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孜然肉片家常做法,轻松打造餐馆级别的美味佳肴
...见的食材,所以你不必担心难以找到它们。然后,将瘦肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。这个步骤是为了让肉片更加入味,口感更嫩滑。腌制肉片的同时,我们可以将生姜和大葱切成丝状备用...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...喜欢的家常菜,也是经典淮扬菜。需选用上好的豆腐干,切成火柴棍大小的丝状,配以高汤烹煮。干丝绵软可口,汤汁鲜美浓郁,是一道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗,扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗,实为...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...菜的日子,想起那些美味的荠菜菜肴。它们不仅仅是一种食物,更是我童年时光的见证,是我对家乡的深深眷恋。春分时节,正是荠菜最为鲜嫩的时候。它们的叶片柔软,含有丰富的维生素和矿物质,不仅口感清新,而且营养价...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...充满了生活的气息。妈妈会准备一大块猪肉,肥瘦相间,切成小块,然后加入各种调料,搅拌均匀。接下来,她会把肠衣套在灌肠器上,慢慢地灌入调好的猪肉。这个过程需要技巧和耐心,如果太急或者太猛,香肠就容易破裂或...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...、半勺糖搅拌均匀做法:1、土豆胡萝卜切丁备用,猪肉切成肉丝备用2、油热下肉丝翻炒,加入土豆胡萝卜玉米粒翻拌均匀倒入料汁焖煮至收汁关火3、大米淘洗干净后倒入两勺芝麻油翻拌均匀,这样会更香哦4、再把所有食材倒...……更多
浙江大学、贵州大学学子到佛顶山自然保护区开展野外实习
...有各类生物3659种,其中:国家Ⅰ级保护植物3种(珙桐、红豆杉、南方红豆杉),国家Ⅱ级保护植物54种;国家Ⅰ级保护动物8种(豹、林麝、穿山甲、豺、大灵猫、小灵猫、白颈长尾雉、白冠长尾雉),国家Ⅱ级保护动物49种。...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...营养汤来食用。低卡营养汤是一种非常健康且适合减肥的食物选择。无论是想要减肥还是保持健康,这些汤都是理想的选择。所以,不妨尝试一下这些简单易做的低卡营养汤,让你在减肥的同时能够享受美味。 ……更多
美味极了!泰安市中医医院“中医夜市”活动:一场与中药美食的邂逅
...、补中益气的特点,赢得了众多市民青睐;更有山药芡实薏米排骨汤,一碗下肚,仿佛能驱散一天所有的疲惫,让人感受到由内而外的温暖与舒适……现场群众纷纷驻足品尝,直呼:美味极了!这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...青虾,性温,味甘,归肝、肾经。它也是高蛋白、低脂肪食物,还含有钙和维生素A等营养物质,食用后有补肾壮阳,通乳,明目,强筋健骨等功效,就是河虾现在有点小贵,一斤要近百块。推荐菜品:【韭菜炒河虾】主要食材...……更多
滋养美白的季节到了,3月常吃这1道菜,淡斑润肤
...红,口感更佳。土豆:选择皮薄肉嫩的土豆,洗净去皮,切成均匀的滚刀块,以便烹饪均匀。橄榄油:可适量使用橄榄油,增添食材的香气和口感。调味料:精盐、味精、白糖,根据个人口味适量调配。烹饪步骤:准备食材:将...……更多
分享三道美味又有名的鲁菜,风味独特,鲜美可口,欲罢不能
...用心对待这些海参,才能做出好吃的佳肴来。-葱啊,得切成段儿,特别是那大葱的白色部分,千万别漏了!-姜啊,咱们就给它切成片儿就行了。咱们得准备些调料啊,比如料酒、酱油、白糖、盐和清汤这些,这些都是做菜的好...……更多
2元一斤和20元一斤的大米 到底有啥区别
...果你有减肥、控血糖的需要,首先要了解一个概念,就是食物的 GI,即血糖生成指数。GI 越高,升血糖的速度越快,对血糖的影响就越大。要降低主食的 GI,记住这几点:1)多用糙米代替精制大米加工程度越高,越好消化,升...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...油、老抽、盐、料酒。制作方法: 1、将韭黄清洗干净,切成小段。2、将牛筋清洗干净,切成小块状,用料酒和生姜焯水后捞出。3.另起一锅,将牛筋放入锅中,加入生姜、老抽、生抽上色,炖至牛筋熟透。4、锅中留少许底油...……更多
农历七月十五“中元节”,3道吉祥菜记得摆上桌,寓意平安诸事顺
...提前用温水泡发,清洗干净后撕成小块,青椒去籽洗净,切成小块,胡萝卜也去皮洗净切小块。2、豆腐切成小块放开水中焯下水后捞出,沥干水分,打入2个鸡蛋搅匀,让豆腐都裹上蛋液。3、再准备好一碗料汁,碗中加入1勺生...……更多
人体免疫力最喜欢的6种主食,隔三差五吃一次,提高免疫力少生病
...食材:南瓜、蜜枣、冰糖做法:1、把南瓜洗净,去瓜瓤切成大小均匀的块状。把切好的南瓜块整齐地摆放进碗里,放入蒸锅。2、在南瓜块上均匀地摆上几颗蜜枣,撒上一小把冰糖。蜜枣的香甜和冰糖的晶莹,让这道菜还没蒸就...……更多
喉咙发痒、腹泻恶心?当心“水果病”!
