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本文转自：央广网央广网北京5月13日消息 （记者 雷妍）近年来，随着公众的健康意识不断提高，“少糖”“无糖”食品，尤其是无糖饮料，越来越受消费者青睐。据艾媒咨询数据显示，2015-2022年，中国无糖饮料行业市场规模逐...……更多
2024-05-13 10:44:00陈君,甜味剂,无糖,专家解读,甜味,院士
...理的重视，低糖、无糖食品和饮料热度升高，网络上围绕甜味剂（代糖）是否安全、能否减肥等话题的争议不断。根据科信食品与健康信息交流中心最新发布的调研数据，我国消费者对甜味剂的认识还存在一些误区。部分消费者...……更多
2024-05-10 11:11:00甜味剂,甜味,误区,消费者,调查,消费
...的是，还有不少消费者将不提供能量或仅提供较少能量的甜味剂（代糖）识别为含糖配料。中国工程院院士陈君石认为，消费者的营养健康教育任重道远，正在征求意见的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050...……更多
2023-09-21 00:32:00潮流,消费者,重点,调查,消费,食品
...国际食品法典委员会以及很多国家和地区政府批准使用的甜味剂。世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）和联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）对阿斯巴甜致癌性证据的评价是一致的，都认为阿斯...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
...甜味的，那是因为不含葡萄糖、蔗糖等添加糖，但添加了甜味剂作为“代糖”。甜味剂是指以赋予食品甜味为目的的食品添加剂。按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。
天然甜味剂主要包括糖醇类甜味剂和非糖类天然...……更多
2024-05-23 10:06:00糖茶,旺季,饮料,天下,市场,无糖
...，仍然存在一些问题需要注意。首先，无糖酸奶中的人工甜味剂可能会影响血糖水平。研究表明，人工甜味剂虽然不含糖分，但是它们可以刺激胰岛素的分泌，从而导致血糖水平升高。因此，如果糖尿病患者大量摄入无糖酸奶，...……更多
2023-07-25 13:12:00无糖,酸奶,无糖,糖尿,酸奶,血糖
...过你的肠道。研究表明，在肠道的引导下，比起无热量的甜味剂，人类会更偏爱糖[6]。真正的糖进入肠道后，会让十二指肠内的神经足类细胞释放谷氨酸；作为大脑主要的兴奋性神经递质，谷氨酸能够向大脑发送信号，由此驱动...……更多
2024-01-09 18:46:00无糖,可乐,可乐,无糖,甜味,受体
...，但如果吃大量的其他木糖醇食品，就需要注意用量了。专家解读过量食用会使血脂升高糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱，不能食用过多的糖，就连少量的糖也可能引起不良后果。目前，我国有3000万左右的糖尿病患...……更多
2023-02-24 14:06:00木糖醇,木糖,血脂,木糖醇,木糖,糖尿
...看着满是热量的饮料，真是纠结。但幸好有无糖饮料，用甜味剂代替高热量的糖，让人在享受甜味的同时，不用担心喝下太多热量，美味又减肥！可是，无糖饮料真能减肥吗？并不能，无糖饮料没有那么神奇。无糖饮料来历在195...……更多
2023-06-30 14:29:00无糖,饮料,减肥,无糖,饮料,甜味
...茉莉乌龙茶、东方树叶乌龙茶等茶饮料，几乎都没有添加甜味剂，主打“无糖”概念，而像康师傅无糖冰红茶添加了多种甜味剂。简醇酸奶等其他饮品，则一般标注“无蔗糖”“0乳糖”等。除了一部分茶饮料，大多数宣称“无...……更多
2023-03-15 10:15:00配料表,饮料,无糖,配料,答案,无糖
...自：北京青年报世界卫生组织最新指南：不建议用“非糖甜味剂”控制体重还能放心吃喝无糖食品吗？5月中旬，世界卫生组织发布了一项关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用非糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾...……更多
2023-06-01 00:59:00无糖,食品,甜味剂,甜味,糖尿,糖醇
...个过程呢？尽管无糖饮料不含有糖，但它们通常含有人工甜味剂，如阿斯巴甜、糖精和苏打蜜。这些人工甜味剂的甜度远超过糖，但它们几乎不含有卡路里。然而，一些研究表明，这些人工甜味剂可能会影响我们身体对糖的处理...……更多
2023-07-25 13:23:00糖尿,无糖,糖尿病,饮料,风险,无糖
...自然·医学》杂志发表的一项研究认为，一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。美国克里夫兰医学中心研究人员在1157名经过心脏病风险评估、有3年结局数据的人群中进行了初步研究。通过分析血液中的化学物...……更多
2023-03-15 17:34:00无糖,隐患,健康,无糖,饮料,糖尿
...或几乎不含碳水化合物（糖）的饮料，它们通常使用人工甜味剂来代替白砂糖等添加糖，从而降低能量和糖含量。根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中明确规定，如果每百毫升饮料中碳水化合物不高于...……更多
2023-09-03 11:06:00无糖,饮料,无糖,饮料,肠道,甜味
...止。 2023 年 5月14日，世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。曾几何时，代糖作为一大类有甜味但低热量（甚至零热量）的...……更多
