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“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...务局四级调研员陈莉说,“同时也希望通过这样的活动让美味的菜品能够走入寻常百姓家,体味美食文化。”值得一提的是,本次大赛的参赛选手均制作了一式两份菜品,除现场品尝外,还有一份作为今年重阳节的爱心礼物,赠...……更多
七度携手进博会,光明乳业以创新书写中国乳品故事
11月5日,第七届中国国际进口博览会(进博会)在上海盛大开幕。作为全球国际贸易合作的重要平台,吸引了数千家全球优秀企业参展。作为进博会的东道主——上海这座城市的“金字招牌”,光明乳业连续七届以参展商、供...……更多
上海走油肉:传统美食的现代演绎,入口即化,是美味佳肴
上海走油肉:传统美食的现代演绎在繁华的上海,走油肉是一道家喻户晓的传统佳肴。其独特的风味,肥而不腻,鲜美异常,令人回味无穷。那么,当走油肉炸好后,我们又该如何进一步烹饪,使其味道更上一层楼呢?走油肉...……更多
扎根东山 继续他的铁板烧事业
...个有着四十余年铁板烧烹饪经验的大厨了。1999年,他到上海担任中国第一家铁板烧餐饮店的主厨,几十年来一直致力于两岸餐饮文化的沟通融合。本来,已近花甲之年的叶世芳萌生了退休的想法。去年11月,他受朋友邀请来到东...……更多
假期期间本市线上线下消费金额569亿元
...费金额同比增16.3%本报讯 (劳动报记者 陆燕婷)昨日,上海市商务委披露春节期间上海商业消费数据。据消费市场大数据实验室(上海)监测显示,全市线上线下消费金额569亿元。监测上海35个商圈的线下客流总量2873万人次,...……更多
做好“一碗好饭”,这趟列车餐厅主打好吃又不贵
...车运行区间宁波到广州的公里数,还代表1碗好饭、5款越美味套餐盒饭、9种特色炒菜、6个列车厨师长结对6个星级酒店大厨。车厢里的内饰软装以普速列车的绿色为主色调,每个餐桌上放置着杭州市花——桂花花束,两边墙壁上...……更多
119城2797家餐厅上榜 大众点评2024年“必吃榜”揭晓
...榜”发榜城市首次破百,商户数、城市数均达历年新高,上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP5城市。跟随大众探寻美食的脚步,今年榜单“发现感”较往年显著提升。新增58座城市发榜,其中近半数为“味蕾游”热门...……更多
活力足、人气旺,吃出“科技感”!美食拉动文旅 餐饮业实现“开门红”
...智能+餐饮”为核心的智慧食堂,就餐更便捷。中午,在上海长宁区的小Q饭堂,取餐台前排起了长队。菜品琳琅满目,厨房里却不见厨师忙碌的身影,因为这些色香味俱全的菜肴全都出自这里的“智慧无人厨房”。 在“智慧无...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
...众长钻研厨艺,开门授课桃李满天下长乐古稀“厨痴”的美味人生陈道如在比赛中。(受访者供图)“在长乐吃乡宴,只要是陈道如的席面,就知道菜很好吃。”昨日,在长乐潭头镇岭南村,在雁峰厨艺第三代掌门人陈道如的指...……更多
新加坡风扑面而来!北外滩商圈又一商业综合体盛大开业
...横生的主题互动区。 此外,双狮汇全新引入野小白茶室上海首店,通过创意茶饮、社交空间和美学文创的结合,把茶文化真正带入年轻人的生活里,并发挥“以茶会友”的社交概念,把白领们的办公空间,从严肃的格子间延展...……更多
“欣星和鸣”2025上海米其林指南授牌仪式,解锁沪上极致风味
上海,这座充满魅力的国际化大都市,以其独特的海派文化孕育了丰富多元的餐饮业。在这里,上海本帮菜以其鲜明的特色深受食客喜爱,而“精致餐饮”更是成为了上海美食的一张亮丽名片,11月19日,米其林指南发布会现场...……更多
展现多元创新硬核实力
本文转自:青年报展现多元创新硬核实力这些上海市民耳熟能详的老品牌亮相中国品牌日耳熟能详的品牌纷纷亮相。本版摄影 青年报记者 吴恺青年报记者 冷梅本报讯 在今年的品牌日现场,各大品牌馆内,人们耳熟能详的品牌...……更多
...台纷纷推出“旅游+年夜饭”套餐项目,产品覆盖东北、上海、江苏、湖北、海南等地。记者在一家旅游网站上见到,南京一家五星级酒店打出了“3888元1晚江景房+年夜饭中餐套餐+2份早餐”的2天1晚套餐产品。还有旅行社制定了...……更多
...”为主题,设置了嗨FUN空间、鲜享大牌、嗦粉有道、食尚美味、潮食非遗、集食行乐、趣味营地7大主题板块,汇聚桂味非遗美食、小吃、潮流饮品及各式广西特色生鲜水果、特产、干货等,10家桂菜名店展示菜肴并发布优惠活动...……更多
海内外专家齐聚杭州西湖 探浙江饮食文化传承保护新路径
...技术大学、北京师范大学、黑龙江大学、西南民族大学、上海图书馆等海内外专家学者围绕饮食文化作主题演讲,与参展酒店、餐饮、民宿、茶楼等代表共同交流,探讨浙江饮食文化传承保护新路径,开启饮食文化互学互鉴的新...……更多
流光溢彩迎新年,南京路上尽是上海人的“心头好”
...置叠加公益活动,为这个寒冬汇聚涓涓暖流。新春将至,上海哪里的年味最浓?这几天的“中华商业第一街”南京路,好一派热闹景象。百货商场内,各国好物一应俱全,让人足不出街买遍全球;老字号商店里,“最上海”的味...……更多
巴奴锚定“地理标志保护产品”,有何新思路?
