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缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...芫荽,就地将黄叶摘干净,露出青翠的葱白。二姨迅速将蔬菜提回家,她要忙着帮外婆准备杀猪饭。外婆家的火塘用土砖在堂屋角垒一个半圆,火塘里有经年积累很厚的白色柴灰。外婆用柴灰浸水打魔芋豆腐,做粑粑,也拿柴灰...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...药炒肉片」。山药是种好东西,它能帮助我们补充体内的阳气,同时还能保护我们的胃和肠。加上嫩嫩的肉片一起炒,味道鲜美,营养丰富。第二道菜是「清蒸鱼」。鱼肉富含蛋白质,对我们的身体特别有好处。清蒸的方法保留了鱼肉...……更多
春天“养肝第一菜”,补肾活血又清身,和番茄、猪血是绝配
...对于寒性体质的人来说,适当食用韭菜能够帮助提高体内阳气,调理体质。韭菜与番茄、猪血的绝配 在人们的饮食生活中,韭菜常与番茄、猪血等食材搭配,不仅口感独特,而且具有补肾益血、排毒养颜等功效,是一道营养丰...……更多
这些菜自带“青霉素”,入秋后要多吃,提高免疫,腿脚有劲身体好
...”的食物,建议大家入秋后要多吃,提高免疫,腿脚有劲身体好。一、大蒜推荐食谱:蒜泥白肉食材:五花肉270克、青瓜1条、蒜头1整个、小米辣3小条做法:1、把五花肉洗得干干净净的。准备一锅冷水,把五花肉放进去,加点...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...末炒香。加入胡萝卜、木耳、百合、芹菜翻炒均匀,炒至蔬菜熟透。 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。 二、韭菜韭菜,富含丰富的膳食纤维,不仅可以帮助清理肠道垃圾,还含有丰富的维生素C、维生素A等营养成分。为了享受...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
春季蔬菜美食鲜红薯叶-清爽“长寿菜”1、春季买菜新选择春天,大地回春,农民开始春耕春种,各种蔬菜也应时而生,韭菜、荠菜等常见蔬菜渐渐“吃腻”,市场上肉类不如往常畅销,而时令蔬菜却变得抢手。这时,一把新鲜...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...尝果实,冬季享根茎。依据这一传统智慧,冬季被看作是阳气内敛、精华汇聚于根部种子的时节。因此,“冬吃根”意指在冬季食用根茎类食物恰到好处,它们富含营养,有助于我们安稳度过寒冬。春天是一个由寒冷向温暖转变...……更多
春天是孩子发育期,建议多吃6道菜,营养均衡,助力孩子健康成长
...菜猪肝汤,色泽鲜艳,滋补养生。菠菜是一种富含铁质的蔬菜,而猪肝中富含优质蛋白质和丰富的铁元素,适量食用对提高孩子的免疫力和促进生长发育具有重要意义。清淡的菜汤中夹杂着猪肝的鲜香,让孩子在品尝美味的同时...……更多
坚持多吃蔬菜,身体能收获哪些好处?每天吃多少蔬菜最合适?
蔬菜,这一自然界的馈赠,不仅滋养着我们的身体,更以其丰富多彩的形式和口感,成为我们餐桌上的美丽风景。它们是大地母亲的呵护,阳光雨露的恩赐,每一颗蔬菜都蕴含着大自然的智慧和力量。蔬菜的种类繁多,形态各...……更多
这些元素不仅有助于清肠通便,还能有效降低血脂,增强人体免疫力
...圣品”,既可作为食材烹饪美味佳肴,又可作为药材调理身体,具有健脾养胃、滋阴补阳的功效。这三种食材各具特色,无论是单独烹饪还是搭配其他食材,都能展现出不同的美味与营养。这些食物在发芽后,虽然不会释放毒素...……更多
人体清道夫,建议中老年要常吃3菜,营养又通便,越吃越健康
...化。 紧接着,那鲜嫩的蛤肉如舞蹈家般轻盈地加入,与蔬菜们和谐共舞。适量的盐、料酒和生抽如乐师般适时地为这道菜肴增添了几分醇厚的风味,一切都被巧妙地炒制得恰到好处。这道菜肴犹如一幅色彩斑斓的画作,清新宜...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...人小孩都喜欢吃!三、西兰花:西兰花是一种营养丰富的蔬菜, 鲜嫩清脆,西兰花中含有多种活性成分,对人类肝脏有明显保护作用,常吃能提高肝脏解毒功能防止肝脏病变。推荐食谱:清炒西兰花制作步骤: 1、将西兰花洗...……更多
家庭种菜,可以种这6种菜,好吃美味又营养,还长得特别快特别旺
在家中培育蔬菜时,有着丰富的品种选择,共计六种,这些蔬菜口感鲜美,营养丰富,且生长迅速、茁壮旺盛。在阳台上亲手栽种一些蔬菜,每天回家时,目睹它们渐渐生长、渐渐变化,心中充满喜悦。见证它们逐渐茁壮成长...……更多
秋葵是个宝,但别与它们同吃,否则就是没病找病,自找麻烦,现在知道还不晚!
