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钟薛高的创新之路
...定价3.5元。钟薛高对自己的定位始终是高品质、中高端的雪糕品牌。正是靠着差异化的产品定位和出色的营销策略,成立仅16个月,钟薛高营收便突破1亿。2022年双十一,钟薛高登上天猫冰淇凌回购、热销榜单。那么,钟薛高的...……更多
据重庆日报报道,近日,有记者通过走访发现,如今雪糕、冰淇淋的定价呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中3-5元/支的价格区间成为主流,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。犹记得几年前“雪糕刺客”...……更多
钟薛高60元降到2.5元?有经销商表示今年不考虑铺货了,专家:高端不能仅是价格高
...的话题登上微博热搜。据媒体报道,在某购物平台钟薛高雪糕的价格已经降至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支。曾因一支雪糕66元,网红雪糕“钟薛高”一面带着争议,一面被消费者熟知,中式瓦片外形,主打高品质原料...……更多
Gelato,还能流行多久?
...“长”出一些特色小店,源自意大利的Gelato,大有取代“雪糕刺客”之势,迅速蹿升为国内冰淇淋市场上的“明星”。Gelato是意大利语中的“冰淇淋”,通常被译作“意式手工冰淇淋”,而与它相对应的是美式冰淇淋“Icecream”...……更多
高温来袭 ​消暑食材受欢迎
...温逐渐升高,夏日消费市场“美食经济”愈发火爆,冷饮雪糕、烧烤夜宵、啤酒小龙虾……这些美食成为不少市民夏日“解热”“解馋”的不二选择,备受青睐。夏季消暑食材热销随着气温不断升高,不少市民食欲不振。夏季饮...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
...宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,成为网红。有网友质疑:如此高大上...……更多
卷入欠薪风波,钟薛高怎么“刺”不动了?
下一春何时来撰文/ 星晚“雪糕刺客”钟薛高,竟然没钱了?10月20日,有网友爆料在社交平台上向钟薛高“讨薪”,并声称“给了两个月缓和期,现在直接摆烂不给钱”。作为曾在双十一冰品类目中销量排名第一的钟薛高,在...……更多
雪糕进入采购清单
本文转自:沈阳晚报年货出现网红雪糕进入采购清单都说过年的仪式感是从置办年货开始的。昨日,沈阳晚报、沈报全媒体记者走访市场发现,年货开始陆续上架,不少市民开始忙着购置年货,各大商场超市迎来销售旺季,雪...……更多
钟薛高翻身启示录
2018年,林盛带着“钟薛高”强势杀入中国雪糕市场。不满足于朝九晚五的生活,林盛自己创办了咨询公司,并且捧出了马迭尔和“中街1946”,使其一朝闻名天下知。珠玉在前,林盛尝到了营销带来的快感,恰逢彼时雪糕市场红...……更多
打折50%也没能挽回颓势,钟薛高的故事给新消费品牌哪些教训?
相比曾经铺天盖地的“雪糕刺客”质疑,如今的钟薛高或许正面临着更加严峻的挑战。近日,有钟薛高的员工发帖称,其与公司人事提出优化补偿,并签署了离职同意单,约定补偿金和工资10月15日发放。但钱并没有按时发放。...……更多
卖不动了?重回5元时代,网友:5元?2元!
盛夏将至,天气渐热,雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年,以钟薛高为代表的多款网红雪糕,以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何?连日来,记者走访了多家零售商超、便利店,发现雪糕、冰淇淋的...……更多
夏日的第一口清凉,安排……
夏天到了各色各样的雪糕也闪亮登场了儿时记忆中伴随着我们成长的雪糕似乎有一种魔力每每吃上一口便只剩下快乐那些专属于童年的夏日清凉你还记得多少一起开启我们甜甜的回忆吧好吃又好玩:绿舌头长得奇奇怪怪的“绿...……更多
知名品牌怎么了?被曝欠薪、官方账号下有人讨债,“降价也不好卖”…最新回应
...账号下有人讨债,“降价也不好卖”…最新回应因为一支雪糕卖20多元,钟薛高一度被冠以“雪糕刺客”的头衔。这家此前频频登上热搜的新锐品牌,最近却传出了“欠薪”传闻。近日,多名网友在社交平台喊话钟薛高,要求“...……更多
网上每支售价低至2.5元 股权冻结、公号“停更”的钟薛高“降价促销”?
近日,曾经的“网红雪糕”钟薛高再次引发关注。天眼查APP显示,近日,钟薛高食品(上海)有限公司(以下简称钟薛高)所持3500万股权被冻结,涉及旗下3家公司。近年来,钟薛高负面舆论不断:去年10月曾因欠薪登上热搜,如今又...……更多
“从60元降到2.5元”,钟薛高“跌落神坛”?此前被曝欠薪裁员
近日,“网红雪糕”钟薛高再次引发关注。在某购物平台,目前钟薛高雪糕的销售价格已至低位,其中临期产品甚至低至2.5元一支。3月6日,#钟薛高售价从60元降到2.5元#登上微博热搜第一。不少网友表示没想到钟薛高的利润空...……更多
雪糕重回“五元时代”!贵价雪糕成为过去式?