...般无需治疗,只需停止食用柑橘类和其他富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、番茄、南瓜等,多饮水以促进体内过多的胡萝卜素排泄。柿石症与虾蟹错开食用时间柿子或柿饼中含有大量鞣酸(单宁酸)以及胶酚、果胶,遇到胃酸时...……更多
黄瓜花和肉末炒饭的搭配,可以让饭菜更加丰富营养
...身体的水分平衡,我们需要多喝水并摄入一些富含水分的食物。而这时正是黄瓜花上市的时候,这些绿叶中绽放的小黄花隐藏着丰富的营养,对我们的健康有着诸多好处。黄瓜花,或称青瓜花,富含胡萝卜素、维生素E以及多种...……更多
夏天,当个“吃瓜”群众,西瓜不宜多吃,而这个瓜建议常吃、多吃
...方便和喜好了。胡萝卜一个刮去表皮之后清洗干净,然后切成细小丁一般备用。4、食材全部准备好之后,就可以开始制作这一道美食了。锅热适量的水,待水开之后放入玉米粒与胡萝卜丁进行焯水然后捞出备放凉备用。在蔬菜...……更多
白菜豆腐汤,它的清新口感,营养丰富,制作简单
...葱来调味。接下来是烹饪步骤。首先,将质地鲜嫩的豆腐切成适当大小的块状,白菜洗净后切成条状。然后,在一个大锅中加热一些有益健康的橄榄油,将姜和葱炒香。接下来,加入虾皮翻炒几下,再注入足够的清水。用大火将...……更多
10种莲藕的美味做法!各具风味,你最喜欢哪一个?
...,切片后淋上糖汁,香甜可口。 5.炸藕盒:我们把莲藕切成夹刀片,中间夹上肉馅,裹上面糊放入油锅中炸至金黄,外酥里嫩。6.莲藕炒肉片:莲藕与猪肉片一起炒制,荤素搭配。 7.酸辣藕丁:莲藕切成藕丁后用酸辣调料炒制...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体做法:1.将五花肉切成块状,锅内加入适量的清水,放入五花肉、葱、姜、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将五花肉捞出,用温水清洗干净,沥干水分。2.在锅中加热适量的食用油,放入适...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...作步骤: (1)准备豆腐块:先将老豆腐过一遍水,然后切成相同厚度的块。将豆腐放入容器中,倒入鸡蛋液腌制。(2)煎豆腐:在锅中加入适量的食用油,烧热后将豆腐块煎至两面金黄,然后捞起备用。(3)处理食材:将新...……更多
不外传的“酱牛肉”秘制配方,“3泡3酱”入味足,酱香浓不散花
...很软烂,真的是太好吃了。把牛腱子肉外面的筋膜剔掉,切成大块,放进盆子里,加入清水浸泡一个晚上。想要酱牛肉没有腥味,首先要做的就是用水泡,这是“第1泡”。2、牛腱子用清水泡,可以泡出里面的血水,大大减小腥...……更多
清炖狮子头肉质鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富
...、生粉、莲藕、青菜心、枸杞做法:1.准备食材:将猪肉切成小块,葱切段,姜切片;莲藕切成小丁;青菜心洗净备用;枸杞泡发备用。2.猪肉处理:将猪肉小块放入搅拌机中,加入少许料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蛋清、生...……更多
中老年人常食用白萝卜叶可达到一补钙、二润肠、三抗衰老的功效
...叶清洗干净后,泡水半小时,随后切碎。(2)将红线椒切成碎末,大蒜切成蒜末备用。(3)将肥瘦肉切成末状,加入少许食用油炒散,再加入蒜末和红线椒继续翻炒。 (4)调味时加入适量食盐和谷氨酸辣,随后加入切碎的萝...……更多
彩色老醋花生的秘制做法,酸甜可口,香脆入味,一吃就停不下来
...,但锅则无需清洗,以保留炸花生的香味。 步骤5:黄瓜切成小丁,不需烹煮,直接放入盘中,为菜肴增添清脆感。步骤6:同样,洋葱也切成小丁,装入盘中,加入黄瓜丁。 步骤7:胡萝卜切成丁后,用热水焯煮一分钟,沥干...……更多
这些蔬菜,有助于增强免疫力、维护骨骼健康以及促进整体身体健康
...鲜芦笋洗净切段,用盐、生抽、料酒腌制片刻。然后将姜切成片,蒜切成蒜蓉备用。热锅凉油,加入姜片和蒜蓉爆香,然后放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。最后将焯水后的芦笋放入锅中,继续翻炒均匀,根据个人口味加入适...……更多
十年蹚出特色养殖路
...前雨润农牧存栏有800多头沃山宝生态黑猪,主要以苜蓿、红豆草、甜菜为饲料,平常在山上吃野草,山上还有许多的野生健康食材,如甘草、苦菊等。“我国有14亿多人口,每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉,...……更多
老家姑姑街边卖“稀罕小吃”30一斤!顾客都拿着“大碗”来打包
...深受人们的喜爱”!买回来的新鲜的五花肉皮清洗干净后切成大小均匀的片,然后在里面加上各种调料,最后在上面撒上糯米粉,然后搅拌均匀,放在一边腌制,在腌制五花肉的时候姑姑在准备其他的食材:就是土豆和南瓜,把...……更多
这菜是“天然补脑菜”,口感脆爽,营养鲜嫩
...。1.处理甜豆:将甜豆洗净,去除两端的硬茬,然后用刀切成适口大小的段。2.烹饪准备:将葱姜蒜分别切成末,备用。锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。3.炒甜豆:将切好的甜豆放入锅中,翻炒均匀,使其均...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
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春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
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这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
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