• 我的订阅
  • 头条热搜
揭开古代烹饪的神秘面纱
...蔬菜、肉类、水产等都成为餐桌上的常客,其中,豆腐、青菜、猪肉和鸡肉等是较为普遍的食物。此外,酱菜和腌菜也是古代人饮食中的重要组成部分。结语:古代的烹饪文化虽然与现代有所不同,但油脂的使用和对美食的追求...……更多
高血脂最怕的四种饮食习惯,早知道早受益!
...,过量摄入任何油脂都会适得其反。三、坚果一把,有益降血脂每当饿了的时候,推荐一把杏仁、核桃或是腰果成为了你的小零食,这不仅仅是一种味蕾的享受,更是对血脂管理的智慧选择。坚果富含健康的脂肪、纤维、维生素...……更多
小姨子告诉我说,炒菜时记住这4个小技巧,就是比别人做的好吃
...。这样可以避免肉炒得过老,保持肉的嫩滑口感。4:炒青菜不出水的秘密。在于充分控干水分和掌握合适的火候。在炒青菜前,需要将青菜充分洗净,并用手甩一甩水分,然后放在菜筐里控干水分,这样可以避免炒菜时出水。...……更多
医生:每顿吃青菜,好处有三
...是在预防癌症方面,某些食物显示出了意想不到的效果。青菜,就是这样一种被低估的超级食品。近年来的研究发现,青菜不仅对维持健康至关重要,更在预防肺癌方面展现出显著的效果。尤其是对于肺癌这样一种威胁性极大的...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜美营养,强免疫抗衰老
...合需要控制体重的人群。而它富含的不饱和脂肪酸有助于降血脂、保护心血管健康。推荐食谱:泥鳅豆腐汤食材:泥鳅200克,豆腐100克,鸡蛋2个,姜 2片、葱花、盐、胡椒粉适量详细做法:1. 泥鳅清洗干净,豆腐切块备用。热锅...……更多
春天干燥易上火,多吃豆腐少吃鱼,4个简单做法,营养美味好消化
...然而春天干燥容易让人体内火气上升。而在春天多吃一些豆腐,少吃肉类食物,成为许多人选择的养生方式。豆腐被誉为“植物肉”,富含蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、维生素等多种营养物质,对人体有诸多好处。本文将分享4...……更多
血栓患者,不能喝牛奶?医生建议:不想血管堵塞,远离这4类食物
...影响呢?” 李医生回答道:“当然有!有些食物会影响降血脂药和抗凝药的效果,比如柚子,它含有一种成分,会干扰药物代谢,导致药效过强或过弱。另外,富含维生素K的食物(如菠菜、卷心菜)也可能影响抗凝药物的效果...……更多
...防应急救援队的六七名志愿者在忙着炸豆腐、切肉丝、洗青菜。志愿者姬晓勇负责掌勺,他9岁的女儿姬悦真也来了,开饭时小丫头帮忙为老人分筷子、发馒头。“今天我们为雷庄村43位80岁以上老人都准备了一份礼品:5公斤大米...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
春季美味-青菜腊肠炒上海青碧绿欲滴,清丽俏皮,是春季餐桌上一抹生机。腊肠香气四溢,入口酥软,让人回味无穷。将上海青洗净,翠绿嫩茎碧叶,摆放在案板上,配上一根根腊肠,待刀光割过,青菜和腊肠混合出诱人的香...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...绿色蔬菜。关键是上海青自带抗寒属性,算是冬天里绿色青菜中生长的较为挺拔的,多买这一类的时令蔬菜吃会更利于为身体补充营养,反季的蔬菜尽量少吃。推荐做法:【油渣炒上海青】1、猪板油切块,倒入锅中炼出猪油和...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
孩子不吃青菜怎么办?这个问题非常容易导致大部分家长的焦虑。我家闺女从小就特别挑食,至今也还继续挑。为了让她吃点青菜,想尽各种办法都不见效。也记不得在她几岁的时候,奶奶做了一锅蒸菜,没想到,小小的她居...……更多
炎热夏季,分享四道凉拌菜,简单易做
