕行业开局不利。联合利华宣布剥离冰淇淋业务,进行裁员;钟薛高创始人林盛被限高,直播卖起了42.9元5斤的红薯,又成了“红薯刺客”。(图/微博)这一边,是曾经高攀不起的钟薛高,沦落到“直播还债...……更多
观察 冰淇淋消费市场仍未完全恢复
...次公开融资记录。不过,除了钟薛高本身问题之外,实际上,冰淇淋的消费市场确实仍未完全恢复。从拥有和路雪、可爱多、梦龙等品牌的联合利华在冰淇淋方面的业务表现来看,2022年,联合利华冰淇淋业务销售额79亿欧元,同比增长9%,...……更多
多批次梦龙雪糕疑含有金属碎片被召回,联合利华曾宣布25年剥离冰淇淋
...星资本局4月1日消息,近日,产地为英国的梦龙经典系列冰淇淋被联合利华召回,因可能含有金属碎片,中国香港、澳门地区有关部门纷纷发文呼吁市民停止食用、业界立即停止使用或出售受影响批次产品。红星资本局咨询和路...……更多
“天价”消失,重回5元时代
钟薛高老板的“真还传”才刚刚上演,茅台冰淇淋又被传出多家门店暂停营业。而在多地气温逐渐攀升下,雪糕又再度成为热销的“消暑神器”。在经历“天价雪糕”后,“冰淇淋重回5元时代”登上热搜,这一市场上谁是真正...……更多
知名雪糕,多批次召回!“可能含有金属碎片”
...合利华(Unilever)正在召回多个生产批次的梦龙经典系列冰淇淋。3月30日,香港食物环境卫生署和澳门特区政府均呼吁市民停止食用相关产品,香港食物环境卫生署称,根据初步调查,香港本地没有相关特定产品批次出售。英国...……更多
一年前产的“陈货”待出清,雪糕冰淇淋今年“开柜”有点难
...2023年2月,保质期18个月,还有5个月到期……3月是雪糕、冰淇淋等冰品上新铺货的时节,即业内所说的“开柜季”,新京报记者近期走访市场发现,北京不少商超还在销售一年前生产的“陈货”,个别渠道2023年的“陈货”占比...……更多
冰淇淋重回5元时代,蒙牛伊利们笑到最后?
“冰淇淋重回5元时代”“2元以下的雪糕回来了”……近日,多条有关冰淇淋或雪糕价格平价化的词条登上热搜,不少消费者感叹道,今年便利店里的雪糕价格好便宜,以往要花十几块的现在不超过十块,3-5元的雪糕成为主流,...……更多
钟薛高欠薪、遇坎?实际上多个冰淇淋品牌表现都难言乐观
...景,高定价的钟薛高面临着来自消费者更加严苛的审视。冰淇淋消费仍未完全恢复除了钟薛高本身存在的问题之外,实际上,冰淇淋的消费市场确实仍未完全恢复,这一点从市面上现有的几大主流冰淇淋品牌的业绩表现可以得到...……更多
本文转自:消费日报提升产品全生命周期品质控制探秘冰淇淋的“智造”之路近日,记者来到位于江苏太仓的全球冰淇淋行业首家“灯塔工厂”——联合利华和路雪生产基地,探索冰淇淋生产背后的数字化奥秘和高质量保障机...……更多
...慢变热,和雪糕相关的话题热度也越来越高,前几天茅台冰淇淋旗舰店暂停营业和夏日雪糕“重回5元”的消息就引发关注。那么今年夏天雪糕的价格怎么样?杭州的茅台冰淇淋门店还正常营业吗?杭州茅台冰淇淋门店正常营业 ...……更多
多数业务销量下滑,联合利华2023年收入不及预期
...利华的新CEO,随后几个月联合利华首席财务官、联合利华冰淇淋业务总裁、家庭护理业务总裁等多个高管职务发生了调整。司马翰表示,领导层的调整加速联合利华投资组合转型,并在整个组织中推动更清晰的绩效重点和明确的...……更多
联合利华持续甩包袱?为啥连和路雪、梦龙都不要了?
...续大规模甩包袱据华夏时报的报道,联合利华宣布将剥离冰淇淋业务。公告称,分拆将立即开始,预计到2025年底完成。此后,联合利华的业务将聚焦在美容与健康、个人护理、家庭护理和营养四方面。对于剥离冰淇淋的具体原...……更多
...:福建日报据新华社电 英国联合利华公司19日说,将剥离冰淇淋业务并裁减7500名员工。联合利华说,公司将立即剥离冰淇淋业务,预期到2025年底完成剥离。联合利华是全球最大消费商品企业之一。联合利华在英国伦敦挂牌上市...……更多
消费品巨头联合利华将剥离冰淇淋业务
...,继剥离立顿茶业务后,约占联合利华全球销售额的16%的冰淇淋业务也将被剥离。联合利华旗下冰淇淋业务2023年的营业额为79亿欧元(约85亿美元)。其品牌包括中国消费者所熟知的和路雪、梦龙、可爱多等。联合利华表示,剥离...……更多
“雪糕刺客”退热 平价雪糕受捧
本文转自:中国食品报近半数消费者青睐10元以下冰淇淋“雪糕刺客”退热 平价雪糕受捧随着国民经济水平的提高及消费能力的不断增强,消费者对于休闲食品的消费意愿不断提升,我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。老牌冰...……更多
打折50%也没能挽回颓势,钟薛高的故事给新消费品牌哪些教训?