曾经的不敢随便乱买的“雪糕刺客”,开始降价了?前段时间一条“雪糕重回五元时代”的热搜吸引了不少消费者的注意,过去几年贵价雪糕冻着二三十的价格还历历在目,而今年的雪糕却好像价格真的“冷静”了下来,难不...……更多
3-6元雪糕成主流,高端品牌遇冷,“现在基本都买五元以下的”
夏日来临,批发雪糕的冰柜出现在街头巷尾。红星资本局发现,在这些冰柜中,3-6元价位的雪糕为主流,高于10元的产品不算多见。一名连锁超市业务员告诉红星资本局:“现在消费者基本都买五元以下的。”而在品牌层面,红...……更多
1千元1千克!女子遇到“辣椒刺客”,贵得太隐蔽就是问题
...舆论热议,1600元一斤的话梅、466元6颗软糖、68元一根的雪糕、128元一个的橙子等,就是一些商家借各种机会揩消费者的油,让人心生痛恨。这些“刺客”的存在,也在给消费者的购物热情泼上一盆又一盆冷水。超市商品明码标...……更多
知名品牌创始人被“限高”,“坐一晚上绿皮火车到北京”!本人放话:就是卖红薯也要把债还上
...他表示,就是卖红薯也要把债还上。曾卖到66元一支是“雪糕中的爱马仕”公开资料显示,钟薛高成立于2018年,采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名,意为“中国的雪糕”。 创立之初,钟薛高确立走高端...……更多
雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?业内人士:太夸张了
炎炎夏日,雪糕是不少市民的消暑必备。近日,有消息称,今年1-7月期间,各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,其中微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格占比超过7成。大肠菌群作为人体肠道菌群在雪糕里出...……更多
最近随着天气慢慢变热,和雪糕相关的话题热度也越来越高,前几天茅台冰淇淋旗舰店暂停营业和夏日雪糕“重回5元”的消息就引发关注。那么今年夏天雪糕的价格怎么样?杭州的茅台冰淇淋门店还正常营业吗?杭州茅台冰淇...……更多
方便面为什么“跟不上”年轻人了?
...劲儿逐渐褪去,传统的坚守者依然会成为市场的宠儿。以雪糕市场为例,目前该行业正显现出平价化的发展趋势,曾经风靡一时的“雪糕刺客们”渐渐淡出了市场。2024年的雪糕市场价格趋于合理,多数在10元以下,其中3—5元/支...……更多
七成消费者接受雪糕价位在10元以下?雪糕重回五元时代了?
这些年,各种高价网红雪糕曾经风行一时,雪糕刺客的消息也是备受市场关注,然而就在经历了高价雪糕之后,今年的雪糕市场价格却突然风向大变,低价雪糕迅速走红,雪糕重回五元时代了?一、七成消费者接受雪糕价位在10...……更多
夏天代替冰棒的4道小甜品,清凉解暑,老少皆宜,建议做给家人吃
近年来,雪糕的价格逐渐攀升,让人不禁感叹:平价雪糕的时代是否已经悄然远去?回想起小时候,那一分钱一根的雪糕,我们总是迫不及待地品尝,生怕它在手中融化得太快。而如今,手中的“雪糕刺客”价格不菲,却让我...……更多
钟薛高全线崩盘,清理库存大甩卖?
...辑:刘羽出品:零售商业财经ID:Retail-Finance去年10月,“雪糕中的爱马仕”钟薛高曾因欠薪登上热搜,如今又引起“股份冻结”热议、陷入临期甩卖的泥潭里。企查查显示,近日,薛高食品(上海)有限公司所持3500万股权被冻...……更多
盛夏时节,晴热高温天气持续,冰棒、雪糕、冰淇淋等冷冻饮品成为了消费者解暑降温的首选。最近,余杭区市场监督管理局农副物流市场监管所(以下简称“物流所”)组织执法人员对辖区冷饮批发店、大中型商超、小区周...……更多
线上部分地区缺货,线下渠道难见身影,主播“倒下”的钟薛高,品牌还能撑多久
...钟薛高在线上线下渠道的供货情况均不理想。今年5月,雪糕生产商利元丰(上海)食品发展有限公司相关人士透露,钟薛高的产品今年还在生产,只是量少了,“之前可能我们把钟薛高铺一整个柜子,现在就放半个柜子。”第...……更多
平价雪糕重返江湖! 钟薛高几乎销声匿迹
...夏节气的到来,炎热的夏天也不远了,冷饮(包含冰棒、雪糕、冰淇淋等冷食)商家正在紧锣密鼓地备货。近些年,商超、便利店里的高价冷饮挤占了平价冷饮的身影,少则十几元,高则三四十元。今年的冷饮市场有什么变化?...……更多
卖不动了?重回5元时代!网友:好久没吃过了
盛夏将至天气渐热雪糕市场也迎来了销售旺季据报道,今年多家零售商超、便利店冰淇淋的定价逐渐回归理性,呈现“去头去尾,中间化”的趋势,其中5元以内/支的价格区间成为主流,而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在...……更多
“雪糕贵族”钟薛高被曝发不出工资,多名员工网络讨薪......
...0月20日,“钟薛高被曝欠薪”一事在网络上发酵,作为“雪糕贵族”的代表,钟薛高与“欠薪”一词挂钩时,让不少网友觉得荒诞又冲突。近日,有多名网友在社交平台喊话钟薛高,要求“还钱”。 其中一名自称钟薛高员工的...……更多
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