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...Manner让做咖啡、买咖啡成为一种不体面的消费。一家Manner门店，被催急的店员向顾客脸上泼去了咖啡粉；一家Manner门店，暴怒的男店员直接殴打女顾客；还有一家Manner门店，顾客走入柜台内，动手打了店员的头。一次是偶然，一...……更多
2024-06-25 14:40:00咖啡,巴克,咖啡,员工,店员,阿里
...至破产的情况，是烘焙行业“挤泡沫”的表现之一。仟吉门店图源：零售商业财经当我们将目光聚焦于华中烘焙连锁品牌“仟吉”，令人好奇的是，面对逐年加剧的行业竞争和产品迭代，这家经营了24年仅拓城4省、开店400余家的...……更多
2024-01-06 00:10:00华中,连锁,品牌,品牌,消费,产品
...响。窄门餐眼数据显示，截至7月5日，袁记云饺今年新开门店752家，平均每月新增门店100家以上，目前总门店数达3749家。与此同时，今年以来，袁记云饺不断拓展自己的业务边界。6月28日，袁记云饺官方公众号发布消息称，开始...……更多
2024-07-29 13:31:00门店,饺子,市场,品牌,加盟商,咖啡
...吃老娘舅”，主板冲刺折戟的老娘舅在近日转战新三板。门店多集中于长三角且身披对赌协议的老娘舅，此举可顺利摘得胜利果实吗？通过新三板去北交所？门店多集中于长三角2023年12月，老娘舅餐饮股份有限公司（以下简称：...……更多
2024-01-10 12:47:00长三角,娘舅,三板,承压,门店,娘舅
...是胖东来时胖东来又是谁？虽然成立近三十年，拥有13家门店，净利润过亿，但截至目前，胖东来仅布局了河南许昌和新乡两座城市。这也是胖东来一边被捧上“神坛”，一边又陷入“走不出河南”质疑声的原因。如今，轰轰烈...……更多
2024-06-27 21:54:00东来,身份,供应商,全国,供应,东来
...渠道融合阶段。财通证券研报指出，2022年以来零食量贩门店实现快速增长，以零食很忙为代表，其门店数量在2022年从1000多家突破到2000多家，实现翻倍增长。去年10月，万辰集团自称成为全国规模第一，连锁量贩零食门店数量达...……更多
2024-04-29 21:44:00总收入,营业,食品,渠道,零食,量贩
...指A品牌通过补贴、高价买店等方式，使B品牌加盟商更换门店招牌，做A品牌。1月22日，零食很忙集团向红星资本局证实，确有加盟商收到好想来的翻牌电话。23日，万辰集团相关负责人向红星资本局表示，确有来优品加盟商收到...……更多
2024-01-24 16:03:00恶战,量贩,加盟商,头部,零食,门槛
...绩腰斩作出“变阵”的决定，21天内全国80多家村上一屋门店全部换成村上一屋·亚洲菜融合小馆，无论是菜单还是定位都发生了翻天覆地的变化，像门店内日式口味菜品仅占三分之一。三个多月过去了，此次转型效果如何？接下...……更多
2023-12-24 12:25:00亚洲,村上,创始人,业绩,对话,增长
...肉（以下简称“小锅牛肉”），这家带有快餐属性的小炒门店充满“贾国龙风”，人均在60-80元左右，被西贝餐饮集团（以下简称“西贝”）定位为中段价格带的新尝试。在业内人士看来，小锅牛肉如何利用西贝的现有优势获得...……更多
2023-11-15 00:14:00西贝,一波,中国,牛肉,创业,西贝
...称“一心堂”，002727.SZ）2023年业绩出现下滑。虽说药房门店的覆盖面是药企当下的争夺热点，但是已然有不少药企在这场扩充之战中牺牲了业绩和利润。这一情况在一心堂中同样也发生了。利润下滑严重，扩张不止近期，一心...……更多
2024-04-29 11:35:00滞纳金,净利,税款,净利润,一心,盈利