...:凉拌木耳。木耳含有丰富的膳食纤维和微量元素,具有降血脂、抗氧化的作用。将木耳提前泡发,洗净后撕成小朵,焯水煮熟后捞出沥干水分。再加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖等调料拌匀,最后撒上葱花和香菜末即可。这道...……更多
莒县康馨颐养医院养老服务记⑲:用真情与暖心守护“夕阳红”
...美花了一个半小时为老人精心准备的午饭。“老人最爱吃青菜和包子之类的饭了,来的时候正好是饭点就给他做点吃,他实在是想吃了一般都会给我打电话。”崔兆美说道,“他打电话说想吃白菜豆腐盒子了,我今上午就在家弄...……更多
33岁男子每天一杯苦瓜汁,半年后去检查,医生:你是怎么做到的。
...一部分营养物质,还会对口感造成一定的影响,总之萝卜青菜各有所爱,可以依据自己的习惯来做苦瓜菜品。凉拌与烹炒,是常见的做法,苦瓜还有一种隐藏吃法,这种吃法只有“狠人”才能接受。那就是苦瓜汁。即使把苦瓜焯...……更多
睦邻小食堂“开放日”请百姓点评
...不够,让银发族不仅饱眼福还要有口福。肉末刀豆、香菇青菜、丝瓜炒蛋、手撕包菜,在居民代表的“监理”下,小食堂厨师们现场烹饪了几道即将上新的菜品,食材清洗、切配、下锅翻炒、烹煮一一展示。刚吃上一口,退休居...……更多
南京皮肚面是一道具有地方特色的美食
...皮肚面的做法:食材:主料:面条、皮肚、猪肉、鸭血、青菜、豆腐皮、黄豆芽、葱姜蒜、香菜辅料:鸭汤、浓汤宝、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒酱、香醋做法:1.准备食材:将面条准备好;皮肚用冷水泡软,煮...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...育,提高智力,预防老年痴呆。B类橄榄油、茶籽油,可降血脂。C类常用油。D类牛猪油,棕榈油,呈固态。E类,氢化植物油,含反式脂肪酸。7足量饮水,限制饮料一般来说,健康成人每日需要水2500mL左右,在温和气候条件下生...……更多
霜降,建议中老年人多吃这4宝,滋补润燥身体好!
...钙、磷、铁,以及大量的粗纤维,对人体大有裨益,可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效,难怪东北人吃白菜都论车买。大白菜在民间有着很高的地位,称之为宝也不为过,特别是上了年纪的老人更好这一口,白菜炖豆腐、白...……更多
冬吉林·逛早市①|“长春最大早市”打卡记
...一边拿起一个苹果递给路过的顾客展示。 “大妹子,这青菜可新鲜啦,早上天还没亮就运过来的,您买点回去给家人做顿可口的饭菜呀!”卖青菜的摊主也不甘示弱,满脸笑容地介绍着自家的青菜。在肉类区域,鲜嫩的肉品摆...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...所以切成条状即可,烹饪过程中会自然断裂成丁。2、将青菜切碎。我这里使用的是现成的速冻荠菜,重350克,也可以根据个人喜好使用其他类型的青菜。3、将火腿肠切成丁状。4、调制水淀粉,可以适量多准备一些。将1.5升水煮...……更多
认怂了!踩烂老人青菜后续:领导都受牵连,孙某被辞退、悔不当初
...是他手写的,上面只有一句话,“我保证再也不踩老人的青菜。”孙奥举着这个保证书,对着镜头面无表情的自拍了这张照片。虽然是面无表情,但他的脸上却给人一种非常不情愿的感觉。有不少网友都表示,他这个保证书毫无...……更多
鸭架子怎么做好吃?五种家常做法大揭秘
...四、鸭架煲仔饭**材料:**-鸭架子1个-米饭2杯-腊肠适量-青菜适量-生抽、老抽适量**做法:**1.**准备食材**:鸭架子斩成块,腊肠切片,青菜洗净备用。2.**煲饭**:电饭煲中放入米饭,加入适量水(比平时做饭少一点),铺上鸭架...……更多
一周的工作午餐推荐,附上详细做法,给你一点做法思路!
