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本文转自：人民网8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）公布了截至2024年6月30日的中期业绩。半年报显示，2024年上半年实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%...……更多
2024-08-28 13:53:00海底,增长,红石,海底,半年报,大中华区
...素。为促进行业健康有序发展，近日，中国烹饪协会联合海底捞及其他牛蛙养殖、加工上下游企业，发布了《牛蛙养殖及加工技术规范》团体标准。该标准从技术规范的角度指导牛蛙标准化养殖与加工，涵盖了牛蛙养殖的全流程...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...台湾火锅十大名牌之列呢？首先，让我们不得不提的是“海底捞”火锅。海底捞以其卓越的服务和精致的口味闻名于世，不仅在大陆深受欢迎，也在台湾市场占据了一席之地。其次，“呷哺呷哺”火锅也是台湾火锅市场的重要品...……更多
2024-06-12 13:06:00火锅,台湾,名牌,火锅,台湾,品牌
...年夜饭餐厅，比如火锅店都已有包间“已订完”的情况。海底捞北京万丰桥店店经理胡婷婷表示，年夜饭预订主要以家庭聚餐为主，包间需求较大。“半成品”销售火爆订不到餐厅年夜饭的消费者中，很多都选择了自己动手。“...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
...大市场份额，各式网红火锅品牌层出不穷，除巴奴之外，海底捞和呷哺呷哺等品牌也在寻求增量。在此背景下，巴奴一直坚持的“产品主义”还能为其带来多少增量？詹军豪认为，巴奴需要在涨价的同时，关注消费者的反馈和需...……更多
2024-05-14 22:02:00菜品,主义,产品,消费,消费者,门店
本文转自：周到上海网近日，有网友发现海底捞不让自带食物了。上海某门店客服称“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司谢绝自带食材”。在此之前，部分门店允许少量自带食材，需要签署免责协议，并进行留样。...……更多
2023-02-23 18:21:00海底,上海,门店,周到,转自,免责
...一则食品安全问题都牵动着消费者最敏感的神经。近日，海底捞回应网传四名男子含碎玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘事件，公开感谢称，警方快速打击违法行为，为企业创造了良好的经营环境，保障了广大顾客安全、健康的就餐环境...……更多
2024-05-14 12:40:00餐饮,企业,消费,安全,四名,消费者
...即可，这一模式大大降低了企业使用海底数据中心服务的门槛。“满舱的‘专属云’设备就像一台海底的‘超级计算机’，计算能力相当于6万台传统电脑同时运行，能在30秒内处理超过400万张高清照片。”李家文介绍，在数据舱...……更多
2024-01-16 14:01:00商用,海底,全球,数据舱,数据,海底
...的提效降本模式。生成式AI的出现，能否带来增长希望？海底捞给出了示例。以优质服务著名的海底捞，AI技术的应用也正在成为海底捞进一步提升服务体验的武器。比如海底捞利用AI技术开发了智能服务系统，可以通过AI识别顾...……更多
2024-06-27 13:47:00零食,海底,零售,应用,消费,零售
截至2023年3月14日收盘，海底捞(06862.HK)报收于21.5港元，下跌2.27%，换手率0.23%，成交量1307.47万股，成交额2.82亿港元。资金流向数据方面，3月14日海底捞主力资金净流入577.91万港元，超大单资金净流出96.69万港元，大单资金净流入...……更多
2023-03-14 19:00:00港元,海底,港元,净流入,资金,海底
本文转自：北京日报本报讯（记者 杨天悦）20日晚间，海底捞发布公告称，集团截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低于人民币414亿元，增加比例不低于33.3%。海底捞于1994年成立于四川省简阳市，至今已有近30...……更多
2024-02-22 04:42:00净利,净利润,海底,海底,经营业务,净利
...的另一关键原因是口味。对比在二级市场撑起千亿市值的海底捞，其之所以深受消费者爱戴，这和其庞大且严格的供应链体系不无关系。从羊肉、底料供应到冷链物流运输，甚至是人力资源培训以及店内装修，海底捞都为自身配...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
...费者的健康和安全。每月开店数约5家，楠火锅降低加盟门槛号称“线下排队王”的网红火锅品牌楠火锅，每月新增门店数量甚至未能达到5家。据久谦中台数据显示，楠火锅的新开店增速正在放缓。从2018年到2019年由4家开到9家，...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
...业链包含海缆生产制造、勘测、施工和维护等环节，技术门槛高、建设难度大，已形成高度集中的全球产业格局。随着持续加大资金及技术投入，我国逐渐跟上国际先进技术发展步伐，在高端技术设备领域不断突破，现已成为世...……更多
2024-05-24 11:44:00国安,光缆,海底,情报,利益,政治
海底捞禁止自带食物 / 樱木花道，4月影院见！ 西安，92年出生的李蕾拉着老板和同事一起建厂创业，将工厂从2000平米扩展到30000平米。“有人觉得女孩子找个普普通通的工作就好”，但李蕾不认同，她要让那些跟着自己打拼的...……更多
2023-02-24 12:16:00樱木,海底,影院,食物,香菜,高铁