...本次盛会，面向整个餐饮行业展示了最全面的餐饮数字化门店解决方案，并带来了”全域门店经营平台“的主题分享，吸引大批餐饮展商和观众驻足咨询。 在博览会主论坛峰会上，企迈新饮食产品负责人谢鹏飞向大家介绍，随...……更多
2024-03-18 12:00:00零售业,中国,博览会,博览,零售,餐饮
...五金类产品主要通过线上电商平台、线下流通批发、零售门店及外贸等多种渠道在国内外销售。尽管头顶的光环很多，但从业绩来看，张小泉的压力不小。2017年至2022年，张小泉营收节节攀升，但同时近年来，张小泉净利润增速...……更多
2023-10-27 19:52:00张小泉,净利,净利润,年前,张小泉,刀剪
...而言，加盟模式既可以降低运营资金压力，也能通过终端门店的快速复制冲刺市场份额。
以火锅赛道为例，截至2022年火锅品类的连锁化率约25%，背后原因是火锅的产品标准化程度高，上游生产端和下游门店端更易于标准化管理...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
...度销售额曾达到上亿元，安勇也表示，线上业务对于线下门店能够起到引流作用。不过，即便品牌再火、市场再变，品质才是餐饮企业的发展关键。定位清晰，打造精致的大众化餐饮◎北京商报：请问您如何看待当下餐饮市场的...……更多
2023-10-09 13:48:00长红,六记,餐饮,餐饮管理,门店,北京
...影响，出现消费小高峰。今年到目前为止，经销商和终端门店的囤货意愿不强，持观望心态，市场整体消费偏弱。对于如何看待线下商场关店潮和消费不景气，金龙鱼管理层表示，一些超市和卖场关闭受到两方面因素的影响，一...……更多
2024-06-18 11:25:00金龙鱼,金龙,门店,观望,意愿,终端
...品最大的差异和优势。2023年，良品铺子在核心四省新开门店537家，期末线下门店总数达3293家，较上年同期净增67家。全年，线下渠道实现收入42.94亿元，同比增长4.02%。在良品铺子2024年年会上，公司董事长兼总经理杨银芬特别强...……更多
2024-04-26 13:42:00承压,周期性,铺子,周期,铺子,零食
...品牌发展的核心驱动力，致力于在产品、加盟商服务以及门店业绩赋能等多个关键维度上持续深耕，从而构建起坚实的品牌护城河。甜啦啦联合创始人许周演讲现场。“产品是甜啦啦的核心竞争力。”许周说道，“甜啦啦始终坚...……更多
2024-11-15 16:50:00新茶,创始人,高质量,联合,产业,品牌
...点等专卖店为主。截至去年底，全国食品连锁经营企业的门店数超10万家，当年内新增食品连锁门店数超1万家。郁瑞芬表示，近年来，伴随着线上线下以低价格为导向的激烈竞争，动摇了行业赖以生存的公平竞争环境。其中最重...……更多
2024-03-06 10:15:00瑞芬,中华网,中华,布局,科学,瑞芬
...布入驻上海交通大学闵行校区，开设其上海地区首家校园门店。事实上， 近年来，喜茶、瑞幸、库迪、Manner等一批连锁茶咖品牌都在涉足校园生意。蜜雪冰城更是以其“高性价比”的优势，成为了无数大学生的日常选择。有的...……更多
2024-11-27 07:25:00越来,连锁店,食堂,商场,越来越,连锁
...前，库迪已经多次加码低价战略。4月29日，库迪宣布现行门店补贴政策将延长至2026年12月31日，该政策覆盖现有门店和未来新开门店，不同门店根据房租和竞争等不同因素，可以获得不同金额的补贴，最高单杯可补贴至14元。5月2...……更多
2024-05-24 23:56:00库迪,跳水,亏损,业绩,库迪,门店
...另外，洽洽和茶饮品牌的合作，进驻了几乎所有茶饮品牌门店，这也是人流的趋势。”洽洽食品方面对中华网财经表示。同花顺iFinD显示，华鑫证券分析师孙山山认为，业绩符合预期，利润短期承压。从盈利端看，2023前三季度洽...……更多
2023-10-27 11:52:00业绩,食品,葵花籽,葵花,价格,食品