...打散的鸡蛋,煮沸即可。星期二: 主菜:麻婆豆腐、炒青菜、蛋花汤麻婆豆腐的做法:将豆腐切成小块,用开水焯水后捞出沥干;热锅凉油下豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜末、肉末炒熟,再加入豆腐和适量的水煮开,最后加入盐和...……更多
年过50岁要远离鸭肉?医生直言:不想送进医院,2样肉别下嘴!
...除了肉类之外,为满足我们身体的需求,还应该搭配一些青菜或者水果,尽量在饮食上做到营养均衡。日常多选择一些新鲜、当季的食物, 不仅营养价值高,口感也更好。另外上了年纪的人不仅要注重饮食,家里人也要多关注...……更多
...豆角、蒜薹,卢桂兰以为送错了,一问才知道,原来这些青菜是张雪艳自己掏钱给老人买的。卢桂兰一直独自居住,社区工作人员成了老人的“编外家人”,遇事就上门帮忙。张雪艳说,在与老人电话沟通中,知道老人出门不便...……更多
...本报讯(记者张光剑)“花妹,吃饭啰,中午有红烧肉、青菜和豆腐……”近日的一天中午,仙居县白塔镇茶溪村90岁的蒋焕苏和往常一样,从村老年食堂打包饭菜带给妻子徐花妹。茶溪村是仙居县最早建成老年食堂的村社之一...……更多
山药的营养吃法与功效科普,道地养生,药食同源,产地温县直发
...食材,制成山药粥。这种粥品易于消化,特别适合孩子和老人食用。山药粥不仅能滋补脾胃,还能增强免疫力,促进身体健康。此外,您还可以尝试花生山药粥、枸杞山药粥等多种变化,增加营养多样性。 4. 炖山药山药炖土鸡...……更多
分享一周美食,萝卜青菜各有所爱,荤素搭配,怎么吃都不腻
做饭其实可以说,既简单又复杂因为柴火的热量将食材煮熟,并与调味料相结合,所以烹饪显得如此简单,每个人都能做到,只是风味千变万化。复杂的情况源于家人各有所好,我的丈夫喜欢丰盛的鱼肉大餐,而我的公婆则喜...……更多
以下是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力
...补充钙质,提高骨密度,保护骨骼健康。此外,豆腐还有降血脂、降血压的作用,有助于预防心血管疾病。豆腐的制作方法也非常多样化,可以炒、煮、蒸等多种方式,搭配不同的配料,味道更加丰富多样。油菜——清炒小油菜...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...宜过大,以免豆腐煮烂。(2)可以根据个人口味添加香菜或青菜等蔬菜提升口感和营养价值。(3)配料和调味料可以根据个人口味调整。八、山药炖猪蹄山药搭配猪蹄,猪蹄炖煮后更加鲜美,山药的软糯口感与猪蹄的鲜嫩相得益彰,...……更多
更多关于人文的资讯:
借助AIGC技术,我们让七位贵州历史名人跨越百年与今人重逢。张之洞的深邃目光、丁宝桢的凛然正气、奢香夫人的睿智风华,在算法精准还原下面容纤毫毕现
2025-02-22 01:28:00
本文转自:人民日报海外版孙现富水泊梁山,我的老家。每当别人问起家乡,我都这样自豪地回答。“迤俪梁山,荦确延岱宗脊脉;浩淼水泊
2025-02-22 04:23:00
首次!吉林省档案馆公布杨靖宇信件一封,系东北抗联与日伪军警战斗时被劫掠内容!