...,否则,身体中的寒凉属性过于强烈,会损伤我们脾胃的阳气,造成食欲下降、腹痛、腹胀、腹泻等情况,危害身体健康。另外,寒性水果中的鞣酸,可能会干扰秋葵中矿物质的吸收,所以,它们尽量不要一起食用。 五,富含...……更多
危险潜伏于绿叶之中:三种需警惕的野菜
\"每天一束蔬菜,健康生活无忧虑\"——这句话似乎已成为我们日常生活中的不二法则。在一个阳光明媚的下午,我在诊所里遇到了李先生。他是一位热衷于健康生活的退休教师,每天坚持食用大量的野菜,认为这是维持健康的...……更多
吃什么通便效果好
...使粪便易于排出。5.坚果坚果中所含的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。而且坚果中还含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸,这些物质能够帮助增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起...……更多
三月饮食忌辛辣,生姜羊肉少沾边,多吃“养肝菜”五样,身体更康
春天,那可是四季的开篇,阳气满满,万物都在回暖。这个季节,咱们的肝气最活跃,肝火也最旺盛,所以嘛,养肝就特别重要。老话儿说得好,“吃药补身子不如吃得好,吃得好不如养好气儿”。趁着春天这养肝的好时候,...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...紫甘蓝紫甘蓝,又称紫色甘蓝,是一种富含抗氧化物质的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化剂。紫甘蓝具有调节血糖、降低胆固醇、抗炎抗氧化等多种健康功效。其中的花青素等活性成分具有一定的降血糖作用...……更多
周六立春,“咬春”以迎春,你知道要“咬”什么吗?
...者换装尤宜审慎。宜食辛甘发散食物立春饮食调养要注意阳气生发的特性。而酸味不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此立春应少吃酸性食物,宜适当吃辛甘发散之品,如香菜、韭菜、洋葱、芥菜、萝卜、菠菜、黄花菜、蕨菜、大枣...……更多
初春不养阳,一年都白忙!4大方法教您升阳气,补脾胃
在中医的理论体系中,阳气被视为生命的原动力,它温煦着脏腑,推动着气血的流通,是维持人体正常生理功能的重要因素。当阳气充足时,人体就表现出活力充沛、精神旺盛的状态;而阳气不足,则可能导致各种疾病的发生...……更多
吃完韭菜一小时内,不宜吃哪些食物?
...之后,建议不要再立即吃牛肉了,这样可能会导致身体的阳气上逆,从而给健康带来适得其反的作用。2.鸡蛋很多人可能吃过韭菜炒鸡蛋,但是大家不要理解错了,韭菜炒鸡蛋,与吃完韭菜,再吃鸡蛋,效果是完全不一样的,为...……更多
心脏决定寿命!建议中老年人:别太节钱,多吃这3样,越来越年轻
...需要关注心脏保健,以保持健康和延年益寿。在春天这个阳气升发的季节里,养心尤为重要。建议中老年人,不要过分节约,多食用有助于养心的食材,从而保护心脏健康,延缓衰老。1、花生——心脏的坚果之选 花生,是一种...……更多
轻松掌握四季养生法,五道汤品让你健康无忧!
...质。四、冬季养生冬季是寒冷干燥的季节,人体容易出现阳气不足、阳虚寒邪侵袭的情况。因此,冬季养生应以养阳、补肾、保暖为主。1.冬季饮食养生冬季饮食应以温补为主,多吃羊肉、牛肉、鸡肉等富含蛋白质和脂肪的食物...……更多
豌豆苗不仅可以美容养颜,还有诸多其他功效
...豆苗可以生吃,可以作为沙拉的配料,搭配番茄、黄瓜等蔬菜一起食用,口感清新爽口,营养丰富。2、上汤蒜苗材料:蒜苗、猪肉、皮蛋制作步骤:1)将五花肉切成薄片,放入锅中煎炒;2)加入清水和皮蛋,将水烧开;3)加...……更多
开学后,给孩子做这些菜,保护视力,提高记忆力,做法还简单
...炒香的白芝麻,即可出锅。8.将照烧三文鱼盛盘,可以用蔬菜或者水果点缀。温馨提示: (1)照烧汁的甜味来源于蜂蜜和日式酱油,根据个人口味可适量调整添加。(2)照烧三文鱼在烹饪过程中要注意火候,避免过度煮烂。(3)煎鱼...……更多
无论是腌制、炖煮还是炒菜,萝卜都能呈现出美味的风味
...尝试一下,并且享受到其中的美味。萝卜作为一种常见的蔬菜,在我们的日常饮食中经常出现。通过不同的烹饪方法,如腌制、炖煮和炒制,萝卜可以展现出不同的口感和味道,满足不同人的口味需求。在冬季,我们的身体需要...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...别马虎,安全第一啊!春天后的三大鲜货,那可都是时令蔬菜里的佼佼者。春天的味道啊,就得靠这些应季菜来体现,口感、味道都是一流的好。在我们赣北这地儿,这时候的藜蒿可是个香饽饽,香气扑鼻,吃起来那叫一个下饭...……更多
本文转自:新民晚报立春时节,人体的阳气也顺应自然向上向外舒发,是人体一年中养阳气的开始。可以说,春季最突出的特点就是“生”。五行中春天与肝脏同属木,肝的生理特性就像春天的树木那样生发条达,故肝与春气...……更多
春季气温变化大,教你怎么养肝、护胃、健脾、润肺,适应节气
...开始调整自己的生活习惯,以顺应季节的变化。在春季,阳气渐升,万物复苏,人们的身体也开始从冬季的寒冷中苏醒。此时,正是调理身体、增强体质的最佳时机。春季养生,应以养肝、护胃、健脾、润肺为主,同时注意调整...……更多
这3种蔬菜含有“天然抗菌素”,好吃不贵,建议常吃,增强免疫力
...成为重中之重。在这个时候,食用一些含有天然抗菌素的蔬菜,成为了人们提高免疫力的一种选择。本文将介绍三种含有“天然抗菌素”的蔬菜,它们不仅好吃、价格不贵,而且有助于增强免疫力,建议可以常吃。蒜苗蒜苗是大...……更多
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