...、本地化的节日食品以及早餐时段会员消费频率的增加。门店拓展方面，星巴克上财季在全球净开设了526家新店，截至第三财季末，门店总数为39477家。中国门店共7306家，占全球门店总数超18%。星巴克中国也在继续挖掘蓝海机会...……更多
2024-09-24 12:46:00王静,巴克,刘文,执行官,管理层,中国
...171家，平均单店日销售额为11800元，去年同期为16000元，门店经营利润率为15.9%，去年同期为24.5%；上海同店数量为67家，平均单店日销售额为7800元，去年同期销售额为12400元，门店经营利润率为2%，去年同期为17.1%；广州同店数量7...……更多
2024-08-31 15:14:00启示录,港湾,海底,启示,消费,单店
...厅，同时关闭了99家呷哺呷哺餐厅和15家凑凑餐厅，净增门店72家，截至2023年年底，呷哺集团拥有1094家餐厅。针对关店原因，呷哺集团指出，主要是因为大多数餐厅产生亏损，多数于不符合呷哺呷哺推广的“高性价比”模式的地...……更多
2024-03-30 09:55:00亏损,集团,市场,集团,亏损,餐厅
...融资。在疫情困难期间，柠季却选择逆势扩张：3年签约门店近3000家，进军大北方，北京开出首店；每年增长都在翻番，团队人员600+……这个茶饮界新宠，用行动向餐饮市场展示了何为“柠季速度”，彻底打破了“柠檬茶走不出...……更多
2024-07-01 13:59:00柠檬茶,一杯,柠檬,之旅,柠檬茶,茶饮
...成了开店计划，截至2023年9月30日，麦当劳中国系统餐厅门店数为5582家。不过此次交易，对麦当劳中国的业务进展并没有太大影响。早在第三季度业绩会上，麦当劳首席财务官Ian Borden就对中国年轻一代的消费者颇为看好。麦当劳...……更多
2023-11-21 19:51:00麦当劳,门店,中国,六成,柠檬,突破
...”皮皮王追求极致的产品质量、独特的产品组合和优质的门店服务，注重都市市井烟火气的打造。“每一道菜品都经过精心挑选的食材和独特的烹饪工艺，保证了其口感与品质。”张巍表示。
以辣子擀面皮为例，让消费者盛赞...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...的是，以黄金饰品为主业的多家上市公司业绩出现下滑，门店数量也呈现净减少趋势。金价创新高，多品牌足金饰品突破800元/克近期，多重因素助推，国际黄金市场表现强劲，屡屡创下新高。澳洲联邦银行(CBA)分析师Vivek Dhar在...……更多
2024-10-21 14:20:00金店,金价,大福,金饰,美金,价格
...店日均客流同比恢复程度均超过40%。海伦司去年12月直营门店同店的日均营业额已经恢复至2021年和2019年同期的63%和65%，跨年夜的同店日均营业额也分别恢复至近两年同期的95%和98%。
圣诞节叠加元旦节，受访的餐企们反馈确实看...……更多
2023-01-08 12:01:00大龙,火锅,人们,餐饮,人员,大龙
...理性消费的大趋势下，餐饮市场分层消费趋势愈发明显，门店产品价格区间的拓展，能拓宽消费受众面，吸引多元人群到店消费。在以消费者为主导的餐饮市场内卷道路上，“性价比”三个字成为决定成败的利器。除和府捞面外...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
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1月2日，云南金融监管局连开4张罚单，剑指大地财险云南分公司及其相关责任人。罚单显示，大地财险云南分公司主要违法违规行为包括给予投保人保险合同约定以外的保险费回扣
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