2月21日,杨靖宇信件档案媒体见面会在吉林省档案馆举行,首次公布杨靖宇信件一封。这封日文版的信件对杨靖宇同志事迹研究,乃至东北抗联史研究都具有重要的史料价值
2025-02-21 18:26:00
山村老汉挖出简陋古墓,出土18件宫廷宝物,墓主身份令专家不齿
北京丰台区右安门外彭庄,如今可能是一个相对繁华的地方,但是在60多年前,它只是一个相对落后的小山村。1957年,有一个长期在当地居住的山村老农
2025-02-21 18:33:00
才女闻母国遭难后千里救国,写首令人热血沸腾之作,流传2600多年
上下5000千,我国出现了不少女诗人。据不完全统计,光是唐代的290年间就出现了207位女诗人。到了宋元明清,诗坛也从来不缺才女
2025-02-21 18:40:00
山西朔州一桩女子婚外情引来的报复惨案
在施耐庵的小说《水浒传》中讲过这样一个故事:武松的哥哥武大郎娶了一个美若天仙的老婆潘金莲,潘金莲不喜欢武大郎的矮小与老实
2025-02-21 18:44:00
当年中国男子不顾家人反对,坚持娶了泰国人妖皇后,现在生活怎样
随着时代的变迁,人们的观念也在发生变化,现在人们对爱情看的很开,为了追求自己的真爱,很多人不在乎年龄和地位。在中国,有一个人不顾家人的反对
2025-02-21 18:57:00
年龄比皇帝大17岁,长相也一般的万贵妃,却为何能宠冠六宫呢?
爱情是两个人的事情,无关年龄,无关身份,无关国藉,甚至无关距离,无关时空。在当今社会姐弟恋早就不稀奇了,而在古代也有这样一对姐弟恋
2025-02-21 19:21:00
1983年,尤太忠司令员请河南省长吃饭,说家乡的事就拜托了
尤太忠与家乡的不了情在中国的历史长河中,有许多杰出的将领为国家和人民立下了赫赫战功。但在这群光辉的英雄中,有一个人格外引人注目
2025-02-21 19:21:00
真实晚清老照片:乞丐饿死街头无人问津,小少爷肉乎乎的呆萌可爱
上图是晚清街上的一名商贩,他们经常在走街串巷,挑着担子,特别累,但是为了养家糊口,再累也要坚持住。此时正有人向他询价,他将东西放在地上便开始耐心介绍
2025-02-21 19:37:00
德国公主有何魅力,为何俄国皇室喜欢娶德国公主
文/寂寞的红酒俄国和德国是欧洲地区的两大强国,两国在近代经常互掐,两次世界大战两国甚至灭了对方。不过,在一战前,两国的关系是非常微妙的
2025-02-21 19:44:00
美洲发现汉化最大的国家,华人统治引国人热议,至今我国密切关注
在世界上有这么一个国家,它不仅将汉语中的客家话定为国家法定语言,在2014年该国政府还把中国农历新年确定为全国永久性公共节假日
2025-02-21 19:48:00
筝鸣时评丨习清吏廉史,做“四知先生”
大众网特约评论员 徐文飞在潍坊昌邑的西南角,原有一座五十米见方的土台子,叫做“辞金台”,也叫“四知台”。相传,那是人们为纪念东汉安帝时期的杨震却金训徒而修筑的
2025-02-21 19:50:00
美国富二代为实现“飞天梦”,花100万在背部植入翅膀,结果如何
自古以来人们便对于“飞天”抱有美好的幻想,苏轼在《前赤壁赋》中写道:“浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立
2025-02-21 20:13:00
【天眼聚焦·长三角】屯堡寻根⑦:“我来自南京乌衣巷”
江南千条水,云贵万重山。“北有万里长城,南有千里屯堡”。600年前,明朝廷于贵州广置卫所、开展军屯,彼时的贵州逐渐变成了一个“大屯堡”
2025-02-21 20:16:00