...地孕育了极为丰富的食物原材料,在广袤的版图上勾勒出美味的经纬线。品牌相关负责人表示:“每一道地理标志产品,都承载着这片土地上世世代代的记忆。将祖国各地的美味带到人们的餐桌上,是中国餐饮的使命,也是巴奴...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
...者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨日,“美味广西幸福生活”2023广西桂菜“三名”评选颁奖典礼在南宁南国弈园举行。活动一共评选出广西桂菜名店、名菜、名小吃等多个奖项。活动旨在传承保护创新广西餐饮...……更多
近日,上海,ISEE AWARD全球奖发布盛典圆满落幕。众多知名企业如伊利、百事可乐,瑞星咖啡,可口可乐,安慕希,星巴克,王老吉、固本堂、悦鲜活等均有所斩获。ISEE AWARD(全球奖)是由Foodaily每日食品于2018年发起的奖项,旨...……更多
闽菜宣传推介会走进上海
...文转自:福州晚报有福之州美食之都闽菜宣传推介会走进上海嘉宾们品尝福州鱼丸。福州晚报讯 昨日,由福州市商务局主办的“有福之州 美食之都”闽菜宣传推介会在上海中庚聚龙酒店举行。福州市商务局、福州市文化和旅游...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海3月12日电 (记者 姜煜)上海市商务委主任朱民8日在市政府新闻发布会上表示,促进服务消费是扩大消费的新引擎,是上海建设国际消费中心城市的重要任务。上海市服务消费已经进入快速增长轨...……更多
...下业态迭代升级。自1949年新中国第一家国营百货商店在上海成立,到1981年中国第一家超市在广州开业,特别是改革开放以来,各类实体零售业态百花齐放。随着商品流通体制大变革,实体商贸企业创新运营模式、提升购物体验...……更多
【致敬劳动者】辽麻餐厅创始人刘剑——为襄平宴注入家乡的味道
...可以留下记忆,也能勾起对历史的回忆。希望大家在品尝美味的同时,了解更多的辽阳历史文化。”多年来,刘剑凭借对襄平宴以及辽菜的研究,收获了国家高级技师、中国烹饪艺术家、辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长等诸多荣...……更多
天眼看湾区|威宁萝卜,广州潮汕牛肉火锅的美味秘诀
...严苛。威宁萝卜因其独特的口感,成为了让牛肉火锅更加美味的关键因素。威宁地处云贵高原,常年日照充足,昼夜温差大。这样得天独厚的自然条件为优质萝卜的种植提供了绝佳环境。每到夏秋季节,威宁萝卜大量上市,此时...……更多
上海餐饮消费喜迎新年开门红:多品牌销售额增长两至三成,外籍游客占比明显提升
今年春节上海餐饮市场热闹火爆。2月1日,澎湃新闻记者实地走访上海多家餐饮门店与知名商圈,发现今年春节期间,上海餐饮消费和商业零售市场恢复势头强劲,不少餐饮门店客流络绎不绝,门口排起长队。多家餐饮品牌在上...……更多
秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾
本文转自:南宁晚报“美味广西 幸福生活”2023广西首届养生美食节启动秋季特色养生菜,哪一道挑动你的味蕾色香味形俱全的广西美食吸引了观众“打卡” 本报记者 宋延康 摄本报讯(记者覃锦华 实习生李莹莹)荔浦芋赛熊...……更多
五一小长假,美食微度假火热开启
...美食,又奔赴紧邻的网红城市长沙。构成长沙味道的,有美味,有文化味,还有市井味,长沙市天心区最繁华的五一商圈,有20多条商业街、2万多个商业网点,游客只要走进这里,臭豆腐、糖油粑粑、小龙虾等地道美食,味蕾瞬...……更多
麦当劳中国开启2025超值年,承诺365天“麦”超所值
...式宣布开启2025超值年,提出全新品牌超值主张:“简单美味,惊喜自由,365天‘麦’超所值”。大会现场,麦当劳中国携手新浪微博、新浪新闻,联合呈现“年轻人餐饮消费五大趋势”。此次麦当劳中国首个“粉丝大会”,为...……更多
“在外吃年夜饭”成新风尚 ,上海超3万餐饮店春节堂食不打烊
...”关键词搜索量周环比增长169%,“在外吃年夜饭”成为上海市民关注的焦点,上海也成为全国年夜饭消费力第一城。上海居全国年夜饭消费力榜首 久违的团圆,带动全国各地餐厅年夜饭预订重现“一厢难求”的火爆盛况。上海...……更多
2024广州米其林指南发布 米其林绿星首次在穗颁出
...星评级,旨在褒奖推动可持续餐饮的模范餐厅。继北京和上海之后,今年米其林将广州首颗米其林绿星颁发给兰亭永餐厅。该餐厅既注重中华文化传承和地道烹调工艺,还大量使用当地食材,自制腌制和发酵食品,并融入菜肴中...……更多
