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“打工?这辈子不可能打工”的周某!火锅店停业,烧烤店15万转让
...或是MCN机构,转而选择了创业当老板,然而其名下的实体门店,也并没有逃离网红开店的定律。那么究其原因又是什么呢?周某事件始末2015年,有着广西口音的周某,因为偷电动车第三次成为了新闻人物。而在记者采访时,他...……更多
...的约人民币5561万元增加763.3%至2023年的约人民币4.8亿元。门店规模方面,截至2023年12月31日,九毛九在中国142个城市、新加坡、加拿大1个城市、马来西亚1个城市、泰国1个城市和美国2个城市自主经营726家餐厅。其中,集团于2023年...……更多
借速加盟7个月上市 锅圈还有什么牌
...同样不容小觑。品牌官网显示,2017年1月,锅圈食汇首家门店于河南郑州开业,2018年1月扩张至100家、2019年1月增至500家,随后的锅圈食汇开始了真正的“跑马圈地”。数据显示,锅圈食汇门店在2020年底、2021年底、2022年底时分别...……更多
吃火锅时从锅里捞出生锈小刀,餐厅老板:已免单
...上来才发现,吃一半就走了。”12月17日,记者致电涉事门店南方火锅(金坛店),门店老板胡女士回应,这柄小刀是昨天晚上新员工切火锅底料包装时不小心掉入锅中,“是新来的服务员一个工作上的失误,因为戴着手套,手...……更多
九毛九净利润骤降:翻台率、人均消费下滑,股价今年跌六成
...排除下调风险。如果无法顺利转型开拓新需求,当前太二门店数量便可能已经接近天花板,长期亦可能难以完成1000家店的目标。太二与怂均存在不确定性,未来发展有待观察。 华兴证券指出,测算九毛九集团市值大概率介于25-...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...近日,记者在盒马北京十里堡店看到,火锅季正式启动,门店里陈列着各种地方特色锅底,除了消费者已经非常熟悉的麻辣锅、椰子鸡锅、潮汕牛肉锅外,还搜罗到了四川的渣渣牛肉锅、贵州的红酸汤、云南的酸菜牛排煲、海南...……更多
巴奴火锅“不免包间费”惹争议!法律人士:有规定不明示涉嫌侵权
...公司自2019年11月1日开始收取包厢使用费,集团规定所有门店不论地域都是要统一收取包厢费,并且规则一致:消费金额(不含酒水饮料)不满1000元的,收取消费金额15%的包房使用费;消费金额(不含酒水饮料)超1000元以上的(...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
内容摘要:“理性消费”下,越来越多无法适应现状的门店正在面临巨大挑战;这年头,开什么样的店才能更好经营?作者丨吉祥投稿请加微信:18001896570转载请注明来源:AC汽车(ID:acqiche)消费降级带来的影响波及到了各行...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...成为不少人跨年首选,”据海底捞相关负责人透露,不少门店已开启年夜饭的预订,预计将迎来消费需求的进一步释放。除了传统火锅品牌外卖,让年夜饭餐桌更具烟火气外,“DIY”火锅也成了不少消费者的新选择。春节期间,...……更多
漳州首店经济发展迅猛 激活消费市场“一池春水”
...业额自2023年9月开业至今都稳定在一个高位状态。目前该门店在漳州龙文吾悦广场长期位列餐饮营业额第二名、每平方米业绩产出第一名,周末翻台率高达6轮。元初食品(漳州首店)位于漳州特房T·ONE。该店店长吴荣峰表示:“...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...化影响,“醪糟汤圆”“冰汤圆”已经成为各类火锅川菜门店的甜品标配,因此成都人也更偏好于在火锅、串串香、钵钵鸡、冒菜、酸辣粉等门店点单。赖汤圆、醪糟汤圆作为传统的成都名小吃,让汤圆已经成为成都人的日常甜...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
...对面。” 市民手机拍摄画面火锅店店长说:“事发后,门店紧急疏散了用餐顾客,我们赶紧用灭火器灭火,店员去对面叫的消防员,他们赶过来时,火已经灭了。”火锅店的店员为杨先生等人涂了烫伤膏。随后,4人前往医院接...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...上半年,海底捞新开餐厅11家,闭店43家;味千(中国)门店净增长仅6家。海底捞表示,为了确保整体餐厅经营效果良好,上半年维持谨慎扩张的原则,随着经营管理能力的进一步提升,预计下半年的拓店数量较上半年会大幅增...……更多