...显示,2023年7月,华东、华南、华中、华北四个地区雪糕/冰淇淋畅销产品TOP50中,排名前十的雪糕产品里,仅华东地区有两款10元雪糕上榜,其余均为5元及以下。在降价趋势的影响下,以高价著称的钟薛高出现销量下滑也是不难...……更多
钟薛高翻身启示录
...虚假广告两次遭到行政处罚。比如,钟薛高的一款轻牛乳冰淇淋宣传中声称不加一滴水,实际含有饮用水成分;声称雪糕棒签是婴儿级标准,实际只是一般的生产标准。这一切,都很大程度上损坏了钟薛高的品牌形象,消费者对...……更多
最终“雪糕刺客”死在五元战场?
...红薯。无独有偶,近期另外一家“雪糕中的爱马仕”茅台冰淇淋也因临期打折大降价而饱受争议,原本66元的冰淇淋因为临期而买一送一促销。在小红书、微博等社交平台上,不少网友发出茅台冰淇淋临期10元一盒和买一送一等...……更多
卖不动了?重回5元时代!网友:好久没吃过了
...场也迎来了销售旺季据报道,今年多家零售商超、便利店冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中5元以内/支的价格区间成为主流,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。茅台冰淇淋...……更多
卖不动了?重回5元时代,网友:5元?2元!
...前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何?连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势...……更多
高端的不好卖了?茅台冰淇淋多家门店暂停营业,此前有门店疯狂打折!雪糕“重回5元”上热搜,网友:5元?2元!
...前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何?据重庆日报,连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中...……更多
饿了么盲盒类潮玩外卖量涨300%,不想长大的成都大儿童们如此过节
...体。过去三年,“六一”当天玩具外卖量年同比增长80%,冰淇淋和鲜花外卖量年均增长都超过40%。其中,越来越多女性选择在这一天给闺蜜姐妹送去“童心”祝福,尽可能抹去“班味”。饿了么数据显示,过去三年,“六一”外...……更多
联合利华20+个品牌卖掉了!
...头部品牌的联合利华在官网宣布,为了节约成本,将剥离冰淇淋业务,并计划在全球范围内裁员7500人,引起不小的关注。 那么,为什么联合利华要如此大刀阔斧进行“瘦身”?这实际上是联合利华在诸多业务中所践行的精简行...……更多
...6月13日上午,在王府大街旁一家超市,冰柜内放置有多种冰淇淋,记者现场进行了统计,这一长条形冰柜内一共有21种冰淇淋在售,价格最贵的单价为13元,最便宜的单价为4元,其中单价5元的产品有7种,单价4元的有一种,单价6...……更多
大皖观察丨“高价雪糕”身影难觅 记者探访合肥市场:3到5元产品成主流
...数十元的高价雪糕产品让不少消费者望而却步。近日,“冰淇淋重回5元时代”等相关话题登上热搜。6月13日和14日大皖新闻记者走访合肥冷饮市场发现,今夏雪糕单价10元以内的产品比比皆是,单价3到5元的雪糕成为市场主流,...……更多
食品安全消费提示|冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?
中国消费者报报道(记者李建)夏日炎炎,冰淇淋、雪糕、冰棍等“清凉食品”逐渐热销,不少小区便利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品,它们的区别是什么呢?消费者如何选择才能吃得安全、...……更多
Gelato,还能流行多久?
...利的Gelato,大有取代“雪糕刺客”之势,迅速蹿升为国内冰淇淋市场上的“明星”。Gelato是意大利语中的“冰淇淋”,通常被译作“意式手工冰淇淋”,而与它相对应的是美式冰淇淋“Icecream”。Gelato是意大利的浪漫艺术,更是...……更多
...。不同于往年的是,今年的市场格局似乎有所变化,高价冰淇淋的销售势头不再强劲,平价雪糕重新成为市场主流。同时,冷藏饮品迅速崛起,奶茶、沙冰、冷饮、果汁等多样化的消暑选择正在逐步抢占冰淇淋市场。平价雪糕成...……更多
3-6元雪糕成主流,高端品牌遇冷,“现在基本都买五元以下的”
...元以下的。”而在品牌层面,红星资本局也注意到,高端冰淇淋品牌近一年过得并不如意。钟薛高创始人被限消、直播还债,茅台冰淇淋推出价格更低的“小巧支”,伊利高端雪糕品牌“须尽欢”新品也下调了价格。3-6元为雪糕...……更多
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配备自我监控\
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