...2月6日下午，一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行，10只来自南极的白眉企鹅正式入住，成为其中极地馆的明星居民。在现场，红色的幕布刚下拉下，一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客的视野。...……更多
2024-02-06 20:21:00南极,重庆,企鹅,大餐,海鲜,火锅
近日，广东广州，一名女主播在一家海底捞就餐时拍摄不雅视频，引发众多网友关注。2月19日，广州市公安局荔湾区分局通报，已立案开展侦查，对4人予以刑事拘留。据网传视频显示，一名女主播着装暴露，用筷子夹菜并做出...……更多
2024-02-19 16:36:00包厢,广州,海底,警方,女子,视频
...展速度更快的加盟模式，加速了开店的步伐。去年以来，海底捞、瑞幸咖啡、九毛九、奈雪的茶等头部企业纷纷启动加盟，将餐饮业的特许加盟掀起一个新的热潮。“无论是头部企业的持续扩张，还是连锁品牌向低线城市的渗透...……更多
2024-07-25 07:28:00连锁,规模,餐饮,餐饮,门店,品牌
...模样的小摊贩女人。感觉这女人所制造出的氛围，比那些海底怪兽还可怕。
巫婆对着雪莉杨说了一句预言：每艘船都将被死亡吞噬，当阴影爬上第二个台阶，这里会游荡着从海上归来的两个灵魂。说得雪莉杨赶紧看了看周围，...……更多
2023-11-28 14:04:00南海,铁三角,探险,海底,雪莉,探险
10月23日，一张海底捞招聘传菜员要求985本科学历的截图在社交平台传播，某自媒体博主发文道：“热烈庆祝985 & 211毕业的同学获得海底捞传菜员的面试机会。”截图显示，海底捞在上海黄浦区招聘传菜员，月薪1-1.5万元，要...……更多
2023-10-24 14:06:00传菜员,人事部,海底,学历,本科,人事
...饮住宿，当前商标状态均为等待实质审查。市场动态重庆海底捞推首个城市菜单近日，海底捞在“火锅之都”重庆上线首个城市专属风味菜单，包括扎实老肉片、薄脸皮泡泡豆干、汪实大刀腰片等特色菜品。此外，重庆海底捞上...……更多
2024-02-21 00:10:00八代,五粮液,娃哈哈,出厂价,年终奖,公司
...闻、梨视频报道，近日，有网友在社交媒体平台发帖称，海底捞要出自助餐了。据网传菜单显示，自助餐限时108元一位，可实现海底捞自由。
对此，海底捞线上客服表示，目前在上海打浦路和杭州绍兴路有两家门店正在筹备自...……更多
2023-12-18 10:05:00海底,家店,日开业,自助餐,自由,海底
...标都推出了令市民、游客耳目一新的新玩法。但“游”进海底的巴渝风情、山城味道你见过么？现在，大家走进重庆欢乐海底世界就能看到这样一个别开生面的“水下重庆”了。据介绍，此次融入重庆本地特色文化的主题水族箱...……更多
2024-01-12 22:05:00春上,山城,迎新,海底,味道,风情
餐饮概念港股走强 海底捞涨8% 【餐饮概念港股走强 海底捞涨8%】财联社1月10日电，餐饮概念港股午后维持强势，截至发稿，海底捞(06862.HK)涨8%，呷哺呷哺(00520.HK)涨3%，海伦司(09869.HK)涨2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”...……更多
2024-01-10 14:57:00港股,海底,概念,餐饮,海底,港股
...所重视。其中，在竞争日趋激烈的餐饮服务业尤为明显。海底捞的服务理念和管理方式就是较为典型的例子。除了服务业较为常见的工作要求，海底捞的要求更为全面和细致，甚至将员工进行的主动性情感劳动的要求内化到了企...……更多
2024-03-13 00:26:00怪圈,劳动者,透支,情绪,劳动,情感
...国。此外，县域旅游也带动了当地餐饮消费的大幅增长。海底捞官方数据显示，5月1日到5月4日，海底捞大陆门店累计接待人次约750万，较去年“五一”前四天增长约15%，下沉市场门店增长更加明显。如广西玉林、江西景德镇、...……更多
2024-05-07 08:28:00平潭,义乌,县域,眼泪,体验,旅游
11月17日，针对网传海底捞取消半份菜，海底捞方面回应称，“半份菜并没有取消，是在试点门店使用新餐具，统一以半份规格出品，与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道，近期，海底捞计划调整餐具款式。同时，该负...……更多
2023-11-18 01:25:00餐具,海底,款式,调整,海底,餐具
...上”在部分火锅店的后厨，还有更智能化的成套设备。在海底捞中骏世界城智慧店，传菜机器人在前厅分桌送餐，智慧机械臂在后厨自动拿取菜品，智能配锅机则根据订单要求，自动调节着麻、辣、鲜、香、油、水等比例，为顾...……更多
2023-03-01 14:03:00大厨,机器人,人工,机器,机器人,机器
...背景下，为了在节约成本的同时获取更高的利润增长点，海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已在今年开设了近800家卫星店，探索降低房租成本的同时，利用外卖实现高效运营。早在外卖刚兴起时，就有不少专门做外卖餐食的小...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
...为许多家庭聚餐的首选。 2月17日晚8时许，记者在北京市海底捞朝阳北路店内看到，这里等位的顾客依然不少，店员表示，小桌要排到100多号了。在店内，来自吉林的李女士全家6口人围坐在热腾腾的火锅旁，脸上洋溢着笑容。“...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
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