太二酸菜鱼价格跌回7年前,从“爆火”到“遇冷”
...酸菜鱼引发市场广泛关注。不仅是因为近期太二酸菜鱼的门店客单价跌至7年前,其母公司九毛九(09922.HK)在二级市场也是“跌跌不休”,从2023年年初至今,其股价已累计跌近90%。截至8月6日收盘,九毛九报2.68港元/股,总市值3...……更多
...也相互熟悉。2017年1月,锅圈在河南郑州开出公司第一家门店。招股书显示,截至2023年4月30日,锅圈共有9844家门店,并已开展线上业务,覆盖火锅、烧烤食材、饮料、生鲜食品等多个品类。从2019年至2022年,锅圈用三年左右时间...……更多
家长吐槽海底捞跳“科目三”恶心,只想安静吃顿火锅
...技精良,热情充沛而突然走红,不但迅速涨粉,还得到了门店的奖励,之后,海底捞的各个门店也发现了这个流量密码,开始鼓励员工们都来跳“科目三”,短视频平台上开始流传各种海底捞员工跳“科目三”的视频,来打卡体...……更多
思念食品韧性拓域 肉制品接棒成长
...数据显示,2024年火锅餐饮收入或将突破6000亿,全国火锅门店约59万家。火锅市场的韧性火热和巨大想象空间,为涮煮产品花样频出带来动能,庞大的供应需求为上游生产持续注入发展动力。同时,思念食品濮阳生产基地在做好...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
...者曾繁莹 图/视觉中国入局新赛道茶颜悦色一口气开7家门店茶颜悦色的“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”在4月共开了7家。“昼夜诗酒茶”主打特色茶酒,即将茶与中国传统酒、西式基酒和奶基底进行搭配调制出特色饮品。饮品命名...……更多
潮汕牛肉火锅外带悄然流行
...个锅底钱。”(记者去体验的火锅店是18元)从屠宰场到门店全程只有一个多小时潮汕本地不产牛,为什么潮汕牛肉那么红?陈煌炎说,那是因为当地人会选牛,更懂得吃牛。潮汕的牛都来自云贵川,只要买同款活牛就近屠宰,...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...局举报。1月4日,涉事店家对此事进行了回应。其表示,门店使用的都是一次性竹签,按人头收费,每人1元钱。目前已经整改,不再收取竹签费用。头部企业动向麦当劳中国与菜鸟达成供应链数字化战略合作界面新闻消息,1月4...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...你”餐厅提起诉讼的天津海信广场店员工回忆,他所在的门店能容纳60个人吃饭,2014年时饭店排号是常态,月流水保持在50万元~60万元。上海的文艺氛围浓厚,很吃这一套。这个店火了,迅速又开第二家,上海五角场店,旁边挨...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...归母净利润预测为45.5/52.7/60.8亿元。2023年公司致力于恢复门店翻台率、尝试平价火锅副牌“嗨捞”品牌,2024年以来采用加盟模式谨慎重启扩张,以上举措均代表公司仍在积极探索公司未来的成长方向,有利于打消市场所担心的...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...近期中国咖啡市场的价格战加剧,这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品,价格仅为星巴克的三分之一。谈及利用数字化压低运营成本,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,全国数千家门店的...……更多
半年关店43家后,海底捞百万年薪“挖”来霸王茶姬创始人
...钱更少了,确实需要“精打细算”。上半年关闭43家餐厅门店方面,截至6月底公司在大中华区共经营1343家海底捞餐厅,其中1320家位于中国大陆地区,23家位于港澳台地区。相比2023年底的1374家餐厅,减少了31家。海底捞表示,公...……更多
火锅内吃出碎玻璃?4人被刑拘!