2023-06-18 16:26:00无糖,可乐,无糖,可乐,可口可乐,百事
...采访时介绍说，据科信中心此前开展的一项“中国消费者甜味剂认知调查”显示，超八成消费者选购无糖食品和饮料时通过“不含蔗糖”“0蔗糖”等标识来判断产品是否无糖，从而存在被误导的可能。阮光锋解释说，标识“0蔗...……更多
2023-08-23 11:04:00蔗糖,食品安全,提示,消费,食品,安全
...指那些通过加工去除或替换了糖分的食品，通常含有人工甜味剂或糖醇等成分。在市面上，各类标榜“无糖”的食品层出不穷，从无糖饮料到无糖糕点，各式各样。但在享受这些无糖食品的同时，消费者往往忽视了它们的成分。...……更多
2024-01-27 17:18:00高糖,无糖,食物,无糖,高糖,糖分
...剂量是重要考虑因素。健康减糖，可以选择使用其它天然甜味剂，或水果来代替人工甜味剂。近日，“阿斯巴甜致癌”登上微博热搜。据媒体报道，阿斯巴甜将于今年7月被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构列为“可能对人...……更多
2023-07-08 11:10:00阿斯,致癌,争议,阿斯,致癌,甜味剂
...解成果糖和葡萄糖后才能被机体所吸收。蔗糖属于天然的甜味剂，常应用于各种食物中，能维持食物风味的稳定性。4、乳糖乳糖常见于哺乳动物的乳汁中，如牛奶和羊奶等，为婴幼儿提供能量。乳糖进入体内后被乳糖酶分解成...……更多
2023-02-13 12:23:00无糖,糖类,食品,果糖,无糖,葡萄糖
...此类产品虽然不添加常见糖类，但极有可能添加了代糖等甜味剂。他介绍，代糖分为天然型代糖和人工合成的代糖，市面上常见的就有赤藓糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜等，这便是“无糖”的饮料中甜味的主要来源。关...……更多
2023-07-28 09:06:00无糖,饮料,提示,专家,健康,无糖
...日，据路透社消息，知情人士透露，世界上最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜，或将于7月起被世界卫生组织的下属国际癌症研究机构（IARC） 列为“可能致癌物”。当前，阿斯巴甜被普遍用于无糖可乐、口香糖等食品中，这也备...……更多
2023-06-29 19:35:00阿斯,无糖,致癌,饮料,阿斯,无糖
本文转自：中国消费者报最新甜味剂认知调查显示超8成消费者难以准确识别无糖食品本报讯（记者孙燕明）随着健康中国行动的推进，无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择，但面对琳琅满目的商品，消费者能否准确识别...……更多
2022-12-30 05:05:00无糖,消费者,消费,食品,无糖,消费
...在吃月饼的时候一定要注意节制，学会读懂食物成分表。甜味剂代替传统蔗糖我国《预包装食品标签通则》规定，食品中的糖含量少于0.5克/100克即可标注无糖。按此标准，市面上能达标的月饼几乎没有，因此，很多商家就选用...……更多
2023-09-08 12:38:00月饼,无糖,月饼,糖醇,无糖,甜味剂
...”及减糖政策陆续强化，无糖/低糖消费兴起，同时人工甜味剂的安全性不断被讨论，天然代糖的占比快速提升，未来天然甜味剂或将有更大的替代空间。植物提取甜味剂来源天然，市场广阔，且作为高倍甜味剂相较蔗糖依然具...……更多
2024-05-09 14:14:00甜味剂,甜味,天然,证券,空间,甜味剂
...巴甜搅动公众敏感的食安神经后，我们将目光锁定在庞大甜味剂市场的上下游。通过连日的调查采访发现，“无糖”“零糖”“0蔗糖”虽是不少产品营销的显眼包，但作为添加剂的糖却无处不在。“糖衣”里的秘密无非是，这...……更多
2023-07-09 18:05:00阿斯,糖衣,秘密,阿斯,甜味剂,甜味
...，日期新鲜的无糖食品。根据实际需求，选择适合自身的甜味剂。甜味剂种类繁多，我国提倡使用对健康有益的糖醇和低聚糖等替代品。需要注意的是，炎症性肠病患者不宜食用含有人工甜味剂的食物。最后提醒大家，食糖是人...……更多
2023-10-04 08:59:00食品,食品,糖醇,食糖,无糖,甜味剂
...遍布超市的每一个角落。其中，阿斯巴甜（Aspartame）作为甜味剂之王，已经无声地渗透进我们日常生活中的方方面面。但是，在享受它带来的甜美滋味的同时，你是否曾对其健康影响产生过疑问？阿斯巴甜，1965年首次被发现，...……更多
2024-05-07 11:20:00阿斯,隐忧,甜蜜,诱惑,还是,健康
...不足50%。还有不少受访者将不提供能量或提供较少能量的甜味剂（代糖）识别为含糖配料。《健康中国行动（2019—2030年）》提出，合理膳食是保证健康的基础，鼓励消费者减少蔗糖摄入量，同时倡导食品生产经营者使用食品安...……更多
2023-09-30 15:54:00长假,科学,专家,食品,受访者,健康
...另一种无糖食品则是使用代糖。代糖则是一类型的甜味剂，类似于赤藓糖醇，木糖醇，安赛蜜，阿斯巴甜等这些甜味剂本身不含任何热量或者热量极低，大多数情况下甚至会有比糖还要甜得多的味道，因此在使用这些甜味...……更多
2022-12-16 11:13长胖,一文,无糖,答案,食品,健康
...买饮品或零食时，会选择无糖产品。“无糖”，其实是用甜味剂代替了白砂糖等添加糖。在众多甜味剂中，赤藓糖醇因为甜度高、“0热量”，已成为诸多“零卡糖”“低糖食物”的主要代糖配料。英国《自然·医学》杂志近日刊...……更多
2023-03-06 11:17:00甜味剂,甜味,血管,人工,食品,甜味剂
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