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老鸭为何总是格外鲜甜?浙江农业学家给出了“科学答案”
这两日天气降温,温暖滋补的老鸭煲是否又成了你的餐桌“必选”?在追求美食与健康并行的当下,鸭肉因其独特的口感,以及富含蛋白质
2025-02-21 13:03:00
坏死性肠炎鸡只消瘦的原因  用什么药治鸡群坏死性肠炎
在养鸡的过程中,坏死性肠炎是让养殖户们颇为头疼的问题之一,其中一个显著的表现就是鸡只的消瘦。那么,究竟是什么原因导致了这一现象呢
2025-02-21 14:15:00
肉鸡坏死性肠炎怎么治疗最有效    肉鸡得了坏死性肠炎难治吗
肉鸡坏死性肠炎是养殖业中常见且棘手的问题,但其治疗并非无章可循。首先,药物治疗是关键。如达龙毒肠清,速治疗鹅拉血这些能够有效地抑制产气荚膜梭菌的繁殖
2025-02-21 14:15:00
鸡群坏死性肠炎是一种在养鸡业中较为常见且危害较大的疾病。 达龙毒肠清,速治疗鹅拉
鸡群坏死性肠炎是一种在养鸡业中较为常见且危害较大的疾病。达龙毒肠清,速治疗鹅拉血它主要是由产气荚膜梭菌感染引起的。这种病菌在特定的条件下
2025-02-21 14:15:00
为制作牙膏,西方曾使用牛蹄、鼠脑和人尿
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】人们日常使用的牙膏,其实经历过一个漫长的演进历程。在这个过程中,人们不断试错,西方人为了找到清洁牙齿用剂的最佳配方
2025-02-21 14:16:00
鸡坏死性肠炎是怎么回事    治疗鸡群坏死性肠炎的药有什么
鸡坏死性肠炎是养鸡过程中常见的一种疾病,它的发生主要由多种因素综合作用所致。其一,病原体因素是关键。产气荚膜梭菌是引发鸡坏死性肠炎的主要致病菌
2025-02-21 14:16:00
宽仁·特色技术③|重症脑出血居然也能救回来 医生带我们闯了一次“手术禁区”
“没想到没想到!被判‘死刑’的重症脑出血症,他们居然能救回来!”想起身患重症的老伴被重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)神经外科医生成功救治后
2025-02-21 14:47:00
医在身边|雨水节气后,注意疏肝理气、健脾祛湿
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修 王婧雨水,是春季的第二个节气,标志着春意渐浓,冰雪消融,降水增多,万物复苏
2025-02-21 15:00:00
壹粉食堂|家庭自制香菇肉末蒸荔浦芋头,软糯香甜超级下饭!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾软糯香甜味道鲜美 2月21日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则美食情报
2025-02-21 15:00:00
淮安市中医院“数智共享中药房”正式启用!DeepSeek这样说……
2月21日上午,淮安市中医院举行了“数智共享中药房”启用仪式。医院与清浦街道社区卫生服务中心、闸口街道社区卫生服务中心签约
2025-02-21 15:15:00
公益广告H5|公勺公筷新时尚 文明健康好习惯
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2025-02-21 15:19:00
吃了么,您呐|北京性价比超高自助火锅,用“贵州味”开启活力满满新一年
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2025-02-21 15:34:00
重磅!四川保胆专家何明刚主任受邀登上全国顶级保胆学术平台
2024年,可谓是全国微创保胆技术迅猛发展的一年,在中国医师协会内镜医师分会内镜微创保胆专业委员会主任委员、四川结石病医院客座教授刘京山教授的带动下
2025-02-21 15:45:00
山东成武:“鱼菜共生”生态循环新模式 实现节水效益双丰收
本文转自:人民网-山东频道养鱼不换水、种菜不施肥、农活不沾土……在山东省成武县永昌街道办事处,藏着几座特殊的大棚,大棚里“鱼菜共生”
2025-02-21 15:53:00
本文转自:人民网-安徽频道“庄稼一枝花,全靠肥当家。”眼下,正是春耕备耕的关键时期。随着绿色农业发展的不断推进,绿色有机肥成了耕种用肥的“新宠”
2025-02-21 15:59:00