...述事件回应称,今年3月,一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时,声称在麻酱碗里吃出玻璃碎渣。海底捞给予赔偿后,立即报警处理。 警方经侦查后锁定四名嫌疑男子,他们在五个月时间内,连续在北京、承德等地的五家海...……更多
...助力中国美食文化的推广。今年4月开始,海底捞在全球门店上新城市宣传片为家乡简阳市代言。在成都世园会期间,简阳市以传统文化活动为切口,结合美食、美景等元素,推出了丰富多彩的文化旅游线路,而海底捞则提供了...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...饮料、配套设备、食品及农产品加工,再到下游火锅餐饮门店、外卖新零售以及衍生配套服务,全面展示火锅产业的势能。记者:杨仕彦新华社音视频部制作 ……更多
...,具有浓厚的地域特色。当前,全国有1万多家黔江鸡杂门店,产值约150亿元。黔江鸡杂具有快速复制的基因,欢迎包括成都在内的外地黔江鸡杂商家到黔江参观,通过供应链和标准化制作流程,一起让黔江鸡杂成为享誉全国的...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...下,牛油行业每年产业规模超百亿元。虽然这一领域看似门槛不高,但要熬出一锅好牛油,也像酿酒一样,背后有一套复杂的工艺。 “自动化最难的就是工段与工段、工艺与工艺之间的衔接。”说起转型中的艰辛,公司研发负...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...锅技能人才。截至目前,全市火锅企业突破2万家,火锅门店超3万个,从业人员近100万人,年产值4000多亿元。菜品摆盘。通讯员 郭旭 摄其中,南岸区拥有高技能人才培训基地、技能大师工作室、职业技能竞赛基地等技能人才培...……更多
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医者仁心,勇闯生死线!济南市三院成功救治严重心肌梗塞患者
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 陈晨11月29日,陈阿姨(化名)突发胸痛,病情急转直下,于外院救治期间意识丧失,生命岌岌可危
2024-12-19 19:47:00
我的2024|常向阳和她的西安心羽爱心家园:一年又为300多家庭提供爱和温暖
在即将过去的2024年,常向阳和她的“西安心羽爱心家园”,又为了300多个家庭的避风港。这也让累计帮助的困难患儿家庭的数字
2024-12-19 19:52:00
中新网北京12月19日电 (记者 孙自法)国际知名学术出版机构施普林格·自然(Springer Nature)12月19日向媒体发布信息说
2024-12-19 20:00:00
传承节气文化 共享冬日乐趣——莱芜汶源学校香山校区一级部开展冬至节气文化活动
鲁网12月19日讯冬至临近,为传承节气文化,加强学生对传统文化的认识,12月18日,汶源学校香山校区一级部开展了冬至传统文化教育活动
2024-12-19 20:10:00
江西手机报讯冬天的脚步悄然而至,气温也逐渐降低,为进一步关爱辖区内的困难群众,提高他们的生活质量,让他们能温暖过冬,12月11日下午
2024-12-19 20:17:00
巨野大谢集派出所:两件衣服让户籍窗口更贴心、更暖心
齐鲁晚报·齐鲁壹点 程建华 通讯员 马丽娜 翟纯雪“我也不知道不能穿白衣服拍照啊,这可咋办,回家再换又得耽误时间!”“女士
2024-12-19 20:24:00
本文转自:人民网-江西频道为了增强群众的金融安全警觉性,近日,建行吉安阳明支行开展了一场金融教育普及活动。活动现场,工作人员运用鲜活的案例
2024-12-19 20:29:00
中新社马尼拉12月19日电 (记者 张兴龙)菲律宾中央银行19日在政策会议上宣布,将关键政策利率下调25个基点至5.75%
2024-12-19 20:31:00
中新网北京12月19日电 题:中国民营企业出海现新趋势作者 王梦瑶“现在中国电动三轮车在海外确实很火。”近日,参加国家发展改革委
2024-12-19 20:31:00
对抗罕见病,五个父亲的直播救儿之路
12月16日晚上7时许,山东省肿瘤医院附近的一处民房里,解道成、李章兵等几人在为即将开始的直播做最后的准备,他们熟练地换上“东北大花”棉服
2024-12-19 20:51:00
凶险!孕妇夜间突发胎盘早剥,交警、医护人员上演“生命接力”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰近日,孕39+6的二宝妈妈夜间突发胎盘早剥,警察协助其赶至青岛市市立医院后,医护人员第一时间开通绿色通道进行治疗
2024-12-19 20:55:00
中新网广州12月19日电 (记者 蔡敏婕)历时七年打造的纪录片电影《家在澳门》18日晚亮相广东优秀电影观影推介会活动。“探索澳门是如何跟随祖国发展迈入新的时代是拍摄该片的初衷
2024-12-19 21:01:00
中新网北京12月19日电 (记者 高凯)“最早叫云南的地方·《诗刊》社第41届青春诗会”新闻发布会日前在中国现代文学馆举行
2024-12-19 21:01:00
72箱五粮液在重庆被紧急拦截
大皖新闻讯 六安一名财务人员被冒充老板的骗子骗了46万元,而且这些钱被用来购买了72箱五粮液。接报警后,六安裕安警方迅速行动
2024-12-19 21:10:00
联通营业员温情服务“候鸟”老人
本文转自:人民网-广西频道联通营业员李小霞和“候鸟”老人合影留念。广西联通供图近日,一封饱含深情的感谢信送到了北海联通大道东营业厅
2024-12-19 21:13:00